Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Издание 2014 г.
130 грн
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.
Издание 2014 г.
Товар на складе
130 грн
Старая цена: 259 грн

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Артикул : 42646
Издательство : Альпина Бизнес Букс
Автор : Погодин Кирилл
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-9614-4665-4
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785961446654
Страниц : 153
Год издания : 2014
Тип переплета : Мягкий
130 грн
Старая цена: 259 грн
Экономия: 129 грн
Издание 2014 г.

Описание
"Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха". Погодин Кирилл.

Кейтеринг – это оказание услуг по предоставлению питания на удаленных точках - в помещении и на выездном обслуживании, обслуживание мероприятий разного назначения и продажа приготовленной кулинарной продукции. Услуги кейтеринга включают и приготовление пищи в соответствии с согласованным меню, но и ее доставку, сервировку и оформление, а также обслуживание.

Для России кейтеринг — относительно новое явление. В книге представлены двенадцать компаний, руководители которых ответили на вопросы о создании и развитии услуг кейтеринга, о проблемах, сложностях и достигнутых успехах.

Что может компания, занимающаяся кейтерингом? Организовать грандиозный праздник для тысячи участников, обслужить гостей чемпионата мира, провести корпоративный праздник на природе для большой корпорации. При этом успешные кейтеринг-компании умеют каждый раз создать особую атмосферу, найти индивидуальный подход. Компании находят креативные решения - используют дизайнерскую посуду, эксклюзивных поваров, экзотические блюда, национальную одежду для обслуживающего персонала и многие другие нестандартные решения для воплощения идей заказчика.

Рекомендуемые книги

Купить Конверт для письма Flower

Конверт для письма Flower

24 грн
Купить Чингисхан и рождение современного мира

Чингисхан и рождение современного мира

Джек Уэзерфорд

190 грн
Купить Сильне ім’я Надія

Сильне ім’я Надія

Савченко Надія

164 грн
Купить НПК Господарського процесуального кодексу України. Станом на 01.02.2019 р.

НПК Господарського процесуального кодексу України. Станом на 01.02.2019 р.

за ред. Короєда Сергія

710 грн
Купить Епоха Відродження ( Книга + Гра )

Епоха Відродження ( Книга + Гра )

32 грн
Купить Бизнес-моделирование и анализ данных. Решение актуальных задач с помощью Microsoft Excel

Бизнес-моделирование и анализ данных. Решение актуальных задач с помощью Microsoft Excel

Винстон У.Л.

774 грн
Купить О фотографии

О фотографии

Сьюзен Сонтаг

320 грн
Купить Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Дэвид Коэн

262 грн
Купить Виртуальные миллиарды. Гений, наркобарон и близнецы из Лиги плюща, стоявшие за взлетом Биткоина

Виртуальные миллиарды. Гений, наркобарон и близнецы из Лиги плюща, стоявшие за взлетом Биткоина

Эрик Гейсингер

375 грн
Купить Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры

Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры

Эрик Берн

244 грн
Купить Мікробот і галактичний пірат

Мікробот і галактичний пірат

Олег Чаклун

145 грн
Купить Семь баз данных за семь недель

Семь баз данных за семь недель

Эрик Редмонд, Джим Р. Уилсон

702 грн
Купить Изучаем PostgreSQL10

Изучаем PostgreSQL10

Салахалдин Джуба, Андрей Волков

1 060 грн
Купить Бесы

Бесы

Федор Достоевский

60 грн
Купить Трианімалз. Собаки

Трианімалз. Собаки

Четін Кен Карадуман

170 грн
Купить Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

335 грн
Купить Від точки до точки

Від точки до точки

160 грн
Купить Продолжаем общаться с ребенком. Так?

Продолжаем общаться с ребенком. Так?

Юлия Гиппенрейтер

275 грн
Купить Медовый траур

Медовый траур

Франк Тилье

90 грн
Купить Когда дыхание растворяется в воздухе. Иногда судьбе все равно, что ты врач

Когда дыхание растворяется в воздухе. Иногда судьбе все равно, что ты врач

Пол Каланити

215 грн
Купить Язык программирования C++. Базовый курс

Язык программирования C++. Базовый курс

Стенли Б. Липпман, Жози Лажойе

900 грн
Купить Найбагатший чоловік у Вавилоні

Найбагатший чоловік у Вавилоні

Джордж Клейсон

185 грн
Купить Бобик в гостях у Барбоса

Бобик в гостях у Барбоса

Николай Носов

64 грн
Купить Язык программирования C++. Специальное издание

Язык программирования C++. Специальное издание

Бьярне Страуструп

1 053 грн
Купить Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Дэн Кроксен-Джон, Йоханн ван Тондер

580 грн
Купить Вечный Киев. Жизнь большого города

Вечный Киев. Жизнь большого города

Ковалинский Виталий, Друг Ольга

720 грн
Купить Скретч карта мира My Antique Map (Eng)

Скретч карта мира My Antique Map (Eng)

500 грн
Купить Малое собрание сочинений. Цветаева Марина

Малое собрание сочинений. Цветаева Марина

Марина Цветаева

210 грн
Купить Доставляя счастье. От нуля до миллиарда: история создания выдающейся компании из первых рук

Доставляя счастье. От нуля до миллиарда: история создания выдающейся компании из первых рук

Тони Шей

377 грн
Купить Статистика для чайников

Статистика для чайников

Дебора Рамси

175 грн
Купить Сила моменту Тепер. Посібник із духовного просвітлення

Сила моменту Тепер. Посібник із духовного просвітлення

Екгарт Толле

155 грн
Купить Голая обезьяна

Голая обезьяна

Десмонд Моррис

64 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

396 грн
Купить Современный веб-дизайн. Настольный и мобильный

Современный веб-дизайн. Настольный и мобильный

Юлия Сырых

325 грн
Купить Тайная доктрина. Т. 1

Тайная доктрина. Т. 1

Елена Блаватская

165 грн
Купить Язык жестов. Как читать мысли без слов? 49 простых правил

Язык жестов. Как читать мысли без слов? 49 простых правил

Сергеева Оксана

62 грн
Купить Much Ado About Nothing; The Comedy of Errors = Багато галасу з нічого; Комедія помилок

Much Ado About Nothing; The Comedy of Errors = Багато галасу з нічого; Комедія помилок

William Shakespeare

96 грн
Купить Электроника для начинающих

Электроника для начинающих

Паоло Аливерти

315 грн
Купить Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Дино Эспозито

590 грн
Купить Основы контентной стратегии

Основы контентной стратегии

Эрин Киссейн

286 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Джон Керрейру

190 грн
Купить Системы и методы биржевой торговли

Системы и методы биржевой торговли

Перри Кауфман

1 530 грн
Купить МСФО: точка зрения КПМГ. Практическое руководство по международным стандартам финансовой отчетности

МСФО: точка зрения КПМГ. Практическое руководство по международным стандартам финансовой отчетности

2 242 грн
1 121 грн
Купить Антикризисное управление

Антикризисное управление

Жарковская Елена, Бродский Борис

430 грн
215 грн
Купить Міжнародні економічні відносини: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Міжнародні економічні відносини: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Передрій Ольга

45 грн
43 грн
Купить Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Анна Киселева

130 грн
Купить Rework. Бизнес без предрассудков

Rework. Бизнес без предрассудков

Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон

390 грн
Купить Папки и конверты: красота и очарование

Папки и конверты: красота и очарование

302 грн
151 грн
Купить К победе через слияние. Как обратить отраслевую консолидацию себе на пользу

К победе через слияние. Как обратить отраслевую консолидацию себе на пользу

Грейм Динз, Фриц Крюгер

281 грн
141 грн
Купить Маркетинг в граффити. Взгляд с улицы

Маркетинг в граффити. Взгляд с улицы

Сарен М.

217 грн
109 грн
Купить Купля-продажа недвижимости. Изд.2

Купля-продажа недвижимости. Изд.2

Ивачев И.Л.

46 грн
23 грн
Купить Двусторонний рыночный риск в классической портфельной теории: Методические материалы

Двусторонний рыночный риск в классической портфельной теории: Методические материалы

Димитриади Г.Г.

257 грн
129 грн
Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

3 020 грн
1 510 грн
Купить Умный маркетинг в жесткие времена. Как привлечь максимум хороших клиентов, используя минимальные ресурсы

Умный маркетинг в жесткие времена. Как привлечь максимум хороших клиентов, используя минимальные ресурсы

Дэн Кеннеди

330 грн
264 грн
Купить Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Станислав Шекшня, Кирилл Кравченко, Элин Уильямс

440 грн
Купить Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Дэвид Коэн

Нет в наличии
Купить Отношение определяет результат

Отношение определяет результат

Дов Сайдман

413 грн
207 грн
Купить Культура для каждого. Как стать организацией осознанного развития

Культура для каждого. Как стать организацией осознанного развития

Роберт Киган, Лиза Лэйхи

530 грн
Купить Стратегія Блакитного Океану. Як створити безхмарний ринковий простір і позбутися конкуренції

Стратегія Блакитного Океану. Як створити безхмарний ринковий простір і позбутися конкуренції

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Эдди Юн

506 грн
355 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности