Ваша корзина пустая
Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города.
Еще о книге
«Не перестаю восхищаться тем, как римские гурманы создают собственные рецепты. Почему кто-то использует панчетту вместо гуанчале карбонаре или кладет пармезан реджано в пасту с сыром и перцем? Почему половина шефов добавляет какао-порошок в рагу из бычьего хвоста, а другая половина никогда его не использует? Здесь вы найдете много классических рецептов, которые всегда вспоминаешь, когда речь заходит о римской кухне, однако преподносятся они по-новому: Кэти и Кристина работали с местными шеф-поварами и кондитерами и переняли у них разные техники. А Кристина Джилл удивительно точно передала суть Рима в своих фотографиях», — Марио Батали.
Следуй за мечтой. Как сменить профессию и найти дело по душе
Александра Кримкова
Python и анализ данных
Уэс Маккини
Как устроена экономика
Ха-Джун Чанг
Сверхдержавы искусственного интеллекта. Китай, Кремниевая долина и новый мировой порядок
Кай-Фу Ли
Нові водяні розмальовки. Динозаври
Большие долговые кризисы. Принципы преодоления
Рэй Далио
Исследование о природе и причинах богатства народов. Кн.4-5
Адам Смит
Самосаботаж. Книга с Характером
Елена Тарарина
Машина для здійснення бажань, або Суботик повертається в суботу. Книга 2
Пауль Маар
Семь лет в Тибете
Генрих Харрер
Язык программирования C++. Краткий курс
Бьярне Страуструп
Загальна психологія. Навчальний посібник.
Максименко С.Д.
Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),синій
ПТСР: рабочая тетрадь. Эффективные методики преодоления симптомов травматического стресса
Мэри Бет Уильямс, Соили Пойжула
Хранитель смерти
Тесс Герритсен
Домавкусно. Семейные рецепты
Надин Леви Редзепи
Все расследования отца Брауна
Гилберт Кит Честертон
Что такое фильм?
Дж. Н. Букс
Енн із Ейвонлі. Книга 2
Люсі Мод Монтгомері
Історія Литви кожному
А. Бумблаускас, А.Ейдинтас, А.Кулакаускас, М.Тамошайтис
7 простых стратегий богатстваи счастья
Джим Рон
Люди и звери: мифы и реальность
Ольга Арнольд
Останниця. Перша серед усіх. Книга 2
Кетрін Епплґейт
Ілюстрований Атлас світу
Радикальное Самопрощение.Прямой путь к подлинному приятию себя
Колин Типпинг
Подарочная коробка. Красная 31*31*12 см
Коко Шанель
Анри Гидель
Java. Справочник
Дэвид Флэнаган
Пойди поставь сторожа
Харпер Ли
Первый крестовый поход: зов с Востока
Питер Франкопан
Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),рожева
Как стать вождем. Страсти во власти. (Буш)
Соловьев Александр
Ваш голос: Секреты вокального мастерства. С иллюстрациями Андрея Макаревича
Мария Кац
Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра
Реймонд А. Барнетт, Майкл Р. Циглер, Карл Э. Байлин
Я и Оно
Зигмунд Фрейд
Жесткий SMM : Выжать из соц сетей максимум
Дэн Кеннеди
Мамині колискові
Пеппі Довгапанчоха
Астрид Линдгрен
One-Punch Man. Книга 6. Графические романы. Манга
ONE
Стихи для детей
Эдуард Успенский
Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей
Линда Миллер Николсон
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!
Виктория Мельник
Фермерский обед
Ольга Карпова
Палитра рецептов
Татьяна Гелб
Кофе
Анетт Молдвэр
Легко и вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов
Елена Ермоленко
Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки
Елена Маньенан
Истории про еду с рисунками и рецептами автора
Андрей Бильжо
Чистый виски. Настольный путеводитель
Сирил Маль, Александр Вентье
Итальянская кухня
История, рецепты, путешествия
Мнацаканов Арам
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады (хюгге-формат)
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек
Wine Folly. Усе, що треба знати про вино
Мадлен Пакетт, Джастін Геммек
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины
Гордон Рамзи
Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина
Бернхард Гам
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Simplissime: Самая простая кулинарная книга
Жан-Франсуа Малле
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати
Євген Клопотенко
Оформите подписку и получайте специальные предложения на почту