Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы

Ресторанный бизнес для чайников

Издание 2020 г.
450 грн

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу.

Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, — о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно — чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Издание 2020 г.
Товар на складе
450 грн

Ресторанный бизнес для чайников

Артикул : 83164
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Майкл Гарви, Хезер Дизмор
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-907144-16-3
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785907144163
Страниц : 320
Год издания : 2020
Тип переплета : Мягкий
450 грн
Издание 2020 г.

Описание

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу.

Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, — о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно — чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Рекомендуемые книги

Купить Эффективные письменные деловые коммуникации

Эффективные письменные деловые коммуникации

Брайан Гарнер

358 грн
Купить Считаю до трех! Что делать, если дети сводят нас с ума

Считаю до трех! Что делать, если дети сводят нас с ума

Катя Шницлер

234 грн
Купить Англійська без репетитора

Англійська без репетитора

Олег Оваденко

98 грн
Купить Жінка, яка має план. Життя, сповнене пригод, краси й успіху

Жінка, яка має план. Життя, сповнене пригод, краси й успіху

Мэй Маск

255 грн
Купить Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Джоан Роулинг

230 грн
Купить Беспокойный человек. Как снизить тревожность и меньше волноваться

Беспокойный человек. Как снизить тревожность и меньше волноваться

Стюарт Геддес

420 грн
Купить Законы Трампа: амбиции, эго, деньги и власть

Законы Трампа: амбиции, эго, деньги и власть

Марк Фишер, Майкл Краниш

268 грн
Купить Swift 3: разработка приложений в среде Xcode для iPhone и iPad с использованием iOS SDK

Swift 3: разработка приложений в среде Xcode для iPhone и iPad с использованием iOS SDK

Молли Маскри, Ким Топли, Дэвид Марк, и др.

1 350 грн
Купить Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Эдвардс Деминг

475 грн
Купить Найкраща книга для читання від 1 до 3 років

Найкраща книга для читання від 1 до 3 років

200 грн
Купить Скретч постер My Drink Poster

Скретч постер My Drink Poster

300 грн
Купить Неприродні випадки. Нотатки судмедексперта в34 розтинах

Неприродні випадки. Нотатки судмедексперта в34 розтинах

Ричард Шеперд

210 грн
Купить Компиляторы: принципы, технологии и инструментарий

Компиляторы: принципы, технологии и инструментарий

Альфред В. Ахо, Моника С. Лам

2 160 грн
Купить Метод McKinsey: как решить любую проблему

Метод McKinsey: как решить любую проблему

Итан Расиел

165 грн
Купить Ангелы на полставки

Ангелы на полставки

Ричард Бах

245 грн
Купить Моя бабуся просить їй вибачити

Моя бабуся просить їй вибачити

Фредрик Бакман

235 грн
Купить Чудове чудовисько. Книга 1

Чудове чудовисько. Книга 1

Сашко Дерманський

120 грн
Купить Reddy's Funny Stories = Забавные истории котенка Рэдди

Reddy's Funny Stories = Забавные истории котенка Рэдди

Юлия Пучкова

58 грн
Купить Закон України Про адвокатуру та адвокатську діяльність 22.03.2021  (зі змінами на 17.06.2020)

Закон України Про адвокатуру та адвокатську діяльність 22.03.2021 (зі змінами на 17.06.2020)

42 грн
Купить Активное продвижение. Тренинг. Игры и упражнения

Активное продвижение. Тренинг. Игры и упражнения

Анна Киселева

92 грн
Купить Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Овруцкий А.В.

105 грн
Купить Как писать нон-фикшн. Расскажите о сложных темах миллионам

Как писать нон-фикшн. Расскажите о сложных темах миллионам

Энн Джензер

445 грн
Купить Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины

Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Три толстяка

Три толстяка

Юрий Олеша

70 грн
Купить Мечтай как женщина, побеждай как мужчина. Мужские секреты достижения успеха, которые должна знать каждая женщина

Мечтай как женщина, побеждай как мужчина. Мужские секреты достижения успеха, которые должна знать каждая женщина

Стив Харви

160 грн
Купить Вам слово! Выступление без волнения

Вам слово! Выступление без волнения

Нина Зверева

260 грн
Купить Новые сказки волшебного леса

Новые сказки волшебного леса

Валько

220 грн
Купить ArchiCAD 9.0. Шаг за шагом

ArchiCAD 9.0. Шаг за шагом

Васильев П.П

25 грн
Купить Всё о динозаврах

Всё о динозаврах

Букс Паррагон

315 грн
Купить Лишенные совести. Пугающий мир психопатов

Лишенные совести. Пугающий мир психопатов

Роберт Д. Хаэр

330 грн
Купить Настольная игра Dino Land — настольный квест о динозавтрах

Настольная игра Dino Land — настольный квест о динозавтрах

440 грн
Купить Город Пустых. Побег из дома странных детей. Книга 2

Город Пустых. Побег из дома странных детей. Книга 2

Ренсом Риггз

180 грн
Купить Секреты волшебного воспитания. Счастье начинается в детстве

Секреты волшебного воспитания. Счастье начинается в детстве

Сабина Ламанна

175 грн
Купить 50 великих книг по психологии

50 великих книг по психологии

Том Батлер-Боудон

380 грн
Купить Кот Василий, где ты был? Сборник стихов

Кот Василий, где ты был? Сборник стихов

Алексей Крылов

80 грн
Купить Малые объекты — большие идеи. Широкий взгляд на нанотехнологии

Малые объекты — большие идеи. Широкий взгляд на нанотехнологии

Генрих Эрлих

250 грн
Купить Detective Stories / Детективні оповідання. Рівень «Intermediate»

Detective Stories / Детективні оповідання. Рівень «Intermediate»

49 грн
Купить C: полное руководство, классическое издание

C: полное руководство, классическое издание

Герберт Шилдт

900 грн
Купить Эффект Люцифера. Почему хорошие люди превращаются в злодеев

Эффект Люцифера. Почему хорошие люди превращаются в злодеев

Филип Зимбардо

500 грн
Купить Основи економічної теорії. Навчальний посібник.

Основи економічної теорії. Навчальний посібник.

Федоренко В.Г.

74 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Бухгалтерський облік:  Навчальний посібник

Бухгалтерський облік: Навчальний посібник

Верига Юстина

289 грн
275 грн
Купить Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Гански Л.

259 грн
233 грн
Купить Простая книга о сложных продажах

Простая книга о сложных продажах

Андрей Анучин

307 грн
277 грн
Купить Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Пол Хейг

390 грн
293 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
180 грн
Купить Agile: Оценка и планирование проектов

Agile: Оценка и планирование проектов

Майк Кон

530 грн
Купить Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Cейфедин Аммус

550 грн
Купить Политически значимые лица: Руководство для банков по предотвращению финансовых злоупотреблений

Политически значимые лица: Руководство для банков по предотвращению финансовых злоупотреблений

Гринберг Т.,Шанц Д.,Грей

475 грн
428 грн
Купить Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Майкл Лопп

510 грн
459 грн
Купить Бизнес: Restart: 25 способов выйти на новый уровень

Бизнес: Restart: 25 способов выйти на новый уровень

Барри Мольц

425 грн
383 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

146 грн
73 грн
Купить Прыжок в мечту, или Продажи в B2B. Как выигрывать в два раза больше корпоративных тендеров

Прыжок в мечту, или Продажи в B2B. Как выигрывать в два раза больше корпоративных тендеров

Михаил Воронин

369 грн
Купить УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

Соколоверов Александр

440 грн
396 грн
Купить Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Роберт Шер

210 грн
189 грн
Купить ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

Крис Скиннер

635 грн
572 грн
Купить Дифференціюйся, або помри

Дифференціюйся, або помри

Джек Траут, Стів Рівкін

335 грн
Купить Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Саймон Мэйнуоринг

303 грн
273 грн
Купить Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Скотт Стейнберг

384 грн
345 грн
Купить Контентная стратегия для мобильных устройств

Контентная стратегия для мобильных устройств

Карен Макгрейн

413 грн
372 грн
Купить Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Ян Броди

372 грн
335 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC