Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

"Как вывести ресторан из жесткого кризиса".

Сергей Миронов – директор агентства, специализирующегося на оптимизации ресторанного бизнеса "Ресткон-салт". Является совладельцем сети ресторанов "Пять звезд". В книге он рассказывает о собственном успешном опыте спасения ресторанного бизнеса. Его умение и способности вытащить погибающий ресторан из кризиса называют фантастическими.

Это не обычная книга о правильном управлении рестораном. В ней нет определенных правил. В ней идет речь о концептуальном подходе, о том что же приводит в ресторан посетителей. Наверное каждый может вспомнить примеры, когда из двух ресторанов одного класса, которые находятся практически рядом, один оказывается успешным, а во второй посетители практически не заходят. И Сергей Миронов может определить причину такого явления, а главное, знает, как это исправить. В книге даются уникальные практические рекомендации и советы. Рассказывается, что лежит в основе эффективного ресторанного бизнеса.
Нет в наличии

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Купить Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Артикул : 39960
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Сергей Миронов
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98176-080-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760808
Страниц : 272
Год издания : 2013
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
"Как вывести ресторан из жесткого кризиса".

Сергей Миронов – директор агентства, специализирующегося на оптимизации ресторанного бизнеса "Ресткон-салт". Является совладельцем сети ресторанов "Пять звезд". В книге он рассказывает о собственном успешном опыте спасения ресторанного бизнеса. Его умение и способности вытащить погибающий ресторан из кризиса называют фантастическими.

Это не обычная книга о правильном управлении рестораном. В ней нет определенных правил. В ней идет речь о концептуальном подходе, о том что же приводит в ресторан посетителей. Наверное каждый может вспомнить примеры, когда из двух ресторанов одного класса, которые находятся практически рядом, один оказывается успешным, а во второй посетители практически не заходят. И Сергей Миронов может определить причину такого явления, а главное, знает, как это исправить. В книге даются уникальные практические рекомендации и советы. Рассказывается, что лежит в основе эффективного ресторанного бизнеса.

Рекомендуемые книги

Купить Рисунок. Основы учебного академического рисунка. Учебник

Рисунок. Основы учебного академического рисунка. Учебник

Ли Николай

336 грн
Купить Країна Мумі-тролів. Книга 3

Країна Мумі-тролів. Книга 3

Туве Янссон

150 грн
Купить Невидимки

Невидимки

Чак Паланик

110 грн
Купить 50 великих книг по психологии

50 великих книг по психологии

Том Батлер-Боудон

335 грн
Купить Самоучитель Excel 2000 +дискета

Самоучитель Excel 2000 +дискета

Долженков,Колесников

11 грн
Купить В тихой ночи. Лирика

В тихой ночи. Лирика

Тилль Линдеманн

495 грн
Купить The Turn of the Screw; Daisy Miller = Закрут гвинта; Дейзі Міллер

The Turn of the Screw; Daisy Miller = Закрут гвинта; Дейзі Міллер

Henry James

120 грн
Купить Смертельный холод

Смертельный холод

Луиз Пенни

74 грн
Купить Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

Мамина кухня Полезные блюда для малышей и школьников

56 грн
Купить Віра предків наших ІІ.Філософські та літературознавчі праці

Віра предків наших ІІ.Філософські та літературознавчі праці

Володимир Шаян

250 грн
Купить Как убедить, что ты прав

Как убедить, что ты прав

Ричард Шелл, Марио Мусса

105 грн
Купить Циркадный код: как настроить свои биологические часы на здоровую жизнь

Циркадный код: как настроить свои биологические часы на здоровую жизнь

Сатчин Панда

270 грн
Купить Физика невозможного

Физика невозможного

Митио Каку

315 грн
Купить История, конца которой нет

История, конца которой нет

Михаель Энде

200 грн
Купить Старик Хоттабыч (Иллюстратор Владимир Канивец)

Старик Хоттабыч (Иллюстратор Владимир Канивец)

Лазарь Лагин

175 грн
Купить Миф и жизнь в кино: Смыслы и инструменты драматургического языка

Миф и жизнь в кино: Смыслы и инструменты драматургического языка

Александр Талал

315 грн
Купить Микроэкономика

Микроэкономика

Пол Самуэльсон, Вильям Нордхаус

590 грн
Купить Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Стасюк Владимир

25 грн
Купить Радикальная Любовь

Радикальная Любовь

Колин Типпинг

125 грн
Купить 100 Казок. Том 2

100 Казок. Том 2

290 грн
Купить Психология влияния: техники манипуляции в бизнесе и личном общении

Психология влияния: техники манипуляции в бизнесе и личном общении

Кевин Хоган

270 грн
Купить Підкори свою кухню

Підкори свою кухню

Енн Баррел,Сюзанна Ленцер

350 грн
Купить Не жизнь, а сказка

Не жизнь, а сказка

Алена Долецкая

315 грн
Купить Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Стив Харви

150 грн
Купить Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

180 грн
Купить Самый богатый человек в Вавилоне

Самый богатый человек в Вавилоне

Джордж Клейсон

175 грн
Купить Флеш-картки English Student A1 Elementary Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

Флеш-картки English Student A1 Elementary Картки для вивчення англійських слов. 500 карток, 30 тем, 6 ігор

310 грн
Купить Корабль невест

Корабль невест

Джоджо Мойес

170 грн
Купить Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Сара Томли

350 грн
Купить Утро. 50 завтраков

Утро. 50 завтраков

Алена Долецкая

260 грн
Купить Подарочный пакет Веселые свинки (32*25*12.5 см)

Подарочный пакет Веселые свинки (32*25*12.5 см)

30 грн
Купить Язык программирования C++. Лекции и упражнения

Язык программирования C++. Лекции и упражнения

Стивен Прата

864 грн
Купить Хроники хищных городов. Книга 2. Золото хищников

Хроники хищных городов. Книга 2. Золото хищников

Филип Рив

160 грн
Купить Просто как Бокюз

Просто как Бокюз

Поль Бокюз, Кристоф Мюллер

660 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 років - Алгоритми» (укр.)

148 грн
Купить Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Скотт Стоссел

370 грн
Купить Второй пол. Том 1. Факты и мифы

Второй пол. Том 1. Факты и мифы

Симона де Бовуар

74 грн
Купить Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Ицхак Пинтосевич

265 грн
Купить Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Смотритель. Книга 2. Железная бездна

Смотритель. Книга 2. Железная бездна

Виктор Пелевин

350 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Дифференціюйся, або помри

Дифференціюйся, або помри

Джек Траут, Стів Рівкін

300 грн
Купить Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Воронкова В.Г.

215 грн
Купить Социальные медиа — это бред! Откровения маркетолога

Социальные медиа — это бред! Откровения маркетолога

Брэндон Мендельсон

358 грн
179 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

315 грн
221 грн
Купить Организация и планирование  Изд.4 деятельности предприятий сферы сервиса

Организация и планирование Изд.4 деятельности предприятий сферы сервиса

Виноградова М.В., Панина

101 грн
51 грн
Купить Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Замышляев Олег

300 грн
150 грн
Купить Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину

Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину

Світлана Іванова

270 грн
Купить Управление капиталом: состояние и перспективы российского private banking

Управление капиталом: состояние и перспективы российского private banking

Гусев А.И.

285 грн
143 грн
Купить Бизнес-план на одной странице

Бизнес-план на одной странице

Константин Петров

175 грн
Купить Agile-маркетинг. Хакерские практики для эффективного бизнеса

Agile-маркетинг. Хакерские практики для эффективного бизнеса

Скотт Бринкер

380 грн
Купить Налоги за 14 дней. Экспресс-курс

Налоги за 14 дней. Экспресс-курс

Молчанов Сергей

358 грн
179 грн
Купить Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Виталий Александров

415 грн
374 грн
Купить Антиуправление бизнесом, или (Изд.2) Как не разрушить бизнес, улучшая его качество.

Антиуправление бизнесом, или (Изд.2) Как не разрушить бизнес, улучшая его качество.

Шестаков А.Л., Маслов Д.В.

200 грн
100 грн
Купить Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Дэн Кроксен-Джон, Йоханн ван Тондер

478 грн
431 грн
Купить От золота до биткойна

От золота до биткойна

Антон Попов, Дмитрий Тарасов

225 грн
158 грн
Купить Офшор 2.0 для чайников

Офшор 2.0 для чайников

GSL Law & Consulting

495 грн
Купить Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Эдди Юн

506 грн
253 грн
Купить Dream Teams: команда как единый организм

Dream Teams: команда как единый организм

Шейн Сноу

320 грн
Купить Основы. Тренды

Основы. Тренды

Том Питерс

176 грн
88 грн
Купить Маркетинг на 100%. Ремікс

Маркетинг на 100%. Ремікс

Ігор Манн

200 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC