Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Психология отелей, ресторанов и баров

Психология отелей, ресторанов и баров

106 грн
106 грн
Нет в наличии
Описание
"Психология отелей, ресторанов и баров". Клаус Ламперт

Эта уникальная книга впервые так подробно и интересно рассказывает о психологии отелей и ресторанов. Клаус Ламперт – известный психолог, который занимается исследованием различных областей психологии.

Его изучение владельцев и персонала отелей, ресторанов и баров показывают, что в сфере их интересов находятся различные психологические взаимосвязи и явления. Его оригинальная работа рассматривает В книге раскрываются сущности закономерностей, принципов и механизмов, действующих в различных отелях и ресторанах, управляющих процессами, которые в них происходят. А также поведением персонала и клиентов. Автор дает ответы на важные вопросы: Какие типы личностей встречаются у гостей, сотрудников и руководителей? Как выработать привязанность клиента к отелю или ресторану? Каким образом можно провести психологическую диагностику в отелях, и ресторанах? Какие особенности психологии труда и организационной психологии в этих заведениях? Какие психические расстройства могут быть у гостей, и как себя лучше вести с ними?

Книга предназначена для работников этой сферы услуг и тех, кто учится на соответствующих специальностях в учебных заведениях, а также собственникам отелей, ресторанов и баров (книга поможет им сделать свои предприятия более привлекательными для клиентов).

Психология отелей, ресторанов и баров

Купить Психология отелей, ресторанов и баров
Артикул : 47530
Издательство : Гуманитарный центр
Автор : Клаус Ламперт
Язык : Русский
ISBN13 : 978-617-7022-34-2
Формат : 60*90/16
EAN13 : 9786177022342
Страниц : 272
Год издания : 2015
Тип переплета : Мягкий

Описание
"Психология отелей, ресторанов и баров". Клаус Ламперт

Эта уникальная книга впервые так подробно и интересно рассказывает о психологии отелей и ресторанов. Клаус Ламперт – известный психолог, который занимается исследованием различных областей психологии.

Его изучение владельцев и персонала отелей, ресторанов и баров показывают, что в сфере их интересов находятся различные психологические взаимосвязи и явления. Его оригинальная работа рассматривает В книге раскрываются сущности закономерностей, принципов и механизмов, действующих в различных отелях и ресторанах, управляющих процессами, которые в них происходят. А также поведением персонала и клиентов. Автор дает ответы на важные вопросы: Какие типы личностей встречаются у гостей, сотрудников и руководителей? Как выработать привязанность клиента к отелю или ресторану? Каким образом можно провести психологическую диагностику в отелях, и ресторанах? Какие особенности психологии труда и организационной психологии в этих заведениях? Какие психические расстройства могут быть у гостей, и как себя лучше вести с ними?

Книга предназначена для работников этой сферы услуг и тех, кто учится на соответствующих специальностях в учебных заведениях, а также собственникам отелей, ресторанов и баров (книга поможет им сделать свои предприятия более привлекательными для клиентов).

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 47530
Издательство : Гуманитарный центр
Автор : Клаус Ламперт
Язык : Русский
ISBN13 : 978-617-7022-34-2
Формат : 60*90/16
EAN13 : 9786177022342
Страниц : 272
Год издания : 2015
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности