Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Издание 2016 г.
375 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Издание 2016 г.
Товар на складе
375 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Артикул : 67478
Издательство : Арий
Автор : Шалимінов О.В.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-966-498-162-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9789664984956
Страниц : 992
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
375 грн
Издание 2016 г.

Описание

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Рекомендуемые книги

Купить Книга, найденная в кувшинке

Книга, найденная в кувшинке

Светлана Дорошева

390 грн
Купить Острова. Раскраска для мечтателей от 5 до 105 лет

Острова. Раскраска для мечтателей от 5 до 105 лет

Анита Грабось

215 грн
Купить Сильный ход: Нестандартные решения в рекламе

Сильный ход: Нестандартные решения в рекламе

Алексей Иванов

285 грн
Купить Кенінгова колекція. Справа №1

Кенінгова колекція. Справа №1

Олександр Есаулов

72 грн
Купить Assassin's Creed. Тайный крестовый поход

Assassin's Creed. Тайный крестовый поход

Оливер Боуден

150 грн
Купить Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Светлана Иванова

335 грн
Купить Коли зустрічаються незнайомці

Коли зустрічаються незнайомці

Кіо Старк

96 грн
Купить Поиск работы через Интернет

Поиск работы через Интернет

Балакирев Е. В.

19 грн
Купить Философия Java

Философия Java

Брюс Эккель

882 грн
Купить Продаючи невидиме. Керівництво з сучасного маркетингу послуг

Продаючи невидиме. Керівництво з сучасного маркетингу послуг

Гаррі Беквіт

120 грн
Купить Конверт для письма sweet

Конверт для письма sweet

24 грн
Купить React и Redux: функциональная веб-разработка

React и Redux: функциональная веб-разработка

Алекс Бэнкс, Ева Порселло

560 грн
Купить C: полное руководство, классическое издание

C: полное руководство, классическое издание

Герберт Шилдт

729 грн
Купить Ми були солдатами… і молодими. Я-Дранґ — битва, що змінила війну у В’єтнамі

Ми були солдатами… і молодими. Я-Дранґ — битва, що змінила війну у В’єтнамі

Гаролд Ґ. Мур, Джозеф Л. Ґелловей

240 грн
Купить Сила моменту Тепер. Посібник із духовного просвітлення

Сила моменту Тепер. Посібник із духовного просвітлення

Екгарт Толле

155 грн
Купить Maya 6 +CD

Maya 6 +CD

Деракшани Д.

53 грн
Купить Изучаем OpenCV 3

Изучаем OpenCV 3

Адриан Кэлер, Гэри Брэдски

1 531 грн
Купить Дисциплінарний статут Національної поліції України

Дисциплінарний статут Національної поліції України

27 грн
Купить Пеппі Довгапанчоха

Пеппі Довгапанчоха

Астрид Линдгрен

78 грн
Купить Основы шахмат. Шаг за шагом

Основы шахмат. Шаг за шагом

Ирвинг Чернев

305 грн
Купить Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Сет Cтивенс-Давидовиц

245 грн
Купить TGym - яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты

TGym - яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты

Татьяна Федорищева, Дмитрий Федорищев

326 грн
Купить Интернет с нуля. Книга +видеокурс на CD

Интернет с нуля. Книга +видеокурс на CD

П/Р Домина Н.А.

18 грн
Купить Python и машинное обучение

Python и машинное обучение

Себастьян Рашка

1 350 грн
Купить Чарівні фантазії

Чарівні фантазії

30 грн
Купить Дівчина у потягу (кiнообкладинка)

Дівчина у потягу (кiнообкладинка)

Пола Хокинс

110 грн
Купить Общаться с ребенком. Как?

Общаться с ребенком. Как?

Юлия Гиппенрейтер

275 грн
Купить Рем-48 Ремонт музыкальных центров

Рем-48 Ремонт музыкальных центров

Куликов Г.В.

12 грн
Купить Северные руны. Как понимать, использовать и толковать древний оракул викингов

Северные руны. Как понимать, использовать и толковать древний оракул викингов

Пол Монфорт

235 грн
Купить Пятьдесят оттенков серого

Пятьдесят оттенков серого

Эрика Л. Джеймс

153 грн
Купить Стефа і Чакалка

Стефа і Чакалка

Іван Андрусяк

110 грн
Купить Закон України Про освіту. Станом на 20.11.2018

Закон України Про освіту. Станом на 20.11.2018

58 грн
Купить Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Алексей Ковальков

207 грн
Купить Давно хотела тебе сказать

Давно хотела тебе сказать

Элис Манро

48 грн
Купить Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Матвеева Н.В.

34 грн
Купить Самоучитель английского языка

Самоучитель английского языка

Анастасия Петрова

78 грн
Купить Большой сонник Миллера с комментариями и дополнениями Рушеля Блаво

Большой сонник Миллера с комментариями и дополнениями Рушеля Блаво

Густав Миллер

175 грн
Купить Кради як митець. Креативні «фішки», про які тобі ніхто не розповість

Кради як митець. Креативні «фішки», про які тобі ніхто не розповість

Остин Клеон

120 грн
Купить Господарський процесуальний кодекс України. Станом на 10.01.2019 р.

Господарський процесуальний кодекс України. Станом на 10.01.2019 р.

66 грн
Купить Мастерство актера: Техника Чаббак

Мастерство актера: Техника Чаббак

Чаббак Ивана

380 грн

Описание

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 67478
Издательство : Арий
Автор : Шалимінов О.В.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-966-498-162-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9789664984956
Страниц : 992
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности