Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Кулинария>Кулинария для всех. Пищевые продукты и их свойства>Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров
Кулинария для всех. Пищевые продукты и их свойства
Купить Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

" Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров"

Банкеты и фуршеты - популярные формы организации и проведения праздничных корпоративных и официальных мероприятий. Чтобы праздник прошел удачно, нужно соблюдать определенные принципы и правила организации пространства, оформления помещения, составления меню. Для банкетов и фуршетов нужно специальное меню, повар должен быть знающим, опытным и творческим. В книге подробно описываются идеи создания оригинальных, оптимально составленных меню, чтобы участники мероприятия остались довольны. В книге делятся своими фирменными рецептами лучших шеф-поваров ресторанов. Свои рекомендации и советы по форматам банкетов и фуршетов дают специалисты по кейтерингу. Книга поможет успешно решить все вопросы, связанные с проведением подобных мероприятий.

Широкий выбор книг по кулинарии вы найдете в книжном интернет магазине BookZone.
704
Нет в наличии

Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

Купить Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров
Артикул : 60866
Издательство : Ресторанные Ведомости
Язык : Русский
ISBN13 : 975-5-98176-123-2
EAN13 : 9755981761232
Страниц : 160
Год издания : 2016
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
" Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров"

Банкеты и фуршеты - популярные формы организации и проведения праздничных корпоративных и официальных мероприятий. Чтобы праздник прошел удачно, нужно соблюдать определенные принципы и правила организации пространства, оформления помещения, составления меню. Для банкетов и фуршетов нужно специальное меню, повар должен быть знающим, опытным и творческим. В книге подробно описываются идеи создания оригинальных, оптимально составленных меню, чтобы участники мероприятия остались довольны. В книге делятся своими фирменными рецептами лучших шеф-поваров ресторанов. Свои рекомендации и советы по форматам банкетов и фуршетов дают специалисты по кейтерингу. Книга поможет успешно решить все вопросы, связанные с проведением подобных мероприятий.

Широкий выбор книг по кулинарии вы найдете в книжном интернет магазине BookZone.

Рекомендуемые книги

Купить 10 типов женщин

10 типов женщин

Галина Шабшай

600 грн
Купить Алгоритмы: вводный курс

Алгоритмы: вводный курс

Томас Х. Кормен

300 грн
Купить Как стать блогером с миллионной аудиторией, создать успешный стартап, покорить Америку, если ты девочка из обычной семьи

Как стать блогером с миллионной аудиторией, создать успешный стартап, покорить Америку, если ты девочка из обычной семьи

Марина Могилко

240 грн
Купить Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Хорошие девочки не добиваются успеха в бизнесе. Сотня подсознательных ошибок, вредящих карьере женщины

Лоис П. Франкел

270 грн
Купить Поллианна выросла

Поллианна выросла

Элинор Портер

190 грн
Купить Англійська без репетитора

Англійська без репетитора

Олег Оваденко

98 грн
Купить Партизанские продажи: Как увести клиента у конкурентов

Партизанские продажи: Как увести клиента у конкурентов

Мурат Тургунов

260 грн
Купить Психологія  101. Факти, теорія, статистика, тести й таке інше

Психологія 101. Факти, теорія, статистика, тести й таке інше

Пол Клейнман

140 грн
Купить Багаторазовi водяні розмальовки. Протилежності

Багаторазовi водяні розмальовки. Протилежності

80 грн
Купить Відьмак. Комплект з 8-ми книжок: Останнє бажання.Меч призначення.Кров Ельфів.Час Погорди.Хрещення вогнем.Вежа Ластівки. Володарка Озера. Сезон гроз

Відьмак. Комплект з 8-ми книжок: Останнє бажання.Меч призначення.Кров Ельфів.Час Погорди.Хрещення вогнем.Вежа Ластівки. Володарка Озера. Сезон гроз

Анджей Сапковский

1 050 грн
Купить Врятуй мене

Врятуй мене

Мона Кастен

220 грн
Купить Автоматизация рутинных задач с помощью Python: практическое руководство для начинающих

Автоматизация рутинных задач с помощью Python: практическое руководство для начинающих

Эл Свейгарт

720 грн
Купить Цветы. Естественная история

Цветы. Естественная история

Бруно П. Кремер

450 грн
Купить Искусство программирования. т.3. Сортировка и поиск

Искусство программирования. т.3. Сортировка и поиск

Дональд Э. Кнут

1 350 грн
Купить Всемирная история рекламы

Всемирная история рекламы

Марк Тангейт

235 грн
Купить Гендерный мозг. Современная нейробиология развенчивает миф о женском мозге

Гендерный мозг. Современная нейробиология развенчивает миф о женском мозге

Джина Рипон

252 грн
Купить Алгебра. Наука в коміксах

Алгебра. Наука в коміксах

Ларрі Ґонік

210 грн
Купить Кастор — на всі лапи майстер: пече пиріг та вирощує квасолю

Кастор — на всі лапи майстер: пече пиріг та вирощує квасолю

Ларс Клінтінг

175 грн
Купить Дикая, свободная, настоящая

Дикая, свободная, настоящая

Камилл Сфез

257 грн
Купить Размышления. В чем наше благо? Готовому перейти Рубикон. Марк Аврелий, Эпиктет

Размышления. В чем наше благо? Готовому перейти Рубикон. Марк Аврелий, Эпиктет

Марк Аврелий, Эпиктет

425 грн
Купить Фразові дієслова англійської мови

Фразові дієслова англійської мови

Руслан Стасюк

23 грн
Купить ArchiCAD 8. Справочник с примерами

ArchiCAD 8. Справочник с примерами

Титов С.

19 грн
Купить Си на примерах. Практика. практика и только практика

Си на примерах. Практика. практика и только практика

Дмитрий Кольцов

325 грн
Купить Лидерство и самообман. Жизнь, свободная от шор

Лидерство и самообман. Жизнь, свободная от шор

Институт Арбингера

390 грн
Купить Три метра над небом: Трижды ты: роман

Три метра над небом: Трижды ты: роман

Федерико Моччиа

335 грн
Купить Дневник одного гения

Дневник одного гения

Сальвадор Дали

210 грн
Купить Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Джоан Роулинг

230 грн
Купить Крізь небуття

Крізь небуття

Марія Рута

189 грн
Купить Володар Перснів. Братство Персня

Володар Перснів. Братство Персня

Джон Р. Р. Толкин

275 грн
Купить До встречи с тобой

До встречи с тобой

Джоджо Мойес

130 грн
Купить Любимые сказки и стихи

Любимые сказки и стихи

Корней Чуковский

270 грн
Купить 642 стильные идеи, что нарисовать

642 стильные идеи, что нарисовать

330 грн
Купить Новi зiзнання економiчного вбивцi

Новi зiзнання економiчного вбивцi

Джон Перкинс

280 грн
Купить The Martian Chronicles = Марсианские хроники

The Martian Chronicles = Марсианские хроники

Рэй Брэдбери

120 грн
Купить От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни

От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни

Сергей Ястребов

420 грн
Купить Oracle для профессионалов: архитектура, методики программирования и основные особенности версий 9i, 10g, 11g и 12c

Oracle для профессионалов: архитектура, методики программирования и основные особенности версий 9i, 10g, 11g и 12c

Томас Кайт, Дарл Кун

1 350 грн
Купить Сестри Греміє. Книга 1. Сон Сари

Сестри Греміє. Книга 1. Сон Сари

Алессандро Барбуччі , Джованні Ді Грегоріо

260 грн
Купить Скретч карта світу «Travel Map Holiday World» ( анг)

Скретч карта світу «Travel Map Holiday World» ( анг)

400 грн
Купить Настольна гра «Зелений мексиканець» (укр.)

Настольна гра «Зелений мексиканець» (укр.)

265 грн
Купить Брехуни на кушетці

Брехуни на кушетці

Ирвин Ялом

160 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Андрей Бильжо

330 грн
165 грн
Купить Легко и вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов

Легко и вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов

Елена Ермоленко

350 грн
Купить Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

470 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

220 грн
Купить Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Бернхард Гам

155 грн
Купить Українська традиційна кухня/Ukrainian  traditions  СUISINE  укр./англ.

Українська традиційна кухня/Ukrainian traditions СUISINE укр./англ.

Лідія Артюх

240 грн
Купить Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Виктория Мельник

285 грн
Купить Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

490 грн
Купить Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Алдо Зом, Кристин Мульке

470 грн
Купить Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Алена Гудзенко

155 грн
Купить Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Ирина Горчакова

100 грн
Купить Вино. Стиль жизни

Вино. Стиль жизни

Марни Олд

990 грн
Купить Гид по ферментации от Noma

Гид по ферментации от Noma

Рене Редзепи, Дэвид Зильбер

1 250 грн
Купить История пива: От монастырей до спортбаров

История пива: От монастырей до спортбаров

Мика Риссанен, Юха Тахванайнен

295 грн
266 грн
Купить Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна-кота, желе и многое другое!

Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна-кота, желе и многое другое!

Виктория Головашевич

120 грн
Купить Творожная книга

Творожная книга

Олеся Куприн

500 грн
Купить Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше

Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Адам Макдауэлл

210 грн
Купить Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Мелани Дюпюи, Эммануэль де Борегар

690 грн
Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

300 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC