Избранное
Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров на 600 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Ресторанный бизнес для чайников

184 грн
184 грн
Нет в наличии
Артикул: 48368
Издательство: Диалектика-Вильямс
Автор: Майкл Гарви, Хезер Дизмор
ISBN13: 978-5-8459-1976-2
EAN13: 9785845919762
Год издания: 2017
420 грн
Доступно: 4
420 грн
Доступно: 4


Описание
"Ресторанный бизнес для чайников". Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнесе креативный и интересный. Добиться успеха в этом бизнесе совсем не так легко, как кажется. Многие будущие владельцы не совсем правильно понимают, что представляет и из чего складывается ресторанный бизнес. На поверхности – внешняя привлекательность, а трудности и проблемы не заметны. Иногда те, кто видел ресторанный бизнес изнутри, проникается уверенностью, что сможет справиться с ним лучше владельцев, но при этом тоже не всегда осознает сложность и ответственность задач, которые решает босс. Майкл Гарви и Хезер Дизмор дают всестороннюю картину ресторанного бизнеса, его позитивные и негативные стороны, чтобы у того, кто хочет им заняться была полная информация о том, что ему предстоит.

Очень многие люди мечтают владеть собственным рестораном. Запуск ресторана включает множество аспектов, о каждом из которых рассказывают авторы книги. Начиная от обязательного создания бизнес-плана, до поиска источников финансирования и составления проекта меню. Книга рассматривает, как на практике воплотить идею ресторана в реальности. Эффективные рекомендации и советы для привлечения тех, кто проголодался и мечтает о вкусной еде. Изучив книгу, вы поймете, стоит ли вам браться за это дело.

Ресторанный бизнес для чайников

Артикул : 37362
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Майкл Гарви, Хезер Дизмор
ISBN13 : 978-5-8459-1823-9
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785845918239
Страниц : 320
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий

Описание
"Ресторанный бизнес для чайников". Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнесе креативный и интересный. Добиться успеха в этом бизнесе совсем не так легко, как кажется. Многие будущие владельцы не совсем правильно понимают, что представляет и из чего складывается ресторанный бизнес. На поверхности – внешняя привлекательность, а трудности и проблемы не заметны. Иногда те, кто видел ресторанный бизнес изнутри, проникается уверенностью, что сможет справиться с ним лучше владельцев, но при этом тоже не всегда осознает сложность и ответственность задач, которые решает босс. Майкл Гарви и Хезер Дизмор дают всестороннюю картину ресторанного бизнеса, его позитивные и негативные стороны, чтобы у того, кто хочет им заняться была полная информация о том, что ему предстоит.

Очень многие люди мечтают владеть собственным рестораном. Запуск ресторана включает множество аспектов, о каждом из которых рассказывают авторы книги. Начиная от обязательного создания бизнес-плана, до поиска источников финансирования и составления проекта меню. Книга рассматривает, как на практике воплотить идею ресторана в реальности. Эффективные рекомендации и советы для привлечения тех, кто проголодался и мечтает о вкусной еде. Изучив книгу, вы поймете, стоит ли вам браться за это дело.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 37362
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Майкл Гарви, Хезер Дизмор
ISBN13 : 978-5-8459-1823-9
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785845918239
Страниц : 320
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности