Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

" Казан, мангал и другие мужские удовольствия" Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев живет в Узбекистане, в уютной, патриархальной Фергане. Он – уникальный самоучка, блистательный дилетант, который потрясающе готовит, захватывающе рассказывает и пишет о готовке и делает невероятные фотографии. О том, как Сталик фотографирует свои блюда совершенно точно сказал Борис Бурда:
Глядя на фото, сделанные автором, хочется выдернуть страницу и съесть без хлеба и даже без зеленого чая. Кажется, что фотография пахнет мясом и ароматными пряностями
. Борис Бурда журналист, телеведущий, любитель и знаток кулинарии, лауреат фестивалей авторской песни, один из лучших игроков "Что? Где? Когда? ".

Эта книга приглашает посмотреть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека. Каким-то образом он сумел проникнуть в древнюю прекрасную культуру, наполненную чудесными ароматами и обогащенную традициями разных народов. Книга представляет кухню яркую, пряную, веселую, изысканную, и при этом простую. Такая жизненная философия ее автора. Сталик написал книгу познавательную, полезную, обаятельную. Пишет он детально и доходчиво, не скупится на подробности, которые в кулинарии имеют решающее значение. Общие пищевые соответствия и перечень ингредиентов можно найти в любом справочнике, но еда при этом не доставит никакого удовольствия. Сталик не отрицает вдохновения и одаренности, но считает, что главное – знания и труд. И нет в кулинарии второстепенных вещей. Поэтому начинает он с выбора посуды, без которой вкусная еда не получится. Интонация в книге выбрана очень точно - дружески-разговорная, с объяснениями не только как приготовить бараньи ребрышки с фасолью и зеленью, но и чем заняться потом:
Пить из тонких стеклянных стаканов черный чай, с мелко наколотым карамельным сахаром, и играть в нарды
. А вот виртуозное объяснение, как нанизывать шашлык: мясо обозначаем " О", а сало " X", значит на шампуре должно получиться " ООХОХОО". Не перепутаешь! А вот важные тонкости:
  • Мясо резать только ножом. Только нож оставляет в мясе сок
  • Плов нужно есть ложкой (есть плов вилкой – оскорблять повара, настоящий плов должен быть рассыпчатым, а значит рассыпаться сквозь вилку)
Такие мелочи, а не цифры и ингредиенты вызывают доверие. В общем эту книгу достаточно открыть, чтобы захотелось ее прочитать, не говоря уже о том, что сразу же хочется приготовить и съесть то, что видишь на фото. Даже в Библии говорится:
Ешь с весельем твой хлеб, в радости сердца пей вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим
Нет в наличии

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Купить Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Артикул : 46269
Издательство : АСТ
Автор : Сталик Ханкишиев
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-17-081249-3
Формат : 60x75/8
EAN13 : 9785170812493
Страниц : 360
Год издания : 2016
Тип переплета : Суперобложка
Нет в наличии

Описание
" Казан, мангал и другие мужские удовольствия" Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев живет в Узбекистане, в уютной, патриархальной Фергане. Он – уникальный самоучка, блистательный дилетант, который потрясающе готовит, захватывающе рассказывает и пишет о готовке и делает невероятные фотографии. О том, как Сталик фотографирует свои блюда совершенно точно сказал Борис Бурда:
Глядя на фото, сделанные автором, хочется выдернуть страницу и съесть без хлеба и даже без зеленого чая. Кажется, что фотография пахнет мясом и ароматными пряностями
. Борис Бурда журналист, телеведущий, любитель и знаток кулинарии, лауреат фестивалей авторской песни, один из лучших игроков "Что? Где? Когда? ".

Эта книга приглашает посмотреть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека. Каким-то образом он сумел проникнуть в древнюю прекрасную культуру, наполненную чудесными ароматами и обогащенную традициями разных народов. Книга представляет кухню яркую, пряную, веселую, изысканную, и при этом простую. Такая жизненная философия ее автора. Сталик написал книгу познавательную, полезную, обаятельную. Пишет он детально и доходчиво, не скупится на подробности, которые в кулинарии имеют решающее значение. Общие пищевые соответствия и перечень ингредиентов можно найти в любом справочнике, но еда при этом не доставит никакого удовольствия. Сталик не отрицает вдохновения и одаренности, но считает, что главное – знания и труд. И нет в кулинарии второстепенных вещей. Поэтому начинает он с выбора посуды, без которой вкусная еда не получится. Интонация в книге выбрана очень точно - дружески-разговорная, с объяснениями не только как приготовить бараньи ребрышки с фасолью и зеленью, но и чем заняться потом:
Пить из тонких стеклянных стаканов черный чай, с мелко наколотым карамельным сахаром, и играть в нарды
. А вот виртуозное объяснение, как нанизывать шашлык: мясо обозначаем " О", а сало " X", значит на шампуре должно получиться " ООХОХОО". Не перепутаешь! А вот важные тонкости:
  • Мясо резать только ножом. Только нож оставляет в мясе сок
  • Плов нужно есть ложкой (есть плов вилкой – оскорблять повара, настоящий плов должен быть рассыпчатым, а значит рассыпаться сквозь вилку)
Такие мелочи, а не цифры и ингредиенты вызывают доверие. В общем эту книгу достаточно открыть, чтобы захотелось ее прочитать, не говоря уже о том, что сразу же хочется приготовить и съесть то, что видишь на фото. Даже в Библии говорится:
Ешь с весельем твой хлеб, в радости сердца пей вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим

Рекомендуемые книги

Купить Удивительное путешествие кролика Эдварда

Удивительное путешествие кролика Эдварда

Кейт ДиКамилло

195 грн
Купить Практика «Power of now»

Практика «Power of now»

Экхарт Толле

79 грн
Купить Свійські тварини. Серія Оченята

Свійські тварини. Серія Оченята

Тамара Маршалова

29 грн
Купить Кони привередливые

Кони привередливые

Владимир Высоцкий

140 грн
Купить Флеш-картки English Student A1 Elementary Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

Флеш-картки English Student A1 Elementary Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

310 грн
Купить П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

Маруяма Чіхіро

200 грн
Купить Баловать нельзя контролировать: Как воспитать счастливого ребенка

Баловать нельзя контролировать: Как воспитать счастливого ребенка

Робин Берман

260 грн
Купить Лошадки. Книга с наклейками

Лошадки. Книга с наклейками

26 грн
Купить Дети капитана Гранта (иллюстр. З. Буриана и рис. П. Луганского)

Дети капитана Гранта (иллюстр. З. Буриана и рис. П. Луганского)

Жюль Верн

470 грн
Купить Мышление будущего: Пять стратегий, ведущих к успеху в жизни

Мышление будущего: Пять стратегий, ведущих к успеху в жизни

Говард Гарднер

115 грн
Купить ArchiCAD 9. Новые возможности

ArchiCAD 9. Новые возможности

Титов С.

8 грн
Купить Мами і дітки. Серія Оченята

Мами і дітки. Серія Оченята

19 грн
Купить Детерминизм и телеология

Детерминизм и телеология

Иван Фролов

270 грн
Купить Алгоритмы на C++

Алгоритмы на C++

Роберт Седжвик

1 080 грн
Купить Зільбер. Перша книга сновидінь

Зільбер. Перша книга сновидінь

Керстін Гір

220 грн
Купить Jurassic Park = Парк Юрского периода.  Адаптированная книга для чтения на английском языке. Pre-Intermediate

Jurassic Park = Парк Юрского периода. Адаптированная книга для чтения на английском языке. Pre-Intermediate

Майкл Крайтон

110 грн
Купить Принцип ставок. Как принимать решения в условиях неопределенности

Принцип ставок. Как принимать решения в условиях неопределенности

Энни Дьюк

370 грн
Купить Лисичка-сестричка і сірий вовк. Серія Оченята

Лисичка-сестричка і сірий вовк. Серія Оченята

45 грн
Купить Эволюция от А до Я. Этапы эволюции органических соединений. Вынужденная симметрия биологических систем

Эволюция от А до Я. Этапы эволюции органических соединений. Вынужденная симметрия биологических систем

В. В. Яровой

480 грн
Купить Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Грег Фаррелл

418 грн
Купить Свинка Пеппа.Я іду шукати! (Знайди і покажи)

Свинка Пеппа.Я іду шукати! (Знайди і покажи)

64 грн
Купить Вы ничего не знаете о мужчинах

Вы ничего не знаете о мужчинах

Стив Харви

160 грн
Купить The Subtle Art of Not Giving a F*ck

The Subtle Art of Not Giving a F*ck

Mark Manson

790 грн
Купить Алена Водонаева. Голая (Правда о том, как быть настоящей женщиной)

Алена Водонаева. Голая (Правда о том, как быть настоящей женщиной)

Алена Водонаева

305 грн
Купить Бизнес-маркетинг

Бизнес-маркетинг

Браерти Э., Эклс Р., Риде

382 грн
Купить Ритм Тета-исцеления

Ритм Тета-исцеления

Вианна Стайбл

92 грн
Купить Убийственно тихая жизнь

Убийственно тихая жизнь

Луиза Пенни

74 грн
Купить Не я а той

Не я а той

Олег Каданов

255 грн
Купить Міні листівка Je t'aime

Міні листівка Je t'aime

10 грн
Купить Элегантность ежика

Элегантность ежика

Мюриель Барбери

170 грн
Купить За кожною видатною жінкою стоїть видатна котяча особистість

За кожною видатною жінкою стоїть видатна котяча особистість

Лулу Майо

195 грн
Купить SQL: полное руководство

SQL: полное руководство

Джеймс Р. Грофф, Пол Н. Вайнберг, Эндрю Дж. Оппель

900 грн
Купить Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Сергій Піддубний

102 грн
Купить Подарочная коробка. Черная 24*24*9.5 см

Подарочная коробка. Черная 24*24*9.5 см

180 грн
Купить Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),зелена

Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),зелена

34 грн
Купить Самотній вовк

Самотній вовк

Василь Шкляр

150 грн
Купить Со всеми и ни с кем. Книга о нас — последнем поколении, которое помнит жизнь до интернета

Со всеми и ни с кем. Книга о нас — последнем поколении, которое помнит жизнь до интернета

Майкл Харрис

380 грн
Купить Роботы. Большая энциклопедия

Роботы. Большая энциклопедия

240 грн
Купить Ритейл от первого лица

Ритейл от первого лица

Бутман Евгений

323 грн
Купить P.S. Я люблю тебя

P.S. Я люблю тебя

Сесилия Ахерн

160 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Мамин торт

Мамин торт

Алена Водонаева

510 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

220 грн
Купить Вино Курс Ендрю Джеффорда

Вино Курс Ендрю Джеффорда

Ендрю Джеффорд

360 грн
Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Игорь Кехтер

300 грн
Купить Мультиварка. Все режимы. Проверенные  рецепты

Мультиварка. Все режимы. Проверенные рецепты

Мария Жукова

120 грн
Купить Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина

Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина

Джон Бонне

311 грн
Купить Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Елена Маньенан

300 грн
210 грн
Купить Готовим с Еленой Прохорчук

Готовим с Еленой Прохорчук

Елена Прохорчук

155 грн
Купить Чизкейк внутри. Книга вторая

Чизкейк внутри. Книга вторая

Виктория Мельник

305 грн
Купить Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

56 грн
Купить Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Слоеное чудо. Круассаны,рулеты,самса, штрудели,слойки

Маргарита Островская, Светлана Мэй

140 грн
Купить Швейцарская кухня. Не только рецепты

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Максим Куштуев, Любовь Куштуева

825 грн
Купить Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Адам Макдауэлл

210 грн
Купить Рыбная кухня.

Рыбная кухня.

Владимир Усов

705 грн
353 грн
Купить Зі Сходу — до столу!

Зі Сходу — до столу!

Зарема Хаджієва

400 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Постные блюда монастырской кухни

Постные блюда монастырской кухни

110 грн
Купить Смак пива

Смак пива

Ренді Мошер

320 грн
Купить УДачное меню

УДачное меню

Юлия Высоцкая

485 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC