Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Організація готельного обслуговування: Підручник

Організація готельного обслуговування: Підручник

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Нет в наличии

Організація готельного обслуговування: Підручник

Купить Організація готельного обслуговування: Підручник
Артикул : 34604
Издательство : Знання
Автор : Мальська М.П.
ISBN13 : 978-966-346-810-5
EAN13 : 9789663468105
Страниц : 366
Год издания : 2011
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Марина Павленко

110 грн
Купить Артемис Фаул. Парадокс времени

Артемис Фаул. Парадокс времени

Йон Колфер

185 грн
Купить Ілюзіонологія

Ілюзіонологія

437 грн
Купить Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки

Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки

Рене Макгрегор

370 грн
Купить Любимая книга малышей

Любимая книга малышей

150 грн
Купить Пикник на обочине

Пикник на обочине

Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий

115 грн
Купить Как продать что угодно кому угодно

Как продать что угодно кому угодно

Джо Джирард,Стенли Браун

149 грн
Купить Гурманистика. Культура еды и еда как культура

Гурманистика. Культура еды и еда как культура

Джон Ковини

92 грн
Купить Маляка - принцеса Драконії. Книга 1

Маляка - принцеса Драконії. Книга 1

Сашко Дерманський

84 грн
Купить Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Стукаленко О. В.

230 грн
Купить Київ.ТОР10 / Kyiv.TOP10 Фотоальбом ( Італійською )

Київ.ТОР10 / Kyiv.TOP10 Фотоальбом ( Італійською )

Виктор Киркевич

112 грн
Купить Джуді Муді стає знаменитою

Джуді Муді стає знаменитою

Меган МакДоналд

84 грн
Купить Рем-48 Ремонт музыкальных центров

Рем-48 Ремонт музыкальных центров

Куликов Г.В.

12 грн
Купить Тени в раю

Тени в раю

Эрих Мария Ремарк

145 грн
Купить Программирование на языке Python: учебный курс

Программирование на языке Python: учебный курс

Роберт Седжвик, Кевин Уэйн

810 грн
Купить Рисование головы и рук

Рисование головы и рук

Эндрю Лумис

360 грн
Купить З ранку до ночі. Сторінки-цікавинки

З ранку до ночі. Сторінки-цікавинки

Василь Федієнко

230 грн
Купить Три мушкетера

Три мушкетера

Александр Дюма

370 грн
Купить Мамочка и смысл жизни

Мамочка и смысл жизни

Ирвин Ялом

145 грн
Купить Кольоровий квест. Світ тварин

Кольоровий квест. Світ тварин

160 грн
Купить Один на стене. История человека, который не боится смерти

Один на стене. История человека, который не боится смерти

Алекс Хоннольд

215 грн
Купить Новый образ жизни. Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Новый образ жизни. Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Экхарт Толле

245 грн
Купить Колдун и кристалл

Колдун и кристалл

Стивен Кинг

255 грн
Купить Бизнес-процессы: как их описать, отладит и внедрить. Практикум

Бизнес-процессы: как их описать, отладит и внедрить. Практикум

Михаил Рыбаков

891 грн
Купить Барви твого життя. Розмальовка для медитації (цитати Ошо, малюнки)

Барви твого життя. Розмальовка для медитації (цитати Ошо, малюнки)

Ошо Багван Шри Раджниш

130 грн
Купить Прокурор у перегляді судових рішень у кримінальних справах в порядку виключного провадження. Навчаль

Прокурор у перегляді судових рішень у кримінальних справах в порядку виключного провадження. Навчаль

Хруслова Л.А.

18 грн
Купить Уроки семейной мудрости от монаха, который продал свой "феррари"

Уроки семейной мудрости от монаха, который продал свой "феррари"

Робин Шарма

125 грн
Купить Класична листівка Тиффани

Класична листівка Тиффани

15 грн
Купить Как помочь ребенку повзрослеть. Иллюстрированное руководство для родителей по переходному возрасту

Как помочь ребенку повзрослеть. Иллюстрированное руководство для родителей по переходному возрасту

Роберт Уинстон, Лаверн Антробус, Тереза Дэй, Соня Ливингстон, Радха Модгил, Сара Павлевская и Карен

720 грн
Купить Как заставить работать вашу стратегию

Как заставить работать вашу стратегию

Лоуренс Гребиньяк

102 грн
Купить Алгоритмические трюки для программистов

Алгоритмические трюки для программистов

Генри С. Уоррен

810 грн
Купить Пикник на обочине

Пикник на обочине

Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий

165 грн
Купить Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Скотт Стоссел

336 грн
Купить Чорнильна кров. Книга 2

Чорнильна кров. Книга 2

Корнелия Функе

150 грн
Купить Бизнес XXI века

Бизнес XXI века

Роберт Т. Кийосаки, Джон Флеминг, Ким Кийосаки

360 грн
Купить Становление Стива Джобса. Путь от безрассудного выскочки до лидера-визионера

Становление Стива Джобса. Путь от безрассудного выскочки до лидера-визионера

Брент Шлендер, Рик Тетсли

333 грн
Купить Компиляторы. Краткий справочник

Компиляторы. Краткий справочник

Робин Хантер

270 грн
Купить Конёк-горбунок

Конёк-горбунок

Петр Ершов

220 грн
Купить Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство

Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство

Нэнси Кларк

500 грн
Купить Стамбул. Город воспоминаний

Стамбул. Город воспоминаний

Орхан Памук

445 грн

Описание

У підручнику "Організація готельного обслуговування: Підручник" - Мальська М.П. систематизовано виклад організаційних, управлінських і технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного й ужиткового спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації й управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості готельних споруд.

Для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів, працівників готельної та туристичної сфери, а також усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 34604
Издательство : Знання
Автор : Мальська М.П.
ISBN13 : 978-966-346-810-5
EAN13 : 9789663468105
Страниц : 366
Год издания : 2011
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности