Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Выпечка сладкая и несладкая

Издание 2013 г.
780 грн

Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. 

Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца "Маргарита", и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Издание 2013 г.
Товар заканчивается
780 грн

Выпечка сладкая и несладкая

Артикул : 87691
Издательство : Кукбукс
Автор : Мишель Ру
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98837-038-3
Формат : 167x217
EAN13 : 9785988370383
Страниц : 304
Год издания : 2013
Тип переплета : Суперобложка
780 грн
Издание 2013 г.

Описание

Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. 

Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца "Маргарита", и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Рекомендуемые книги

Купить От литеры до литературы. Как письменное слово формирует мир, личности, историю

От литеры до литературы. Как письменное слово формирует мир, личности, историю

Мартин Пачнер

250 грн
Купить 7 навыков высокоэффективных тинейджеров. Как стать крутым и продвинутым

7 навыков высокоэффективных тинейджеров. Как стать крутым и продвинутым

Шон Кови

385 грн
Купить Після розриву

Після розриву

Анна Тодд

353 грн
Купить Комплект двомовних картонок для найменших

Комплект двомовних картонок для найменших

Олена Забара

150 грн
Купить Сила настоящего. Руководство к духовному пробуждению

Сила настоящего. Руководство к духовному пробуждению

Экхарт Толле

210 грн
Купить Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

180 грн
Купить Складні розмови: як обговорити те, що хвилює найбільше

Складні розмови: як обговорити те, що хвилює найбільше

Дуглас Стоун

160 грн
Купить Excel 2019 для чайников

Excel 2019 для чайников

Грег Харвей

330 грн
Купить Выпечка из разных видов теста

Выпечка из разных видов теста

100 грн
Купить Блокчейн для бизнеса

Блокчейн для бизнеса

Уильям Могайар

365 грн
Купить Теплі родинні історії

Теплі родинні історії

76 грн
Купить Что хочу, то и получу. Трехшаговая технология успеха

Что хочу, то и получу. Трехшаговая технология успеха

Павел Раков

180 грн
Купить Иные боги

Иные боги

Говард Филлипс Лавкрафт

52 грн
Купить Дети капитана Гранта (иллюстр. З. Буриана и рис. П. Луганского)

Дети капитана Гранта (иллюстр. З. Буриана и рис. П. Луганского)

Жюль Верн

376 грн
Купить Экономический образ мышления

Экономический образ мышления

Пол Хейне, Питер Дж.Беттке, Дэвид Причитко

900 грн
Купить Союз непохожих. Как создать счастливую семью не вопреки, а благодаря вашим различиям

Союз непохожих. Как создать счастливую семью не вопреки, а благодаря вашим различиям

Ицхак Адизес, Иехезкель Маданес, Рут Маданес

390 грн
Купить Книга джунглей

Книга джунглей

Редьярд Киплинг

155 грн
Купить The Bride Comes to Yellow Sky and Other Stories = Наречена їде до Єллоу-Скай та інші  історії

The Bride Comes to Yellow Sky and Other Stories = Наречена їде до Єллоу-Скай та інші історії

Stephen Crance

115 грн
Купить Наказание наградой. Что не так со школьными оценками, системами мотивации, похвалой и прочими взятками

Наказание наградой. Что не так со школьными оценками, системами мотивации, похвалой и прочими взятками

Альфи Кон

396 грн
Купить Медвежонок Паддингтон и его новые проделки

Медвежонок Паддингтон и его новые проделки

Майкл Бонд

180 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

280 грн
Купить Королевские идиллии

Королевские идиллии

Альфред Теннисон

62 грн
Купить Жрица Итфат

Жрица Итфат

Вадим Зеланд

445 грн
Купить Родео на Wall Street: Как трейдеры-ковбои устроили крупнейший в истории крах хедж-фондов

Родео на Wall Street: Как трейдеры-ковбои устроили крупнейший в истории крах хедж-фондов

Дрейфус Б.

572 грн
Купить Привет, Python! Моя первая книга по программированию

Привет, Python! Моя первая книга по программированию

Томашевский П. Р.

325 грн
Купить Теплі історії: він і вона

Теплі історії: він і вона

54 грн
Купить Якокка. Автобіографія

Якокка. Автобіографія

Лі Якокка

260 грн
Купить Класична листівка План на сьогодні !

Класична листівка План на сьогодні !

14 грн
Купить Бегство во фьючерсы

Бегство во фьючерсы

Лео Меламед, Боб Тамаркин

310 грн
Купить Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

206 грн
Купить Три мушкетера

Три мушкетера

Александр Дюма

375 грн
Купить В диких условиях

В диких условиях

Джон Кракауэр

130 грн
Купить Чорна рада

Чорна рада

Петро Кралюк

162 грн
Купить Кротик и все-все-все

Кротик и все-все-все

Зденек Милер

610 грн
Купить Трансформація української національної ідеї

Трансформація української національної ідеї

Олесь Доній (упорядник)

225 грн
Купить Любимые герои детства

Любимые герои детства

387 грн
Купить Хюґе

Хюґе

Мері Туррел Сьодерберґ

315 грн
Купить Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Давай позавтракаем!

Давай позавтракаем!

Олеся Куприн

475 грн
Купить Блокнот Partner клетка, твердая обложка, желтая

Блокнот Partner клетка, твердая обложка, желтая

80 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Кухня полезной еды

Кухня полезной еды

Алена Гудзенко

130 грн
Купить Чизкейк всередині. Книга третя. Десерти, які хочеться повторити!

Чизкейк всередині. Книга третя. Десерти, які хочеться повторити!

Виктория Мельник

380 грн
Купить Вино Курс Ендрю Джеффорда

Вино Курс Ендрю Джеффорда

Ендрю Джеффорд

360 грн
Купить Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Андрей Доманский, Андрей Дромов

335 грн
Купить Швейцарская выпечка

Швейцарская выпечка

Максим Куштуев, Любовь Куштуева

465 грн
Купить Палитра рецептов

Палитра рецептов

Татьяна Гелб

256 грн
231 грн
Купить Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

Пегги Поршен

470 грн
423 грн
Купить Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Себастьен Дюран-Рюэль

480 грн
336 грн
Купить Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Євген Клопотенко

345 грн
Купить Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже

Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже

115 грн
Купить Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Ивенская Ольга

260 грн
Купить Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Мелани Дюпюи

680 грн
Купить Мультиварка Лучшие рецепты для будней и праздников

Мультиварка Лучшие рецепты для будней и праздников

145 грн
Купить Еда и мозг: кулинарная книга

Еда и мозг: кулинарная книга

Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

390 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн
Купить Еда как есть

Еда как есть

Виктория Мельник

440 грн
Купить Рыбная кухня.

Рыбная кухня.

Владимир Усов

705 грн
353 грн
Купить Запеченые блюда на скорую руку

Запеченые блюда на скорую руку

Мария Жукова

110 грн
Купить Секреты сахарной мастики. Торты на день рождения

Секреты сахарной мастики. Торты на день рождения

Рони Орен, Таль Керен Кац

120 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC