Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Издание 2017 г.
280 грн

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Издание 2017 г.
Доступно: 5
280 грн

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Купить Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
Артикул : 29120
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мальська М.П.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-611-01-0999-4
Формат : 60*84/16
EAN13 : 9786110109994
Страниц : 472
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
280 грн
Издание 2017 г.

Описание

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Рекомендуемые книги

Купить Три желания

Три желания

Лиана Мориарти

150 грн
Купить Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Джулиан Камминс, Родди Маллин

308 грн
Купить Злые самаритяне. Миф о свободной торговле и секретная история капитализма

Злые самаритяне. Миф о свободной торговле и секретная история капитализма

Ха-Джун Чанг

392 грн
Купить Творческий беспорядок. Раскраска с любовью к мелочам жизни

Творческий беспорядок. Раскраска с любовью к мелочам жизни

Дарелл Годфри

280 грн
Купить Среди тысячи лиц

Среди тысячи лиц

Сара Джио

200 грн
Купить Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

85 грн
Купить Гарри Поттер и Тайная комната (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и Тайная комната (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

632 грн
Купить Соціальне страхування. Кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендований МОН України

Соціальне страхування. Кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендований МОН України

Внукова Н.Н.

195 грн
Купить Мальта

Мальта

Кен Бернстайн

55 грн
Купить О чём думает моя голова

О чём думает моя голова

Ирина Пивоварова

64 грн
Купить 365 сказок на ночь (с ил.)

365 сказок на ночь (с ил.)

Ольга Перова

425 грн
Купить Золотая книга сказок

Золотая книга сказок

441 грн
Купить Фінанси. Підручник

Фінанси. Підручник

Романенко О.Р.

155 грн
Купить Фінансовий облік - 2: навчальний посібник

Фінансовий облік - 2: навчальний посібник

Ткаченко Н.М.

94 грн
Купить Гипертония для чайников

Гипертония для чайников

Алан Л. Рубин

280 грн
Купить Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

150 грн
Купить Компиляторы. Краткий справочник

Компиляторы. Краткий справочник

Робин Хантер

270 грн
Купить Школа, которая изменит мир

Школа, которая изменит мир

Георгий Кандибур

128 грн
Купить Львів. Топ 10. Фотоальбом. Англійською

Львів. Топ 10. Фотоальбом. Англійською

72 грн
Купить Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Том 1

Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Том 1

Ларри Гоник

255 грн
Купить Конкретная математика. Математические основы информатики

Конкретная математика. Математические основы информатики

Рональд Л. Грэхем, Дональд Э. Кнут, Орен Паташник

972 грн
Купить Історія економічних учень: Хрестоматія. Рекомендовано МОН

Історія економічних учень: Хрестоматія. Рекомендовано МОН

Віктор Базилевич

360 грн
Купить Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей

Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей

Майк Викинг

265 грн
Купить Фінанси зовнішньоекономічної діяльності. Навчальний посібник

Фінанси зовнішньоекономічної діяльності. Навчальний посібник

Немченко В.В.

225 грн
Купить Простые роботы своими руками или несерьёзная электроника

Простые роботы своими руками или несерьёзная электроника

Мамичев Д.

225 грн
Купить Сингапур: Восьмое чудо света

Сингапур: Восьмое чудо света

Юрий Сигов

336 грн
Купить Закон України "Про засади запобігання і протидії корупції" Станом на 10.09.2013

Закон України "Про засади запобігання і протидії корупції" Станом на 10.09.2013

28 грн
Купить Положення (стандарти) бухгалтерського обліку

Положення (стандарти) бухгалтерського обліку

74 грн
Купить Лучшие сказки со всего мира ( Иллюстраторы Тони Вульф, Пьеро Катанио, Баральди Марайя, Пьеро Каттанео )

Лучшие сказки со всего мира ( Иллюстраторы Тони Вульф, Пьеро Катанио, Баральди Марайя, Пьеро Каттанео )

475 грн
Купить Запись CD/DVD шаг за шагом. Самоучитель + видеокурс +CD

Запись CD/DVD шаг за шагом. Самоучитель + видеокурс +CD

Авер М.М.

13 грн
Купить Захист сімейних прав та інтересів в порядку непозовного цивільного судочинства. Монографія

Захист сімейних прав та інтересів в порядку непозовного цивільного судочинства. Монографія

Чурпіта Г. В.

210 грн
Купить Міні листівка Все для счастья

Міні листівка Все для счастья

10 грн
Купить Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Роджер Коннорс, Крейг Хикман, Том Смит

312 грн
Купить Цифровые системы. Теория и практика

Цифровые системы. Теория и практика

Рональд Дж. Точчи, Нил С. Уидмер

900 грн
Купить Ежедневник My challenge diary

Ежедневник My challenge diary

390 грн
Купить П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

Маруяма Чіхіро

240 грн
Купить Ruby on Rails для начинающих

Ruby on Rails для начинающих

Майкл Хартл

901 грн
Купить Регулярные выражения. Сборник рецептов

Регулярные выражения. Сборник рецептов

Ян Гойвертс, Стивен Левитан

1 110 грн
Купить Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай

150 грн
Купить Настольная игра Dino sport — веселые гонки динозавров

Настольная игра Dino sport — веселые гонки динозавров

310 грн

Описание

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 29120
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мальська М.П.
Язык : Украинский
ISBN13 : 978-611-01-0999-4
Формат : 60*84/16
EAN13 : 9786110109994
Страниц : 472
Год издания : 2017
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности