Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Кулинария>Кулинария для всех. Пищевые продукты и их свойства>Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Купить Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

"Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов".

В книге собрано семьсот лучших рецептов приготовления домашних заготовок. Копченые, соленые, вялены и маринованные продукты и различные соусы и маринады. Если точно соблюдать технологический процесс, в домашних условиях можно приготовить и копченые и вяленые деликатесы. В книге даются подробные описания и полезные рекомендации и советы по копчению, солению, вялению, маринованию разных видов мяса, птицы, рыбы, сыров, грибов, овощей, фруктов, ягод. Такие блюда станут «изюминкой любого стола, украсят и сделают более разнообразным и праздничный и повседневный стол.

Соленая и вяленая рыба, копченая курица, вяленое и копченое мясо. В книге дается точная рецептура, поэтапно описывается технологический процесс, перечисляются ингредиенты, даются рекомендации по использованию подходящей посуды. Как готовить продукты для соления, копчения, вяления. Время приготовления. Объясняется, как приготовить и какой рецепт маринада выбрать. Эта полезная и интересная книга сделает ваш стол оригинальным и разнообразным.
Нет в наличии

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Купить Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Артикул : 47992
Издательство : Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Язык : Русский
ISBN13 : 978-966-14-8738-2
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9789661487382
Страниц : 384
Год издания : 2015
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
"Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов".

В книге собрано семьсот лучших рецептов приготовления домашних заготовок. Копченые, соленые, вялены и маринованные продукты и различные соусы и маринады. Если точно соблюдать технологический процесс, в домашних условиях можно приготовить и копченые и вяленые деликатесы. В книге даются подробные описания и полезные рекомендации и советы по копчению, солению, вялению, маринованию разных видов мяса, птицы, рыбы, сыров, грибов, овощей, фруктов, ягод. Такие блюда станут «изюминкой любого стола, украсят и сделают более разнообразным и праздничный и повседневный стол.

Соленая и вяленая рыба, копченая курица, вяленое и копченое мясо. В книге дается точная рецептура, поэтапно описывается технологический процесс, перечисляются ингредиенты, даются рекомендации по использованию подходящей посуды. Как готовить продукты для соления, копчения, вяления. Время приготовления. Объясняется, как приготовить и какой рецепт маринада выбрать. Эта полезная и интересная книга сделает ваш стол оригинальным и разнообразным.

Рекомендуемые книги

Купить Компьютерные сети

Компьютерные сети

Эндрю Таненбаум

810 грн
Купить Как приручить дракона. Книга 5. Как разбудить дракона

Как приручить дракона. Книга 5. Как разбудить дракона

Крессида Коуэлл

160 грн
Купить Большая книга заданий и упражнений на развитие интеллекта и творческого мышления малыша

Большая книга заданий и упражнений на развитие интеллекта и творческого мышления малыша

Инна Светлова

290 грн
Купить Городские зарисовки

Городские зарисовки

Марк Торо Холмс

460 грн
Купить Windows Server 2012 R2. Полное руководство. Том 1: установка и конфигурирование сервера, сети, DNS, Active Directory и общего доступа к данным и принт

Windows Server 2012 R2. Полное руководство. Том 1: установка и конфигурирование сервера, сети, DNS, Active Directory и общего доступа к данным и принт

Марк Минаси, Роберт Батлер

1 080 грн
Купить Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Theodore Dreiser

96 грн
Купить Анатомия силовых упражнений с использованием в качестве отягощения собственного веса

Анатомия силовых упражнений с использованием в качестве отягощения собственного веса

Брет Контрерас

589 грн
Купить САПР технологических процессов. Учебник

САПР технологических процессов. Учебник

Кондаков А.И.

81 грн
Купить Джуді Муді стає знаменитою

Джуді Муді стає знаменитою

Меган МакДоналд

70 грн
Купить 101 таємниця масонів

101 таємниця масонів

Барб Карґ, Джон К. Янґ

175 грн
Купить Красота физики: Постигая устройство природы

Красота физики: Постигая устройство природы

Фрэнк Вильчек

485 грн
Купить Цифровая схемотехника. Практика применения

Цифровая схемотехника. Практика применения

Шустов Д.И.

375 грн
Купить Контентная стратегия управления сайтом

Контентная стратегия управления сайтом

Халворсон К.

250 грн
Купить Простой учебник программирования

Простой учебник программирования

Рик Гаско

423 грн
Купить Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Диета чемпионов. 5 принципов питания лучших спортсменов

Диета чемпионов. 5 принципов питания лучших спортсменов

Мэт Фицджеральд

420 грн
Купить Апокалипсис Средневековья: Иероним Босх, Иван Грозный, Конец света

Апокалипсис Средневековья: Иероним Босх, Иван Грозный, Конец света

Валерия Косякова

360 грн
Купить Пятьдесят оттенков серого

Пятьдесят оттенков серого

Эрика Л. Джеймс

252 грн
Купить Эмоциональный интеллект для менеджера проектов. Практическое руководство

Эмоциональный интеллект для менеджера проектов. Практическое руководство

Энтони Мерсино

428 грн
Купить Основы контентной стратегии

Основы контентной стратегии

Эрин Киссейн

286 грн
Купить Ежедневник My challenge diary

Ежедневник My challenge diary

390 грн
Купить Управление имуществом на предприятии.

Управление имуществом на предприятии.

Ковалев А.П.

135 грн
Купить Простой Python. Современный стиль программирования

Простой Python. Современный стиль программирования

Билл Любанович

594 грн
Купить Адміністративне право. Загальна частина Навчальний посібник

Адміністративне право. Загальна частина Навчальний посібник

Алфьоров С.М.

119 грн
Купить Java: руководство для начинающих

Java: руководство для начинающих

Герберт Шилдт

531 грн
Купить Гаррі Поттер і Таємна кімната. Книга 2

Гаррі Поттер і Таємна кімната. Книга 2

Джоан Роулинг

160 грн
Купить Футбол

Футбол

Александр Муйжнек, Анастасия Батищева

305 грн
Купить Флеш-картки English Student Картки для вивчення  IT English. 500 карток, 13 тем, 6 ігор

Флеш-картки English Student Картки для вивчення IT English. 500 карток, 13 тем, 6 ігор

350 грн
Купить Кіно народжене Україною. Альбом антології українського кіно

Кіно народжене Україною. Альбом антології українського кіно

Сергій Тримбач

300 грн
Купить Видеостудия Premiere Pro 1,5 (+DVD).

Видеостудия Premiere Pro 1,5 (+DVD).

Розенберг Я.

26 грн
Купить Joomla! 3.0. Руководство пользователя

Joomla! 3.0. Руководство пользователя

Денис Колисниченко

135 грн
Купить Похождения бравого солдата Швейка

Похождения бравого солдата Швейка

Ярослав Гашек

74 грн
Купить Большая энциклопедия народной медицины

Большая энциклопедия народной медицины

195 грн
Купить Венгерский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Венгерский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

130 грн
Купить Архитектура и перспектива в скетчах

Архитектура и перспектива в скетчах

Юрген Занд, Дитлинде Занд

180 грн
Купить Мы все из Бюллербю (илл. Елена Дудник)

Мы все из Бюллербю (илл. Елена Дудник)

Астрид Линдгрен

315 грн
Купить Информатика. Изд.3 Учебник по базовому курсу

Информатика. Изд.3 Учебник по базовому курсу

Есипов А.С.

13 грн
Купить Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

10 грн
Купить Думай как программист. Креативный подход к созданию кода. C++ версия

Думай как программист. Креативный подход к созданию кода. C++ версия

Антон Спрол

395 грн
Купить Улюблені вірші. Книга 2

Улюблені вірші. Книга 2

240 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

270 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б’янка Боскер

225 грн
Купить Большая книга кофе

Большая книга кофе

Тристан Стивенсон

480 грн
Купить Словарь кофе

Словарь кофе

Максвелл Колонна Дэшвуд

420 грн
Купить Солодке печиво

Солодке печиво

Дарія Цвєк

200 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

210 грн
Купить Навколо світу з Інгридиками. Смачна пригода

Навколо світу з Інгридиками. Смачна пригода

Зої Бейзер, Джо Шарп

345 грн
Купить Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

295 грн
Купить Пивоварение и квасоварение

Пивоварение и квасоварение

270 грн
Купить Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад

Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад

Нет в наличии
Купить Чизкейк всередині. Книга друга

Чизкейк всередині. Книга друга

Виктория Мельник

265 грн
Купить Краткая история пьянства от каменного века до наших дней: Что, где, когда и по какому поводу.

Краткая история пьянства от каменного века до наших дней: Что, где, когда и по какому поводу.

Марк Форсайт

280 грн
Купить Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

335 грн
Купить Искусство десерта и фотографии

Искусство десерта и фотографии

Линда Ломелино

480 грн
Купить Коллекция "Едим Дома!". Супы

Коллекция "Едим Дома!". Супы

Юлия Высоцкая

187 грн
178 грн
Купить Маркировка алкогольной продукции (Вып.4)

Маркировка алкогольной продукции (Вып.4)

54 грн
27 грн
Купить Солодка неділя. Валентина Хамайко

Солодка неділя. Валентина Хамайко

Валентина Хамайко

290 грн
Купить Будешь торт?

Будешь торт?

Олеся Куприн

470 грн
Купить Домашний сыр

Домашний сыр

Константин Жук

235 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности