Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Організація готельного обслуговування: Підручник

Організація готельного обслуговування: Підручник

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Нет в наличии

Організація готельного обслуговування: Підручник

Купить Організація готельного обслуговування: Підручник
Артикул : 34604
Издательство : Знання
Автор : Мальська М.П.
ISBN13 : 978-966-346-810-5
EAN13 : 9789663468105
Страниц : 366
Год издания : 2011
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Блексед. Десь серед тіней. Книга 1. Полярна нація

Блексед. Десь серед тіней. Книга 1. Полярна нація

Диас Каналес

260 грн
Купить Панорамка. Мойдодыр

Панорамка. Мойдодыр

Корней Чуковский

78 грн
Купить Женщина, у которой есть план. Правила счастливой жизни

Женщина, у которой есть план. Правила счастливой жизни

Мэй Маск

340 грн
Купить Фінанси підприємств. Навчальний посібник.

Фінанси підприємств. Навчальний посібник.

Любенко Н.М.

195 грн
Купить Великий Гэтсби

Великий Гэтсби

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

64 грн
Купить Путь волшебника. 20 духовных уроков. Как строить жизнь по своему желанию

Путь волшебника. 20 духовных уроков. Как строить жизнь по своему желанию

Дипак Чопра

98 грн
Купить Нейрокомикс

Нейрокомикс

Хана Рос, Маттео Фаринелла

360 грн
Купить 101 совет как пройти собеседование

101 совет как пройти собеседование

Замятина А.

39 грн
Купить Женский ежедневни Флай планнер "Цветочная корзина"

Женский ежедневни Флай планнер "Цветочная корзина"

Светлана Гончарова

235 грн
Купить Алгоритмы на Java

Алгоритмы на Java

Роберт Седжвик, Кевин Уэйн

1 080 грн
Купить Анатомия упражнений на растяжку

Анатомия упражнений на растяжку

Арнольд Нельсон, Юко Кокконен

510 грн
Купить Legally Blonde = Блондинка в законе. Книга для чтения на английском языке. Intermediate

Legally Blonde = Блондинка в законе. Книга для чтения на английском языке. Intermediate

Аманда Браун

74 грн
Купить Убийственно тихая жизнь

Убийственно тихая жизнь

Луиза Пенни

74 грн
Купить Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Джин Хэйнс

530 грн
Купить The Subtle Art of Not Giving a F*ck

The Subtle Art of Not Giving a F*ck

Mark Manson

790 грн
Купить Страхування. Навчальний посібник

Страхування. Навчальний посібник

Фисун І.В.

125 грн
Купить Тень горы. Шантарам-2.  (черное оформление)

Тень горы. Шантарам-2. (черное оформление)

Грегори Дэвид Робертс

260 грн
Купить Екскурсія математикою. Як через готелі, риб, камінці і пасажирів зрозуміти цю науку

Екскурсія математикою. Як через готелі, риб, камінці і пасажирів зрозуміти цю науку

Стівен Штроґац

225 грн
Купить Горшочек, не вари! Как обуздать бесконечный поток писем и задач

Горшочек, не вари! Как обуздать бесконечный поток писем и задач

Марк Хёрст

358 грн
Купить 642 стильные идеи, что нарисовать

642 стильные идеи, что нарисовать

330 грн
Купить Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Майкл А. Кусумано і Девід Б. Йоффі

145 грн
Купить Вселенная. Вопросов больше, чем ответов

Вселенная. Вопросов больше, чем ответов

Александр Громов, Александр Малиновский

160 грн
Купить Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

90 грн
Купить Официальное руководство Cisco по подготовке к сертификационным экзаменам CCNA ICND2 200-105: маршрутизация и коммутация,  академическое издание

Официальное руководство Cisco по подготовке к сертификационным экзаменам CCNA ICND2 200-105: маршрутизация и коммутация, академическое издание

Уэнделл Одом

1 260 грн
Купить Читаємо по складах

Читаємо по складах

135 грн
Купить C# 7.0. Карманный справочник

C# 7.0. Карманный справочник

Джозеф Албахари, Бен Албахари

270 грн
Купить Різнобарвний менеджмент

Різнобарвний менеджмент

Валерий Пекар

180 грн
Купить Міфи про брендинг

Міфи про брендинг

Саймон Бейлі, Енді Мілліґан

260 грн
Купить Беллмен и Блэк, или Незнакомец в черном

Беллмен и Блэк, или Незнакомец в черном

Диана Сеттерфилд

210 грн
Купить Управление полярностями. Как решать нерешаемые проблемы

Управление полярностями. Как решать нерешаемые проблемы

Барри Джонсон

477 грн
Купить Відповіді на несподівані запитання вашого малюка

Відповіді на несподівані запитання вашого малюка

Чуб Наталия

205 грн
Купить Искусственный интеллект с примерами на Python

Искусственный интеллект с примерами на Python

Пратик Джоши

590 грн
Купить Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),зелена

Набір для ліплення (дощ.180х250 мм + 3 стеки),зелена

34 грн
Купить Творческий приступ. Автобиографическая драма-раскраска о счастье, вдохновении, взлетах и падениях, отчаянии и надежде (в 30 актах)

Творческий приступ. Автобиографическая драма-раскраска о счастье, вдохновении, взлетах и падениях, отчаянии и надежде (в 30 актах)

Яна Франк

256 грн
Купить Під деревом зеленим, або Меллстокський хор: Сільські етюди в дусі голландської школи

Під деревом зеленим, або Меллстокський хор: Сільські етюди в дусі голландської школи

Томас Гарді

55 грн
Купить Кони привередливые

Кони привередливые

Владимир Высоцкий

140 грн
Купить Я, опять я и мы. Психология личности и благополучия

Я, опять я и мы. Психология личности и благополучия

Брайан Литтл

240 грн
Купить Коробка Новогодняя книга №1 середня (26*19*7 см)

Коробка Новогодняя книга №1 середня (26*19*7 см)

95 грн
Купить The Adventures Of Tom Sawyer / Пригоди Тома Сойєра, Рівень «Pre-Intermediate»

The Adventures Of Tom Sawyer / Пригоди Тома Сойєра, Рівень «Pre-Intermediate»

Марк Твен

42 грн
Купить Первый после Бога: Не будьте просто начальником

Первый после Бога: Не будьте просто начальником

Мурат Тургунов

310 грн

Другие книги этого автора

Купить Міжнародна маркетингова діяльність: теорія та практика. Навчальний поcібник

Міжнародна маркетингова діяльність: теорія та практика. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

250 грн
Купить Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

165 грн
Купить Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

215 грн
Купить Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

165 грн
Купить Туризм у містах: підручник

Туризм у містах: підручник

Мальська М.П.

175 грн
Купить Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Економіка туризму.

Економіка туризму.

Мальська М.П.

315 грн
Купить Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Мальська М.П.

155 грн
Купить Організація наукових досліджень. Навчальний поcібник

Організація наукових досліджень. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

98 грн
Купить Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

120 грн
Купить Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Мальська М.П.

150 грн
Купить Основи маркетингу у туризмі.  Підручник затверджений МОН України

Основи маркетингу у туризмі. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

220 грн
Купить Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Корпоративне управління: Підручник.

Корпоративне управління: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Мальська М.П.

250 грн
Купить Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Мальська М.П.

185 грн
Купить Туристичне країнознавство. Європа.

Туристичне країнознавство. Європа.

Мальська М.П.

175 грн
Купить Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

375 грн
Купить Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

Нет в наличии

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Олег Лаврушин

452 грн
226 грн
Купить Kleppner's Advertising Procedure, 15th Edition

Kleppner's Advertising Procedure, 15th Edition

Russell, Lane

440 грн
220 грн
Купить Трейдинг: Первые шаги

Трейдинг: Первые шаги

Александр Элдер

210 грн
Купить Евангелие от IT. Как на самом деле создаются IT-стартапы

Евангелие от IT. Как на самом деле создаются IT-стартапы

Дэн Лайонс

460 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

311 грн
Купить Корпоративная магия

Корпоративная магия

Денис Бурховецкий

240 грн
Купить Папки и конверты: красота и очарование

Папки и конверты: красота и очарование

302 грн
151 грн
Купить Agile продукт-менеджмент за допомогою Scrum

Agile продукт-менеджмент за допомогою Scrum

Роман Піхлер

345 грн
311 грн
Купить MBA за 10 дней: Самое важное из программ ведущих бизнес-школ мира

MBA за 10 дней: Самое важное из программ ведущих бизнес-школ мира

Стивен Силбигер

475 грн
Купить Идеальный руководитель: Почему им нельзя стать и что из этого следует

Идеальный руководитель: Почему им нельзя стать и что из этого следует

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Психология стимулирования персонала. Современные решения

Психология стимулирования персонала. Современные решения

Родионова Е.

130 грн
Купить Эмоциональный интеллект в продажах

Эмоциональный интеллект в продажах

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

280 грн
Купить Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Балашов В.Г., Ириков В.А.

266 грн
133 грн
Купить Азиатский стиль управления: Как руководят бизнесом в Китае, Японии и Южной Корее

Азиатский стиль управления: Как руководят бизнесом в Китае, Японии и Южной Корее

Синг Онг Ю

295 грн
Купить Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Свидрук І.І.

150 грн
Купить Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Илья Балахнин

300 грн
Купить Законы простоты: Дизайн. Технологии. Бизнес. Жизнь

Законы простоты: Дизайн. Технологии. Бизнес. Жизнь

Джон Маэда

280 грн
Купить Поиск и оценка линейного персонала: Повышение эффективности и снижение затрат

Поиск и оценка линейного персонала: Повышение эффективности и снижение затрат

Светлана Иванова

260 грн
Купить Волновой принцип Эллиотта. Ключ к пониманию рынка

Волновой принцип Эллиотта. Ключ к пониманию рынка

Роберт Пректер, Альфред Фрост

530 грн
Купить Фанократія. Перетворення фанатів на клієнтів і клієнтів на фанатів

Фанократія. Перетворення фанатів на клієнтів і клієнтів на фанатів

Девід Мірмен Скотт, Рейко Скотт

220 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC