Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".
Нет в наличии

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Артикул : 40896
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Затуливетров Александр
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98176-105-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981761058
Страниц : 184
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".

Рекомендуемые книги

Купить Excel 2016. Полное руководство + виртуальный DVD (7 обучающих курсов). Полное руководство

Excel 2016. Полное руководство + виртуальный DVD (7 обучающих курсов). Полное руководство

Серогодский В.В.

375 грн
Купить Автомобили и транспорт. Детские энциклопедии с Чевостиком

Автомобили и транспорт. Детские энциклопедии с Чевостиком

Елена Качур

280 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

120 грн
Купить Kali Linux от разработчиков

Kali Linux от разработчиков

Рафаэль Херцог,Джим О’Горман,Мэти Ахарони

300 грн
Купить Архитектоника театральности. Семиотика театрального перфоманса

Архитектоника театральности. Семиотика театрального перфоманса

Иайло Александров

150 грн
Купить Самоучитель Excel 2000 +дискета

Самоучитель Excel 2000 +дискета

Долженков,Колесников

11 грн
Купить Введение в системы баз данных

Введение в системы баз данных

Крис Дж. Дейт

882 грн
Купить Антикризисное управление. Учеб. пособие

Антикризисное управление. Учеб. пособие

Баринов В.

17 грн
Купить Апокрифический Трансерфинг- 2. Освобождаем восприятие: Начинаем видеть, куда идти

Апокрифический Трансерфинг- 2. Освобождаем восприятие: Начинаем видеть, куда идти

Вадим Зеланд

140 грн
Купить The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

155 грн
Купить Тускуланские беседы

Тускуланские беседы

Марк Цицерон

287 грн
Купить Як керувати рабами

Як керувати рабами

Марк Сидоній Фалкс

260 грн
Купить Высоконагруженные приложения. Программирование, масштабирование, поддержка

Высоконагруженные приложения. Программирование, масштабирование, поддержка

Мартин Клеппман

1 053 грн
Купить Тайная опора: привязанность в жизни ребенка

Тайная опора: привязанность в жизни ребенка

Людмила Петрановская

180 грн
Купить Дипломатичні сюжети: Невигадані історії кар’єрного дипломата

Дипломатичні сюжети: Невигадані історії кар’єрного дипломата

Володимир Хандогій

378 грн
Купить Золотой ключик, или Приключения Буратино (илл. Игорь Глазов)

Золотой ключик, или Приключения Буратино (илл. Игорь Глазов)

Алексей Толстой

230 грн
Купить Полет аистов

Полет аистов

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Пірати проти Адміралів»

Комплект игры «Thinkers Пірати проти Адміралів»

495 грн
Купить Мне тебя обещали

Мне тебя обещали

Эльчин Сафарли

150 грн
Купить Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

10 грн
Купить Рестарт: Как прожить много жизней

Рестарт: Как прожить много жизней

Ирина Хакамада

360 грн
Купить DesignLab 8.0 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

DesignLab 8.0 Сист.сквозн.проектир-я электронных устр-в

Разевиг Всеволод

25 грн
Купить Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Льюис Кэрролл

245 грн
Купить Эфект теломер

Эфект теломер

Элизабет Элен Блэкберн, Элисса Эпель

284 грн
Купить Феномен ZARA

Феномен ZARA

Ковадонга О’Шеа

333 грн
Купить Живи осознанно, работай продуктивно: 8-недельный курс по управлению стрессом

Живи осознанно, работай продуктивно: 8-недельный курс по управлению стрессом

Майкл Часкалсон

170 грн
Купить Драйв: Что на самом деле нас мотивирует

Драйв: Что на самом деле нас мотивирует

Дэниел Пинк

302 грн
Купить Житловий кодекс. Станом на 01.08.19  (зі змінами на 18.09.2018)

Житловий кодекс. Станом на 01.08.19 (зі змінами на 18.09.2018)

54 грн
Купить Цифровая трансформация бизнеса.Изменение бизнес-модели для организации нового поколения

Цифровая трансформация бизнеса.Изменение бизнес-модели для организации нового поколения

Питер Вайл, Стефани Ворнер

520 грн
Купить Система дистрибуции: Инструменты создания конкурентного преимущества

Система дистрибуции: Инструменты создания конкурентного преимущества

Сорокина Татьяна

270 грн
Купить Как убедить, что ты прав

Как убедить, что ты прав

Ричард Шелл, Марио Мусса

170 грн
Купить Управління життєвим циклом корпорацій

Управління життєвим циклом корпорацій

Іцхак Адізес

240 грн
Купить 24 закона обольщения

24 закона обольщения

Роберт Грин

510 грн
Купить Lift. Поднимите энергию на максимально возможный уровень

Lift. Поднимите энергию на максимально возможный уровень

Игорь Калинаускас

323 грн
Купить Корпоративная презентация: Как продать идею за 10 слайдов

Корпоративная презентация: Как продать идею за 10 слайдов

Лазарев Дмитрий

235 грн
Купить Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим чемпионом

Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим чемпионом

Тим Гровер, Шари Уэнк

340 грн
Купить Гаррі Поттер і келих вогню. Книга 4

Гаррі Поттер і келих вогню. Книга 4

Джоан Роулинг

205 грн
Купить Грузия. Перекресток империй. История длиной в три тысячи лет

Грузия. Перекресток империй. История длиной в три тысячи лет

Дональд Рейфилд

420 грн
Купить Превращение

Превращение

Франц Кафка

74 грн
Купить Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати

Євген Клопотенко

345 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Кусакин Илья

232 грн
209 грн
Купить Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Светлана Иванова

335 грн
302 грн
Купить Основы. Тренды

Основы. Тренды

Том Питерс

176 грн
88 грн
Купить Шаолинь-менеджер: Как работать эффективно, не выбиваясь из сил

Шаолинь-менеджер: Как работать эффективно, не выбиваясь из сил

Клаудиа Маурер, Синг Ми Ши

385 грн
270 грн
Купить Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Бабич Татьяна, Козьева Ирина, Вертакова Юлия

687 грн
344 грн
Купить Оцифрованный менеджмент: Business Intelligence для ТОПов

Оцифрованный менеджмент: Business Intelligence для ТОПов

Владимир Савчук

425 грн
Купить Софт за 30 дней. Как Scrum делает невозможное возможным

Софт за 30 дней. Как Scrum делает невозможное возможным

Кен Швабер, Джефф Сазерленд

530 грн
371 грн
Купить Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) Навчальний поcібник

Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) Навчальний поcібник

Назаренко Л. О.

195 грн
Купить Помогите им вырасти или смотрите, как они уходят. Развитие сотрудников на практике

Помогите им вырасти или смотрите, как они уходят. Развитие сотрудников на практике

Беверли Кей, Джулия Джулиони

Нет в наличии
Купить Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Науменкова С.В. Міщенко В

126 грн
120 грн
Купить Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Эдвардс Деминг

580 грн
Купить Як подолати кризу управління

Як подолати кризу управління

Іцхак Адізес

215 грн
Купить Принятие финансовых решений: теория и практика.

Принятие финансовых решений: теория и практика.

Левкович А.О.

152 грн
76 грн
Купить Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Рэндалл Инглунд, Альфонсо Бусеро

660 грн
Купить Макротренды в бизнесе. Как стать компанией новой волны, создавая эмоции, привлекающие клиентов

Макротренды в бизнесе. Как стать компанией новой волны, создавая эмоции, привлекающие клиентов

Брайан Солис

Нет в наличии
Купить Сказки для менеджеров

Сказки для менеджеров

Таисия Василишина

200 грн
190 грн
Купить Как заработать на контекстной рекламе.

Как заработать на контекстной рекламе.

Мультин Алексей

149 грн
75 грн
Купить Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Сет Cтивенс-Давидовиц

255 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 1

Принципы корпоративных финансов, том 1

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 440 грн
Купить Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Незамайкин В.Н., Юрзинова

29 грн
28 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC