Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Издание 2016 г.
375 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Издание 2016 г.
Товар на складе
375 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Артикул : 67478
Издательство : Арий
Автор : Шалимінов О.В.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-966-498-162-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9789664984956
Страниц : 992
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
375 грн
Издание 2016 г.

Описание

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Рекомендуемые книги

Купить Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Эмеран Майер

395 грн
Купить Комплект игры "Thinkers 12+" (210 уникальных заданий)

Комплект игры "Thinkers 12+" (210 уникальных заданий)

332 грн
Купить Лучший врач — ваше подсознание

Лучший врач — ваше подсознание

Эми Шер

84 грн
Купить Будущее человечества: Колонизация Марса, путешествия к звездам и обретение бессмертия

Будущее человечества: Колонизация Марса, путешествия к звездам и обретение бессмертия

Митио Каку

370 грн
Купить Майстер головоломок. Кольоровий квест

Майстер головоломок. Кольоровий квест

Лорен Фарнсворт

170 грн
Купить Завоевание новых клиентов

Завоевание новых клиентов

Ричард Денни

150 грн
Купить Рыцарь Семи Королевств

Рыцарь Семи Королевств

Джордж Мартин

200 грн
Купить Кодекс цивільного захисту України. Станом на 05.03.2019

Кодекс цивільного захисту України. Станом на 05.03.2019

66 грн
Купить Пост сдал. Мистер Мерседес-3

Пост сдал. Мистер Мерседес-3

Стивен Кинг

290 грн
Купить Правила. Как выйти замуж за мужчину своей мечты

Правила. Как выйти замуж за мужчину своей мечты

Эллен Фейн, Шерри Шнайдер

155 грн
Купить Живая кухня. Трансерфинг обновления

Живая кухня. Трансерфинг обновления

Зеланд Вадим, Чед Сарно

265 грн
Купить Фильмы, которые меняют жизнь. Кинопедагогика трансформации человека

Фильмы, которые меняют жизнь. Кинопедагогика трансформации человека

Тони Кашани

105 грн
Купить Конфуцій Афоризми та вислови

Конфуцій Афоризми та вислови

71 грн
Купить Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Уильям Сирс, Марта Сирс

342 грн
Купить Кайкен

Кайкен

Жан-Кристоф Гранже

110 грн
Купить Леопард

Леопард

Ю Несбё

84 грн
Купить 350 рецептов диеты Дюкан

350 рецептов диеты Дюкан

Пьер Дюкан

290 грн
Купить Коммуникация: теории и практики

Коммуникация: теории и практики

Эм Гриффин

239 грн
Купить Visual Basic.Net Самоучитель

Visual Basic.Net Самоучитель

Атли

59 грн
Купить OpenStack. Практическое знакомство с облачной операционной системой

OpenStack. Практическое знакомство с облачной операционной системой

Андрей Маркелов

780 грн
Купить Розмовник в малюнках польська мова. 750 слів

Розмовник в малюнках польська мова. 750 слів

Игорь Андрущенко

25 грн
Купить Ти можеш зцілити своє життя

Ти можеш зцілити своє життя

Луїза Хей

280 грн
Купить Любимое Кино. Подарочный набор. 12  альбомов

Любимое Кино. Подарочный набор. 12 альбомов

Людмила Потемкина

280 грн
Купить Щелкунчик (Иллюстратор Роберт Ингпен)

Щелкунчик (Иллюстратор Роберт Ингпен)

Эрнст Теодор Амадей Гофман

315 грн
Купить Акварельный скетчинг. Как рисовать и рассказывать истории в цвете

Акварельный скетчинг. Как рисовать и рассказывать истории в цвете

Феликс Шайнбергер

530 грн
Купить Праздничные блюда. Восхитительные рецепты со всего мира!

Праздничные блюда. Восхитительные рецепты со всего мира!

Ирина Жиляева

240 грн
Купить Зажги себя! Жизнь — в движении

Зажги себя! Жизнь — в движении

Джон Рэйти, Эрик Хагерман

383 грн
Купить Большая идея: Как победить муки творчества и создать шедевр

Большая идея: Как победить муки творчества и создать шедевр

Светлана Петрова

336 грн
Купить Ruby on Rails для начинающих

Ruby on Rails для начинающих

Майкл Хартл

901 грн
Купить Банк 3.0. Почему сегодня банк - это  не то, куда вы ходите, а то, что вы делаете

Банк 3.0. Почему сегодня банк - это не то, куда вы ходите, а то, что вы делаете

Бретт Кинг

790 грн
Купить Руководство по диагностике и устранению проблем в Oracle

Руководство по диагностике и устранению проблем в Oracle

Фарук Т., Олт М., Португал П.

950 грн
Купить Божественная Комедия

Божественная Комедия

Данте Алигьери

110 грн
Купить Час народів. Історія України ХІХ століття

Час народів. Історія України ХІХ століття

О. Аркуша, К. Кондратюк, М. Мудрий, О. Сухий

235 грн
Купить Дневник художника-натуралиста. Как рисовать животных, птиц, растения и пейзажи

Дневник художника-натуралиста. Как рисовать животных, птиц, растения и пейзажи

Джон Лоуз

830 грн
Купить Наказание наградой. Что не так со школьными оценками, системами мотивации, похвалой и прочими взятками

Наказание наградой. Что не так со школьными оценками, системами мотивации, похвалой и прочими взятками

Альфи Кон

440 грн
Купить Единственный и его собственность

Единственный и его собственность

Макс Штирнер

390 грн
Купить Міні листівка Делай, что хочешь

Міні листівка Делай, что хочешь

10 грн
Купить С неба падали старушки

С неба падали старушки

Мария Рупасова

265 грн
Купить Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Кетти Лин, Борис Шлоссберг

392 грн
Купить Язык жестов. Как читать мысли без слов? 49 простых правил

Язык жестов. Как читать мысли без слов? 49 простых правил

Сергеева Оксана

62 грн

Книги из категории "Правильное питание, фитнесс, ЗОЖ"

Купить Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Дэвид Перлмуттер

390 грн
Купить Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

Би Уилсон

285 грн
Купить Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века

Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века

Дарья Ом

290 грн
Купить Умные продукты: очищаем и укрепляем организм

Умные продукты: очищаем и укрепляем организм

Влада Липовецкая

50 грн
Купить Благодарный позвоночник. Как навсегда избавить его от боли. Домашняя кинезиология

Благодарный позвоночник. Как навсегда избавить его от боли. Домашняя кинезиология

Антон Алексеев

210 грн
Купить Путешествие хирурга по телу человека

Путешествие хирурга по телу человека

Гэвин Фрэнсис

190 грн
Купить Когда здоровое питание вредит: Орторексия

Когда здоровое питание вредит: Орторексия

Рене Макгрегор

280 грн
Купить Еда по законам природы. Путь к естественному питанию  Школа здоровья Михаила Советова

Еда по законам природы. Путь к естественному питанию Школа здоровья Михаила Советова

Михаил Советов

170 грн
Купить Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю

Дэл Шруф, Лиэнн Кэмпбелл

825 грн
784 грн
Купить Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни

Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни

Рэймонд Курцвейл, Терри Гроссман

430 грн
Купить Большая энциклопедия народной медицины

Большая энциклопедия народной медицины

195 грн
Купить Камасутра для шеф-повара: рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс

Камасутра для шеф-повара: рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс

Джо Уикс

460 грн
Купить Диетологические глупости: Низвержение мифов

Диетологические глупости: Низвержение мифов

Семен Лавриненко, Анастасия Пономаренко

336 грн
Купить Три ключа к здоровью. Питание, очищение, закаливание

Три ключа к здоровью. Питание, очищение, закаливание

Михаил Советов

Нет в наличии
Купить Дело не в калориях: Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше

Дело не в калориях: Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше

Джонатан Бэйлор

370 грн
Купить Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания

Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания

Сергей Малоземов

240 грн
Купить SMART- питание для чайников

SMART- питание для чайников

Константин Петров

135 грн
Купить Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Наталья Зубарева

360 грн
Купить Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Эмеран Майер

395 грн
Купить Мой лучший друг — желудок: еда для умных людей

Мой лучший друг — желудок: еда для умных людей

Елена Мотова

330 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности