Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы
Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".
600
Нет в наличии

Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Купить Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Артикул : 40896
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Александр Затуливетров
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98176-105-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981761058
Страниц : 184
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению". Александр Затуливетров.

Александр Затуливетров - известный ресторатор, написал полезную практичную книгу, в которой рассматриваются основные вопросы ресторанного бизнеса и не забыты важные "мелочи", без которых невозможен безупречный сервис, от которого во многом зависит успех нового заведения.

"Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" - книга для рестораторов. Проверенные на практике советы и рекомендации помогут оптимизировать работу ресторана, исправить допущенные ошибки, решить возникшие проблемы. В книге рассказывается о рациональном и эффективном подходе к управлению рестораном.

Автор предлагает неординарные решения, которые могут потребоваться при решении вопросов управления собственным рестораном. Александр Затуливетров объясняет, что написал книгу, потому что после открытия ресторана появляются практически идентичные друг другу проблемы. Найденные ранее успешные решения помогут избежать "проблем развития".

Рекомендуемые книги

Купить Країна Моксель, або Московія. Книга 2

Країна Моксель, або Московія. Книга 2

Володимир Білінський

213 грн
Купить Кастор фарбує шафку та лагодить велосипед

Кастор фарбує шафку та лагодить велосипед

Ларс Клінтінг

155 грн
Купить Київ. Тор 10. Фотоальбом ( Українською )

Київ. Тор 10. Фотоальбом ( Українською )

180 грн
Купить Практическое пособие Ч.2 к реш. зад. по высшей математике

Практическое пособие Ч.2 к реш. зад. по высшей математике

Полозюк О.Е.

5 грн
Купить Фантастические твари и где они обитают. Оригинальный сценарий

Фантастические твари и где они обитают. Оригинальный сценарий

Джоан Роулинг

270 грн
Купить Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

Элла Рисбриджер

365 грн
Купить Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Джон Грэй

105 грн
Купить Метаморфозы. Путешествие хирурга по самым прекрасным и ужасным изменениям человеческого тела

Метаморфозы. Путешествие хирурга по самым прекрасным и ужасным изменениям человеческого тела

Фрэнсис Гэвин

175 грн
Купить Управление гневом. Рабочая тетрадь для детей

Управление гневом. Рабочая тетрадь для детей

Саманта Сноуден

335 грн
Купить Шантарам (черное оформление)

Шантарам (черное оформление)

Грегори Дэвид Робертс

280 грн
Купить Гений переговоров: Как преодолеть препятствия и достичь блестящих результатов за столом переговоров

Гений переговоров: Как преодолеть препятствия и достичь блестящих результатов за столом переговоров

Дипак Малхотра, Макс Базерман

440 грн
Купить Человек, который смеется

Человек, который смеется

Виктор Гюго

195 грн
Купить Мислення швидке й повільне

Мислення швидке й повільне

Даниэль Канеман

370 грн
Купить Love of Life = Любов до життя

Love of Life = Любов до життя

Джек Лондон

135 грн
Купить От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни

От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни

Сергей Ястребов

420 грн
Купить Кульбабове вино(мал.ф)

Кульбабове вино(мал.ф)

Рэй Брэдбери

105 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 10 шт.

47 грн
Купить Флеш-картки English Student В1.2 Intermediate Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

Флеш-картки English Student В1.2 Intermediate Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

310 грн
Купить Як полюбити павученя? ( художник Мартіна Матос )

Як полюбити павученя? ( художник Мартіна Матос )

Діана Амфт

195 грн
Купить Музей покинутих секретів

Музей покинутих секретів

Оксана Забужко

215 грн
Купить Вечный Киев. Жизнь большого города

Вечный Киев. Жизнь большого города

Ковалинский Виталий, Друг Ольга

720 грн
Купить Кармический менеджмент: эффект бумеранга в бизнесе и в жизни

Кармический менеджмент: эффект бумеранга в бизнесе и в жизни

Майкл Роуч

157 грн
Купить Рожденный читать: Как подружить ребенка с книгой

Рожденный читать: Как подружить ребенка с книгой

Джейсон Буг

280 грн
Купить Пойди поставь сторожа

Пойди поставь сторожа

Харпер Ли

118 грн
Купить Little Men. Маленькие мужчины

Little Men. Маленькие мужчины

Луиза Мэй Олкотт

76 грн
Купить Менеджмент у стилі «Манчестер Юнайтед». Як стати чемпіоном

Менеджмент у стилі «Манчестер Юнайтед». Як стати чемпіоном

Алекс Фергюсон, Майкл Мориц

225 грн
Купить Подорож в Ікстлан. Уроки дона Хуана. 3 книга

Подорож в Ікстлан. Уроки дона Хуана. 3 книга

Карлос Кастанеда

205 грн
Купить Чтец

Чтец

Бернхард Шлинк

160 грн
Купить Супер’їжа на щодень

Супер’їжа на щодень

Джейми Оливер

320 грн
Купить Просто. Буду. Счастливая. Дневник твоей души + колода карт-посланий

Просто. Буду. Счастливая. Дневник твоей души + колода карт-посланий

Елена Вайс

266 грн
Купить Искусство и восприятие. Биология зрения

Искусство и восприятие. Биология зрения

Маргарет Ливингстон

660 грн
Купить Основы риск-менеджмента предприятий

Основы риск-менеджмента предприятий

Владимир Савчук

324 грн
Купить Я, Ніна

Я, Ніна

Яніна Соколова, Ольга Купріян

275 грн
Купить Азбука вкуса

Азбука вкуса

Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург

1 440 грн
Купить 7 простых стратегий богатстваи счастья

7 простых стратегий богатстваи счастья

Джим Рон

200 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

56 грн
Купить Python для программирования криптовалют

Python для программирования криптовалют

Джимми Сонг

990 грн
Купить Кастор — на всі лапи майстер: пече пиріг та вирощує квасолю

Кастор — на всі лапи майстер: пече пиріг та вирощує квасолю

Ларс Клінтінг

175 грн
Купить Случайная вакансия

Случайная вакансия

Джоан Роулинг

84 грн
Купить Происхождение видов

Происхождение видов

Чарльз Дарвин

180 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Принципы корпоративных финансов, том 1

Принципы корпоративных финансов, том 1

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

Нет в наличии
Купить 50 великих книг о бизнесе. Главные идеи и инструменты из лучших бизнес-книг за всю историю

50 великих книг о бизнесе. Главные идеи и инструменты из лучших бизнес-книг за всю историю

Том Батлер-Боудон

710 грн
Купить Будущее глазами одного из самых влиятельных инвесторов в мире

Будущее глазами одного из самых влиятельных инвесторов в мире

Джим Роджерс

413 грн
166 грн
Купить Дизайн работ в организациях. Психология труда и организационная психология .Т.3

Дизайн работ в организациях. Психология труда и организационная психология .Т.3

Кирхлер Э., Хельцл

80 грн
72 грн
Купить Цифровий брендинг

Цифровий брендинг

Деніел Роулз

280 грн
Купить Фінансовий облік: навчальний посібник

Фінансовий облік: навчальний посібник

Лисиченко О. О., Атамас П. Й., Атамас О. П.

305 грн
Купить Сложные подчиненные. Практика руководителей

Сложные подчиненные. Практика руководителей

Максим Батырев

550 грн
Купить Менеджмент. Маркетинг. Лидерство. Лучшее за 2015 год

Менеджмент. Маркетинг. Лидерство. Лучшее за 2015 год

370 грн
111 грн
Купить Новые правила деловой переписки

Новые правила деловой переписки

Максим Ильяхов, Людмила Сарычева

315 грн
Купить Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Илья Кусакин

235 грн
Купить Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Роберт Шер

210 грн
105 грн
Купить Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли

Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли

Элияху Моше Голдрат

370 грн
Купить Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Игорь Манн

385 грн
Купить Я продаю свои визитки: 488 выводов за два месяца

Я продаю свои визитки: 488 выводов за два месяца

Игорь Фомин

280 грн
196 грн
Купить Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Дэн Зарелла

413 грн
207 грн
Купить Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Джейсон Дорсі, Деніс Вілла

240 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

311 грн
156 грн
Купить Управление высокотехнологичным бизнесом

Управление высокотехнологичным бизнесом

185 грн
74 грн
Купить Сноб: Беспрецедентные письма

Сноб: Беспрецедентные письма

Александр Ионицкий

423 грн
380 грн
Купить Дилемма инноватора: Как из-за новых технологий погибают сильные компании

Дилемма инноватора: Как из-за новых технологий погибают сильные компании

Клайтон М. Кристенсен, Скотт Энтони, Эрик Рот

165 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC