Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Как дома

Как дома

"Как дома". Хестон Блюменталь.

Хестон Блюменталь знаменитый повар-самоучка, один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании. Один из самых прогрессивных мастеров кулинарии своего поколения. Его ресторан The Fat Duck два раза удостаивался звания «лучший ресторан в мире». В 2006 году Хестон Блюменталь был награжден орденом Британской империи. Визитная карточка Блюменталя не традиционная высокая кухня, а глубокое и вдумчивое отношение к физическим и химическим процессам, которые происходят во время приготовления пищи. Он объединил классические приемы кулинарии с новейшими технологиями, создал необычные блюда. Ведет серию передач "Кухонная химия с Хестоном Блюменталем" на канале Discovery Science.

Ключ к успеху в приготовлении блюд: помнить, что доставляет вам удовольствие, и именно так готовить. Мастер представил в книге рецепты, которые радуют его самого. Он собрал интересные рецепты и увлекательно комментирует процесс приготовления еды. Объясняет, какие методы самые эффективные и почему они работают.

Коктейль из креветок, провансальская жареная курица, пирог пастуха, морской окунь с ванильным маслом, карбонара, сырный тост, шоколадный пудинг с малиной. Удивительно вкусно!
Нет в наличии

Как дома

Купить Как дома
Артикул : 42332
Издательство : Иностранка
Автор : Хестон Блюменталь
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-389-05227-7
Формат : 60x100/8
EAN13 : 9785389052277
Страниц : 408
Год издания : 2013
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
"Как дома". Хестон Блюменталь.

Хестон Блюменталь знаменитый повар-самоучка, один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании. Один из самых прогрессивных мастеров кулинарии своего поколения. Его ресторан The Fat Duck два раза удостаивался звания «лучший ресторан в мире». В 2006 году Хестон Блюменталь был награжден орденом Британской империи. Визитная карточка Блюменталя не традиционная высокая кухня, а глубокое и вдумчивое отношение к физическим и химическим процессам, которые происходят во время приготовления пищи. Он объединил классические приемы кулинарии с новейшими технологиями, создал необычные блюда. Ведет серию передач "Кухонная химия с Хестоном Блюменталем" на канале Discovery Science.

Ключ к успеху в приготовлении блюд: помнить, что доставляет вам удовольствие, и именно так готовить. Мастер представил в книге рецепты, которые радуют его самого. Он собрал интересные рецепты и увлекательно комментирует процесс приготовления еды. Объясняет, какие методы самые эффективные и почему они работают.

Коктейль из креветок, провансальская жареная курица, пирог пастуха, морской окунь с ванильным маслом, карбонара, сырный тост, шоколадный пудинг с малиной. Удивительно вкусно!

Рекомендуемые книги

Купить Хто це? Оченята

Хто це? Оченята

Оксана Радушинська

29 грн
Купить Пираты Кошачьего моря. Книга 2. Остров забытых сокровищ

Пираты Кошачьего моря. Книга 2. Остров забытых сокровищ

Аня Амасова, Виктор Запаренко

170 грн
Купить Практикум з маркетингу. Навчальний посібник

Практикум з маркетингу. Навчальний посібник

Кушнір Н.Б.

125 грн
Купить Как стать вождем. Страсти во власти. (Буш)

Как стать вождем. Страсти во власти. (Буш)

Соловьев Александр

85 грн
Купить Анатомия и физиология для чайников

Анатомия и физиология для чайников

Эрин Одья, Мэгги Норрис

420 грн
Купить Проектирование для школьников

Проектирование для школьников

Ирина Баранова

88 грн
Купить Тело в порядке: Настрой, еда, движение

Тело в порядке: Настрой, еда, движение

Марла Силли, Эли Линн

135 грн
Купить The Help

The Help

Kathryn Stockett

255 грн
Купить У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

Росс Маккаммон

304 грн
Купить От шелка до кремния. 10 лидеров, которые объединили мир

От шелка до кремния. 10 лидеров, которые объединили мир

Джеффри Гартен

585 грн
Купить Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Мила Левчук

549 грн
Купить Си на примерах. Практика. практика и только практика

Си на примерах. Практика. практика и только практика

Дмитрий Кольцов

325 грн
Купить Развитие памяти по методикам спецслужб: Карманная версия

Развитие памяти по методикам спецслужб: Карманная версия

Денис Букин, Камиль Гулиев

295 грн
Купить Піклування про душу: Як сповнити глибиною і сенсом щоденне життя

Піклування про душу: Як сповнити глибиною і сенсом щоденне життя

Томас Мур

265 грн
Купить Шантарам-2. Тень горы (в 2-х томах)

Шантарам-2. Тень горы (в 2-х томах)

Грегори Дэвид Робертс

170 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 2

Принципы корпоративных финансов, том 2

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 080 грн
Купить Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Джеймс Себениус,Николас Бёрнс,Роберт Мнукин

295 грн
Купить Завоевать и удержать. Качественный рост компании на высококонкурентном рынке

Завоевать и удержать. Качественный рост компании на высококонкурентном рынке

Дорощук Николай, Жмурко Сергей, Хижняк Геннадий

175 грн
Купить Принцип пирамиды Минто: Золотые правила мышления, делового письма и устных выступлений

Принцип пирамиды Минто: Золотые правила мышления, делового письма и устных выступлений

Барбара Минто

205 грн
Купить Колыбельная для маленького пирата (иллюстр. А. Ломаева)

Колыбельная для маленького пирата (иллюстр. А. Ломаева)

Антон Ломаев

200 грн
Купить Прикладное машинное обучение без учителя с использованием Python

Прикладное машинное обучение без учителя с использованием Python

Анкур Пател

810 грн
Купить Розмовник в малюнках японська мова (750 слів)

Розмовник в малюнках японська мова (750 слів)

Юлія Кобзан

25 грн
Купить Вежливое слово

Вежливое слово

Эмма Мошковская

105 грн
Купить Пам'ятки національної культурної спадщини України «Незвідана Україна»

Пам'ятки національної культурної спадщини України «Незвідана Україна»

Андрей Глазовый, Юлия Ференцова, Игорь Лыльо

400 грн
Купить Дикий робот

Дикий робот

Питер Браун

360 грн
Купить Windows ME. Справочник

Windows ME. Справочник

Денисов А.

4 грн
Купить Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Скотт Макклауд

210 грн
Купить 642 стильные идеи, что нарисовать

642 стильные идеи, что нарисовать

330 грн
Купить Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Кристина Оттл, Г. Гертер

105 грн
Купить Сила искусства

Сила искусства

Саймон Шама

570 грн
Купить Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Борислав Козловский

324 грн
Купить Принцеси. Велика розмальовка. пакет (340х250х5мм)

Принцеси. Велика розмальовка. пакет (340х250х5мм)

75 грн
Купить Теорії за 30 секунд. 50 найвизначніших наукових теорій, які можна пояснити за півхвилини

Теорії за 30 секунд. 50 найвизначніших наукових теорій, які можна пояснити за півхвилини

Пол Ларсон

265 грн
Купить Рассуждение о методе

Рассуждение о методе

Рене Декарт

62 грн
Купить Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Экхарт Толле

255 грн
Купить Метод McKinsey: как решить любую проблему

Метод McKinsey: как решить любую проблему

Итан Расиел

165 грн
Купить The Final Diagnosis = Окончательный диагноз

The Final Diagnosis = Окончательный диагноз

Артур Хейли

120 грн
Купить Волшебник Изумрудного города

Волшебник Изумрудного города

Александр Волков

190 грн
Купить Сердца трех

Сердца трех

Джек Лондон

58 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Р. Р. Толкин

250 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады (хюгге-формат)

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

170 грн
Купить Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Адам Макдауэлл

210 грн
Купить Фермерский обед

Фермерский обед

Ольга Карпова

640 грн
576 грн
Купить Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Андрей Бильжо

330 грн
297 грн
Купить Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Мелкумян Анна

688 грн
620 грн
Купить Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Лутц Гайслер

700 грн
Купить Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Линда Миллер Николсон

480 грн
Купить Галицькі смаколики

Галицькі смаколики

Маріанна Душар

250 грн
225 грн
Купить Страви Поділля  з душею

Страви Поділля з душею

Леся Кравецька

130 грн
117 грн
Купить Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир

Елена Маньенан

307 грн
215 грн
Купить Швейцарская кухня. Не только рецепты

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Максим Куштуев, Любовь Куштуева

825 грн
743 грн
Купить Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Елена Маньенан

315 грн
Купить Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек

280 грн
Купить Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б’янка Боскер

225 грн
Купить История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Оз Кларк

520 грн
Купить Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Бернхард Гам

155 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

300 грн
Купить Красное белое и немного розового Азбука винного «чайника»

Красное белое и немного розового Азбука винного «чайника»

Леонид Липовецкий

360 грн
324 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC