Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 600 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Кулинария>Этикет, сервировка>Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов
Купить Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

750 грн
Книга под заказ от 7-и дней
750 грн
Книга под заказ от 7-и дней


Описание
"Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов". Пегги Поршен.

Имя Пегги Поршен моментально стало известным в мире кондитеров благодаря ее мастерству, фантазии и вдохновению. Ее талант придумывать и создавать замечательные украшения для тортов, пирожных, десертов завоевал ей популярность среди знаменитостей. Кафе, которое Пегги открыла в Лондоне, стал одной из кулинарных достопримечательностей столицы Великобритании.

Для книги Пегги выбрала самые интересные варианты украшений и подробно описывает рецептуру и дает подробные инструкции. Украшения для торта, а это главным образом, чудесные цветы, - это вершина творчества Пегги. Праздник цвета и стиля в кондитерском деле. В книге раскрыты секреты создания множества цветов для украшения кондитерских изделий: роз, пионов, орхидеи, маки, анютины глазки, цветы фруктовых деревьев. В книге есть варианты многоуровневых тортов, а есть маленькие пирожные в виде цветка. Огромное количество идей позволяет выбрать украшение для любого случая (свадьба, день рождения, дружеское чаепитие и т.д.) В книге описывается технология создания цветов. Пеги также включила в книгу несколько фирменных рецептов.

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Купить Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов
Артикул : 45155
Издательство : Колибри
Автор : Пегги Поршен
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-389-07016-5
Формат : 70x100/8
EAN13 : 9785389070165
Страниц : 223
Год издания : 2014
Тип переплета : Твердый

Описание
"Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов". Пегги Поршен.

Имя Пегги Поршен моментально стало известным в мире кондитеров благодаря ее мастерству, фантазии и вдохновению. Ее талант придумывать и создавать замечательные украшения для тортов, пирожных, десертов завоевал ей популярность среди знаменитостей. Кафе, которое Пегги открыла в Лондоне, стал одной из кулинарных достопримечательностей столицы Великобритании.

Для книги Пегги выбрала самые интересные варианты украшений и подробно описывает рецептуру и дает подробные инструкции. Украшения для торта, а это главным образом, чудесные цветы, - это вершина творчества Пегги. Праздник цвета и стиля в кондитерском деле. В книге раскрыты секреты создания множества цветов для украшения кондитерских изделий: роз, пионов, орхидеи, маки, анютины глазки, цветы фруктовых деревьев. В книге есть варианты многоуровневых тортов, а есть маленькие пирожные в виде цветка. Огромное количество идей позволяет выбрать украшение для любого случая (свадьба, день рождения, дружеское чаепитие и т.д.) В книге описывается технология создания цветов. Пеги также включила в книгу несколько фирменных рецептов.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 45155
Издательство : Колибри
Автор : Пегги Поршен
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-389-07016-5
Формат : 70x100/8
EAN13 : 9785389070165
Страниц : 223
Год издания : 2014
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности