Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Издание 2014 г.
207 грн
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.
Издание 2014 г.
Товар заканчивается
207 грн
Старая цена: 259 грн

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Артикул : 42646
Издательство : Альпина Бизнес Букс
Автор : Погодин Кирилл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-9614-4665-4
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785961446654
Страниц : 153
Год издания : 2014
Тип переплета : Мягкий
207 грн
Старая цена: 259 грн
Экономия: 52 грн
Издание 2014 г.

Описание
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.

Рекомендуемые книги

Купить Самоучитель Цифровая фотография. Практическое руководство

Самоучитель Цифровая фотография. Практическое руководство

Надеждин Н.

41 грн
Купить Из третьего мира — в первый. История Сингапура (1965–2000)

Из третьего мира — в первый. История Сингапура (1965–2000)

Ли Куан Ю

594 грн
Купить Интернет с нуля. Книга +видеокурс на CD

Интернет с нуля. Книга +видеокурс на CD

П/Р Домина Н.А.

18 грн
Купить Milk and Honey. Белые стихи, покорившие мир

Milk and Honey. Белые стихи, покорившие мир

Рупи Каур

285 грн
Купить Как смотреть футбол. Руководство диванного эксперта

Как смотреть футбол. Руководство диванного эксперта

Рууд Гуллит

440 грн
Купить Head First Agile. Гибкое управление проектами

Head First Agile. Гибкое управление проектами

Стиллмен Э

830 грн
Купить Alice’s Adventures in Wonderland = Алиса в Стране Чудес. Алиса в Зазеркалье

Alice’s Adventures in Wonderland = Алиса в Стране Чудес. Алиса в Зазеркалье

Льюис Кэрролл

135 грн
Купить Святкові салати

Святкові салати

29 грн
Купить Сбалансированная система показателей. Практическое руководство по использованию

Сбалансированная система показателей. Практическое руководство по использованию

Нильс-Горан Ольве, Жан Рой

325 грн
Купить Ruby on Rails для начинающих

Ruby on Rails для начинающих

Майкл Хартл

901 грн
Купить Крижана принцеса

Крижана принцеса

Каміла Лекберґ

155 грн
Купить Мікробот і галактичний пірат

Мікробот і галактичний пірат

Олег Чаклун

145 грн
Купить После меня - продолжение...

После меня - продолжение...

Акин Онгор

684 грн
Купить 100 Казок. Том 1

100 Казок. Том 1

230 грн
Купить Пройти крізь стіни

Пройти крізь стіни

Марина Абрамович

550 грн
Купить Большая книга сказок, стихов и песенок

Большая книга сказок, стихов и песенок

Михаил Пляцковский

210 грн
Купить Незвичайний Київ. Путівник

Незвичайний Київ. Путівник

512 грн
Купить Вечный Киев. Жизнь большого города

Вечный Киев. Жизнь большого города

Ковалинский Виталий, Друг Ольга

720 грн
Купить Книжка з віконцями. Хто сховався в лісі

Книжка з віконцями. Хто сховався в лісі

39 грн
Купить Программирование ARDUINO. Создаем практические устройства + виртуальный диск

Программирование ARDUINO. Создаем практические устройства + виртуальный диск

Белов А.В.

295 грн
Купить Закон України «Про державне бюро розслідувань» на 11.09.2018

Закон України «Про державне бюро розслідувань» на 11.09.2018

28 грн
Купить Человек убежденный: Личность, власть и массовые движения

Человек убежденный: Личность, власть и массовые движения

Эрик Хоффер

285 грн
Купить Алгоритмические трюки для программистов

Алгоритмические трюки для программистов

Генри С. Уоррен

810 грн
Купить Великолепная шестерка

Великолепная шестерка

Ричард А. Джонсон

245 грн
Купить Агни-йога

Агни-йога

Николай Рерих, Елена Рерих

235 грн
Купить Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Анне-Катрине Вестли

185 грн
Купить Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Александра Нейхардт, Николай Кун

200 грн
Купить Щасливі люди читають книжки і п’ють каву

Щасливі люди читають книжки і п’ють каву

Аньес Мартен-Люган

110 грн
Купить Современный C++ для программистов, инженеров и ученых

Современный C++ для программистов, инженеров и ученых

Питер Готтшлинг

810 грн
Купить Отъявленный программист. Лайфхакинг из первых рук

Отъявленный программист. Лайфхакинг из первых рук

Савчук Игорь

246 грн
Купить Будьте здоровы или помоги себе сам

Будьте здоровы или помоги себе сам

Геннадий Кибардин

24 грн
Купить Russian. 16 Lessons. A Basic Training Course

Russian. 16 Lessons. A Basic Training Course

Dmitry Petrov

380 грн
Купить Город смеха ( Иллюстратор Виктор Чижиков )

Город смеха ( Иллюстратор Виктор Чижиков )

Андрей Усачев

210 грн
Купить Плагины для 3D Studio Max 5

Плагины для 3D Studio Max 5

Бондаренко

13 грн
Купить Сила добра: Далай Лама о том, как сделать свою жизнь и мир лучше

Сила добра: Далай Лама о том, как сделать свою жизнь и мир лучше

Дэниел Гоулман

336 грн
Купить Нелокальность: Феномен, меняющий представление о пространстве и времени, и его значение для черных дыр, Большого взрыва и теорий всего

Нелокальность: Феномен, меняющий представление о пространстве и времени, и его значение для черных дыр, Большого взрыва и теорий всего

Джордж Массер

335 грн
Купить Программирование Microsoft Outlook. Ускоренный курс для пользователей, разработчиков и системных адм

Программирование Microsoft Outlook. Ускоренный курс для пользователей, разработчиков и системных адм

Мошер Сью

15 грн
Купить Малий та Карлсон, що живе на даху

Малий та Карлсон, що живе на даху

Астрид Линдгрен

78 грн
Купить Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Соня Шах

395 грн
Купить Аппаратные средства PC в подлиннике

Аппаратные средства PC в подлиннике

Колисниченко Олег

60 грн

Описание

"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 42646
Издательство : Альпина Бизнес Букс
Автор : Погодин Кирилл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-9614-4665-4
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785961446654
Страниц : 153
Год издания : 2014
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности