Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Издание 2019 г.
330 грн

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Издание 2019 г.
Доступно: 5
330 грн

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Артикул : 29120
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мальська М.П.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-611-01-0999-4
Формат : 60x84/16
EAN13 : 9786110109994
Страниц : 472
Год издания : 2019
Тип переплета : Мягкий
330 грн
Издание 2019 г.

Описание

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Как я стал собой. Воспоминания

Как я стал собой. Воспоминания

Ирвин Ялом

245 грн
Купить Большой роман о математике

Большой роман о математике

Микаэль Лонэ

280 грн
Купить Кулинарная книга моей бабушки

Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

270 грн
Купить Большая книга весёлых историй (илл. Виктор Чижиков, Марина Мордвинцева)

Большая книга весёлых историй (илл. Виктор Чижиков, Марина Мордвинцева)

Николай Носов

245 грн
Купить Новый дизайн счастливого человека. Как понять, кто ты на самом деле

Новый дизайн счастливого человека. Как понять, кто ты на самом деле

Карен Карри

315 грн
Купить Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Эндрю Троелсен, Филипп Джепикс

1 080 грн
Купить Контентная стратегия управления сайтом

Контентная стратегия управления сайтом

Халворсон К.

250 грн
Купить Unity и C#. Геймдев от идеи до реализации

Unity и C#. Геймдев от идеи до реализации

Джереми Гибсон Бонд

1 280 грн
Купить Доставляя счастье. От нуля до миллиарда: история создания выдающейся компании из первых рук

Доставляя счастье. От нуля до миллиарда: история создания выдающейся компании из первых рук

Тони Шей

377 грн
Купить Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Анн Мартинетти

384 грн
Купить Історія Української Держави. Гетьманат Ранньомодерної доби

Історія Української Держави. Гетьманат Ранньомодерної доби

780 грн
Купить Пикник на обочине

Пикник на обочине

Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий

165 грн
Купить Flash 4. Анимация в интернете

Flash 4. Анимация в интернете

Дерек Франклин, Брукс Паттон

7 грн
Купить Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Воронкова В.Г.

215 грн
Купить Выступление в стиле TED. Говорю. Слушаю. Слышу

Выступление в стиле TED. Говорю. Слушаю. Слышу

Джулиан Трежер

302 грн
Купить WOW-виступ по-українськи

WOW-виступ по-українськи

Андрій Степура

270 грн
Купить Книга о потерянном времени: У вас больше возможностей, чем вы думаете

Книга о потерянном времени: У вас больше возможностей, чем вы думаете

Лора Вандеркам

235 грн
Купить Манюня

Манюня

Наріне Абґарян

105 грн
Купить Как продать что угодно кому угодно

Как продать что угодно кому угодно

Джо Джирард,Стенли Браун

149 грн
Купить Божественная Комедия

Божественная Комедия

Данте Алигьери

110 грн
Купить Площа Вашингтона

Площа Вашингтона

Генрі Джеймс

90 грн
Купить Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Аксенова Е.А.

125 грн
Купить Поворотний момент. Як дрібні зміни спричиняють великі зрушення

Поворотний момент. Як дрібні зміни спричиняють великі зрушення

Малколм Гладуелл

150 грн
Купить Язык тела. Как понять, что было сказано на самом деле

Язык тела. Как понять, что было сказано на самом деле

Джеймс Борг

262 грн
Купить Хюґе

Хюґе

Мері Туррел Сьодерберґ

315 грн
Купить Зимняя сказка и другие стихи к праздникам: стихи

Зимняя сказка и другие стихи к праздникам: стихи

Андрей Усачев

153 грн
Купить Самая важная книга для родителей

Самая важная книга для родителей

Юлия Гиппенрейтер

580 грн
Купить Ракета на чотирьох лапах. Книга 1

Ракета на чотирьох лапах. Книга 1

Джеремі Стронг

80 грн
Купить Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Марина Павленко

115 грн
Купить Франчайзинг - путь к богатству

Франчайзинг - путь к богатству

Стивен Спинелли-мл., Роберт М. Розенберг, Сью Берли

495 грн
Купить Безпрограшна стратегія. Як уникнути промахів у бізнесі

Безпрограшна стратегія. Як уникнути промахів у бізнесі

200 грн
Купить Офиц.тест MSCE: Windows NT 4.0 Server Enterprise (70-068) +CD

Офиц.тест MSCE: Windows NT 4.0 Server Enterprise (70-068) +CD

Перкович Д.

13 грн
Купить Боги на земле

Боги на земле

Татьяна Дугельная

122 грн
Купить Чувства и конфликты

Чувства и конфликты

Юлия Гиппенрейтер

95 грн
Купить Пираты Кошачьего моря. Книга 2. Остров забытых сокровищ

Пираты Кошачьего моря. Книга 2. Остров забытых сокровищ

Аня Амасова, Виктор Запаренко

170 грн
Купить Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Дети с небес. Уроки воспитания. Как развить в ребенке дух сотрудничества

Джон Грэй

92 грн
Купить Не відпускай мене

Не відпускай мене

Кадзуо Ішіґуро

180 грн
Купить Переговоры в стиле Трампа: победа в любой сделке

Переговоры в стиле Трампа: победа в любой сделке

Джорж Росс

240 грн
Купить IT-цунамі: як бізнесу вижити в третій хвилі інтернету

IT-цунамі: як бізнесу вижити в третій хвилі інтернету

Стів Кейс

208 грн
Купить Бизнес-моделирование и анализ данных. Решение актуальных задач с помощью Microsoft Excel

Бизнес-моделирование и анализ данных. Решение актуальных задач с помощью Microsoft Excel

Уэйн Винстон

774 грн

Другие книги этого автора

Купить Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Туристичне львовознавство. Ч.1. Міщанські гмерки та шляхетські герби в архітектурі міста Львова. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

169 грн
Купить Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Туристичне країнознавство. Азія та Океанія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Англо-український словник термінів сфери туризму. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

220 грн
Купить Туристичне країнознавство. Європа.

Туристичне країнознавство. Європа.

Мальська М.П.

175 грн
Купить Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Країнознавство: теорія та практика. Підручник

Мальська М.П.

250 грн
Купить Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Управління діяльністю підприємств корпоративного типу (АТ і ТзОВ). Підручник затверджений МОН Україн

Мальська М.П.

150 грн
Купить Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Світовий досвід розвитку туризму. Підручник

Мальська М.П.

155 грн
Купить Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Організація туристичного обслуговування: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Основи маркетингу у туризмі.  Підручник затверджений МОН України

Основи маркетингу у туризмі. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

220 грн
Купить Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Основи європейської інтеграції. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

235 грн
Купить Туризм у містах: підручник

Туризм у містах: підручник

Мальська М.П.

175 грн
Купить Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Туристичний бізнес. Теорія та практика. Навчальний посібник

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Організація наукових досліджень. Навчальний поcібник

Організація наукових досліджень. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

98 грн
Купить Економіка туризму.

Економіка туризму.

Мальська М.П.

315 грн
Купить Організація готельного обслуговування: Підручник

Організація готельного обслуговування: Підручник

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Організація та планування діяльності туристичних підприємств. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

169 грн
Купить Корпоративне управління: Підручник.

Корпоративне управління: Підручник.

Мальська М.П.

Нет в наличии
Купить Корпоративне управління: теорія та практика. Підручник

Корпоративне управління: теорія та практика. Підручник

Мальська М.П.

220 грн
Купить Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Управління персоналом у туризмі: теорія і практика. Навчальний поcібник

Мальська М.П.

124 грн
Купить Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України

Мальська М.П.

215 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Ген директора. 17 правил позитивного менеджмента по-русски

Ген директора. 17 правил позитивного менеджмента по-русски

Владимир Моженков

Нет в наличии
Купить Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Мин Цзен

485 грн
Купить Управління життєвим циклом корпорацій

Управління життєвим циклом корпорацій

Іцхак Адізес

240 грн
Купить Восхождение денег

Восхождение денег

Найл Фергюсон

Нет в наличии
Купить Конкурсы, тендеры и предложения. Выигрывайте, используя лучший опыт

Конкурсы, тендеры и предложения. Выигрывайте, используя лучший опыт

Льюис Г.

Нет в наличии
Купить Реинкарнация сильнейших. Лирическая сказка об управлении кризисом организации

Реинкарнация сильнейших. Лирическая сказка об управлении кризисом организации

Смирнова В.В.

37 грн
19 грн
Купить Копирайтинг: как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают

Копирайтинг: как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают

Кот Дмитрий

210 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 2

Принципы корпоративных финансов, том 2

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 080 грн
Купить Исполнение: Система достижения целей

Исполнение: Система достижения целей

Ларри Боссиди

470 грн
Купить Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Джим Роджерс

Нет в наличии
Купить Неприятие перемен. Как преодолеть сопротивление изменениям и раскрыть потенциал организации

Неприятие перемен. Как преодолеть сопротивление изменениям и раскрыть потенциал организации

Роберт Киган, Лиза Лэйхи

Нет в наличии
Купить Хороший плохой босс: Наиболее распространенные ошибки и заблуждения топ-менеджеров

Хороший плохой босс: Наиболее распространенные ошибки и заблуждения топ-менеджеров

Кэри Купер, Стефан Стерн

385 грн
347 грн
Купить Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Маркидес К.

206 грн
103 грн
Купить Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Государственные и муниципальные финансы

Государственные и муниципальные финансы

Бабич А.М., Павлова

93 грн
47 грн
Купить Marketing Research, 5th Edition

Marketing Research, 5th Edition

374 грн
187 грн
Купить Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Вільям Зінссер

170 грн
Купить Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов  и фрилансера

Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов и фрилансера

Борис Шпирт

360 грн
324 грн
Купить Основы менеджмента

Основы менеджмента

Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури

810 грн
Купить Не верьте цифрам! Размышления о заблуждениях инвесторов, капитализме, «взаимных» фондах, индексном инвестировании, предпринимательстве, идеализме и ге

Не верьте цифрам! Размышления о заблуждениях инвесторов, капитализме, «взаимных» фондах, индексном инвестировании, предпринимательстве, идеализме и ге

Джон С. Богл

740 грн
518 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC