Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 600 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Правильное питание, фитнесс и здоровье>Похудение и диетология>Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

390 грн
Доступно: 13
390 грн
Доступно: 13


Артикул: 68198
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-00100-694-7
EAN13: 9785001006947
Год издания: 2017
347 грн
Старая цена: 385 грн
Экономия: 38 грн
Доступно: 3
347 грн
Старая цена: 385 грн
Экономия: 38 грн
Доступно: 3


Артикул: 68198
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-00100-694-7
EAN13: 9785001006947
Год издания: 2017
385 грн
Доступно: 1
385 грн
Доступно: 1


Артикул: 49910
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-00057-776-9
EAN13: 9785000577769
Год издания: 2016
358 грн
Нет в наличии
358 грн
Артикул: 47030
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-00057-457-7
EAN13: 9785000574577
Год издания: 2015
325 грн
Нет в наличии
325 грн
Артикул: 43017
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-00057-104-0
EAN13: 9785000571040
Год издания: 2014
325 грн
Нет в наличии
325 грн
Артикул: 39717
Издательство: Манн, Иванов И Фербер
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
ISBN13: 978-5-91657-922-2
EAN13: 9785916579222
Год издания: 2014
325 грн
Нет в наличии
325 грн
Описание

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями



Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.



«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.



Цитаты из книги



Я вырос на ферме
Молоко было главным продуктом, определявшим наше существование. В начале своей профессиональной карьеры я насмехался над вегетарианцами и собирался укреплять здоровье людей, рекомендуя больше мяса, молока и яиц.



«Китайское исследование»
Это был масштабный проект, организованный совместно с Корнелльским университетом, Оксфордским университетом и Китайским институтом профилактической медицины. Газета The New York Times назвала его «Гран-при эпидемиологии».



Рак и потребление белка
Все животные, чья еда на 20% состояла из белка, заболели раком печени, при этом никто из животных, употреблявших 5% белка, не стал жертвой этой болезни. Это было стопроцентное свидетельство того, что питание нейтрализует действие канцерогенов, даже очень мощных, и помогает снизить риск развития рака.



Полезен ли белок?
Подобно нажатию кнопки выключателя света, мы могли контролировать развитие рака, просто изменяя долю белка в пище. Мы обнаружили, что низкобелковая диета уменьшает риск инициации рака, действуя при этом различными синхронными методами.



Совсем без белка?
Следующим логичным вопросом было то, окажет ли растительный белок, при повторении тех же опытов, аналогичное влияние на развитие рака, как и казеин. Ответ был ошеломляющим: НЕТ.



Почему вы не слышали об этом раньше?
У кого золото, тот и диктует правила. Существуют влиятельные и чрезвычайно прибыльные отрасли промышленности, которые понесут большие убытки, если люди начнут переходить на растительную диету. Эти отрасли делают все, что в их власти, чтобы защитить свою прибыль и своих акционеров.

Видеообзоры

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Артикул : 73530
Издательство : Манн, Иванов И Фербер
Автор : Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-00117-186-7
Формат : 70х90/16
EAN13 : 9785001171867
Страниц : 400
Год издания : 2018
Тип переплета : Твердый

Описание

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями



Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.



«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.



Цитаты из книги



Я вырос на ферме
Молоко было главным продуктом, определявшим наше существование. В начале своей профессиональной карьеры я насмехался над вегетарианцами и собирался укреплять здоровье людей, рекомендуя больше мяса, молока и яиц.



«Китайское исследование»
Это был масштабный проект, организованный совместно с Корнелльским университетом, Оксфордским университетом и Китайским институтом профилактической медицины. Газета The New York Times назвала его «Гран-при эпидемиологии».



Рак и потребление белка
Все животные, чья еда на 20% состояла из белка, заболели раком печени, при этом никто из животных, употреблявших 5% белка, не стал жертвой этой болезни. Это было стопроцентное свидетельство того, что питание нейтрализует действие канцерогенов, даже очень мощных, и помогает снизить риск развития рака.



Полезен ли белок?
Подобно нажатию кнопки выключателя света, мы могли контролировать развитие рака, просто изменяя долю белка в пище. Мы обнаружили, что низкобелковая диета уменьшает риск инициации рака, действуя при этом различными синхронными методами.



Совсем без белка?
Следующим логичным вопросом было то, окажет ли растительный белок, при повторении тех же опытов, аналогичное влияние на развитие рака, как и казеин. Ответ был ошеломляющим: НЕТ.



Почему вы не слышали об этом раньше?
У кого золото, тот и диктует правила. Существуют влиятельные и чрезвычайно прибыльные отрасли промышленности, которые понесут большие убытки, если люди начнут переходить на растительную диету. Эти отрасли делают все, что в их власти, чтобы защитить свою прибыль и своих акционеров.

Видеообзоры

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 73530
Издательство : Манн, Иванов И Фербер
Автор : Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-00117-186-7
Формат : 70х90/16
EAN13 : 9785001171867
Страниц : 400
Год издания : 2018
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности