Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Кулинария>Кулинария для всех. Пищевые продукты и их свойства>Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Купить Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

"Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов".

В книге собрано семьсот лучших рецептов приготовления домашних заготовок. Копченые, соленые, вялены и маринованные продукты и различные соусы и маринады. Если точно соблюдать технологический процесс, в домашних условиях можно приготовить и копченые и вяленые деликатесы. В книге даются подробные описания и полезные рекомендации и советы по копчению, солению, вялению, маринованию разных видов мяса, птицы, рыбы, сыров, грибов, овощей, фруктов, ягод. Такие блюда станут «изюминкой любого стола, украсят и сделают более разнообразным и праздничный и повседневный стол.

Соленая и вяленая рыба, копченая курица, вяленое и копченое мясо. В книге дается точная рецептура, поэтапно описывается технологический процесс, перечисляются ингредиенты, даются рекомендации по использованию подходящей посуды. Как готовить продукты для соления, копчения, вяления. Время приготовления. Объясняется, как приготовить и какой рецепт маринада выбрать. Эта полезная и интересная книга сделает ваш стол оригинальным и разнообразным.
Нет в наличии

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Купить Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Артикул : 47992
Издательство : Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Язык : Русский
ISBN13 : 978-966-14-8738-2
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9789661487382
Страниц : 384
Год издания : 2015
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
"Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов".

В книге собрано семьсот лучших рецептов приготовления домашних заготовок. Копченые, соленые, вялены и маринованные продукты и различные соусы и маринады. Если точно соблюдать технологический процесс, в домашних условиях можно приготовить и копченые и вяленые деликатесы. В книге даются подробные описания и полезные рекомендации и советы по копчению, солению, вялению, маринованию разных видов мяса, птицы, рыбы, сыров, грибов, овощей, фруктов, ягод. Такие блюда станут «изюминкой любого стола, украсят и сделают более разнообразным и праздничный и повседневный стол.

Соленая и вяленая рыба, копченая курица, вяленое и копченое мясо. В книге дается точная рецептура, поэтапно описывается технологический процесс, перечисляются ингредиенты, даются рекомендации по использованию подходящей посуды. Как готовить продукты для соления, копчения, вяления. Время приготовления. Объясняется, как приготовить и какой рецепт маринада выбрать. Эта полезная и интересная книга сделает ваш стол оригинальным и разнообразным.

Рекомендуемые книги

Купить 60 дней с доктором Дюканом

60 дней с доктором Дюканом

Пьер Дюкан

414 грн
Купить Міні листівка Мужик, ти крутий

Міні листівка Мужик, ти крутий

10 грн
Купить Радикальное Прощение. Духовная технология для исцеления взаимоотношений

Радикальное Прощение. Духовная технология для исцеления взаимоотношений

Колин Типпинг

110 грн
Купить Сам себе плацебо. Как использовать силу подсознания для здоровья и процветания

Сам себе плацебо. Как использовать силу подсознания для здоровья и процветания

Джо Диспенза

275 грн
Купить Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Эндрю Стиллман, Дженнифер Грин

604 грн
Купить Мэнсфилд-парк

Мэнсфилд-парк

Бен Уинтерс, Джейн Остин

48 грн
Купить Вечера на хуторе близ Диканьки

Вечера на хуторе близ Диканьки

Николай Гоголь

64 грн
Купить Великий замисел

Великий замисел

Леонард Млодінов, Стівен Гокінґ

210 грн
Купить Анатомия человека. Большая иллюстрированная энциклопедия

Анатомия человека. Большая иллюстрированная энциклопедия

1 710 грн
Купить Класична листівка Все получится

Класична листівка Все получится

15 грн
Купить Химия для чайников

Химия для чайников

Джон Мур

270 грн
Купить Карлсон, который живёт на крыше, опять прилетел

Карлсон, который живёт на крыше, опять прилетел

Астрид Линдгрен

72 грн
Купить Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Крессида Ковелл

135 грн
Купить Зажги себя! Жизнь — в движении

Зажги себя! Жизнь — в движении

Джон Рэйти, Эрик Хагерман

383 грн
Купить Настольная книга финансового директора

Настольная книга финансового директора

Стивен Брег

650 грн
Купить Спеши любить

Спеши любить

Николас Спаркс

78 грн
Купить В диких условиях

В диких условиях

Джон Кракауэр

130 грн
Купить Незнайка в Солнечном городе

Незнайка в Солнечном городе

Николай Носов

315 грн
Купить Apple. Эволюция компьютера

Apple. Эволюция компьютера

Владимир Невзоров

610 грн
Купить Генерация прорывных идей в бизнесе

Генерация прорывных идей в бизнесе

Евгений Петров, Александр Петров

290 грн
Купить Англо-український, українсько-англійський словник. 100 000 слів

Англо-український, українсько-англійський словник. 100 000 слів

Л. Шевченко, Д. Дергач, І. Шматко

82 грн
Купить Уроки Web-мастера +CD

Уроки Web-мастера +CD

Усенков

22 грн
Купить Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии

Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии

Джим Аль-Халили

275 грн
Купить В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

Джеффри Хьюз

195 грн
Купить Викинь мотлох із життя! Мистецтво прибирання, яке змінить вас назавжди

Викинь мотлох із життя! Мистецтво прибирання, яке змінить вас назавжди

Марі Кондо

120 грн
Купить Большой народный самоучитель. Компьютер + ноутбук. Понятно, быстро и без посторонней помощи!

Большой народный самоучитель. Компьютер + ноутбук. Понятно, быстро и без посторонней помощи!

Зинаида Орлова

144 грн
Купить Воин любви. История любви и прощения

Воин любви. История любви и прощения

Гленнон Мелтон

225 грн
Купить П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

Маруяма Чіхіро

200 грн
Купить Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов

Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов

Питер Этрилл, Эдди Маклейни

970 грн
Купить Spring 4 для профессионалов

Spring 4 для профессионалов

Крис Шефер, Кларенс Хо, Роб Харроп

1 080 грн
Купить Пеппи Длинныйчулок поселяется в вилле "Курица"

Пеппи Длинныйчулок поселяется в вилле "Курица"

Астрид Линдгрен

180 грн
Купить У траві. In the grass

У траві. In the grass

Оксана Забара

30 грн
Купить Доставка щастя

Доставка щастя

Тоні Шей

150 грн
Купить 100 Казок. Том 2

100 Казок. Том 2

265 грн
Купить Windows ME. Спутник пользователя

Windows ME. Спутник пользователя

Ахметов К.

6 грн
Купить Во имя Гуччи. Мемуары дочери

Во имя Гуччи. Мемуары дочери

Патрисия Гуччи

305 грн
Купить Похождения бравого солдата Швейка

Похождения бравого солдата Швейка

Ярослав Гашек

74 грн
Купить Scrum. Революционный метод управления проектами

Scrum. Революционный метод управления проектами

Джефф Сазерленд

377 грн
Купить Влияй! 7 заповедей лидера

Влияй! 7 заповедей лидера

Ицхак Пинтосевич

275 грн
Купить Macromedia Flash 5. Книга + видеокурс (CD-ROM). Учебное пособие

Macromedia Flash 5. Книга + видеокурс (CD-ROM). Учебное пособие

Валерий Комягин

15 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Не кладите смартфон на стол. Правила этикета, которые помогут вам всегда быть на высоте

Не кладите смартфон на стол. Правила этикета, которые помогут вам всегда быть на высоте

Дороти Джонсон

430 грн
Купить Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Виктория Мельник

305 грн
Купить Салаты. Большая книга рецептов

Салаты. Большая книга рецептов

295 грн
Купить Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

295 грн
Купить Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

Себастьен Дюран-Рюэль

480 грн
Купить Книга о вкусной и здоровой пище

Книга о вкусной и здоровой пище

Леся Кравецкая

130 грн
Купить Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Мелкумян Анна

688 грн
344 грн
Купить Чизкейк всередині. Книга друга

Чизкейк всередині. Книга друга

Виктория Мельник

265 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

210 грн
Купить Пироги и кое-что еще. Лучшее

Пироги и кое-что еще. Лучшее

Ирина Чадеева

310 грн
279 грн
Купить Рецепты еврейской мамы

Рецепты еврейской мамы

Инна Метельская-Шереметьева

265 грн
Купить PRO шашлык. Непромокаемая книга

PRO шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

275 грн
Купить Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Гордон Рамзи

550 грн
Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

270 грн
Купить Пасхальный стол

Пасхальный стол

165 грн
157 грн
Купить Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Сталик Ханкишиев

1 380 грн
Купить Искусство идеального пирога. Большая книга

Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

660 грн
Купить Искусство десерта и фотографии

Искусство десерта и фотографии

Линда Ломелино

480 грн
Купить Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Елена Маньенан

285 грн
257 грн
Купить Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек

280 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC