Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Искусство идеального стейка (фото)

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Нет в наличии

Искусство идеального стейка (фото)

Артикул : 78753
Издательство : Эксмо
Автор : Маркус Полман
Язык : Английский
ISBN13 : 978-5-699-90974-2
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9785699909742
Страниц : 176
Год издания : 2017
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Рекомендуемые книги

Купить Покров

Покров

Люко Дашвар

120 грн
Купить Физика невозможного

Физика невозможного

Митио Каку

265 грн
Купить Блокнот Partner, клетка, 125*195, красный

Блокнот Partner, клетка, 125*195, красный

130 грн
Купить История Англии

История Англии

Андре Моруа

420 грн
Купить The Subtle Art of Not Giving a F*ck

The Subtle Art of Not Giving a F*ck

Марк Мэнсон

790 грн
Купить Самый богатый человек в Вавилоне

Самый богатый человек в Вавилоне

Джордж Клейсон

320 грн
Купить Краткая история Франции

Краткая история Франции

Джон Норвич

240 грн
Купить Володар Перснів. Дві вежі

Володар Перснів. Дві вежі

Джон Р. Р. Толкин

230 грн
Купить Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Борислав Козловский

324 грн
Купить Работа как внутренняя игра. Раскрытие личного потенциала

Работа как внутренняя игра. Раскрытие личного потенциала

Тимоти Голви

347 грн
Купить Превращение

Превращение

Франц Кафка

74 грн
Купить Посібник із креативного мислення

Посібник із креативного мислення

Кріс Ґріффітс, Меліна Кості

260 грн
Купить Калігула

Калігула

Саймон Терні

167 грн
Купить Лес мертвецов

Лес мертвецов

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Airport \ Аэропорт. Книга для чтения на английском языке. Уровень В2

Airport \ Аэропорт. Книга для чтения на английском языке. Уровень В2

Arthur Hailey

120 грн
Купить Коробка-сумочка, молочная, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, молочная, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

86 грн
Купить Рефакторинг: улучшение проекта существующего кода

Рефакторинг: улучшение проекта существующего кода

Мартин Фаулер, Кент Бек, Джон Брант, Уильям Апдайк

810 грн
Купить Черная риторика: Власть и магия слова(покет)

Черная риторика: Власть и магия слова(покет)

Карстен Бредемайер

110 грн
Купить Монстры под кроватью: Как помочь ребенку победить любые страхи

Монстры под кроватью: Как помочь ребенку победить любые страхи

Доменек Монсе

260 грн
Купить Прогулка по Киеву. Путеводитель

Прогулка по Киеву. Путеводитель

Михаил Кальницкий

320 грн
Купить Мышление будущего: Пять стратегий, ведущих к успеху в жизни

Мышление будущего: Пять стратегий, ведущих к успеху в жизни

Говард Гарднер

115 грн
Купить Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

86 грн
Купить Країна Моксель, або Московія.  Книга 1

Країна Моксель, або Московія. Книга 1

Володимир Білінський

213 грн
Купить Основы радиоэлектроники для чайников

Основы радиоэлектроники для чайников

Кэтлин Шамие

420 грн
Купить Скретч карта мира My Map Black edition. Gold (Eng)

Скретч карта мира My Map Black edition. Gold (Eng)

600 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

210 грн
Купить Мiнi листiвка «Happy Birthday!» mini flowers double

Мiнi листiвка «Happy Birthday!» mini flowers double

22 грн
Купить Стихи и сказки

Стихи и сказки

Александр Пушкин

62 грн
Купить Привіт, це я!

Привіт, це я!

Ніна Елізабет Ґрьонтведт

120 грн
Купить Завоевать и удержать. Качественный рост компании на высококонкурентном рынке

Завоевать и удержать. Качественный рост компании на высококонкурентном рынке

Дорощук Николай, Жмурко Сергей, Хижняк Геннадий

175 грн
Купить Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Стасюк Владимир

25 грн
Купить Троща

Троща

Василь Шкляр

190 грн
Купить Спілка Рудих та інші пригоди Шерлока Холмса

Спілка Рудих та інші пригоди Шерлока Холмса

Артур Конан Дойль

105 грн
Купить Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Реймонд А. Барнетт, Майкл Р. Циглер, Карл Э. Байлин

590 грн
Купить Основи економічної теорії. Навчальний посібник.

Основи економічної теорії. Навчальний посібник.

Федоренко В.Г.

74 грн
Купить Грамотійка. Інтелектуальний розвиток дітей 1-2 роки

Грамотійка. Інтелектуальний розвиток дітей 1-2 роки

Ольга Земцова

43 грн
Купить Миллион подписчиков. Как раскрутить ваш аккаунт за 30 дней

Миллион подписчиков. Как раскрутить ваш аккаунт за 30 дней

Брендан Кейн

220 грн
Купить Хорошие девочки не делают карьеру. 8 проверенных стратегий выбора пути к успеху вопреки самим себе

Хорошие девочки не делают карьеру. 8 проверенных стратегий выбора пути к успеху вопреки самим себе

Лоис П. Франкел

225 грн
Купить Як стати блоґером з мільйонною аудиторією, створити успішний стартап, підкорити Америку, якщо ти дівчинка зі звичайної сім’ї

Як стати блоґером з мільйонною аудиторією, створити успішний стартап, підкорити Америку, якщо ти дівчинка зі звичайної сім’ї

Марина Могилко

112 грн
Купить Справочник программиста по C/C++

Справочник программиста по C/C++

Герберт Шилдт

330 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Чизкейк всередині. Книга друга

Чизкейк всередині. Книга друга

Виктория Мельник

265 грн
Купить Супер’їжа на щодень

Супер’їжа на щодень

Джейми Оливер

400 грн
Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить Готовим с Еленой Прохорчук

Готовим с Еленой Прохорчук

Елена Прохорчук

155 грн
140 грн
Купить Солодка неділя. Валентина Хамайко

Солодка неділя. Валентина Хамайко

Валентина Хамайко

290 грн
Купить Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Елена Маньенан

300 грн
210 грн
Купить Готовим по-домашнему Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд

Готовим по-домашнему Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд

300 грн
Купить Сніданки в саду

Сніданки в саду

Наталя Підлісна, Руслан Сєнічкін

377 грн
340 грн
Купить Готуємо смачно Колекція вдалих рецептів

Готуємо смачно Колекція вдалих рецептів

145 грн
Купить Пироги. Большая книга рецептов

Пироги. Большая книга рецептов

305 грн
Купить Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Родольф Ландмен

680 грн
Купить Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира

Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира

Инна Метельская-Шереметьева

265 грн
Купить Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Маргарита Островская, Светлана Мэй

140 грн
Купить Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Азбука вкуса

Азбука вкуса

Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург

1 520 грн
Купить Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

300 грн
Купить Итальянская кухня

Итальянская кухня

130 грн
Купить Пиво: історія і наука

Пиво: історія і наука

Роб Десол, Іен Таттерсол

325 грн
Купить Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Гордон Рамзи

540 грн
Купить Історія пива в коміксах. Джонатан Геннессі з Майком Смітом

Історія пива в коміксах. Джонатан Геннессі з Майком Смітом

Джонатан Геннесі, Майк Сміт, Аарон МакКоннелл

280 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC