Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Как открыть бар для чайников

Как открыть бар для чайников

Издание 2017 г.
325 грн

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Издание 2017 г.
Доступно: 5
325 грн

Как открыть бар для чайников

Купить Как открыть бар для чайников
Артикул : 66327
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Рэй Фоли, Хезер Дизмор
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-8459-2026-3
Формат : 70*100/16
EAN13 : 9785845920263
Страниц : 288
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
325 грн
Издание 2017 г.

Описание

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Рекомендуемые книги

Купить Работа твоей мечты. Как зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом

Работа твоей мечты. Как зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом

Барбара Шер

351 грн
Купить Английский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Английский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Элизабет Смит

130 грн
Купить Эффективность продающего

Эффективность продающего

Илья Кусакин

310 грн
Купить Всё в твоих руках: 40 уроков для предпринимателя нового типа

Всё в твоих руках: 40 уроков для предпринимателя нового типа

Дерек Сиверс

100 грн
Купить Банда піратів.  Таємничий острів

Банда піратів. Таємничий острів

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

105 грн
Купить Как смотреть футбол. Руководство диванного эксперта

Как смотреть футбол. Руководство диванного эксперта

Рууд Гуллит

440 грн
Купить Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Лей Галлагер

180 грн
Купить Сказки барда Бидля (с черно-белыми иллюстрациями)

Сказки барда Бидля (с черно-белыми иллюстрациями)

Джоан Роулинг

235 грн
Купить Байки из грота: 50 историй из жизни древних людей

Байки из грота: 50 историй из жизни древних людей

Станислав Дробышевский

680 грн
Купить Голая экономика. Разоблачение унылой науки

Голая экономика. Разоблачение унылой науки

Чарльз Уилан

383 грн
Купить Пассажир

Пассажир

Жан-Кристоф Гранже

91 грн
Купить О чём думает моя голова

О чём думает моя голова

Ирина Пивоварова

64 грн
Купить Французские дети не капризничают. Уникальный опыт парижского воспитания

Французские дети не капризничают. Уникальный опыт парижского воспитания

Кэтрин Кроуфорд

203 грн
Купить Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизни

Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизни

Гектор Гарсия [Кирай] Гектор, Францеск Миралес Францеск

279 грн
Купить Креативность требует смелости (Одна из лучших в мире книг об упаковке как средстве коммуникации)

Креативность требует смелости (Одна из лучших в мире книг об упаковке как средстве коммуникации)

Ларс Валлентин

784 грн
Купить 3DS Max 6. Трюки и эффекты +CD

3DS Max 6. Трюки и эффекты +CD

Бондаренко

39 грн
Купить Флеш-картки Polska - Польська мова B1 середній рівень. 1000 карток для вивчення польської мови

Флеш-картки Polska - Польська мова B1 середній рівень. 1000 карток для вивчення польської мови

350 грн
Купить Одри Хепберн. Удивительные личности для детей

Одри Хепберн. Удивительные личности для детей

Наталья Павлищева

205 грн
Купить Флеш-картки English Student Картки для вивчення  IT English. 500 карток, 13 тем, 6 ігор

Флеш-картки English Student Картки для вивчення IT English. 500 карток, 13 тем, 6 ігор

350 грн
Купить Дискретная математика для программистов

Дискретная математика для программистов

Род Хаггарти

468 грн
Купить Разоблаченная Изида. Т. 1. Наука

Разоблаченная Изида. Т. 1. Наука

Елена Блаватская

205 грн
Купить План создания Новой экономики. От воображаемого богатства к реальному

План создания Новой экономики. От воображаемого богатства к реальному

Кортен Д.

104 грн
Купить 4 типа корпоративной культуры

4 типа корпоративной культуры

Фонс Тромпенаарс, Чарльз Хэмпден-Тернер

54 грн
Купить Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Theodore Dreiser

57 грн
Купить Человек убежденный: Личность, власть и массовые движения

Человек убежденный: Личность, власть и массовые движения

Эрик Хоффер

285 грн
Купить Великолепная шестерка

Великолепная шестерка

Ричард А. Джонсон

245 грн
Купить Черный город

Черный город

Борис Акунин

153 грн
Купить Незнайка в Солнечном городе

Незнайка в Солнечном городе

Николай Носов

340 грн
Купить Затерянный мир

Затерянный мир

Артур Конан Дойль

43 грн
Купить Поллианна. Все истории о Поллианне в одной книге

Поллианна. Все истории о Поллианне в одной книге

Элинор Портер

275 грн
Купить Статистика (модульний варіант з програмованою формою контролю знань) Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Статистика (модульний варіант з програмованою формою контролю знань) Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Опря А.Т.

250 грн
Купить Head First. Паттерны проектирования. Обновленное юбилейное издание

Head First. Паттерны проектирования. Обновленное юбилейное издание

Эрик Фримен, Э. Робсон

522 грн
Купить Мотивация на 100%: а где же у него кнопка?

Мотивация на 100%: а где же у него кнопка?

Светлана Иванова

336 грн
Купить Одного разу на Різдво

Одного разу на Різдво

Джозі Сільвер

150 грн
Купить Слепой часовщик

Слепой часовщик

Ричард Докинз

370 грн
Купить 48 законов власти

48 законов власти

Роберт Грин

365 грн
Купить История на миллион долларов: мастер-класс для сценаристов, писателей и не только...

История на миллион долларов: мастер-класс для сценаристов, писателей и не только...

Роберт Макки

370 грн
Купить Компиляторы: принципы, технологии и инструментарий

Компиляторы: принципы, технологии и инструментарий

Альфред В. Ахо, Моника С. Лам

1 440 грн
Купить Самоучитель английского языка

Самоучитель английского языка

Анастасия Петрова

78 грн
Купить Shapka, babushka, kefir. Как воспитывают детей в России

Shapka, babushka, kefir. Как воспитывают детей в России

Таня Майер

390 грн

Описание

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 66327
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Рэй Фоли, Хезер Дизмор
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-8459-2026-3
Формат : 70*100/16
EAN13 : 9785845920263
Страниц : 288
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности