Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Официант-бармен: учебное пособие.

Официант-бармен: учебное пособие.

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Нет в наличии

Официант-бармен: учебное пособие.

Купить Официант-бармен: учебное пособие.
Артикул : 29355
Издательство : Феникс
Автор : Мельников И. В.
ISBN13 : 978-5-222-15599-8
EAN13 : 9785222155998
Страниц : 427
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Рекомендуемые книги

Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

1 510 грн
Купить Kotlin в действии

Kotlin в действии

Дмитрий Жемеров, Светлана Исакова

846 грн
Купить Мужчины любят стерв. Руководство для слишком хороших женщин

Мужчины любят стерв. Руководство для слишком хороших женщин

Шерри Аргов

135 грн
Купить Как работают над сценарием в Южной Калифорнии

Как работают над сценарием в Южной Калифорнии

Дэвид Говард, Эдвард Мабли, Фрэнк Даниэль

490 грн
Купить Всё о шифрах и кодах: в мире математики и криптографии

Всё о шифрах и кодах: в мире математики и криптографии

Роман Душкин

235 грн
Купить Основи охорони праці. Підручник

Основи охорони праці. Підручник

Запорожець О.І.

164 грн
Купить Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Александра Нейхардт, Николай Кун

200 грн
Купить Автобиография. Евангелие богатства

Автобиография. Евангелие богатства

Эндрю Карнеги

268 грн
Купить Сдобная выпечка. Хлеб, лепешки, булочки

Сдобная выпечка. Хлеб, лепешки, булочки

29 грн
Купить Система дистрибуции: Инструменты создания конкурентного преимущества

Система дистрибуции: Инструменты создания конкурентного преимущества

Сорокина Татьяна

335 грн
Купить Червоний Дракон

Червоний Дракон

Томас Гарріс

165 грн
Купить Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Ли Николай

330 грн
Купить Осенний марофон Любимое кино вып.31 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

Осенний марофон Любимое кино вып.31 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

23 грн
Купить Путеводитель по лжи. Критическое мышление в эпоху постправды

Путеводитель по лжи. Критическое мышление в эпоху постправды

Дэниел Левитин

396 грн
Купить Маленькая книга лагом

Маленькая книга лагом

Джонни Джексон, Элиас Ларсен

275 грн
Купить Джордж і скарби космосу. Книга 2

Джордж і скарби космосу. Книга 2

Стівен Гокінґ, Люсі Гокінґ

150 грн
Купить MySQL 8 для больших данных

MySQL 8 для больших данных

Шаббир Чаллавала, Джодил Лакхатария, Чинган Мехта, Патель

730 грн
Купить Дао дэ цзин

Дао дэ цзин

Лао Цзы

48 грн
Купить Закон України «Про вищу освіту» на 07.10.2018 (зі змінами на 22.05.2018)

Закон України «Про вищу освіту» на 07.10.2018 (зі змінами на 22.05.2018)

52 грн
Купить Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Сашко Дерманський

110 грн
Купить Медовый траур

Медовый траур

Франк Тилье

60 грн
Купить Маленький принц

Маленький принц

Антуан Де Сент-Екзюпері

78 грн
Купить Как слышать людей насквозь. Самоучитель

Как слышать людей насквозь. Самоучитель

Барли-Аллен М.

81 грн
Купить Бунтующий человек. Падение. Изгнание и царство. Записные книжки (1951-1959)

Бунтующий человек. Падение. Изгнание и царство. Записные книжки (1951-1959)

Альбер Камю

385 грн
Купить Квантовая случайность. Нелокальность, телепортация и другие квантовые чудеса

Квантовая случайность. Нелокальность, телепортация и другие квантовые чудеса

Николя Жизан

280 грн
Купить Удивительный волшебник из Страны Оз (илл. Р. Ингпена)

Удивительный волшебник из Страны Оз (илл. Р. Ингпена)

Лаймэн Френк Баум

245 грн
Купить Десять смертних грехів маркетингу

Десять смертних грехів маркетингу

Филип Котлер

140 грн
Купить Все о работе на ноутбуке в одной книге

Все о работе на ноутбуке в одной книге

Виталий Леонтьев

155 грн
Купить Как работать где хочешь, сколько хочешь и получать стабильный доход

Как работать где хочешь, сколько хочешь и получать стабильный доход

Скотт Фокс

287 грн
Купить Красота физики: Постигая устройство природы

Красота физики: Постигая устройство природы

Фрэнк Вильчек

485 грн
Купить Самоучитель Цифровая фотография. Практическое руководство

Самоучитель Цифровая фотография. Практическое руководство

Надеждин Н.

41 грн
Купить Затерянные во льдах. Экспедиция Шеклтона

Затерянные во льдах. Экспедиция Шеклтона

Уильям Грилл

333 грн
Купить Что у него в голове? Простые эксперименты, которые помогут родителям понять их ребенка

Что у него в голове? Простые эксперименты, которые помогут родителям понять их ребенка

Эмбер Анковски, Энди Анковски

360 грн
Купить Exchange Server 2000. Справочник администратора

Exchange Server 2000. Справочник администратора

Гленн

40 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Меморі 6-12 років» (укр)

Комплект игры «Thinkers Меморі 6-12 років» (укр)

220 грн
Купить Песочная терапия

Песочная терапия

Елена Татарина

122 грн
Купить Java 8: руководство для начинающих

Java 8: руководство для начинающих

Герберт Шилдт

531 грн
Купить Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые

Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые

Зоряна Ивченко

70 грн
Купить Над кукушкиным гнездом

Над кукушкиным гнездом

Кен Кизи

165 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 29355
Издательство : Феникс
Автор : Мельников И. В.
ISBN13 : 978-5-222-15599-8
EAN13 : 9785222155998
Страниц : 427
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности