Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Как дома

Как дома

"Как дома". Хестон Блюменталь.

Хестон Блюменталь знаменитый повар-самоучка, один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании. Один из самых прогрессивных мастеров кулинарии своего поколения. Его ресторан The Fat Duck два раза удостаивался звания «лучший ресторан в мире». В 2006 году Хестон Блюменталь был награжден орденом Британской империи. Визитная карточка Блюменталя не традиционная высокая кухня, а глубокое и вдумчивое отношение к физическим и химическим процессам, которые происходят во время приготовления пищи. Он объединил классические приемы кулинарии с новейшими технологиями, создал необычные блюда. Ведет серию передач "Кухонная химия с Хестоном Блюменталем" на канале Discovery Science.

Ключ к успеху в приготовлении блюд: помнить, что доставляет вам удовольствие, и именно так готовить. Мастер представил в книге рецепты, которые радуют его самого. Он собрал интересные рецепты и увлекательно комментирует процесс приготовления еды. Объясняет, какие методы самые эффективные и почему они работают.

Коктейль из креветок, провансальская жареная курица, пирог пастуха, морской окунь с ванильным маслом, карбонара, сырный тост, шоколадный пудинг с малиной. Удивительно вкусно!
Нет в наличии

Как дома

Купить Как дома
Артикул : 42332
Издательство : Иностранка
Автор : Хестон Блюменталь
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-389-05227-7
Формат : 60x100/8
EAN13 : 9785389052277
Страниц : 408
Год издания : 2013
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
"Как дома". Хестон Блюменталь.

Хестон Блюменталь знаменитый повар-самоучка, один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании. Один из самых прогрессивных мастеров кулинарии своего поколения. Его ресторан The Fat Duck два раза удостаивался звания «лучший ресторан в мире». В 2006 году Хестон Блюменталь был награжден орденом Британской империи. Визитная карточка Блюменталя не традиционная высокая кухня, а глубокое и вдумчивое отношение к физическим и химическим процессам, которые происходят во время приготовления пищи. Он объединил классические приемы кулинарии с новейшими технологиями, создал необычные блюда. Ведет серию передач "Кухонная химия с Хестоном Блюменталем" на канале Discovery Science.

Ключ к успеху в приготовлении блюд: помнить, что доставляет вам удовольствие, и именно так готовить. Мастер представил в книге рецепты, которые радуют его самого. Он собрал интересные рецепты и увлекательно комментирует процесс приготовления еды. Объясняет, какие методы самые эффективные и почему они работают.

Коктейль из креветок, провансальская жареная курица, пирог пастуха, морской окунь с ванильным маслом, карбонара, сырный тост, шоколадный пудинг с малиной. Удивительно вкусно!

Рекомендуемые книги

Купить Моби Дик, или Белый Кит

Моби Дик, или Белый Кит

Герман Мелвилл

260 грн
Купить Свадьба. Супернаклейки

Свадьба. Супернаклейки

Фиона Ватт

155 грн
Купить Семь баз данных за семь недель

Семь баз данных за семь недель

Эрик Редмонд, Джим Р. Уилсон

702 грн
Купить Валютный трейдинг и межрыночный анализ: Как зарабатывать на изменениях глобальных рынков

Валютный трейдинг и межрыночный анализ: Как зарабатывать на изменениях глобальных рынков

Ашраф Лайди

580 грн
Купить Лестница в небо. Диалоги о власти, карьере и мировой элите

Лестница в небо. Диалоги о власти, карьере и мировой элите

Михаил Хазин, Сергей Щеглов

486 грн
Купить Нові пригоди Ракети на чотирьох лапах. Книга 3

Нові пригоди Ракети на чотирьох лапах. Книга 3

Джеремі Стронг

80 грн
Купить Собор Парижской Богоматери

Собор Парижской Богоматери

Виктор Гюго

62 грн
Купить Золотые сказки (Художник Алексей Рейпольский)

Золотые сказки (Художник Алексей Рейпольский)

Ганс Кристиан Андерсен

315 грн
Купить Вы ничего не знаете о мужчинах

Вы ничего не знаете о мужчинах

Стив Харви

160 грн
Купить Я, Ніна

Я, Ніна

Яніна Соколова, Ольга Купріян

275 грн
Купить Бесы

Бесы

Федор Достоевский

74 грн
Купить Свійські тварини. Серія Оченята

Свійські тварини. Серія Оченята

Тамара Маршалова

29 грн
Купить Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни

Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни

Рэймонд Курцвейл, Терри Гроссман

410 грн
Купить Office 2016 для чайников (+видеокурс)

Office 2016 для чайников (+видеокурс)

Уоллес Вонг

420 грн
Купить Мати або бути?

Мати або бути?

Еріх Фромм

150 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

41 грн
Купить Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Майкл А. Кусумано і Девід Б. Йоффі

145 грн
Купить Мои правила: Слушай, учись, смейся и будь лидером

Мои правила: Слушай, учись, смейся и будь лидером

Ричард Брэнсон

350 грн
Купить Эффективные письменные деловые коммуникации

Эффективные письменные деловые коммуникации

Брайан Гарнер

358 грн
Купить Мозгоеды. Что в головах у тех, кто сводит нас с ума. Волшебный пинок к нормальной жизни

Мозгоеды. Что в головах у тех, кто сводит нас с ума. Волшебный пинок к нормальной жизни

Ника Набокова

240 грн
Купить «Я змішаю твою кров із вугіллям. Зрозуміти український Схід»

«Я змішаю твою кров із вугіллям. Зрозуміти український Схід»

Олександр Михед

225 грн
Купить Не я а той

Не я а той

Олег Каданов

255 грн
Купить Антикризисное управление. Учеб. пособие

Антикризисное управление. Учеб. пособие

Баринов В.

17 грн
Купить Історія держави і права України. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник

Історія держави і права України. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник

Тетарчук І.В.

105 грн
Купить Философия физики. Конструктивное исследование фундаментальных концепций

Философия физики. Конструктивное исследование фундаментальных концепций

Евгений Тюрин

380 грн
Купить Вчимося розмовляти. Серія Оченята

Вчимося розмовляти. Серія Оченята

Віталій Юрченко

29 грн
Купить Inside Intel: История корпорации, совершившей технологическую революцию XX века

Inside Intel: История корпорации, совершившей технологическую революцию XX века

Тим Джексон

304 грн
Купить Математика для мам и пап: Домашка без мучений

Математика для мам и пап: Домашка без мучений

Майк Аскью, Роб Иствей

425 грн
Купить Введение в глубокое обучение

Введение в глубокое обучение

Евгений Черняк

330 грн
Купить Организационные конфликты. Формы, функции и способы преодоления.

Организационные конфликты. Формы, функции и способы преодоления.

Регнет Э.

165 грн
Купить Троє поросят. Серія Оченята

Троє поросят. Серія Оченята

45 грн
Купить Митна справа. Підручник затверджений МОН України

Митна справа. Підручник затверджений МОН України

Гребельник О.П.

240 грн
Купить Волшебник Изумрудного города

Волшебник Изумрудного города

Александр Волков

180 грн
Купить Чини тільки добре

Чини тільки добре

Оксана Радушинська

19 грн
Купить Коучинг: Основные принципы и практики коучинга и лидерства

Коучинг: Основные принципы и практики коучинга и лидерства

Джон Уитмор

350 грн
Купить Базы данных. Теория и практика. Изд.2

Базы данных. Теория и практика. Изд.2

Советов Б.Я.

228 грн
Купить Ви це зможете! 7 складових здорового способу життя

Ви це зможете! 7 складових здорового способу життя

Дарка Озерна

140 грн
Купить Желтый туман

Желтый туман

Александр Волков

180 грн
Купить Включите свой мозг

Включите свой мозг

Кэролайн Лиф

140 грн
Купить Все расследования отца Брауна

Все расследования отца Брауна

Гилберт Кит Честертон

245 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Солодка неділя. Валентина Хамайко

Солодка неділя. Валентина Хамайко

Валентина Хамайко

290 грн
Купить Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Готовим в мультиварке. 150 простых и полезных рецептов

Ирина Горчакова

100 грн
Купить Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б’янка Боскер

225 грн
Купить Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Виктория Мельник

285 грн
Купить Про любовь к десертам. Dolce vita

Про любовь к десертам. Dolce vita

Андрей Тульский

467 грн
Купить Еда и мозг: кулинарная книга

Еда и мозг: кулинарная книга

Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

390 грн
Купить Готовим с Еленой Прохорчук

Готовим с Еленой Прохорчук

Елена Прохорчук

155 грн
Купить У барной стойки: Алкогольные напитки как наука и как искусство

У барной стойки: Алкогольные напитки как наука и как искусство

Адам Роджерс

720 грн
504 грн
Купить Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

295 грн
Купить Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

490 грн
Купить #Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

Анастасия Скрипкина

Нет в наличии
Купить Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Кеда Блейк

220 грн
Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

Джейми Оливер

350 грн
Купить Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти — легко!

Виктория Мельник

255 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

170 грн
Купить Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай

160 грн
Купить УДачное меню

УДачное меню

Юлия Высоцкая

485 грн
Купить Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

86 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC