Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Машиностроение. Промышленное производство и строительство
Купить Производство кваса и безалкогольных напитков

Производство кваса и безалкогольных напитков

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности производства напитков лечебно-профилактического назначения.

Учебное пособие рекомендовано для студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие". Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли
91
Нет в наличии

Производство кваса и безалкогольных напитков

Купить Производство кваса и безалкогольных напитков
Артикул : 28389
Издательство : Гиорд
Автор : Помозова В.А.
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98-879029-7
EAN13 : 9785988790297
Страниц : 192
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности производства напитков лечебно-профилактического назначения.

Учебное пособие рекомендовано для студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие". Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли

Рекомендуемые книги

Купить Фразові дієслова англійської мови

Фразові дієслова англійської мови

Руслан Стасюк

23 грн
Купить Класична листівка Радiсть – це сенс життя!

Класична листівка Радiсть – це сенс життя!

11 грн
Купить Чарівний сад. 20 листівок

Чарівний сад. 20 листівок

Джоанна Басфорд

50 грн
Купить Малий та Карлсон, що живе на даху

Малий та Карлсон, що живе на даху

Астрид Линдгрен

105 грн
Купить White Fang (Біле ікло)

White Fang (Біле ікло)

Джек Лондон

92 грн
Купить Секс, игра и шоколад. Удовольствия и пристрастия

Секс, игра и шоколад. Удовольствия и пристрастия

Элвин Бродерик

200 грн
Купить Все истории о Поллианне

Все истории о Поллианне

Элинор Портер

96 грн
Купить Радість. Магія простих речей

Радість. Магія простих речей

Інґрід Фетелль Лі

240 грн
Купить Настільна гра «Грибок»

Настільна гра «Грибок»

240 грн
Купить Ігра на магнітах «Обери професію. Тарас»

Ігра на магнітах «Обери професію. Тарас»

240 грн
Купить Как приручить дракона. Книга 1 (кинообложка)

Как приручить дракона. Книга 1 (кинообложка)

Крессида Коуэлл

210 грн
Купить Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

Фломастери CENTROPEN, набір 12 шт.

56 грн
Купить Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Джейсон Дорсі, Деніс Вілла

240 грн
Купить Глазки. Веселый счет

Глазки. Веселый счет

Кисель Я.

29 грн
Купить Кульбабове вино(мал.ф)

Кульбабове вино(мал.ф)

Рэй Брэдбери

105 грн
Купить Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели

Экхарт Толле

255 грн
Купить Краткие ответы на большие вопросы

Краткие ответы на большие вопросы

Стивен Хокинг

185 грн
Купить Найкращі казки світу (подарункова)

Найкращі казки світу (подарункова)

365 грн
Купить Відьмак. Сезон гроз. Книга 8

Відьмак. Сезон гроз. Книга 8

Анджей Сапковский

140 грн
Купить Windows 10 на примерах. Практика, практика и только практика

Windows 10 на примерах. Практика, практика и только практика

Алексеев

290 грн
Купить Дискретная математика и комбинаторика

Дискретная математика и комбинаторика

Джеймс Андерсон

1 130 грн
Купить Перші кроки: Абетка

Перші кроки: Абетка

84 грн
Купить Школьные подружки. Супернаклейки

Школьные подружки. Супернаклейки

Фиона Уотт

155 грн
Купить Спокойно, ты справишься! 101 способ избавиться от тревоги и стресса

Спокойно, ты справишься! 101 способ избавиться от тревоги и стресса

Доктор Томас МакДонах, Джон Патрик Хэтчер

375 грн
Купить White Man’s Way = Звичай білої людини (Украинский, Английский )

White Man’s Way = Звичай білої людини (Украинский, Английский )

Джек Лондон

66 грн
Купить Секреты лучших продавцов мира. 21 способ начать зарабатывать больше 1 миллиона долларов в год

Секреты лучших продавцов мира. 21 способ начать зарабатывать больше 1 миллиона долларов в год

Стивен Дж. Харвил

252 грн
Купить Секреты пластилина

Секреты пластилина

Рони Орен

220 грн
Купить Остров Сокровищ

Остров Сокровищ

Роберт Льюис Стивенсон

74 грн
Купить Энциклопедия Почемучки (нов обл)

Энциклопедия Почемучки (нов обл)

О. Скоробогатская

190 грн
Купить Розмовник в малюнках. Чеська мова. 750 слів

Розмовник в малюнках. Чеська мова. 750 слів

Анна Шевченко

25 грн
Купить The Merchant of Venice = Венеційський купець

The Merchant of Venice = Венеційський купець

Уильям Шекспир

81 грн
Купить Бюджетний кодекс України. Станом на 22.03.2021  (зі змінами на 15.12.20)

Бюджетний кодекс України. Станом на 22.03.2021 (зі змінами на 15.12.20)

80 грн
Купить Кукольный домик. Супернаклейки

Кукольный домик. Супернаклейки

155 грн
Купить Физика невозможного

Физика невозможного

Митио Каку

265 грн
Купить Малювання на сніданок. Тисяча способів насолодитися життям, навіть якщо часу немає ні на що

Малювання на сніданок. Тисяча способів насолодитися життям, навіть якщо часу немає ні на що

Денні Ґреґорі

265 грн
Купить #Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования

#Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования

София Аморузо

305 грн
Купить Лошадки. Книга с наклейками

Лошадки. Книга с наклейками

26 грн
Купить Вірші для дитячого садка

Вірші для дитячого садка

Олена Пчілка

80 грн
Купить Розважальна гра High Tower

Розважальна гра High Tower

400 грн
Купить Три метра над небом: Навеки твой: роман

Три метра над небом: Навеки твой: роман

Федерико Моччиа

335 грн

Книги из категории "Экономика"

Купить Великое разделение. Неравенство в обществе, или что делать оставшимся 99% населения?

Великое разделение. Неравенство в обществе, или что делать оставшимся 99% населения?

Джозеф Стиглиц

495 грн
Купить Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Мазур О.

54 грн
38 грн
Купить Новi зiзнання економiчного вбивцi

Новi зiзнання економiчного вбивцi

Джон Перкинс

280 грн
Купить Что делать, когда машины начнут делать все. Как роботы и искусственный интеллект изменят жизнь и работу

Что делать, когда машины начнут делать все. Как роботы и искусственный интеллект изменят жизнь и работу

Малкольм Фрэнк, Пол Рериг, Бен Принг

400 грн
280 грн
Купить Исследование о природе и причинах богатства народов. Кн.4-5

Исследование о природе и причинах богатства народов. Кн.4-5

Адам Смит

78 грн
Купить Большие долговые кризисы. Принципы преодоления

Большие долговые кризисы. Принципы преодоления

Рэй Далио

1 300 грн
Купить Реструктуризация региональной економики (системный подход). Научное издание

Реструктуризация региональной економики (системный подход). Научное издание

Подсолонко Е.А.

Нет в наличии
Купить Великий куш. Всесвітня історія боротьби за владу, гроші, нафту

Великий куш. Всесвітня історія боротьби за владу, гроші, нафту

Деніел Єргін

500 грн
Купить Экономика, исправленное и дополненное издание

Экономика, исправленное и дополненное издание

Пол Самуэльсон, Вильям Нордхаус

1 530 грн
Купить Краткий курс макроэкономики. Что нужно знать руководителю

Краткий курс макроэкономики. Что нужно знать руководителю

Дэвид Мосс

420 грн
Купить Продвижение новых технологий на рынок

Продвижение новых технологий на рынок

Аллен К.Р.

280 грн
140 грн
Купить Как устроена экономика

Как устроена экономика

Ха-Джун Чанг

475 грн
Купить ###11985Комерційне підприємництво. Сучасний стан, стратегії розвитку. Монографія

###11985Комерційне підприємництво. Сучасний стан, стратегії розвитку. Монографія

Виноградська А.М.

Нет в наличии
Купить Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Письменная Евгения

364 грн
109 грн
Купить Держава сталого розвитку. Майбутнє урядування, економіки та суспільства

Держава сталого розвитку. Майбутнє урядування, економіки та суспільства

Чандран Наїр

285 грн
Купить Карта роста. Будущее стран БРИК и других развивающихся рынков

Карта роста. Будущее стран БРИК и других развивающихся рынков

Джим О’Нил

358 грн
108 грн
Купить Достичь небес: Аэронавты, люди-птицы и космические старты

Достичь небес: Аэронавты, люди-птицы и космические старты

Ричард Брэнсон

308 грн
Купить Круто! Как подсознательное стремление выделиться правит экономикой и формирует облик нашего мира

Круто! Как подсознательное стремление выделиться правит экономикой и формирует облик нашего мира

Стивен Кварц, Анетт Асп

260 грн
130 грн
Купить Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Аксенова Е.А.

Нет в наличии
Купить Сверхдержавы искусственного интеллекта. Китай, Кремниевая долина и новый мировой порядок

Сверхдержавы искусственного интеллекта. Китай, Кремниевая долина и новый мировой порядок

Кай-Фу Ли

490 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC