Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Издание 2014 г.
130 грн
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.
Издание 2014 г.
Товар на складе
130 грн
Старая цена: 259 грн

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Артикул : 42646
Издательство : Альпина Бизнес Букс
Автор : Погодин Кирилл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-9614-4665-4
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785961446654
Страниц : 153
Год издания : 2014
Тип переплета : Мягкий
130 грн
Старая цена: 259 грн
Экономия: 129 грн
Издание 2014 г.

Описание
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.

Рекомендуемые книги

Купить Рыбная кухня.

Рыбная кухня.

Владимир Усов

353 грн
Купить Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Крис Метцен, Мэтт Бернс

660 грн
Купить Новогодний подарок. Стихи и сказки к Новому году

Новогодний подарок. Стихи и сказки к Новому году

Самуил Маршак

270 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

120 грн
Купить Долина Страха. Записки о Шерлоке Холмсе

Долина Страха. Записки о Шерлоке Холмсе

Артур Конан Дойль

240 грн
Купить Привет, осень!

Привет, осень!

Анхельс Наварро

107 грн
Купить Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

465 грн
Купить Полный курс нумерологии. Как найти себя и раскрыть свой потенциал

Полный курс нумерологии. Как найти себя и раскрыть свой потенциал

Дэвид А. Филлипс

130 грн
Купить Пироги Найкращі рецепти

Пироги Найкращі рецепти

125 грн
Купить Проповідник. Книга 2

Проповідник. Книга 2

Ґарт Енніс , Стів Діллон

470 грн
Купить Миллиардеры поневоле. Альтернативная история создания FACEBOOK

Миллиардеры поневоле. Альтернативная история создания FACEBOOK

Бен Мезрич

79 грн
Купить Большая книга сказочных игр

Большая книга сказочных игр

Анна Лэнг

760 грн
Купить Как приручить дракона. Книга 2. Как стать пиратом

Как приручить дракона. Книга 2. Как стать пиратом

Крессида Коуэлл

160 грн
Купить Мемуары

Мемуары

Джон Рокфеллер

296 грн
Купить Великі перегони

Великі перегони

Женев'єва Юр'є

135 грн
Купить Шопенгауэр как лекарство: психотерапевтические истории

Шопенгауэр как лекарство: психотерапевтические истории

Ирвин Ялом

149 грн
Купить Про капризных и непослушных

Про капризных и непослушных

Леся Антонова

78 грн
Купить Брама Європи. Історія України від скіфських воєн до незалежності

Брама Європи. Історія України від скіфських воєн до незалежності

Сергій Плохій

170 грн
Купить Бетмен. Повернення Темного Лицаря

Бетмен. Повернення Темного Лицаря

Фрэнк Миллер

315 грн
Купить Разговорник в картинках. Английский язык. 750 слов

Разговорник в картинках. Английский язык. 750 слов

Стасишен М.С.

25 грн
Купить Психопатология обыденной жизни

Психопатология обыденной жизни

Зигмунд Фрейд

49 грн
Купить Против правил. Карьеристок в жены не берут

Против правил. Карьеристок в жены не берут

Виктория Деркач

212 грн
Купить Вечера на хуторе близ Диканьки

Вечера на хуторе близ Диканьки

Николай Гоголь

64 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

160 грн
Купить Цифровая диета:  Как победить зависимость от гаджетов и технологий

Цифровая диета: Как победить зависимость от гаджетов и технологий

Дэниел Сиберг

251 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Рональд Руел Толкін

225 грн
Купить The Star-Child and Other Tales = Хлопчик-зірка та інші казки

The Star-Child and Other Tales = Хлопчик-зірка та інші казки

Оскар Уайльд

90 грн
Купить Первый Человек в Риме

Первый Человек в Риме

Колин Маккалоу

365 грн
Купить Практикум з фахових дисциплін спеціальності 8.03050901 «Облік і аудит» освітнього ступеня «Магістр»

Практикум з фахових дисциплін спеціальності 8.03050901 «Облік і аудит» освітнього ступеня «Магістр»

Калюга Є.В.

105 грн
Купить Тайная доктрина. Т. 2

Тайная доктрина. Т. 2

Елена Блаватская

155 грн
Купить British Fairy Tales / Чарівні казки з Британії. Рівень «Pre-Intermediate»

British Fairy Tales / Чарівні казки з Британії. Рівень «Pre-Intermediate»

52 грн
Купить DesignLab 8.0 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

DesignLab 8.0 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

Разевиг Всеволод

25 грн
Купить Искатели. 28 известных писателей о путешествиях, которые изменили их навсегда (Lonely Planet)

Искатели. 28 известных писателей о путешествиях, которые изменили их навсегда (Lonely Planet)

Мария Крузе

130 грн
Купить Управління змінами

Управління змінами

Іцхак Адізес

265 грн
Купить The Three Little Pigs / Троє поросят. Рівень «Starter»

The Three Little Pigs / Троє поросят. Рівень «Starter»

25 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

465 грн
Купить Класична листівка Happy Birthday 2018

Класична листівка Happy Birthday 2018

14 грн
Купить Стивен Спилберг. Человек, изменивший кинематограф. Биография

Стивен Спилберг. Человек, изменивший кинематограф. Биография

Молли Хаскелл

305 грн
Купить Светлячки

Светлячки

Лорена Альварес

360 грн
Купить Мам, дай фартук!

Мам, дай фартук!

Катерина Дронова, Мария Ларина

315 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Интернет-покупки: права покупателя.

Интернет-покупки: права покупателя.

Соколова Г.М.

66 грн
33 грн
Купить Оценка компетенций методом интервью: Универсальное руководство

Оценка компетенций методом интервью: Универсальное руководство

Светлана Иванова

162 грн
Купить Рубежи менеджмента

Рубежи менеджмента

Кантер Розабет М.

Нет в наличии
Купить Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры

Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры

Дэйв Логан, Хэли Фишер-Райт, Джон Кинг

520 грн
Купить Непрерывное развертывание ПО: автоматизация процессов сборки, тестирования и внедрения новых версий

Непрерывное развертывание ПО: автоматизация процессов сборки, тестирования и внедрения новых версий

Джез Хамбл, Дейвид Фарли

900 грн
Купить Правила ведения бух.учета в кредитных организациях.

Правила ведения бух.учета в кредитных организациях.

21 грн
11 грн
Купить Партнерский маркетинг для "чайников"

Партнерский маркетинг для "чайников"

Пруссаков Евгений

170 грн
85 грн
Купить MBA за 10 дней: Самое важное из программ ведущих бизнес-школ мира

MBA за 10 дней: Самое важное из программ ведущих бизнес-школ мира

Стивен Силбигер

475 грн
428 грн
Купить Топ-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации

Топ-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации

Щербаков Борис

325 грн
163 грн
Купить И ботаники делают бизнес 1+2. Удивительная история основателя «Додо Пиццы» Федора Овчинникова: от провала до миллиона

И ботаники делают бизнес 1+2. Удивительная история основателя «Додо Пиццы» Федора Овчинникова: от провала до миллиона

Максим Котин

435 грн
Купить УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

Соколоверов Александр

440 грн
220 грн
Купить Основные принципы фандрейзинга. Секреты привлечения денежных средств для неприбыльных организаций

Основные принципы фандрейзинга. Секреты привлечения денежных средств для неприбыльных организаций

Дуглас А., Карлсон К.

Нет в наличии
Купить Не сходите с ума на работе

Не сходите с ума на работе

Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон

390 грн
Купить Автомобіль на підприємстві: правові аспекти утримання, обліку, використання. Практичний посібник

Автомобіль на підприємстві: правові аспекти утримання, обліку, використання. Практичний посібник

Лівшиц Д.М.

105 грн
Купить Как разработать бизнес-план. 69 готовых бизнес-планов

Как разработать бизнес-план. 69 готовых бизнес-планов

Константин Петров

330 грн
Купить Драйв: Что на самом деле нас мотивирует

Драйв: Что на самом деле нас мотивирует

Дэниел Пинк

315 грн
Купить Когнитивные войны в соцмедиа, массовой культуре и массовых коммуникациях

Когнитивные войны в соцмедиа, массовой культуре и массовых коммуникациях

Почепцов Г.Г

265 грн
Купить Как успешно объединить две компании.

Как успешно объединить две компании.

Баккер Г., Хелминк Дж.

205 грн
103 грн
Купить Государственные и муниципальные финансы

Государственные и муниципальные финансы

Бабич А.М., Павлова

93 грн
47 грн
Купить Как разбогатеть с нуля

Как разбогатеть с нуля

Брайан Трейси

300 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC