Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Організація готельного обслуговування: Підручник

Організація готельного обслуговування: Підручник

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Нет в наличии

Організація готельного обслуговування: Підручник

Купить Організація готельного обслуговування: Підручник
Артикул : 34604
Издательство : Знання
Автор : Мальська М.П.
ISBN13 : 978-966-346-810-5
EAN13 : 9789663468105
Страниц : 366
Год издания : 2011
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Memo: Секреты создания структуры и персонажей в сценарии

Memo: Секреты создания структуры и персонажей в сценарии

Кристофер Воглер, Дэвид Маккенн

441 грн
Купить Подарочный пакет best wishes (16*12 см)

Подарочный пакет best wishes (16*12 см)

10 грн
Купить Alice`s Adventures in Wonderland. Книга на английском языке со словарём

Alice`s Adventures in Wonderland. Книга на английском языке со словарём

Льюис Кэрролл

210 грн
Купить Мои любимые игрушки. Раскраски с наклейками

Мои любимые игрушки. Раскраски с наклейками

Плаксунова Д.

43 грн
Купить Мэнсфилд-парк

Мэнсфилд-парк

Бен Уинтерс, Джейн Остин

48 грн
Купить Маркетинг от потребителя

Маркетинг от потребителя

Роджер Бест

990 грн
Купить Macromedia Flash 5. Книга + видеокурс (CD-ROM). Учебное пособие

Macromedia Flash 5. Книга + видеокурс (CD-ROM). Учебное пособие

Валерий Комягин

15 грн
Купить Банда піратів.  Таємничий острів

Банда піратів. Таємничий острів

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить Консуэло

Консуэло

Жорж Санд

74 грн
Купить Скеля червоного сонця

Скеля червоного сонця

Дарина Гнатко

94 грн
Купить Бег с Лидьярдом. Доступная методика оздоровительного бега от великого тренера XX века

Бег с Лидьярдом. Доступная методика оздоровительного бега от великого тренера XX века

Артур Лидьярд, Гарт Гилмор

342 грн
Купить Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Т.3. От расцвета Аравии до Ренессанса

Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Т.3. От расцвета Аравии до Ренессанса

Ларри Гоник

189 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 12-16 лет - Логические ловушки» (рус)

Комплект игры «Thinkers 12-16 лет - Логические ловушки» (рус)

186 грн
Купить Silverlight 5 с примерами на C# для профессионалов

Silverlight 5 с примерами на C# для профессионалов

Мэтью Мак-Дональд, Адам Фримен, Марио Шпушта

446 грн
Купить Володар перснів. Комплект з 3-х книг

Володар перснів. Комплект з 3-х книг

Джон Р. Р. Толкин

665 грн
Купить Разъяренный повар.  Как псевдонаука не дает  нам нормально поесть

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Энтони Уорнер

333 грн
Купить Два сапога. Книга о настоящей, невероятной и несносной любви

Два сапога. Книга о настоящей, невероятной и несносной любви

Ольга Савельева

175 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Фит и Фан 6-9 лет» (рус)

Комплект игры «Thinkers Фит и Фан 6-9 лет» (рус)

195 грн
Купить Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры. (сереб. обл.)

Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры. (сереб. обл.)

Эрик Берн

280 грн
Купить Разработка бизнес-приложений с помощью Java 2

Разработка бизнес-приложений с помощью Java 2

Кассем Н.

13 грн
Купить Як керувати урядом. На користь громадян і для спокою платників податків

Як керувати урядом. На користь громадян і для спокою платників податків

Майкл Барбер

240 грн
Купить The Call of the Wild and Other Stories = Поклик предків та інші оповідання

The Call of the Wild and Other Stories = Поклик предків та інші оповідання

Jack London

105 грн
Купить Сказки для малышей ( Иллюстратор Ольга Зобнина )

Сказки для малышей ( Иллюстратор Ольга Зобнина )

Игорь Носов

180 грн
Купить Заговор богатых

Заговор богатых

Роберт Т. Кийосаки

315 грн
Купить Обиды на мужчин и женское здоровье

Обиды на мужчин и женское здоровье

Елена Тарарина

77 грн
Купить Искусство системного мышления: необходимые знания о системах и творческом подходе к решению проблем

Искусство системного мышления: необходимые знания о системах и творческом подходе к решению проблем

Джозеф О'Коннор, Иан Макдермотт

240 грн
Купить Структуры данных и алгоритмы в Java. Классика Computers Science

Структуры данных и алгоритмы в Java. Классика Computers Science

Роберт Лафоре

558 грн
Купить Боротьба за дитину

Боротьба за дитину

Франсуаза Дольто

216 грн
Купить Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Кристина Оттл, Г. Гертер

105 грн
Купить Закон України Про адвокатуру та адвокатську діяльність 17.07.19  (зі змінами на 21.12.2016)

Закон України Про адвокатуру та адвокатську діяльність 17.07.19 (зі змінами на 21.12.2016)

42 грн
Купить Похождения бравого солдата Швейка

Похождения бравого солдата Швейка

Ярослав Гашек

84 грн
Купить Їсти, молитися, кохати

Їсти, молитися, кохати

Элизабет Гилберт

150 грн
Купить Книга облич

Книга облич

Марек Бєньчик

50 грн
Купить История Англии

История Англии

Андре Моруа

420 грн
Купить У морі. In the sea

У морі. In the sea

Оксана Забара

30 грн
Купить Джордж і скарби космосу. Книга 2

Джордж і скарби космосу. Книга 2

Стівен Гокінґ, Люсі Гокінґ

150 грн
Купить Божественная комедия. Новая Жизнь. Переводчик Михаил Лозинский

Божественная комедия. Новая Жизнь. Переводчик Михаил Лозинский

Данте Алигьери

315 грн
Купить Уроки влади

Уроки влади

Франсуа Олланд

265 грн
Купить Станция Араминта

Станция Араминта

Джек Вэнс

85 грн
Купить Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл

351 грн

Другие книги этого автора

Купить Корпоративне управління: Підручник.

Корпоративне управління: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Економіка туризму.

Економіка туризму.

Мальська М.П.

315 грн
Купить Туристичне країнознавство. Європа.

Туристичне країнознавство. Європа.

Мальська М.П.

175 грн
Купить Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Мальська М.П.

150 грн
Купить Туризм у містах: підручник

Туризм у містах: підручник

Мальська М.П.

175 грн
Купить Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Мальська М.П.

185 грн
Купить Міжнародна маркетингова діяльність: теорія та практика. Навчальний поcібник

Міжнародна маркетингова діяльність: теорія та практика. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

150 грн
Купить Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

169 грн
Купить Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Мальська М.П.

250 грн
Купить Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Мальська М.П.

155 грн
Купить Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

215 грн
Купить Корпоративне управління: теорія та практика. Підручник

Корпоративне управління: теорія та практика. Підручник

Мальська М.П.

220 грн
Купить Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

235 грн
Купить Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

124 грн
Купить Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

220 грн
Купить Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

169 грн
Купить Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Основи маркетингу у туризмі.  Підручник затверджений МОН України

Основи маркетингу у туризмі. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

220 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Ден Сенор, Сол Сингер

280 грн
252 грн
Купить Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса

Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса

Ронда Абрамс

650 грн
Купить В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

Кирилл Горский

415 грн
Купить Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе

Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе

Меллон Дж., Чалаби Э.

180 грн
90 грн
Купить Закат маркетинга

Закат маркетинга

Келли Ш.

Нет в наличии
Купить Клиенты на всю жизнь

Клиенты на всю жизнь

Карл Сьюэлл, Пол Браун

400 грн
Купить Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли

Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли

Элияху М. Голдратт

455 грн
Купить Исследование систем управления

Исследование систем управления

Баранов Вячеслав, Зайцев Александр, Соколов Сергей

320 грн
160 грн
Купить Альтернативный менеджмент: Путь к глобальной конкурентоспособности

Альтернативный менеджмент: Путь к глобальной конкурентоспособности

Фидельман Г.Н., Дедиков С.В., Адлер Ю.П.

102 грн
82 грн
Купить Евангелист бизнеса. Рассказы о контент-маркетинге и бренд-журналистике в России

Евангелист бизнеса. Рассказы о контент-маркетинге и бренд-журналистике в России

Сергей Абдульманов

425 грн
298 грн
Купить Искусство коммерческого кредитования

Искусство коммерческого кредитования

Морсман Э.М.

188 грн
94 грн
Купить Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры

Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры

Дэйв Логан, Хэли Фишер-Райт, Джон Кинг

Нет в наличии
Купить Мотивация персонала для чайников

Мотивация персонала для чайников

Макс Мессмер

270 грн
Купить Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Илья Балахнин

375 грн
Купить Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Станислав Шекшня, Кирилл Кравченко, Элин Уильямс

440 грн
Купить Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Клейтон Кристенсен

425 грн
383 грн
Купить Ассессмент организаций. Пошаговое руководство по эффективному консультированию

Ассессмент организаций. Пошаговое руководство по эффективному консультированию

Гарри Левинсон

93 грн
Купить Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Маркидес К.

206 грн
103 грн
Купить Управление и экономика фармации. В 4 т.. Т.2. (Изд.2) Учет в аптечных организациях: оперативный, бух

Управление и экономика фармации. В 4 т.. Т.2. (Изд.2) Учет в аптечных организациях: оперативный, бух

Лоскутова Е.Е.

319 грн
160 грн
Купить Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

Погодин Кирилл

259 грн
130 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC