Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Кулинария>Кулинария для всех. Пищевые продукты и их свойства>Украинская традиционная кухня ( русский,английский )
Купить Украинская традиционная кухня ( русский,английский )

Украинская традиционная кухня ( русский,английский )

In the following book the author endeavors to present the Ukrainian dietary customs, which are firmly connected with the folk calendar. The folk calendar reflects people's attempt to organize a convenient time-reckoning scheme. With the passing of time the folk calendar has proved successful and is still followed by certain social layers. The book highlights the main religious holidays and festive occasions, identifies their position in the agricultural cycle, as well as cites folk beliefs, legends, fairy tales, songs, proverbs and sayings. The reader will get acquainted with the dietary habits characteristic for different seasons, will learn the festive dishes served on various holidays, fast and fast-free days, and will trace a tight connection between the festive folk cuisine and a solar year. It is always interesting to know which of the folk traditions are still practiced, which were introduced with the adoption of Christianity and which have unrightfully been buried in oblivion. The traditional folk recipes presented in the book date back to the 18th through the early 20th centuries, with flashbacks to the earlier periods of the 11th and 17th centuries. Richly illustrated.
Нет в наличии

Украинская традиционная кухня ( русский,английский )

Купить Украинская традиционная кухня ( русский,английский )
Артикул : 42470
Издательство : Балтія-Друк
Автор : Лидия Артюх
Язык : Русский
ISBN13 : 978-9-669-62388-1
Формат : 215Х150
EAN13 : 9789669623881
Страниц : 72
Год издания : 2013
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
In the following book the author endeavors to present the Ukrainian dietary customs, which are firmly connected with the folk calendar. The folk calendar reflects people's attempt to organize a convenient time-reckoning scheme. With the passing of time the folk calendar has proved successful and is still followed by certain social layers. The book highlights the main religious holidays and festive occasions, identifies their position in the agricultural cycle, as well as cites folk beliefs, legends, fairy tales, songs, proverbs and sayings. The reader will get acquainted with the dietary habits characteristic for different seasons, will learn the festive dishes served on various holidays, fast and fast-free days, and will trace a tight connection between the festive folk cuisine and a solar year. It is always interesting to know which of the folk traditions are still practiced, which were introduced with the adoption of Christianity and which have unrightfully been buried in oblivion. The traditional folk recipes presented in the book date back to the 18th through the early 20th centuries, with flashbacks to the earlier periods of the 11th and 17th centuries. Richly illustrated.

Рекомендуемые книги

Купить Добрі новини з Аральського Моря

Добрі новини з Аральського Моря

Ірена Карпа

315 грн
Купить Дюймовочка (иллюстр. А. Ломаева)

Дюймовочка (иллюстр. А. Ломаева)

Ханс Кристиан Андерсен

195 грн
Купить Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Скотт Макклауд

210 грн
Купить Чудеса света

Чудеса света

Анна Тетельман

74 грн
Купить Счастливая жена. Как вернуть в брак близость, страсть и гармонию

Счастливая жена. Как вернуть в брак близость, страсть и гармонию

Лора Дойл

295 грн
Купить Маруся

Маруся

Василь Шкляр

160 грн
Купить Зоометрія. Дикі тварини

Зоометрія. Дикі тварини

140 грн
Купить Пірати Котячого моря. Спіймати легенду

Пірати Котячого моря. Спіймати легенду

Аня Амасова, Виктор Запаренко

190 грн
Купить Люди и звери: мифы и реальность

Люди и звери: мифы и реальность

Ольга Арнольд

385 грн
Купить Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Дмитрий Портнягин

222 грн
Купить Практика когнитивно-поведенческой терапии. Рабочие листы и раздаточные материалы

Практика когнитивно-поведенческой терапии. Рабочие листы и раздаточные материалы

Джеймс Мэннинг, Никола Риджуэй

330 грн
Купить Рабочая тетрадь по когнитивно-поведенческой терапии для чайников

Рабочая тетрадь по когнитивно-поведенческой терапии для чайников

Рена Бранч, Роб Уиллсон

495 грн
Купить Португальский язык для чайников

Португальский язык для чайников

Карен Келлер

330 грн
Купить Ваш официальный Бизнес на Amazon.com

Ваш официальный Бизнес на Amazon.com

Андрей Полищук, Влад Ле, Андрей Гриценок

375 грн
Купить Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Крессида Коуэлл

210 грн
Купить Комплект гри «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

Комплект гри «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

148 грн
Купить Пластилін «Класичний» Гамма,120 г, 6 кольорів

Пластилін «Класичний» Гамма,120 г, 6 кольорів

40 грн
Купить Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

490 грн
Купить Решение экономических задач на компьютере. Второе издание

Решение экономических задач на компьютере. Второе издание

205 грн
Купить Pinocchio / Пригоди Піноккіо. Рівень «Elementary»

Pinocchio / Пригоди Піноккіо. Рівень «Elementary»

Карло Коллоди

34 грн
Купить Лучшее место для работы. Искусство создавать превосходное деловое пространство

Лучшее место для работы. Искусство создавать превосходное деловое пространство

Рон Фридман

415 грн
Купить Розмовник в малюнках японська мова (750 слів)

Розмовник в малюнках японська мова (750 слів)

Юлія Кобзан

25 грн
Купить Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Мин Цзен

390 грн
Купить Как легко поставить собеседника на место

Как легко поставить собеседника на место

Ричард Чесс

92 грн
Купить UBER. Инсайдерская история мирового господства

UBER. Инсайдерская история мирового господства

Адам Лашински

280 грн
Купить Все на борт! Игра на развитие памяти для юных пиратов

Все на борт! Игра на развитие памяти для юных пиратов

600 грн
Купить Енциклопедія для дівчаток.Твої секрети

Енциклопедія для дівчаток.Твої секрети

190 грн
Купить Python. Карманный справочник

Python. Карманный справочник

Марк Лутц

270 грн
Купить Епоха тривожності. Страхи, надії, неврози і пошуки душевного спокою

Епоха тривожності. Страхи, надії, неврози і пошуки душевного спокою

Скот Стоссел

435 грн
Купить Организованный ум. Как мыслить и принимать решения в эпоху информационной перегрузки

Организованный ум. Как мыслить и принимать решения в эпоху информационной перегрузки

Дэниел Левитин

510 грн
Купить Хто як говорить

Хто як говорить

Оксана Радушинська

19 грн
Купить Женское достоинство — сила притяжения мужчин

Женское достоинство — сила притяжения мужчин

Мила Левчук

450 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

520 грн
Купить Изучение сложных систем с помощью Python

Изучение сложных систем с помощью Python

Аллен Б. Дауни

680 грн
Купить Історія Литви кожному

Історія Литви кожному

А. Бумблаускас, А.Ейдинтас, А.Кулакаускас, М.Тамошайтис

432 грн
Купить Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Марина Гацкевич

54 грн
Купить Дети капитана Гранта

Дети капитана Гранта

Жюль Верн

74 грн
Купить Основы радиоэлектроники для чайников

Основы радиоэлектроники для чайников

Кэтлин Шамие

420 грн
Купить Довлатов: время, место, судьба

Довлатов: время, место, судьба

Игорь Сухих

185 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Алгоритмы» (рос.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Алгоритмы» (рос.)

150 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Алдо Зом, Кристин Мульке

470 грн
Купить Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

Готовим вкусно Коллекция удачных рецептов

145 грн
Купить История пива: От монастырей до спортбаров

История пива: От монастырей до спортбаров

Мика Риссанен, Юха Тахванайнен

295 грн
266 грн
Купить Готуємо з дітьми. Сімейна кухня

Готуємо з дітьми. Сімейна кухня

Леся Кравецька

130 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

220 грн
Купить Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай

170 грн
Купить Мамин торт

Мамин торт

Алена Водонаева

510 грн
Купить 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы

500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы

100 грн
Купить Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Бернхард Гам

155 грн
Купить Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями

Ребекка Ламонт

520 грн
Купить Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Шалыминов Александр

260 грн
Купить Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв

300 грн
Купить Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек

280 грн
Купить Історія пива в коміксах. Джонатан Геннессі з Майком Смітом

Історія пива в коміксах. Джонатан Геннессі з Майком Смітом

Джонатан Геннесі, Майк Сміт, Аарон МакКоннелл

280 грн
Купить Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Марианна Манье-Морено

680 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

170 грн
Купить Еда и мозг: кулинарная книга

Еда и мозг: кулинарная книга

Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

390 грн
Купить Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна-кота, желе и многое другое!

Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна-кота, желе и многое другое!

Виктория Головашевич

120 грн
Купить Готовим вместе. Андрей Доманский и Андрей Дромов

Готовим вместе. Андрей Доманский и Андрей Дромов

Андрей Доманский, Андрей Дромов

349 грн
Купить Домашній хліб

Домашній хліб

Ібан Ярса

370 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC