Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Барный бизнес для чайников

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Нет в наличии

Барный бизнес для чайников

Артикул : 79728
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Рэй Фоли, Хезер Дизмор
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-907114-05-0
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785907114050
Страниц : 288
Год издания : 2018
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Рекомендуемые книги

Купить Веселые коты. Большая раскраска

Веселые коты. Большая раскраска

75 грн
Купить Экспертные продажи: Новые методы убеждения покупателей

Экспертные продажи: Новые методы убеждения покупателей

Дмитрий Норка

311 грн
Купить Большая книга стихов, сказок и весёлых историй

Большая книга стихов, сказок и весёлых историй

Даниил Хармс

305 грн
Купить Вы ничего не знаете о мужчинах

Вы ничего не знаете о мужчинах

Стив Харви

160 грн
Купить Scrum. Навчись робити вдвічі більше за менший час

Scrum. Навчись робити вдвічі більше за менший час

Джефф Сазерленд

145 грн
Купить Психология. Люди, концепции, эксперименты

Психология. Люди, концепции, эксперименты

Пол Клейнман

390 грн
Купить Фінансовий аналіз: теорія та практика.  Навчальний посібник

Фінансовий аналіз: теорія та практика. Навчальний посібник

Базілінська О.Я.

240 грн
Купить Моя перша 1000 англійських слів 3+

Моя перша 1000 англійських слів 3+

Олянишина Н.

180 грн
Купить Жорстоке небо

Жорстоке небо

Макс Кідрук

155 грн
Купить Английский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Английский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Элизабет Смит

130 грн
Купить Коммуникация: теории и практики

Коммуникация: теории и практики

Эм Гриффин

239 грн
Купить Теремок. Панорамка

Теремок. Панорамка

68 грн
Купить Подарочный пакет Beautiful for you большой (32*26*12 см)

Подарочный пакет Beautiful for you большой (32*26*12 см)

30 грн
Купить Дві вежі. Володар Перснів

Дві вежі. Володар Перснів

Джон Р. Р. Толкин

207 грн
Купить Возвращение в Приют. Книга 2

Возвращение в Приют. Книга 2

Мэделин Ру

150 грн
Купить Марія Кюрі

Марія Кюрі

Юлія Потерянко

215 грн
Купить Портреты цветов от А до Я. Практическое руководство по рисованию акварелью

Портреты цветов от А до Я. Практическое руководство по рисованию акварелью

Билли Шоуэлл

530 грн
Купить Модный дизайнер. Супернаклейки

Модный дизайнер. Супернаклейки

Фиона Уотт

155 грн
Купить Алгоритмы для чайников

Алгоритмы для чайников

Джон Поль Мюллер, Лука Массарон

330 грн
Купить Желтый туман

Желтый туман

Александр Волков

170 грн
Купить Подарок под елочку (4 в 1)

Подарок под елочку (4 в 1)

92 грн
Купить Валютный трейдинг и межрыночный анализ: Как зарабатывать на изменениях глобальных рынков

Валютный трейдинг и межрыночный анализ: Как зарабатывать на изменениях глобальных рынков

Ашраф Лайди

580 грн
Купить Бэтмен. Убийственная шутка

Бэтмен. Убийственная шутка

Алан Мур

290 грн
Купить Загін Самогубців. Книга 1: Копняк у зуби: графічний роман

Загін Самогубців. Книга 1: Копняк у зуби: графічний роман

Адам Ґласс

210 грн
Купить Вальс гормонів 2

Вальс гормонів 2

Наталья Зубарева

170 грн
Купить The Adventures Of Tom Sawyer / Пригоди Тома Сойєра, Рівень «Pre-Intermediate»

The Adventures Of Tom Sawyer / Пригоди Тома Сойєра, Рівень «Pre-Intermediate»

Марк Твен

42 грн
Купить Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Грег Фаррелл

418 грн
Купить Пластилін «Класичний», Гамма  200 г, 10 кольорів

Пластилін «Класичний», Гамма 200 г, 10 кольорів

56 грн
Купить Коко Шанель. Видатні особистості. Біографічні нариси для дітей

Коко Шанель. Видатні особистості. Біографічні нариси для дітей

Мария Сердюк

215 грн
Купить Moby Dick = Мобі Дік. Рівень «Advanced»

Moby Dick = Мобі Дік. Рівень «Advanced»

Мелвилл Герман

40 грн
Купить Speak and Write like the Economist. Говори и пиши как the Economist

Speak and Write like the Economist. Говори и пиши как the Economist

Сергей Кузнецов

415 грн
Купить После — долго и счастливо

После — долго и счастливо

Анна Тодд

260 грн
Купить Вероятностное программирование на Python: байесовский вывод и алгоритмы

Вероятностное программирование на Python: байесовский вывод и алгоритмы

Кэмерон Дэвидсон-Пайлон

840 грн
Купить ProZorro. Зробити неможливе в українській владі

ProZorro. Зробити неможливе в українській владі

Максим Нефьодов, Федір Крикун

225 грн
Купить Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Кристина Оттл, Г. Гертер

105 грн
Купить Python и машинное обучение: машинное и глубокое обучение с использованием Python, scikit-learn и TensorFlow

Python и машинное обучение: машинное и глубокое обучение с использованием Python, scikit-learn и TensorFlow

Себастьян Рашка, Вахид Мирджалили

900 грн
Купить Божественная комедия. Новая Жизнь. Переводчик Михаил Лозинский

Божественная комедия. Новая Жизнь. Переводчик Михаил Лозинский

Алигьери Данте

315 грн
Купить Волшебные миры Хаяо Миядзаки

Волшебные миры Хаяо Миядзаки

Сюзан Нейпир

370 грн
Купить Комплект гри «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

Комплект гри «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

148 грн
Купить Філософія. Наука в коміксах

Філософія. Наука в коміксах

Ларрі Ґонік

160 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Бизнес-планы для чайников

Бизнес-планы для чайников

Пол Тиффани, Стивен Д. Питерсон

270 грн
Купить Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Дэн Кеннеди

350 грн
Купить Финансовые услуги для всех? Стратегии и проблемы расширения доступа (т)

Финансовые услуги для всех? Стратегии и проблемы расширения доступа (т)

Ашли Демиргюч-Кунт, Торстен Бек, Патрик Хонован

647 грн
Купить Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Бейт Николас

307 грн
Купить Управління життєвим циклом корпорацій

Управління життєвим циклом корпорацій

Іцхак Адізес

240 грн
Купить Все об отпусках. Пособие бухгалтера и экономиста по труду.

Все об отпусках. Пособие бухгалтера и экономиста по труду.

Васильева Ирина

44 грн
22 грн
Купить Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Пол Доэрти, Джеймс Уилсон

490 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

311 грн
Купить Менеджмент нового времени.Простые механизмы, ведущие к росту, инновациям и доминированию на рынке

Менеджмент нового времени.Простые механизмы, ведущие к росту, инновациям и доминированию на рынке

Эдвардс Деминг

350 грн
Купить Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Джон Керрейру

190 грн
Купить Эффективный менеджмент: мыслить по русски.

Эффективный менеджмент: мыслить по русски.

Шепель В.М.

250 грн
125 грн
Купить Карты, деньги, фитнес-клуб: Практическое руководство менеджера по продажам

Карты, деньги, фитнес-клуб: Практическое руководство менеджера по продажам

Александр Шумилин, Татьяна Иванова

190 грн
Купить Больше, чем эффективность. Как самые успешные компании сохраняют лидерство на рынке

Больше, чем эффективность. Как самые успешные компании сохраняют лидерство на рынке

Скотт Келлер, Колин Прайс

445 грн
Купить Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Максим Спиридонов,Вячеслав Макович

380 грн
Купить Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент

Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент

Нечаюк Л.І.

210 грн
Купить Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Марк Розин

261 грн
Купить Антирабство. Найди свое призвание

Антирабство. Найди свое призвание

Алена Владимирская

340 грн
238 грн
Купить Разумная промышленная политика, или как нам выйти из кризиса

Разумная промышленная политика, или как нам выйти из кризиса

Бабкин К.А.

111 грн
Купить Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить IPO: (мяг.) стратегия, перспективы и опыт российских компаний

IPO: (мяг.) стратегия, перспективы и опыт российских компаний

Гвардин С.В.

85 грн
43 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC