Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Записки мясника. Избранные рецепты

Записки мясника. Избранные рецепты

" Записки мясника. Избранные рецепты" Григорий Конюхов

Григорий Конюхов — современный кулинар, фуд-блогер. Работал программистом, но затем круто изменил свою профессию и жизнь. Он стал профессиональным мясником, ведет популярный блог в LiveJournal и является одним из самых популярных фуд-блогеров. Недавно переехал в Канаду для учебы в Монреале.

В своей книге Григорий Конюхов представляет авторские рецепты, подробно рассказывает о технологиях приготовления, дает полезные практические рекомендации и советы любителям блюд из мяса. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо, как лучше приготовить те или иные виды мяса, чтобы вкус раскрывался наилучшим образом. Как готовить телятину, говядину, баранину, свинину и другие виды мяса. Вы узнаете, какие изменения происходят с мясом при температурном воздействии, каким инструментам и посуде отдать предпочтение при приготовлении мясных продуктов. Книга поможет постичь многие премудрости и секреты кулинарии. Григорий Конюхов дает детальную информацию, делает это просто и интересно.

Самые интересные книги по кулинарии представлены в книжном интернет магазине BookZone.
Нет в наличии

Записки мясника. Избранные рецепты

Купить Записки мясника. Избранные рецепты
Артикул : 60909
Издательство : Эксмо
Автор : Григорий Конюхов
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-699-80208-1
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9785699802081
Страниц : 128
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
" Записки мясника. Избранные рецепты" Григорий Конюхов

Григорий Конюхов — современный кулинар, фуд-блогер. Работал программистом, но затем круто изменил свою профессию и жизнь. Он стал профессиональным мясником, ведет популярный блог в LiveJournal и является одним из самых популярных фуд-блогеров. Недавно переехал в Канаду для учебы в Монреале.

В своей книге Григорий Конюхов представляет авторские рецепты, подробно рассказывает о технологиях приготовления, дает полезные практические рекомендации и советы любителям блюд из мяса. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо, как лучше приготовить те или иные виды мяса, чтобы вкус раскрывался наилучшим образом. Как готовить телятину, говядину, баранину, свинину и другие виды мяса. Вы узнаете, какие изменения происходят с мясом при температурном воздействии, каким инструментам и посуде отдать предпочтение при приготовлении мясных продуктов. Книга поможет постичь многие премудрости и секреты кулинарии. Григорий Конюхов дает детальную информацию, делает это просто и интересно.

Самые интересные книги по кулинарии представлены в книжном интернет магазине BookZone.

Рекомендуемые книги

Купить Купля-продажа недвижимости. Изд.2

Купля-продажа недвижимости. Изд.2

Ивачев И.Л.

23 грн
Купить Язык организаций. Интерпретация событий и создание значений

Язык организаций. Интерпретация событий и создание значений

Титц С., Коэн Л., Массон Дж.

117 грн
Купить Человек, который смеется

Человек, который смеется

Виктор Гюго

64 грн
Купить Улюблені вірші. Комплект з 2-х книг

Улюблені вірші. Комплект з 2-х книг

Іван Малкович, Аурелія Вольнова

520 грн
Купить Психология культуры

Психология культуры

Луиджи Анолли

265 грн
Купить Міні листівка Я тебе хочу

Міні листівка Я тебе хочу

9 грн
Купить Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Джон А. О'Коннелл

415 грн
Купить Русско-английский разговорник

Русско-английский разговорник

Олег Таланов

25 грн
Купить Магазины. Лучшие проекты мира.

Магазины. Лучшие проекты мира.

819 грн
Купить Системное программирование +дискета

Системное программирование +дискета

Компаниец

8 грн
Купить Послать все на ... или Парадоксальный путь к успеху и процветанию

Послать все на ... или Парадоксальный путь к успеху и процветанию

Джон Паркин

350 грн
Купить Зелень для жизни. Реальная история оздоровления

Зелень для жизни. Реальная история оздоровления

Виктория Бутенко

90 грн
Купить Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

15 грн
Купить Зламати ДНК. Редагування генома та контроль над еволюцією

Зламати ДНК. Редагування генома та контроль над еволюцією

Дженніфер Дудна, Семюель Стернберґ

310 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн
Купить Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Джеффри Уэст

475 грн
Купить IKEA. Історія про бренд, що закохав у себе світ

IKEA. Історія про бренд, що закохав у себе світ

Інґвар Кампрад і Бертіл Торекул

225 грн
Купить Случайная вакансия

Случайная вакансия

Джоан Роулинг

125 грн
Купить Вундеркiдз

Вундеркiдз

Жаклін Сільвестр

211 грн
Купить Портреты фруктов и овощей. Практическое руководство по рисованию акварелью

Портреты фруктов и овощей. Практическое руководство по рисованию акварелью

Билли Шоуэлл

371 грн
Купить Robinson Crusoe / Робинзон Крузо. Рівень «Pre-Intermediate»

Robinson Crusoe / Робинзон Крузо. Рівень «Pre-Intermediate»

Даниель Дефо

47 грн
Купить Звичай білої людини (Украинский, Английский )

Звичай білої людини (Украинский, Английский )

Джек Лондон

72 грн
Купить Роза любви и женственности. Как стать роскошным цветком, привлекающим лучших мужчин

Роза любви и женственности. Как стать роскошным цветком, привлекающим лучших мужчин

Юлия Ланске

265 грн
Купить Я ненавижу свою шею и другие мысли о том, как быть женщиной

Я ненавижу свою шею и другие мысли о том, как быть женщиной

Нора Эфрон

250 грн
Купить Школьные вредные советы

Школьные вредные советы

Григорий Остер

94 грн
Купить Подарочный пакет A Baby Girl/Thank You (29,8*29,8*12,8 см)

Подарочный пакет A Baby Girl/Thank You (29,8*29,8*12,8 см)

20 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Фит и Фан 4-6 лет» (рус.)

Комплект игры «Thinkers Фит и Фан 4-6 лет» (рус.)

195 грн
Купить Діти Бавляться

Діти Бавляться

Ірина Сардак-Бондарук

103 грн
Купить Продает каждый!..сотрудник и не только...

Продает каждый!..сотрудник и не только...

Игорь Манн, Дмитрий Турусин

549 грн
Купить Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.

Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз

1 053 грн
Купить Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Эндрю Троелсен, Филипп Джепикс

972 грн
Купить Марвін Бауер, засновник McKinsey & Company

Марвін Бауер, засновник McKinsey & Company

Елізабет Хаас Едершайм

260 грн
Купить Рецепты еврейской мамы

Рецепты еврейской мамы

Инна Метельская-Шереметьева

265 грн
Купить Базы данных: проектирование, реализация и сопровождение. Теория и практика

Базы данных: проектирование, реализация и сопровождение. Теория и практика

Томас Коннолли, Каролин Бегг

1 440 грн
Купить Коридор

Коридор

Александр Король

680 грн
Купить Мастера слова. Секреты публичных выступлений

Мастера слова. Секреты публичных выступлений

Джерри Вайсман

385 грн
Купить 48 законов власти

48 законов власти

Роберт Грин

530 грн
Купить Искусство слышать стук сердца

Искусство слышать стук сердца

Ян-Филипп Зендкер

64 грн
Купить Бетмен. Довгий Гелловін

Бетмен. Довгий Гелловін

Джеф Леб, Тім Сейл

420 грн
Купить Открой мир заново! (светлый)

Открой мир заново! (светлый)

Кери Смит

210 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Чистый виски. Настольный путеводитель

Чистый виски. Настольный путеводитель

Сирил Маль, Александр Вентье

680 грн
Купить Выпечка из разных видов теста

Выпечка из разных видов теста

100 грн
Купить Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!

Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!

Ирина Чадеева

710 грн
Купить Давай позавтракаем!

Давай позавтракаем!

Олеся Куприн

470 грн
Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

272 грн
245 грн
Купить Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Ирина Горчакова

100 грн
Купить Чизкейк внутри. Книга вторая

Чизкейк внутри. Книга вторая

Виктория Мельник

305 грн
Купить Палитра рецептов

Палитра рецептов

Татьяна Гелб

256 грн
231 грн
Купить Солодке життя в Парижі

Солодке життя в Парижі

Девід Лебовіц

170 грн
Купить Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

140 грн
Купить Кухня полезной еды

Кухня полезной еды

Алена Гудзенко

130 грн
Купить Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины

Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Начни с десерта!

Начни с десерта!

Анастасия Зурабова

460 грн
414 грн
Купить Блюда на пару в духовке без жира Избавляемся от шлаков очищаем организм

Блюда на пару в духовке без жира Избавляемся от шлаков очищаем организм

58 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн
Купить Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Сталик Ханкишиев

1 377 грн
Купить Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б’янка Боскер

225 грн
Купить Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Адам Макдауэлл

210 грн
Купить Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Себастьен Дюран-Рюэль

480 грн
Купить Мангал

Мангал

Сталик Ханкишиев

720 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC