Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Искусство натурального сыроделия

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.


Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:


 

  • как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
  • как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
  • как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
  • как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
  • как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Нет в наличии

Искусство натурального сыроделия

Артикул : 74474
Издательство : Эксмо
Автор : Дэвид Эшер
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-699-90866-0
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9785699908660
Страниц : 320
Год издания : 2018
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.


Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:


 

  • как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
  • как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
  • как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
  • как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
  • как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

Рекомендуемые книги

Купить Дивовижні пригоди в лісовій школі. Подарунковий комплект

Дивовижні пригоди в лісовій школі. Подарунковий комплект

Всеволод Нестайко

567 грн
Купить Как я стал собой. Воспоминания

Как я стал собой. Воспоминания

Ирвин Ялом

245 грн
Купить Рисунок. Основы учебного академического рисунка. Учебник

Рисунок. Основы учебного академического рисунка. Учебник

Ли Николай

336 грн
Купить Кроличья нора или Что мы знаем о себе и Вселенной

Кроличья нора или Что мы знаем о себе и Вселенной

Уильям Арнтц, Бетси Чейс, Марк Висенте

255 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

490 грн
Купить Схемотехника. Аппаратура и программы

Схемотехника. Аппаратура и программы

Аверченков Олег

702 грн
Купить Философия

Философия

Том Джексон

790 грн
Купить Искусство слышать стук сердца

Искусство слышать стук сердца

Ян-Филипп Зендкер

64 грн
Купить Малий та Карлсон, що живе на даху

Малий та Карлсон, що живе на даху

Астрид Линдгрен

78 грн
Купить Влияй! 7 заповедей лидера

Влияй! 7 заповедей лидера

Ицхак Пинтосевич

275 грн
Купить Час народів. Історія України ХІХ століття

Час народів. Історія України ХІХ століття

О. Аркуша, К. Кондратюк, М. Мудрий, О. Сухий

235 грн
Купить Тайны цивилизации Необъяснимые чудеса и таинственные явления

Тайны цивилизации Необъяснимые чудеса и таинственные явления

400 грн
Купить Автостопом по Галактике. Ресторан «У конца Вселенной»

Автостопом по Галактике. Ресторан «У конца Вселенной»

Дуглас Адамс

189 грн
Купить Чистый Python. Тонкости программирования для профи

Чистый Python. Тонкости программирования для профи

Дэн Бейдер

590 грн
Купить Мечтай, создавай, изменяй! Как молодые предприниматели меняют мир и зарабатывают состояния

Мечтай, создавай, изменяй! Как молодые предприниматели меняют мир и зарабатывают состояния

Сара Лейси

220 грн
Купить Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Наталья Зубарева

360 грн
Купить Отказываюсь выбирать! Как использовать свои интересы, увлечения и хобби, чтобы построить жизнь и карьеру своей мечты

Отказываюсь выбирать! Как использовать свои интересы, увлечения и хобби, чтобы построить жизнь и карьеру своей мечты

Барбара Шер

390 грн
Купить Улюблені вірші. Комплект з 2-х книг

Улюблені вірші. Комплект з 2-х книг

Іван Малкович, Аурелія Вольнова

480 грн
Купить Банда піратів.  Таємничий острів

Банда піратів. Таємничий острів

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить Від точки до точки. Світ тварин

Від точки до точки. Світ тварин

160 грн
Купить Як приборкати дракона 3. Прихований Світ. Новенькі серед драконів

Як приборкати дракона 3. Прихований Світ. Новенькі серед драконів

Тесла Меггі

39 грн
Купить Никола Тесла. Удивительные личности для детей

Никола Тесла. Удивительные личности для детей

Ольга Опанасенко

215 грн
Купить Настольная игра Dino sport — веселые гонки динозавров

Настольная игра Dino sport — веселые гонки динозавров

330 грн
Купить Птахи. Birds

Птахи. Birds

Оксана Забара

30 грн
Купить Сильмариллион

Сильмариллион

Джон Р. Р. Толкин

145 грн
Купить Гипертония для чайников

Гипертония для чайников

Алан Л. Рубин

175 грн
Купить Площа Вашингтона

Площа Вашингтона

Генрі Джеймс

90 грн
Купить Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Дино Эспозито

590 грн
Купить MBA для чайников

MBA для чайников

Константин Петров

175 грн
Купить Космос. Полная энциклопедия

Космос. Полная энциклопедия

Валентин Цветков

440 грн
Купить Мир вокруг нас. Невероятные факты

Мир вокруг нас. Невероятные факты

Виктория Чайка

100 грн
Купить Программирование на Java

Программирование на Java

Патрик Нимейер, Дэниэл Леук

725 грн
Купить Анализ больших наборов данных

Анализ больших наборов данных

Ульман Дж., Раджараман А., Лесковец Ю.

1 110 грн
Купить Перші кроки : Цифри

Перші кроки : Цифри

82 грн
Купить От математики к обобщенному программированию

От математики к обобщенному программированию

Даниэл Э. Роуз, Степанов Александр

670 грн
Купить Мечтатели. 34 известных писателя о путешествиях, которые изменили их навсегда (Lonely Planet)

Мечтатели. 34 известных писателя о путешествиях, которые изменили их навсегда (Lonely Planet)

Дэйв Эггерс, Пико Айер, Слоун Кросли, Тим Кэхилл, Ян Моррис

100 грн
Купить Радикальное Прощение. Духовная технология для исцеления взаимоотношений

Радикальное Прощение. Духовная технология для исцеления взаимоотношений

Колин Типпинг

110 грн
Купить Камасутра для оратора. 10 розділів про те, як перетворити публічний виступ на втіху

Камасутра для оратора. 10 розділів про те, як перетворити публічний виступ на втіху

Радіслав Гандапас

270 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Рональд Руел Толкін

200 грн
Купить Шьем рюкзаки. 15 модных проектов

Шьем рюкзаки. 15 модных проектов

Тереза Бахлер

100 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина

Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина

Джон Бонне

395 грн
356 грн
Купить Сихарули: Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат)

Сихарули: Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат)

Тинатин Мжаванадзе

265 грн
Купить Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Виктория Мельник

305 грн
Купить Базар, казан и дастархан

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

Нет в наличии
Купить Выбор Джейми. Блюда из мяса

Выбор Джейми. Блюда из мяса

Джейми Оливер

335 грн
Купить Искусство десерта и фотографии

Искусство десерта и фотографии

Линда Ломелино

480 грн
Купить Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони (хюгге-формат)

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

160 грн
Купить Готовим в мультиварке. Все режимы

Готовим в мультиварке. Все режимы

Семенова Светлана

Нет в наличии
Купить Виски не ракетостроение

Виски не ракетостроение

Микаэль Гидо

640 грн
Купить Мам, дай фартук!

Мам, дай фартук!

Катерина Дронова, Мария Ларина

350 грн
315 грн
Купить Солодке життя в Парижі

Солодке життя в Парижі

Девід Лебовіц

170 грн
Купить Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Євген Клопотенко

345 грн
Купить У барной стойки: Алкогольные напитки как наука и как искусство

У барной стойки: Алкогольные напитки как наука и как искусство

Адам Роджерс

720 грн
Купить Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Ирина Горчакова

100 грн
Купить Вино. Практический путеводитель (хюгге-формат)

Вино. Практический путеводитель (хюгге-формат)

Джастин Хэммек, Мадлен Пакетт

245 грн
Купить Закусочные рулеты и фаршированные блюда.  Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов

Закусочные рулеты и фаршированные блюда. Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов

Алена Богданова

74 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

160 грн
Купить Романтические торты: сладкое признание в любви

Романтические торты: сладкое признание в любви

Пегги Поршен

450 грн
225 грн
Купить Будешь торт?

Будешь торт?

Олеся Куприн

470 грн
Купить Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

Ники Сегнит

490 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC