Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Купить Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Автор книги "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть", Кирилл Погодин – признанный эксперт в области кейтеринга.

В книге рассматриваются все основные этапы создания ресторана выездного обслуживания. Кирилл Погодин отвечает на все практичные вопросы, которые могут возникнуть при осуществлении подобного проекта. Автор детально описывает все этапы запуска и успешной работы кейтеринг-компании, технику оказания кейтеринг-услуг. На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление и т. д.

В книге даются рекомендации по продвижению кейтеринг-компании и работе с клиентами. Рассматриваются возможные трудности, которые могут встретиться в процессе деятельности. Описываются особенности различных видов кейтеринга, которые различают по месту, способу оказания услуг и их стоимости. Событийный кейтеринг, питание на транспорте (в том числе авиационный кейтеринг или бортовое питание), социальное питание (образовательные и медицинские учреждения, корпоративное питание и т. д.

Книга "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть" адресована руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые занимаются созданием данного бизнеса.
Нет в наличии

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Купить Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Артикул : 34536
Издательство : Питер
Автор : Погодин К С
ISBN13 : 978-5-459-01098-5
Формат : 60x90/16
EAN13 : 9785459010985
Страниц : 224
Год издания : 2012
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
Автор книги "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть", Кирилл Погодин – признанный эксперт в области кейтеринга.

В книге рассматриваются все основные этапы создания ресторана выездного обслуживания. Кирилл Погодин отвечает на все практичные вопросы, которые могут возникнуть при осуществлении подобного проекта. Автор детально описывает все этапы запуска и успешной работы кейтеринг-компании, технику оказания кейтеринг-услуг. На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление и т. д.

В книге даются рекомендации по продвижению кейтеринг-компании и работе с клиентами. Рассматриваются возможные трудности, которые могут встретиться в процессе деятельности. Описываются особенности различных видов кейтеринга, которые различают по месту, способу оказания услуг и их стоимости. Событийный кейтеринг, питание на транспорте (в том числе авиационный кейтеринг или бортовое питание), социальное питание (образовательные и медицинские учреждения, корпоративное питание и т. д.

Книга "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть" адресована руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые занимаются созданием данного бизнеса.

Рекомендуемые книги

Купить Angular. Сборник рецептов

Angular. Сборник рецептов

Мэтт Фрисби

420 грн
Купить Основы цифровой схемотехники

Основы цифровой схемотехники

Николай Бабич, Игорь Жуков

505 грн
Купить У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил

Росс Маккаммон

304 грн
Купить Насильство та суспільні порядки. Основні чинники, які вплинули на хід історії

Насильство та суспільні порядки. Основні чинники, які вплинули на хід історії

Дуґлас Норт, Джон Волліс

227 грн
Купить Песочная терапия

Песочная терапия

Елена Татарина

122 грн
Купить Перспективы человека. Опыт комплексной постановки проблемы,дискуссии,общения

Перспективы человека. Опыт комплексной постановки проблемы,дискуссии,общения

Иван Фролов

270 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 років - Ерудиція» (укр.)

Комплект игры «Thinkers 6-9 років - Ерудиція» (укр.)

190 грн
Купить Сводные таблицы в Microsoft Excel 2016

Сводные таблицы в Microsoft Excel 2016

Билл Джелен, Майкл Александер

810 грн
Купить Одесские рассказы

Одесские рассказы

Исаак Бабель

84 грн
Купить Oracle PL/SQL за 10 минут

Oracle PL/SQL за 10 минут

Бен Форта

330 грн
Купить Уроки логопеда. Игры для развития речи

Уроки логопеда. Игры для развития речи

Елена Косинова

320 грн
Купить Жорстоке небо

Жорстоке небо

Макс Кідрук

120 грн
Купить Секреты сахарной мастики. Торты на день рождения

Секреты сахарной мастики. Торты на день рождения

Рони Орен, Таль Керен Кац

120 грн
Купить The Mysterious Affair at Styles = Загадочное происшествие в Стайлзе

The Mysterious Affair at Styles = Загадочное происшествие в Стайлзе

Agatha Christie

100 грн
Купить Епоха динозаврів

Епоха динозаврів

Стівен Брусатті

250 грн
Купить Подарочный пакет котики на белом  (32*25*11.5 см)

Подарочный пакет котики на белом (32*25*11.5 см)

30 грн
Купить Технический анализ финансовых рынков

Технический анализ финансовых рынков

Джон Дж. Мэрфи

495 грн
Купить Закладка Читай щодня

Закладка Читай щодня

10 грн
Купить Управление для тех, кто не любит управлять

Управление для тех, кто не любит управлять

Девора Зак

314 грн
Купить The Bremen Town Musicians / Бременські музики. Рівень «Beginner»

The Bremen Town Musicians / Бременські музики. Рівень «Beginner»

Брати Грімм

20 грн
Купить Как уничтожить Вселенную и еще 34 интересных способа применения физики

Как уничтожить Вселенную и еще 34 интересных способа применения физики

Пол Парсонс

240 грн
Купить Блокнот Partner клетка, твердая обложка, фиолетовая

Блокнот Partner клетка, твердая обложка, фиолетовая

90 грн
Купить Як подружити дітей з емоціями. Поради «Лінивої мами»

Як подружити дітей з емоціями. Поради «Лінивої мами»

Анна Бикова

140 грн
Купить Глубокое обучение

Глубокое обучение

Сергей Николенко, А. Кадурин, Екатерина Архангельская

510 грн
Купить Что не так в здравоохранении? Мифы. Проблемы. Решения

Что не так в здравоохранении? Мифы. Проблемы. Решения

Генри Минцберг

550 грн
Купить Maple 10/11/12/13/14 в математических расчетах

Maple 10/11/12/13/14 в математических расчетах

Владимир Дьяконов

451 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, большая 27х20х9 см (подарочная)

96 грн
Купить Windows 10 для чайников (+видеокурс)

Windows 10 для чайников (+видеокурс)

Энди Ратбон

330 грн
Купить Брось себе вызов. Стань сильнее

Брось себе вызов. Стань сильнее

Грег Уайт

358 грн
Купить Історія України-Русі

Історія України-Русі

Микола Аркас

285 грн
Купить Салаты. Большая книга рецептов

Салаты. Большая книга рецептов

305 грн
Купить Иерусалим

Иерусалим

Саймон Сибег Монтефиоре

594 грн
Купить Рілла з Інглсайду

Рілла з Інглсайду

Люсі-Мод Монтгомері

155 грн
Купить Букет улюблених квітів

Букет улюблених квітів

Світлана Талан

105 грн
Купить Вечера на хуторе близ Диканьки

Вечера на хуторе близ Диканьки

Николай Гоголь

64 грн
Купить Мої винаходи

Мої винаходи

Нікола Тесла

100 грн
Купить Людовик XIV. Личная жизнь «короля-солнце»

Людовик XIV. Личная жизнь «короля-солнце»

Умнова Татьяна, Прокофьева Елена

135 грн
Купить Наши бедные богатые дети

Наши бедные богатые дети

Марина Мелия

370 грн
Купить Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Т.2. От расцвета Китая до падения Рима

Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Т.2. От расцвета Китая до падения Рима

Ларри Гоник

290 грн
Купить #Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

Анастасия Скрипкина

420 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Как заработать на YouTube для чайников

Как заработать на YouTube для чайников

Роб Чиампа, Тереза Мур, Джон Каруччи

325 грн
Купить Performance-маркетинг: Заставьте интернет работать на вас

Performance-маркетинг: Заставьте интернет работать на вас

Григорий Загребельний, Марина Боровик, Татьяна Меркулович, Илья Фролкин

360 грн
Купить 10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

Том Келли

570 грн
Купить Менеджмент. Маркетинг. Лидерство. Лучшее за 2015 год

Менеджмент. Маркетинг. Лидерство. Лучшее за 2015 год

370 грн
Купить Подай идею. Как влюбить других в то, что ты придумал

Подай идею. Как влюбить других в то, что ты придумал

Йерун ван Хейл

435 грн
Купить Опционы: разработка, оптимизация и тестирование торговых стратегий

Опционы: разработка, оптимизация и тестирование торговых стратегий

Сергей Израйлевич, Вадим Цудикман

670 грн
Купить Лидерство на всех уровнях бережливого производства: Практическое руководство

Лидерство на всех уровнях бережливого производства: Практическое руководство

Джеффри Лайкер, Йорго Трахилис

420 грн
Купить Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Олег Лаврушин

452 грн
226 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

П/Р Пьянков А.

159 грн
80 грн
Купить Активируй свой персональный бренд! 100 кейсов для повышения эффективности бизнеса

Активируй свой персональный бренд! 100 кейсов для повышения эффективности бизнеса

Мария Азаренок, Екатерина Азизова

430 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
180 грн
Купить Непредсказуемая наука совещаний: как вывести команду на пик производительности

Непредсказуемая наука совещаний: как вывести команду на пик производительности

Стивен Рогелберг

365 грн
Купить Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Джон Дорр

470 грн
Купить Human Элемент. Продуктивность, самооценка и конечный результат. Природа человеческих взаимоотношений в организациях

Human Элемент. Продуктивность, самооценка и конечный результат. Природа человеческих взаимоотношений в организациях

Уильям Шутц

225 грн
203 грн
Купить Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Рэндалл Инглунд, Альфонсо Бусеро

660 грн
Купить АЗС. Справочник кадровика.

АЗС. Справочник кадровика.

Владислав Волгин

460 грн
230 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 1

Принципы корпоративных финансов, том 1

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 440 грн
1 296 грн
Купить Структурные модели бизнеса: DFD-технологии

Структурные модели бизнеса: DFD-технологии

Калашян А.Н., Калянов Г.Н

166 грн
83 грн
Купить Управление финансовыми потоками компаний

Управление финансовыми потоками компаний

Чухланцев Д.О.

56 грн
28 грн
Купить Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Джеффри Дж. Фокс

210 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC