Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".
Нет в наличии

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Артикул : 40896
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Затуливетров Александр
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98176-105-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981761058
Страниц : 184
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".

Рекомендуемые книги

Купить Записки примата: необычайная жизнь ученого среди павианов

Записки примата: необычайная жизнь ученого среди павианов

Роберт Сапольски

336 грн
Купить Здравствуйте, я ваша тётя! Любимое кино вып. 41

Здравствуйте, я ваша тётя! Любимое кино вып. 41

25 грн
Купить К выступлению готов! Презентационный конструктор

К выступлению готов! Презентационный конструктор

Радислав Гандапас

390 грн
Купить Татуювальник Аушвіца

Татуювальник Аушвіца

Гізер Морріс

230 грн
Купить Когнитивная терапия: полное руководство

Когнитивная терапия: полное руководство

Бек Джудит С.

810 грн
Купить Книга диаграмм. Визуальное решение задач в бизнесе и карьере

Книга диаграмм. Визуальное решение задач в бизнесе и карьере

Кевин Дункан

240 грн
Купить Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Ден Сенор, Сол Сингер

252 грн
Купить Игра случая: математика и мифология совпадения

Игра случая: математика и мифология совпадения

Джозеф Мазур

296 грн
Купить Node.js в действии

Node.js в действии

Майк Кантелон, Марк Хартер, Натан Райлих, TJ Головайчук

603 грн
Купить История Франции

История Франции

Андре Моруа

455 грн
Купить Азбука вязания. Издание обновленное, расширенное и дополненное

Азбука вязания. Издание обновленное, расширенное и дополненное

Маргарита Максимова

324 грн
Купить Бег с Лидьярдом. Доступная методика оздоровительного бега от великого тренера XX века

Бег с Лидьярдом. Доступная методика оздоровительного бега от великого тренера XX века

Артур Лидьярд, Гарт Гилмор

342 грн
Купить Жесткий тайм-менеджмент: возмите свою жизнь под контроль

Жесткий тайм-менеджмент: возмите свою жизнь под контроль

Дэн Кеннеди

333 грн
Купить Архитектура и перспектива в скетчах

Архитектура и перспектива в скетчах

Юрген Занд, Дитлинде Занд

180 грн
Купить Всемирная история кадровой индустрии

Всемирная история кадровой индустрии

Баскина Татьяна

413 грн
Купить Минуту внимания. Как заинтриговать и увлечь любую аудиторию

Минуту внимания. Как заинтриговать и увлечь любую аудиторию

Сэм Хорн

329 грн
Купить Кодекс цивільного захисту України. Станом на 05.03.2019

Кодекс цивільного захисту України. Станом на 05.03.2019

66 грн
Купить В бой идут одни старики. Любимое кино вып. 5 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

В бой идут одни старики. Любимое кино вып. 5 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

25 грн
Купить Тайная доктрина. Т. 1

Тайная доктрина. Т. 1

Елена Блаватская

155 грн
Купить Лонтано

Лонтано

Жан-Кристоф Гранже

210 грн
Купить Злые самаритяне. Миф о свободной торговле и секретная история капитализма

Злые самаритяне. Миф о свободной торговле и секретная история капитализма

Ха-Джун Чанг

392 грн
Купить Природа финансовых кризисов. Центральные банки, кредитные пузыри и заблуждения эффективного рынка.

Природа финансовых кризисов. Центральные банки, кредитные пузыри и заблуждения эффективного рынка.

Купер Дж.

310 грн
Купить Видеостудия Premiere Pro 1,5 (+DVD).

Видеостудия Premiere Pro 1,5 (+DVD).

Розенберг Я.

26 грн
Купить Помогите им вырасти или смотрите, как они уходят. Развитие сотрудников на практике

Помогите им вырасти или смотрите, как они уходят. Развитие сотрудников на практике

Беверли Кей, Джулия Джулиони

283 грн
Купить Столкновение цивилизаций

Столкновение цивилизаций

Сэмюэль П. Хантингтон

385 грн
Купить Підкори свою кухню

Підкори свою кухню

Енн Баррел,Сюзанна Ленцер

350 грн
Купить Над кукушкиным гнездом

Над кукушкиным гнездом

Кен Кизи

165 грн
Купить Алгоритмы на Java

Алгоритмы на Java

Роберт Седжвик, Кевин Уэйн

1 080 грн
Купить Мастерство презентации. Как создавать презентации,которые могут изменить мир

Мастерство презентации. Как создавать презентации,которые могут изменить мир

Алексей Каптерев

670 грн
Купить Происхождение всего: от Большого взрыва до человеческой цивилизации

Происхождение всего: от Большого взрыва до человеческой цивилизации

Дэвид Берковичи

256 грн
Купить Епоха Відродження ( Книга + Гра )

Епоха Відродження ( Книга + Гра )

32 грн
Купить Мертвая зона

Мертвая зона

Стивен Кинг

220 грн
Купить Техники холодных звонков: То, что реально работает

Техники холодных звонков: То, что реально работает

Стивен Шиффман

336 грн
Купить Зло под солнцем

Зло под солнцем

Агата Кристи

195 грн
Купить Лірика Лесі Українки. Діалог з європейською культурою

Лірика Лесі Українки. Діалог з європейською культурою

Ведель Е.

36 грн
Купить Как не ошибаться. Сила математического мышления

Как не ошибаться. Сила математического мышления

Джордан Элленберг

432 грн
Купить Скретч карта Європи Discovery Map (англ)

Скретч карта Європи Discovery Map (англ)

350 грн
Купить Стратегия счастья: Как определить цель в жизни и стать лучше на пути к ней

Стратегия счастья: Как определить цель в жизни и стать лучше на пути к ней

Джим Лоэр

335 грн
Купить Самоучитель DreamWeaver MX 2004

Самоучитель DreamWeaver MX 2004

Вадим Дунаев

17 грн
Купить Все стихи о любви

Все стихи о любви

Эдуард Асадов

148 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Бизнес - это FUN!: От российского стартапа к международной компании.

Бизнес - это FUN!: От российского стартапа к международной компании.

Гозман О.

132 грн
66 грн
Купить Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн

Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн

Грег Тейн

279 грн
266 грн
Купить Исследование систем управления

Исследование систем управления

Баранов Вячеслав, Зайцев Александр, Соколов Сергей

279 грн
140 грн
Купить Как зарабатывать деньги в интернете

Как зарабатывать деньги в интернете

Рябых Андрей

360 грн
180 грн
Купить Жесткие презентации.Как продать что угодно кому угодно

Жесткие презентации.Как продать что угодно кому угодно

Дэн Кеннеди

315 грн
Купить 45 татуювань продавана

45 татуювань продавана

Максим Батирєв

215 грн
Купить Бизнес как игра. Грабли российского бизнеса и неожиданные решения

Бизнес как игра. Грабли российского бизнеса и неожиданные решения

Сергей Абдульманов, Дмитрий Борисов, Дмитрий Кибкало

400 грн
Купить В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

Джеффри Хьюз

390 грн
195 грн
Купить Электронные платежи: Будущее наступает сегодня

Электронные платежи: Будущее наступает сегодня

Генкин А.

185 грн
93 грн
Купить Виртуальные миллиарды. Гений, наркобарон и близнецы из Лиги плюща, стоявшие за взлетом Биткоина

Виртуальные миллиарды. Гений, наркобарон и близнецы из Лиги плюща, стоявшие за взлетом Биткоина

Эрик Гейсингер

375 грн
Купить Преднамеренный кризис: неизвестная история всемирного финансового переворота, и что вы можете с этим

Преднамеренный кризис: неизвестная история всемирного финансового переворота, и что вы можете с этим

Джон Трумэн Волф

255 грн
128 грн
Купить Почему богатые становятся богаче

Почему богатые становятся богаче

Роберт Кийосаки, Том Уилрайт

355 грн
Купить Банк 3.0. Почему сегодня банк - это  не то, куда вы ходите, а то, что вы делаете

Банк 3.0. Почему сегодня банк - это не то, куда вы ходите, а то, что вы делаете

Бретт Кинг

790 грн
Купить 45 татуировок продавана. Правила для тех кто продаёт и управляет продажами

45 татуировок продавана. Правила для тех кто продаёт и управляет продажами

Максим Батырев

400 грн
Купить Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Волгин Владислав

480 грн
240 грн
Купить Основы контентной стратегии

Основы контентной стратегии

Эрин Киссейн

358 грн
286 грн
Купить Страхування від нещасних випадків

Страхування від нещасних випадків

Залєтов О.М. Соболєв А.М.

29 грн
15 грн
Купить Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані. Навчальний посібник, рекомендовано МОН України

Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані. Навчальний посібник, рекомендовано МОН України

Архіпов В.В.

185 грн
Купить Управление цепочками поставок с Microsoft Axapta

Управление цепочками поставок с Microsoft Axapta

Гамильтон С.

200 грн
100 грн
Купить Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Илья Балахнин

325 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности