Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.

Для широкого круга читателей.

Нет в наличии

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

Артикул : 78423
Издательство : Попурри
Автор : Артур Ле Кен
Язык : Русский
ISBN13 : 978-985-15-3704-0
EAN13 : 9789851537040
Страниц : 232
Год издания : 2018
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.

Для широкого круга читателей.

Рекомендуемые книги

Купить КОМПАС- 3D на примерах: для студентов, инженеров и не только…

КОМПАС- 3D на примерах: для студентов, инженеров и не только…

Корнеев А.В.

215 грн
Купить Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Лоис П. Франкел

270 грн
Купить Техники рисования. Тренируем восприятие и осваиваем интуитивное рисование

Техники рисования. Тренируем восприятие и осваиваем интуитивное рисование

Петер Йенни

225 грн
Купить Портал в мир ребенка. Психологические сказки для детей и родителей

Портал в мир ребенка. Психологические сказки для детей и родителей

Ольга Хухлаева, Олег Хухлаев

185 грн
Купить Самурай без меча

Самурай без меча

Китами Масао

160 грн
Купить Комплект игри «Thinkers Запитанки» від 10 роів (укр.)

Комплект игри «Thinkers Запитанки» від 10 роів (укр.)

215 грн
Купить Joomla!

Joomla!

Денис Колисниченко

149 грн
Купить Грозовой перевал

Грозовой перевал

Энн Бронте

62 грн
Купить Подорож у казку. Настільні ігри для веселого дозвілля

Подорож у казку. Настільні ігри для веселого дозвілля

Анна Ленг

345 грн
Купить Колыбельная для маленького пирата (иллюстр. А. Ломаева)

Колыбельная для маленького пирата (иллюстр. А. Ломаева)

Антон Ломаев

200 грн
Купить Рай 2070

Рай 2070

Роман Скляров

180 грн
Купить Исследование операций

Исследование операций

Хемди А.Таха

900 грн
Купить Миллион подписчиков. Как раскрутить ваш аккаунт за 30 дней

Миллион подписчиков. Как раскрутить ваш аккаунт за 30 дней

Брендан Кейн

220 грн
Купить Идеальный руководитель: Почему им нельзя стать и что из этого следует

Идеальный руководитель: Почему им нельзя стать и что из этого следует

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Як подолати кризу управління

Як подолати кризу управління

Іцхак Адізес

215 грн
Купить Вузький коридор. Держави, суспільства і доля свободи

Вузький коридор. Держави, суспільства і доля свободи

Дарон Аджемоґлу, Джеймс Робінсон

460 грн
Купить Слушай свое тело - твоего лучшего друга

Слушай свое тело - твоего лучшего друга

Лиз Бурбо

125 грн
Купить Анализ ценных бумаг

Анализ ценных бумаг

Бенджамин Грэхем, Дэвид Додд

1 800 грн
Купить Дикая, свободная, настоящая

Дикая, свободная, настоящая

Камилл Сфез

180 грн
Купить Kafka Streams в действии. Приложения и микросервисы для работы в реальном времени

Kafka Streams в действии. Приложения и микросервисы для работы в реальном времени

Билл Беджек

980 грн
Купить Банда піратів. Корабель-привид

Банда піратів. Корабель-привид

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить НАНО корпорація. Економічна настільна гра

НАНО корпорація. Економічна настільна гра

660 грн
Купить Основы блокчейна

Основы блокчейна

Даниэль Дрешер

560 грн
Купить Создаем нейронную сеть

Создаем нейронную сеть

Тарик Рашид

420 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

50 грн
Купить Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!

Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!

Ричард Фейнман

155 грн
Купить Александр Пушкин. Сказки

Александр Пушкин. Сказки

Александр Пушкин

125 грн
Купить V – значит Vендетта

V – значит Vендетта

Алан Мур, Дэйв Гиббонс

570 грн
Купить Лес мертвецов

Лес мертвецов

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Елена Маньенан

300 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

41 грн
Купить Python. Карманный справочник

Python. Карманный справочник

Марк Лутц

270 грн
Купить Я, Ніна

Я, Ніна

Яніна Соколова, Ольга Купріян

275 грн
Купить Программирование на языке Python: учебный курс

Программирование на языке Python: учебный курс

Роберт Седжвик, Кевин Уэйн

810 грн
Купить Первая научная история войны 1812 года

Первая научная история войны 1812 года

Евгений Понасенков

830 грн
Купить Скетчбук художника. Скетчи в городе, в путешествиях, на природе

Скетчбук художника. Скетчи в городе, в путешествиях, на природе

Кэти Джонсон

560 грн
Купить Настольна гра «Зелений мексиканець» (укр.)

Настольна гра «Зелений мексиканець» (укр.)

240 грн
Купить Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Мила Левчук

549 грн
Купить Зошит 12 аркушів, клітинка. Hot Wheels

Зошит 12 аркушів, клітинка. Hot Wheels

5 грн
Купить По щучьему велению. Серия Глазки

По щучьему велению. Серия Глазки

29 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Виктория Мельник

255 грн
Купить Кухонные шпаргалки

Кухонные шпаргалки

105 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Выпечка из разных видов теста

Выпечка из разных видов теста

100 грн
Купить Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара

Елена Богданова

410 грн
Купить Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Родольф Ландмен

680 грн
Купить История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Оз Кларк

520 грн
Купить Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б’янка Боскер

225 грн
Купить Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Мелкумян Анна

688 грн
620 грн
Купить Маркировка алкогольной продукции (Вып.4)

Маркировка алкогольной продукции (Вып.4)

54 грн
27 грн
Купить Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Кеда Блейк

220 грн
Купить Энциклопедия консервированных блюд

Энциклопедия консервированных блюд

Поскребышева Г.И.

210 грн
Купить Чизкейк внутри. Книга третья

Чизкейк внутри. Книга третья

Виктория Мельник

390 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

170 грн
Купить Блюда на пару в духовке без жира Избавляемся от шлаков очищаем организм

Блюда на пару в духовке без жира Избавляемся от шлаков очищаем организм

58 грн
Купить 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия

12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия

Анастасия Третьякова

305 грн
Купить Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

300 грн
Купить Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом

Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом

520 грн
Купить Чистый виски. Настольный путеводитель

Чистый виски. Настольный путеводитель

Сирил Маль, Александр Вентье

570 грн
Купить Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Маргарита Островская, Светлана Мэй

140 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC