Ваша корзина пустая
О чем книга
Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.
Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.
В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.
Почему книга достойна прочтения
Для кого эта книга
Для всех кулинаров – и продвинутых, и начинающих.
Кто автор
Ольга Карпова — жена, мама двух сыновей.Предприниматель. Основатель и идеолог проекта «Семейная ферма "Для своих"». Окончила филологический факультет МГУ, знает несколько языков, в том числе древние. Выпускница курса программы «Практикум для директоров» бизнес-школы «СКОЛКОВО». Несмотря на большое количество работы, считает, что главное при этом всегда оставаться хорошей хозяйкой в своем доме.
The Godfather = Крёстный отец. Книга для чтения на английском языке. Уровень В2
Марио Пьюзо
Шелк
Алессандро Барикко
Стратегия. Harvard Business Review
Решение проблемы инноваций в бизнесе. Как создать растущий бизнес и успешно поддерживать его рост
Клайтон М. Кристенсен
Тобі Лолнесс. Книга 2
Тімоте де Фомбель
Вузький коридор. Держави, суспільства і доля свободи
Дарон Аджемоґлу, Джеймс Робінсон
Mind hacking. Как перенастроить мозг за 21 день
Джон Харгрейв
История Киева.Киев имперский
Виктор Киркевич
Трамп і епоха постправди
Кен Уилбер
Гарри Поттер и Тайная комната. Книга 2
Джоан Роулинг
Слово Майдана
Виноградов Олег
Человек на бактериях: как получить силу и энергию из своего кишечника
Маргит Коссобудзка
Опережающее мышление: Как увидеть новый тренд раньше других
Джоэл Баркер
Excel 2019 для чайников
Грег Харвей
Введение в машинное обучение с помощью Python. Руководство для специалистов по работе с данными
Андреас Мюллер, Сара Гвидо
Доки світло не згасне назавжди
Макс Кідрук
Введение в психоанализ
Зигмунд Фрейд
Менеджмент у стилі «Манчестер Юнайтед». Як стати чемпіоном
Алекс Фергюсон, Майкл Мориц
Цветы. Естественная история
Бруно П. Кремер
Комплект игры «Thinkers 12-16 лет - Вероятностное мышление» (рус.)
Коротка історія семи вбивств
Марлон Джеймс
Запобігання корупції у Збройних Силах України. Законодавство. Коментар Практичний посібник
Юрій Руснак
Ладоньки. Серія подвійні оченята
Маленькі дослідники. Космічний світ
Рут Мартін і Аллан Сандер
Алена Водонаева. Голая (Правда о том, как быть настоящей женщиной)
Алена Водонаева
Чтец
Бернхард Шлинк
Українсько-англійський розмовник
Олег Таланов
Считаю до трех! Что делать, если дети сводят нас с ума
Катя Шницлер
Думай и богатей
Наполеон Хилл
Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)
Облік в фермерських господарствах
Нина Коваль, О. А. Подолянчук
Загробная жизнь и бессмертие души
Калинина Г.
Гарри Поттер и узник Азкабана (с цветными иллюстрациями)
Основи економічної теорії. Навчальний посібник.
Федоренко В.Г.
Новая энциклопедия школьника
Охотники за головами
Ю Несбё
Метаморфози. Нотатки лікаря про медицину та зміни людського тіла
Гевін Френсіс
Рисование по воображению
Берт Додсон
Настольная книга финансового директора
Стивен Брег
Сильнейшие. Бизнес по правилам Netflix
Патти МакКорд
Wine Folly. Усе, що треба знати про вино
Мадлен Пакетт, Джастін Геммек
Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Лутц Гайслер
Армянская кухня. Рецепты моей мамы
Мелкумян Анна
Маркировка алкогольной продукции (Вып.4)
Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Алдо Зом, Кристин Мульке
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай
Готуємо з дітьми. Сімейна кухня
Леся Кравецька
Моя кухня. Даша Малахова
Даша Малахова
Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Елена Маньенан
Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель
Адам Макдауэлл
Палитра рецептов
Татьяна Гелб
Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов
Ирина Горчакова
Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина
Бернхард Гам
12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия
Анастасия Третьякова
Как перестать бухать и начать дегустировать
Мари-Доминик Брадфор
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек
Wine Folly. Вино. Практический путеводитель
Еда и мозг: кулинарная книга
Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв
Галицькі смаколики
Маріанна Душар
Оформите подписку и получайте специальные предложения на почту
