Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Издание 2017 г.
280 грн

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Издание 2017 г.
Доступно: 5
280 грн

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Артикул : 29120
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мальська М.П.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-611-01-0999-4
Формат : 60x84/16
EAN13 : 9786110109994
Страниц : 472
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
280 грн
Издание 2017 г.

Описание

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Хватит мечтать, займись делом! Почему важнее хорошо работать, чем искать хорошую работу

Хватит мечтать, займись делом! Почему важнее хорошо работать, чем искать хорошую работу

Кэл Ньюпорт

313 грн
Купить В диких условиях

В диких условиях

Джон Кракауэр

125 грн
Купить Алгоритмические трюки для программистов

Алгоритмические трюки для программистов

Генри С. Уоррен

810 грн
Купить Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Дж.Вандер Плас

608 грн
Купить Уроки классической живописи. Техники и приемы из художественной мастерской

Уроки классической живописи. Техники и приемы из художественной мастерской

Джульетта Аристид

830 грн
Купить Учимся рисовать за 6 недель. Материалы, техники, идеи

Учимся рисовать за 6 недель. Материалы, техники, идеи

Баррингтон Барбер

205 грн
Купить Моя жизнь. Моя вера

Моя жизнь. Моя вера

Махатма Ганди

235 грн
Купить Грокаем алгоритмы. Иллюстрированное пособие для программистов и любопытствующих

Грокаем алгоритмы. Иллюстрированное пособие для программистов и любопытствующих

Адитья Бхаргава

378 грн
Купить Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Саймон Мортон

449 грн
Купить Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Еш С.М.

285 грн
Купить Людина в пошуках справжнього сенсу. Психолог у концтаборі

Людина в пошуках справжнього сенсу. Психолог у концтаборі

Виктор Франкл

84 грн
Купить Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Як приручити дракона. Як стати піратом. Книга 2

Крессида Ковелл

135 грн
Купить Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь

Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь

Ицхак Калдерон Адизес

342 грн
Купить Упрямый ребенок: как установить границы дозволенного

Упрямый ребенок: как установить границы дозволенного

Роберт Дж. Маккензи

135 грн
Купить Пятьдесят оттенков серого

Пятьдесят оттенков серого

Эрика Л. Джеймс

252 грн
Купить Стамбул. Город воспоминаний

Стамбул. Город воспоминаний

Орхан Памук

445 грн
Купить Версаль. Золотой век

Версаль. Золотой век

Николя Жаке

790 грн
Купить Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

150 грн
Купить Великий Рузвельт.«Лис в львиной шкуре»

Великий Рузвельт.«Лис в львиной шкуре»

Виктор Мальков

460 грн
Купить За гранью слов. О чем думают и что чувствуют животные

За гранью слов. О чем думают и что чувствуют животные

Карл Сафина

350 грн
Купить Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Андрей Пометун

355 грн
Купить Язык С в XXI веке

Язык С в XXI веке

Бен Клеменс

780 грн
Купить Совершенство управления ресурсами

Совершенство управления ресурсами

Харрингтон Дж

79 грн
Купить Правила Брэнсона

Правила Брэнсона

Ричард Брэнсон

275 грн
Купить Дивовижні пригоди в лісовій школі. Сонце серед ночі. Пригоди в Павутинії

Дивовижні пригоди в лісовій школі. Сонце серед ночі. Пригоди в Павутинії

Всеволод Нестайко

190 грн
Купить Физика невозможного (Покет)

Физика невозможного (Покет)

Митио Каку

165 грн
Купить Психология. Люди, концепции, эксперименты

Психология. Люди, концепции, эксперименты

Пол Клейнман

351 грн
Купить Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Глеб Архангельский

342 грн
Купить Мозг во сне. Что происходит с мозгом, пока мы спим

Мозг во сне. Что происходит с мозгом, пока мы спим

Андреа Рок

380 грн
Купить Крадійка книжок

Крадійка книжок

Зузак М.

100 грн
Купить Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Матвеева Н.В.

34 грн
Купить Від точки до точки. Світ тварин

Від точки до точки. Світ тварин

160 грн
Купить Поллианна (илл. Василиса Коверзнева)

Поллианна (илл. Василиса Коверзнева)

Елеанор Портер

150 грн
Купить Перси Джексон и похититель молний

Перси Джексон и похититель молний

Рик Риордан

195 грн
Купить Ведьмак: Сезон гроз

Ведьмак: Сезон гроз

Анджей Сапковський

220 грн
Купить Теории личности

Теории личности

Хьелл Л., Зиглер Д.

428 грн
Купить Vulkan. Руководство разработчика

Vulkan. Руководство разработчика

Грэхем Селлерс

855 грн
Купить Похождения бравого солдата Швейка

Похождения бравого солдата Швейка

Ярослав Гашек

74 грн
Купить Мистецтво навчати. Як підготувати дитину до реального життя

Мистецтво навчати. Як підготувати дитину до реального життя

Тоні Ваґнер, Тед Дінтерсм

200 грн
Купить Выходит продюсер

Выходит продюсер

Александр Роднянский

372 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 29120
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мальська М.П.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-611-01-0999-4
Формат : 60x84/16
EAN13 : 9786110109994
Страниц : 472
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности