Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Практические основы кулинарного искусства

Практические основы кулинарного искусства

"Практические основы кулинарного искусства". Пелагея Александрова-Игнатьева.

Двенадцатое издание.

Практические основы кулинарного искусства» - фундаментальный труд по кулинарии. Первый раз книга вышла в 1899 году. Книга переиздавалась одиннадцать раз в первые семнадцать лет после выхода, всегда с неизменным успехом. И вот после длительного перерыва – новое издание.

Автор. Пелагея Александрова-Игнатьева - автор нескольких кулинарных изданий, исследователь и преподаватель кулинарии.

Это универсальная книга. Учебник – в книге применяется научный подход к выбору и приготовлению блюд, объясняется каждое действие. Энциклопедия – всесторонний объем информации по искусству кулинарии. Классический сборник рецептов – оригинальные рецепты, уникальные рекомендации, практические кулинарные советы. Рецепты начала прошлого века не устарели, а оказались востребованными и очень популярными. Все блюда из книги Пелагеи порадуют самого требовательного гурмана. А книга "Практические основы кулинарного искусства" заслуженно может стать нужной и любимой для многих людей, увлеченных кулинарией.
Нет в наличии

Практические основы кулинарного искусства

Купить Практические основы кулинарного искусства
Артикул : 41401
Издательство : АСТ
Автор : Пелагея Александрова-Игнатьева
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-17-077218-6
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785170772186
Страниц : 952
Год издания : 2013
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
"Практические основы кулинарного искусства". Пелагея Александрова-Игнатьева.

Двенадцатое издание.

Практические основы кулинарного искусства» - фундаментальный труд по кулинарии. Первый раз книга вышла в 1899 году. Книга переиздавалась одиннадцать раз в первые семнадцать лет после выхода, всегда с неизменным успехом. И вот после длительного перерыва – новое издание.

Автор. Пелагея Александрова-Игнатьева - автор нескольких кулинарных изданий, исследователь и преподаватель кулинарии.

Это универсальная книга. Учебник – в книге применяется научный подход к выбору и приготовлению блюд, объясняется каждое действие. Энциклопедия – всесторонний объем информации по искусству кулинарии. Классический сборник рецептов – оригинальные рецепты, уникальные рекомендации, практические кулинарные советы. Рецепты начала прошлого века не устарели, а оказались востребованными и очень популярными. Все блюда из книги Пелагеи порадуют самого требовательного гурмана. А книга "Практические основы кулинарного искусства" заслуженно может стать нужной и любимой для многих людей, увлеченных кулинарией.

Рекомендуемые книги

Купить Здорове харчування у великому місті

Здорове харчування у великому місті

Доктор Регина

200 грн
Купить Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай

170 грн
Купить Сердца трех

Сердца трех

Джек Лондон

58 грн
Купить Розмовник в малюнках арабська мова (750 слів)

Розмовник в малюнках арабська мова (750 слів)

Олена Кібець

25 грн
Купить Податкова система. Практикум. Навчальний поcібник

Податкова система. Практикум. Навчальний поcібник

Сенченко В.Б.

88 грн
Купить Как работать на идиота? Руководство по выживанию

Как работать на идиота? Руководство по выживанию

Джон Гувер

375 грн
Купить Шерли

Шерли

Шарлотта Бронте

84 грн
Купить Спаситель. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 6

Спаситель. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 6

Ю Несбё

84 грн
Купить Все, что я знаю о любви. Как пережить самые важные годы и не чокнуться

Все, что я знаю о любви. Как пережить самые важные годы и не чокнуться

Долли Олдертон

150 грн
Купить Від точки до точки

Від точки до точки

155 грн
Купить Стихи и сказки

Стихи и сказки

Александр Пушкин

62 грн
Купить Радикальное Прощение в бизнесе

Радикальное Прощение в бизнесе

Колин Типпинг

225 грн
Купить DesignLab 8.0. Изд.2003 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

DesignLab 8.0. Изд.2003 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

Разевиг Всеволод

56 грн
Купить Маргарет Тэтчер . Удивительные личности для детей

Маргарет Тэтчер . Удивительные личности для детей

Костюченко

194 грн
Купить Мой путь в зазеркалье. Не только путевые заметки

Мой путь в зазеркалье. Не только путевые заметки

Владимир Горбулин

300 грн
Купить Построенные навечно. Успех компаний, обладающих видением

Построенные навечно. Успех компаний, обладающих видением

Джим Коллинз

300 грн
Купить One Flew Over the Cuckoo's Nest = Пролетая над гнездом кукушки

One Flew Over the Cuckoo's Nest = Пролетая над гнездом кукушки

Кен Кизи

125 грн
Купить Самовчитель угорська мова (Аудіододаток на сайті)

Самовчитель угорська мова (Аудіододаток на сайті)

Марофеєва Н.

54 грн
Купить Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Зрозуміти комікси. Невидиме мистецтво

Скотт Макклауд

210 грн
Купить Продающий Инстаграм. Инструкция по применению на 21 день

Продающий Инстаграм. Инструкция по применению на 21 день

Арипине

195 грн
Купить JavaScript. Полное руководство

JavaScript. Полное руководство

Дэвид Флэнаган

810 грн
Купить Цивільний процес України. Підручник

Цивільний процес України. Підручник

За заг. ред. Ясинка М.М.

96 грн
Купить Момо

Момо

Михаель Энде

190 грн
Купить Управлінський облік: Підручник

Управлінський облік: Підручник

Голов С.Ф.

290 грн
Купить Добрые феи. Супернаклейки

Добрые феи. Супернаклейки

155 грн
Купить Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Мин Цзен

390 грн
Купить Технология системного мышления: Опыт применения и трансляции технологий системного мышления

Технология системного мышления: Опыт применения и трансляции технологий системного мышления

А.П. Зинченко

367 грн
Купить Папір кольоровий двосторонній (10 арк/5 неон+5 звич), А4 Kite Jolliers

Папір кольоровий двосторонній (10 арк/5 неон+5 звич), А4 Kite Jolliers

30 грн
Купить Волшебник Изумрудного города

Волшебник Изумрудного города

Александр Волков

190 грн
Купить Бюджетний кодекс України. Станом на 08.12.2020  (зі змінами на 17.09.20)

Бюджетний кодекс України. Станом на 08.12.2020 (зі змінами на 17.09.20)

80 грн
Купить Цветы. Естественная история

Цветы. Естественная история

Бруно П. Кремер

450 грн
Купить Цифровое золото: невероятная история Биткойна, или как идеалисты и бизнесмены изобретают деньги заново

Цифровое золото: невероятная история Биткойна, или как идеалисты и бизнесмены изобретают деньги заново

Натаниел Поппер

495 грн
Купить Язык программирования C++. Краткий курс

Язык программирования C++. Краткий курс

Бьярне Страуструп

420 грн
Купить Куда летит время

Куда летит время

Бердик Алан

305 грн
Купить Лабиринга. Настольная игра для любителей лабиринтов

Лабиринга. Настольная игра для любителей лабиринтов

Мартин Недергард Андерсен

550 грн
Купить Пам'ятки національної культурної спадщини України «Незвідана Україна»

Пам'ятки національної культурної спадщини України «Незвідана Україна»

Андрей Глазовый, Юлия Ференцова, Игорь Лыльо

400 грн
Купить Акрил вверх дном. Нестандартный подход, сюжеты и идеи для вдохновения

Акрил вверх дном. Нестандартный подход, сюжеты и идеи для вдохновения

Анита Хёрскенс

700 грн
Купить Жесткий SMM: Выжать из соцсетей максимум

Жесткий SMM: Выжать из соцсетей максимум

Дэн Кеннеди

370 грн
Купить Скретч постер My Drink Poster

Скретч постер My Drink Poster

300 грн
Купить Гуаш «Класична» Гамма, 20 мл, 6 кольорів

Гуаш «Класична» Гамма, 20 мл, 6 кольорів

84 грн

Книги из категории "Художественная литература"

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC