Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Правильное и здоровое питание. Белки, углеводы, жири
Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Издание 2016 г.
590 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Издание 2016 г.
Книга под заказ от 2-х дней
590 грн

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Купить Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Артикул : 67478
Издательство : Арий
Автор : Шалимінов О.В.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-966-498-162-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9789664984956
Страниц : 992
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
590 грн
Издание 2016 г.

Описание

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, та 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-иравові та інші акти, що регулюють діяльність суб'єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.

Рекомендуемые книги

Купить The Merchant of Venice = Венеційський купець

The Merchant of Venice = Венеційський купець

Уильям Шекспир

81 грн
Купить Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Мила Левчук

549 грн
Купить Як подружити дітей з емоціями. Поради «Лінивої мами»

Як подружити дітей з емоціями. Поради «Лінивої мами»

Анна Бикова

140 грн
Купить Мы живые

Мы живые

Айн Рэнд

315 грн
Купить Лесные животные

Лесные животные

Елена Запорожец-Усвицкая

19 грн
Купить Чакры. 7 ключей для пробуждения и исцеления энергетического тела

Чакры. 7 ключей для пробуждения и исцеления энергетического тела

Анодея Джудит

155 грн
Купить Матан. Краткий курс в комиксах

Матан. Краткий курс в комиксах

Ларри Гоник

210 грн
Купить Нейронные сети: полный курс

Нейронные сети: полный курс

Саймон Хайкин

1 530 грн
Купить Флай планнер "Воздушные шары"

Флай планнер "Воздушные шары"

Светлана Гончарова

235 грн
Купить Дорога уходит в даль… В рассветный час. Весна

Дорога уходит в даль… В рассветный час. Весна

Александра Бруштейн

245 грн
Купить HBR Guide. Стресс на работе

HBR Guide. Стресс на работе

Harvard Business Review

395 грн
Купить Психология масс и анализ человеческого «Я»

Психология масс и анализ человеческого «Я»

Зигмунд Фрейд

62 грн
Купить Анатомия и физиология для чайников

Анатомия и физиология для чайников

Эрин Одья, Мэгги Норрис

420 грн
Купить ПТСР: рабочая тетрадь. Эффективные методики преодоления симптомов травматического стресса

ПТСР: рабочая тетрадь. Эффективные методики преодоления симптомов травматического стресса

Мэри Бет Уильямс, Соили Пойжула

495 грн
Купить Теплі історії до кави

Теплі історії до кави

Надійка Гербиш

125 грн
Купить Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Боб Холмс

350 грн
Купить Найкраща книга для читання від 1 до 3 років

Найкраща книга для читання від 1 до 3 років

200 грн
Купить Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!

Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!

Ричард Фейнман

155 грн
Купить Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Станислав Шекшня, Кирилл Кравченко, Элин Уильямс

440 грн
Купить Зов Ктулху

Зов Ктулху

Говард Филлипс Лавкрафт

230 грн
Купить Маленькі дослідники. Моє дивовижне тіло

Маленькі дослідники. Моє дивовижне тіло

Рут Мартін і Аллан Сандер

305 грн
Купить Свобода слова против страха и унижения

Свобода слова против страха и унижения

Савик Шустер

290 грн
Купить Маннергейм. Мемуари.Том 1

Маннергейм. Мемуари.Том 1

Карл Маннергейм

340 грн
Купить Современная электросеть. Практикум электрика. Книга + видеокурс на DVD

Современная электросеть. Практикум электрика. Книга + видеокурс на DVD

М. Штерн

375 грн
Купить The Godfather = Крёстный отец. Книга для чтения на английском языке. Уровень В2

The Godfather = Крёстный отец. Книга для чтения на английском языке. Уровень В2

Марио Пьюзо

120 грн
Купить Терапия настроения.Клинически доказанный способ победить депрессию без таблеток

Терапия настроения.Клинически доказанный способ победить депрессию без таблеток

Дэвид Бернс

350 грн
Купить Pride and Prejudice (Гордість і упередження)

Pride and Prejudice (Гордість і упередження)

Джейн Остен

98 грн
Купить Психологія. 50 видатних книг.  Ваш путівник найважливішими роботами про мозок, особистість і людську природу

Психологія. 50 видатних книг. Ваш путівник найважливішими роботами про мозок, особистість і людську природу

Том Батлер-Боудон

275 грн
Купить Гільда й Опівнічний Велетень

Гільда й Опівнічний Велетень

Люк Пірсон

250 грн
Купить Третья волна интернета: какими качествами должен обладать предприниматель будущего

Третья волна интернета: какими качествами должен обладать предприниматель будущего

Стив Кейс

342 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

56 грн
Купить Исследование о природе и причинах богатства народов. Кн.4-5

Исследование о природе и причинах богатства народов. Кн.4-5

Адам Смит

78 грн
Купить Финансовая отчетность для руководителей и начинающих специалистов

Финансовая отчетность для руководителей и начинающих специалистов

Алексей Герасименко

530 грн
Купить Государь

Государь

Никколо Макиавелли

68 грн
Купить Вірші для дитячого садка

Вірші для дитячого садка

Олена Пчілка

80 грн
Купить Фасциальный релиз для структурного баланса

Фасциальный релиз для структурного баланса

Томас Майерс, Джеймс Эрлз

1 274 грн
Купить Міні листівка  Хочу к тебе на ручки

Міні листівка Хочу к тебе на ручки

10 грн
Купить Гарри Поттер и Кубок Огня. Книга 4

Гарри Поттер и Кубок Огня. Книга 4

Джоан Роулинг

285 грн
Купить Хочу все знати

Хочу все знати

210 грн
Купить Женщины, которые любят слишком сильно. Если для Вас "любить" означает "страдать", эта книга изменит

Женщины, которые любят слишком сильно. Если для Вас "любить" означает "страдать", эта книга изменит

Норвуд Р.

331 грн

Книги из категории "Правильное питание, фитнесс, ЗОЖ"

Купить Женский мозг: нейробиология здоровья, гормонов и счастья

Женский мозг: нейробиология здоровья, гормонов и счастья

Сара Маккей

220 грн
Купить Если бы наши тела могли говорить. Руководство по эксплуатации и обслуживанию человеческого тела

Если бы наши тела могли говорить. Руководство по эксплуатации и обслуживанию человеческого тела

Джеймс Хэмблин

135 грн
Купить Энциклопедия Амосова. Алгоритм здоровья

Энциклопедия Амосова. Алгоритм здоровья

Николай Амосов

590 грн
Купить Что? Когда? Зачем? Не есть!

Что? Когда? Зачем? Не есть!

Виктор Богатырь

455 грн
410 грн
Купить Нейробиология здравого смысла. Правила выживания и процветания в мире, полном неопределенностей

Нейробиология здравого смысла. Правила выживания и процветания в мире, полном неопределенностей

Келли Ламберт

250 грн
Купить Тіло. Інструкція з використання

Тіло. Інструкція з використання

Білл Брайсон

255 грн
Купить Вальс Гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Вальс Гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Наталья Зубарева

375 грн
263 грн
Купить Ешь, пей, дыши, худей

Ешь, пей, дыши, худей

Алина Шпак

370 грн
Купить Мой блокнот. Фьюжн-пилатес

Мой блокнот. Фьюжн-пилатес

Кларисс Ненар

110 грн
Купить Здоровое питание в вопросах и ответах

Здоровое питание в вопросах и ответах

Патриция Барнс-Сварни, Томас Сварни

450 грн
Купить Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга

Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга

Джейсон Фанг, Джимми Мур

360 грн
Купить Мозг против похудения. Почему ты не можешь расстаться с лишними килограммами?

Мозг против похудения. Почему ты не можешь расстаться с лишними килограммами?

Сергей Обложко

255 грн
Купить Нейронауки. Исследование мозга. Том 1

Нейронауки. Исследование мозга. Том 1

Марк Ф. Беар, Барри У. Коннорс, Майкл А. Парадизо

590 грн
Купить В моей голове. Как устроен мозг и зачем он нам нужен

В моей голове. Как устроен мозг и зачем он нам нужен

Анжелика ван Омберген

470 грн
Купить Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки

Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки

Рене Макгрегор

350 грн
Купить Стретчинг для тех, кому за 50. Индивидуальная программа развития гибкости и поддержания активного образа жизни

Стретчинг для тех, кому за 50. Индивидуальная программа развития гибкости и поддержания активного образа жизни

Карл Кнопф

170 грн
Купить Диета Пятнашки 2.0. Секретные материалы

Диета Пятнашки 2.0. Секретные материалы

Олег Терн

161 грн
129 грн
Купить Неприродні випадки. Нотатки судмедексперта в34 розтинах

Неприродні випадки. Нотатки судмедексперта в34 розтинах

Ричард Шеперд

210 грн
Купить Книга зожника. Физкультура, питание и здравый смысл

Книга зожника. Физкультура, питание и здравый смысл

Максим Кудеров, Юлия Кудерова, Александр Максименко

395 грн
Купить Ты красивее, чем тебе кажется. Как выработать здоровые пищевые привычки и принять себя

Ты красивее, чем тебе кажется. Как выработать здоровые пищевые привычки и принять себя

Сигне Дарпинян, Венди Стерлинг, Шелли Аггарвал

260 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC