Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Официант-бармен: учебное пособие.

Официант-бармен: учебное пособие.

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Нет в наличии

Официант-бармен: учебное пособие.

Купить Официант-бармен: учебное пособие.
Артикул : 29355
Издательство : Феникс
Автор : Мельников И. В.
ISBN13 : 978-5-222-15599-8
EAN13 : 9785222155998
Страниц : 427
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Рекомендуемые книги

Купить Міо, мій Міо

Міо, мій Міо

Астрид Линдгрен

78 грн
Купить Класична листівка Welcome. baby!

Класична листівка Welcome. baby!

15 грн
Купить Манюній. Велика книжка про маленького слоника

Манюній. Велика книжка про маленького слоника

Ервін Мозер

161 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Причина и следствие» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Причина и следствие» (рус.)

186 грн
Купить Настольная книга финансового директора

Настольная книга финансового директора

Стивен Брег

504 грн
Купить Основы нечеткой технологии и примеры решения аналитических задач в государстве и бизнесе

Основы нечеткой технологии и примеры решения аналитических задач в государстве и бизнесе

Свешников С.

440 грн
Купить Маленькие принципы больших публичных выступлений

Маленькие принципы больших публичных выступлений

Роман Поздеев

270 грн
Купить Я обираю професію. Енциклопедія

Я обираю професію. Енциклопедія

Сильвія Санжа

141 грн
Купить Стародавнiй Єгипет. Дитяча енциклопедія

Стародавнiй Єгипет. Дитяча енциклопедія

105 грн
Купить Большие продажи без компромиссов и оправданий: Система эффективных продаж по телефону и на встречах

Большие продажи без компромиссов и оправданий: Система эффективных продаж по телефону и на встречах

Сергей Семенов

279 грн
Купить Таємниці цивілізації

Таємниці цивілізації

370 грн
Купить Инновационный менеджмент

Инновационный менеджмент

352 грн
Купить JavaScript в примерах и задачах

JavaScript в примерах и задачах

Алексей Васильев

410 грн
Купить Заговор богатых

Заговор богатых

Роберт Т. Кийосаки

315 грн
Купить Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Джон Грэй

92 грн
Купить Изучаем Ruby. Серия Head First

Изучаем Ruby. Серия Head First

Джей Макгаврен

507 грн
Купить Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Шарлотта Бронте

50 грн
Купить Как не ошибаться. Сила математического мышления

Как не ошибаться. Сила математического мышления

Джордан Элленберг

432 грн
Купить Русско- норвежский разговорник

Русско- норвежский разговорник

Олег Таланов

18 грн
Купить Правове забезпечення, організація та захист господарської діяльності. Навчальний посібник .

Правове забезпечення, організація та захист господарської діяльності. Навчальний посібник .

Понікаров В.Д.

169 грн
Купить Революция платформ. Как сетевые рынки меняют экономику – и как заставить их работать на вас

Революция платформ. Как сетевые рынки меняют экономику – и как заставить их работать на вас

Джеффри Паркер, Маршалл ван

477 грн
Купить Гра-запам’ятайка. Рахуємо граючи  ( 20 ламінованих карток )

Гра-запам’ятайка. Рахуємо граючи ( 20 ламінованих карток )

110 грн
Купить Квант. Путеводитель для запутавшихся

Квант. Путеводитель для запутавшихся

Джим Аль-Халили

297 грн
Купить Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Ден Сенор, Сол Сингер

252 грн
Купить Результативность: Секреты эффективного поведения

Результативность: Секреты эффективного поведения

Робин Стюарт Котце

292 грн
Купить Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Дэн Зарелла

393 грн
Купить Экономика для чайников

Экономика для чайников

Шон Масаки Флинн

420 грн
Купить Вып.122. Инверторы питания ламп подсветки ЖК телевизоров, мониторов и ноутбуков

Вып.122. Инверторы питания ламп подсветки ЖК телевизоров, мониторов и ноутбуков

Николай Тюнин

163 грн
Купить Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

85 грн
Купить Сказки в картинках

Сказки в картинках

92 грн
Купить Электроника для любознательных + виртуальный диск

Электроника для любознательных + виртуальный диск

Гололобов В.Н.

325 грн
Купить История  Украинской фотографии  ХІХ–ХХІ века

История Украинской фотографии ХІХ–ХХІ века

960 грн
Купить Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Николя Обиньо

285 грн
Купить Программирование для детей. Учимся создавать сайты, приложения и игры. HTML, CSS и JavaScript

Программирование для детей. Учимся создавать сайты, приложения и игры. HTML, CSS и JavaScript

Дэвид Уитни

315 грн
Купить Сила Настоящего

Сила Настоящего

Экхарт Толле

115 грн
Купить Вы сможете нарисовать это за 30 минут. Простая пошаговая система, проверенная практикой

Вы сможете нарисовать это за 30 минут. Простая пошаговая система, проверенная практикой

Марк Кистлер

365 грн
Купить Я лютий звір.  Листівка-розмальовка 10х15см з конвертом

Я лютий звір. Листівка-розмальовка 10х15см з конвертом

15 грн
Купить Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Стукаленко О. В.

230 грн
Купить Осознанное родительство. Как стать опорой своему ребенку и открыть ему дорогу в большой мир

Осознанное родительство. Как стать опорой своему ребенку и открыть ему дорогу в большой мир

Сьюзен Стиффелман

175 грн
Купить Проект Счастье. Мечты. План. Новая жизнь

Проект Счастье. Мечты. План. Новая жизнь

Гретхен Рубин

125 грн

Описание

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 29355
Издательство : Феникс
Автор : Мельников И. В.
ISBN13 : 978-5-222-15599-8
EAN13 : 9785222155998
Страниц : 427
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности