Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Основы домашнего сыроделия

Основы домашнего сыроделия

Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями.


Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.

Нет в наличии

Основы домашнего сыроделия

Купить Основы домашнего сыроделия
Артикул : 81363
Издательство : Феникс
Автор : Алексей Матвеенко
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-222-31038-0
Формат : 130x200
EAN13 : 9785222310380
Страниц : 123
Год издания : 2019
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями.


Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.

Рекомендуемые книги

Купить Снеговик. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 7

Снеговик. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 7

Ю Несбё

84 грн
Купить Основы силовой электроники + виртуальный диск 8 Гб

Основы силовой электроники + виртуальный диск 8 Гб

Шустов Михаил

285 грн
Купить Какая чушь. Как 12 книг по психологии сначала разрушили мою жизнь, а потом собрали ее заново

Какая чушь. Как 12 книг по психологии сначала разрушили мою жизнь, а потом собрали ее заново

Мэриэнн Пауэр

305 грн
Купить Комплект гри «Thinkers 6-9 років - Ерудиція» (укр.)

Комплект гри «Thinkers 6-9 років - Ерудиція» (укр.)

190 грн
Купить Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Алексей Лаптев

210 грн
Купить Малое собрание сочинений

Малое собрание сочинений

Александр Пушкин

180 грн
Купить А тому ли я дала? Когда хотелось счастья, а получилось как всегда

А тому ли я дала? Когда хотелось счастья, а получилось как всегда

Ника Набокова

255 грн
Купить Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Скотт Стоссел

370 грн
Купить Лабиринга. Настольная игра для любителей лабиринтов

Лабиринга. Настольная игра для любителей лабиринтов

Мартин Недергард Андерсен

550 грн
Купить The Hellblazer. Той, хто йде крізь пекло. Книга 1

The Hellblazer. Той, хто йде крізь пекло. Книга 1

Ґарт Енніс

329 грн
Купить One-Punch Man. Кн.7

One-Punch Man. Кн.7

ONE

250 грн
Купить Коммуникации. Научись понимать других и общайся продуктивно

Коммуникации. Научись понимать других и общайся продуктивно

Рита Картер

490 грн
Купить Мои первые животные

Мои первые животные

90 грн
Купить Міні листівка Ти краще за 100 подруг

Міні листівка Ти краще за 100 подруг

10 грн
Купить Банда піратів. Корабель-привид

Банда піратів. Корабель-привид

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить Oracle PL/SQL за 10 минут

Oracle PL/SQL за 10 минут

Бен Форта

330 грн
Купить Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа

Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа

Памела Друкерман

265 грн
Купить Великий Гэтсби

Великий Гэтсби

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

64 грн
Купить Блокнот Partner, клетка, 125*195, красный

Блокнот Partner, клетка, 125*195, красный

130 грн
Купить Объектно-ориентированное проектирование: концепции и программный код

Объектно-ориентированное проектирование: концепции и программный код

Хольгер Гаст

1 080 грн
Купить Неудачница. Перезагрузка

Неудачница. Перезагрузка

Анастасия Медведева

120 грн
Купить Чернильное сердце. Книга 1

Чернильное сердце. Книга 1

Корнелия Функе

200 грн
Купить Конверт для грошей Трохи грошей!

Конверт для грошей Трохи грошей!

29 грн
Купить Самостоятельность. Комикс

Самостоятельность. Комикс

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

86 грн
Купить Голос монстра: роман

Голос монстра: роман

Патрик Несс

96 грн
Купить У країні сирних коників. Різдвяна казка

У країні сирних коників. Різдвяна казка

Ярина Винницька

175 грн
Купить Притулок семи вітрів

Притулок семи вітрів

Дарина Гнатко

120 грн
Купить Паша и папа. Рассказы для семейного чтения

Паша и папа. Рассказы для семейного чтения

Сюзанна Вебер, Сюзанна Гёлих

230 грн
Купить Пространство дудлов. Сюрреалистическая раскраска

Пространство дудлов. Сюрреалистическая раскраска

Зиффлин

250 грн
Купить Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Лоис П. Франкел

270 грн
Купить Кричащая лестница

Кричащая лестница

Страуд Джонатан

195 грн
Купить Зошит 18 аркушів, клітинка.Тварини у місті

Зошит 18 аркушів, клітинка.Тварини у місті

6 грн
Купить Хюґе

Хюґе

Мері Туррел Сьодерберґ

315 грн
Купить Феномен ZARA (укр.)

Феномен ZARA (укр.)

Ковадонґа О’Ші

190 грн
Купить Мультиварка. Все режимы. Проверенные  рецепты

Мультиварка. Все режимы. Проверенные рецепты

Мария Жукова

120 грн
Купить Будь сильным. Ты можешь преодолеть насилие (и все, что мешает тебе жить)

Будь сильным. Ты можешь преодолеть насилие (и все, что мешает тебе жить)

Ник Вуйчич

225 грн
Купить Вальс гормонів 2

Вальс гормонів 2

Наталья Зубарева

170 грн
Купить Дикий берег

Дикий берег

Ким Стэнли Робинсон

285 грн
Купить Енциклопедія динозаврів

Енциклопедія динозаврів

190 грн
Купить Крупномасштабное машинное обучение вместе с Python

Крупномасштабное машинное обучение вместе с Python

Бастиан Шарден, Лука Массарон, Альберто Боскетти

855 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Вино по бокалам

Вино по бокалам

Оз Кларк

205 грн
144 грн
Купить Швейцарская кухня. Не только рецепты

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Максим Куштуев, Любовь Куштуева

825 грн
743 грн
Купить Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Виктория Мельник

255 грн
Купить Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара

Елена Богданова

410 грн
Купить Чистый виски. Настольный путеводитель

Чистый виски. Настольный путеводитель

Сирил Маль, Александр Вентье

570 грн
Купить Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира

Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира

Инна Метельская-Шереметьева

265 грн
Купить Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Линда Миллер Николсон

480 грн
Купить Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

295 грн
Купить Про любовь к десертам. Dolce vita

Про любовь к десертам. Dolce vita

Андрей Тульский

467 грн
Купить История пива: От монастырей до спортбаров

История пива: От монастырей до спортбаров

Мика Риссанен, Юха Тахванайнен

295 грн
266 грн
Купить Солодка неділя. Валентина Хамайко

Солодка неділя. Валентина Хамайко

Валентина Хамайко

290 грн
Купить Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Джейми Оливер

350 грн
Купить Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

56 грн
Купить Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Андрей Доманский, Андрей Дромов

335 грн
Купить Чизкейк всередині. Книга третя. Десерти, які хочеться повторити!

Чизкейк всередині. Книга третя. Десерти, які хочеться повторити!

Виктория Мельник

380 грн
Купить Готовим с Еленой Прохорчук

Готовим с Еленой Прохорчук

Елена Прохорчук

155 грн
140 грн
Купить Фермерский обед

Фермерский обед

Ольга Карпова

640 грн
576 грн
Купить Українська традиційна кухня/Ukrainian  traditions  СUISINE  укр./англ.

Українська традиційна кухня/Ukrainian traditions СUISINE укр./англ.

Лідія Артюх

240 грн
Купить Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять

Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять

Виктория Исакова

370 грн
Купить Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Ирина Горчакова

100 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC