Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Искусство идеального стейка (фото)

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Нет в наличии

Искусство идеального стейка (фото)

Артикул : 78753
Издательство : Эксмо
Автор : Маркус Полман
Язык : Английский
ISBN13 : 978-5-699-90974-2
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9785699909742
Страниц : 176
Год издания : 2017
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Рекомендуемые книги

Купить Учим цвета

Учим цвета

Яна Кисель

19 грн
Купить Нейронные сети и глубокое обучение: учебный курс

Нейронные сети и глубокое обучение: учебный курс

Чару Аггарвал

900 грн
Купить Про вередунів та неслухів

Про вередунів та неслухів

Світлана Крупчан

78 грн
Купить Англійсько-український словник з математики та кібернетики. 50 000 слів

Англійсько-український словник з математики та кібернетики. 50 000 слів

110 грн
Купить Різнобарвний менеджмент

Різнобарвний менеджмент

Валерий Пекар

165 грн
Купить Хороший год

Хороший год

Питер Мейл

150 грн
Купить Функциональная психология. Формирование психологических систем

Функциональная психология. Формирование психологических систем

Виталий Шабельников

345 грн
Купить Тета-исцеление. Продвинутый уровень

Тета-исцеление. Продвинутый уровень

Вианна Стайбл

120 грн
Купить Фізичне виховання. Навчальний посібник

Фізичне виховання. Навчальний посібник

Присяжнюк С.І.

29 грн
Купить Дім - НУЛЬвідходів

Дім - НУЛЬвідходів

Беа Джонсон

160 грн
Купить Знайти час

Знайти час

Джейк Кнапп, Джон Зерацки

180 грн
Купить Двадцать тысяч лье под водой

Двадцать тысяч лье под водой

Жюль Верн

74 грн
Купить Научиться рисовать быстро

Научиться рисовать быстро

Шэрон Финмарк

230 грн
Купить Анализ ценных бумаг

Анализ ценных бумаг

Бенджамин Грэхем, Дэвид Додд

1 440 грн
Купить Вторая мировая война. В 3 книгах

Вторая мировая война. В 3 книгах

Уинстон Спенсер Черчилль

1 330 грн
Купить Чини тільки добре

Чини тільки добре

Оксана Радушинська

19 грн
Купить Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Крейг К. Завада, Майкл В. Марн, Эрик В. Регнер

350 грн
Купить Accursed Kings Book6: The Lily and the Lion, Проклятые короли: Лилия и Лев

Accursed Kings Book6: The Lily and the Lion, Проклятые короли: Лилия и Лев

Морис Дрюон

270 грн
Купить Другу також варто придбати

Другу також варто придбати

Олег Сенцов

180 грн
Купить Золотой ключик, или Приключения Буратино (илл. Игорь Глазов)

Золотой ключик, или Приключения Буратино (илл. Игорь Глазов)

Алексей Толстой

230 грн
Купить Официальное руководство Cisco по подготовке к сертификационным экзаменам CCNA ICND2 200-105: маршрутизация и коммутация,  академическое издание

Официальное руководство Cisco по подготовке к сертификационным экзаменам CCNA ICND2 200-105: маршрутизация и коммутация, академическое издание

Уэнделл Одом

1 260 грн
Купить Пятнадцатилетний капитан

Пятнадцатилетний капитан

Жюль Верн

58 грн
Купить Управление капиталом: состояние и перспективы российского private banking

Управление капиталом: состояние и перспективы российского private banking

Гусев А.И.

285 грн
Купить #В постели с твоим мужем. Записки любовницы. Женам читать обязательно!

#В постели с твоим мужем. Записки любовницы. Женам читать обязательно!

Ника Набокова

240 грн
Купить Подарочная коробка. Красная 28*28*10.5 см

Подарочная коробка. Красная 28*28*10.5 см

210 грн
Купить Частинка на краю Всесвіту

Частинка на краю Всесвіту

Шон Керролл

300 грн
Купить Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Олег Манчулянцев

302 грн
Купить Ладоньки. Серія Оченята

Ладоньки. Серія Оченята

45 грн
Купить Київ. Фотоальбом (рус., укр., англ., нем., франц.)

Київ. Фотоальбом (рус., укр., англ., нем., франц.)

Дерлеменко Євген

208 грн
Купить Маркетинг для дизайнеров интерьера: 57 способов привлечь клиентов

Маркетинг для дизайнеров интерьера: 57 способов привлечь клиентов

Наталия Митина, Кирилл Горский

350 грн
Купить 100 отжиманий через 7 недель

100 отжиманий через 7 недель

Стив Спайрс

145 грн
Купить Польща. Країнознавство

Польща. Країнознавство

Игорь Андрущенко

78 грн
Купить Атлант розправив плечі, комплект з трьох книг у футлярі Айн Ренд

Атлант розправив плечі, комплект з трьох книг у футлярі Айн Ренд

Айн Рэнд

800 грн
Купить Анна с фермы «Зеленые крыши». Графический роман

Анна с фермы «Зеленые крыши». Графический роман

Люси Мод Монтгомери, Мария Марсден, Бренна Тамлер

400 грн
Купить Тело в порядке: Настрой, еда, движение

Тело в порядке: Настрой, еда, движение

Марла Силли, Эли Линн

135 грн
Купить Мастерство визуализации данных

Мастерство визуализации данных

Ольга Базалева

330 грн
Купить Комплект гри «Thinkers 9-12 років - ГУМОР» (укр.)

Комплект гри «Thinkers 9-12 років - ГУМОР» (укр.)

150 грн
Купить У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

Росс Маккаммон

304 грн
Купить Метод волка с Уолл-стрит: Откровения лучшего продавца в мире

Метод волка с Уолл-стрит: Откровения лучшего продавца в мире

Джордан Белфорт

210 грн
Купить Фантастичні історії на добраніч

Фантастичні історії на добраніч

Ервін Мозер

270 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

Галина Кизима

135 грн
Купить Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже

Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже

115 грн
Купить Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Бернхард Гам

155 грн
Купить Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Игорь Кехтер

300 грн
Купить Готовим по-домашнему Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд

Готовим по-домашнему Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд

300 грн
Купить Святкові страви Західної України

Святкові страви Західної України

Леся Кравецька

110 грн
Купить Чизкейк внутри. Книга третья

Чизкейк внутри. Книга третья

Виктория Мельник

390 грн
Купить Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Родольф Ландмен

680 грн
Купить Моя кухня. Даша Малахова

Моя кухня. Даша Малахова

Даша Малахова

400 грн
Купить Запеченые блюда на скорую руку

Запеченые блюда на скорую руку

Мария Жукова

110 грн
Купить Кухня полезной еды

Кухня полезной еды

Алена Гудзенко

130 грн
Купить Салаты. Большая книга рецептов

Салаты. Большая книга рецептов

305 грн
Купить Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Кеда Блейк

220 грн
Купить Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Готовим вместе. Кухни народов мира. Андрей Доманский, Андрей Дромов

Андрей Доманский, Андрей Дромов

335 грн
Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

145 грн
Купить Українська традиційна кухня/Ukrainian  traditions  СUISINE  укр./англ.

Українська традиційна кухня/Ukrainian traditions СUISINE укр./англ.

Лідія Артюх

240 грн
Купить Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

56 грн
Купить Мультиварка Лучшие рецепты для будней и праздников

Мультиварка Лучшие рецепты для будней и праздников

145 грн
Купить Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Джейми Оливер

350 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC