Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить 333 хитрости ресторанного бизнеса

333 хитрости ресторанного бизнеса

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова "333 хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но... не замечали.

Нет в наличии

333 хитрости ресторанного бизнеса

Купить 333 хитрости ресторанного бизнеса
Артикул : 27722
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Назаров Олег
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-98176-061-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760617
Страниц : 248
Год издания : 2018
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова "333 хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но... не замечали.

Рекомендуемые книги

Купить Флеш. Тільки вперед. Книга 1

Флеш. Тільки вперед. Книга 1

Френсіс Манапул, Брайан Буччеллато

260 грн
Купить Жесткий тайм-менеджмент: возмите свою жизнь под контроль

Жесткий тайм-менеджмент: возмите свою жизнь под контроль

Дэн Кеннеди

333 грн
Купить Пеппі Довгапанчоха

Пеппі Довгапанчоха

Астрид Линдгрен

105 грн
Купить Визуальная энциклопедия. Всё о цветущих растениях, прекрасных и загадочных

Визуальная энциклопедия. Всё о цветущих растениях, прекрасных и загадочных

Тони Харрис

315 грн
Купить Граматика англійської мови

Граматика англійської мови

Ольга Коваленко, Тетяна Коробейнікова, Оксана Кузнєцова

24 грн
Купить Программирование для детей. Иллюстрированное руководство по языкам Scratch и Python

Программирование для детей. Иллюстрированное руководство по языкам Scratch и Python

Вудкок Дж.

549 грн
Купить Роза любви и женственности. Как стать роскошным цветком, привлекающим лучших мужчин

Роза любви и женственности. Как стать роскошным цветком, привлекающим лучших мужчин

Юлия Ланске

265 грн
Купить Бэтмен. Убийственная шутка

Бэтмен. Убийственная шутка

Алан Мур

290 грн
Купить Python. Справочник. Полное описание языка

Python. Справочник. Полное описание языка

Стив Холден, Анна Рейвенскрофт, Алекс Мартелли

900 грн
Купить Школа, которая изменит мир

Школа, которая изменит мир

Георгий Кандибур

128 грн
Купить Корейский язык для начинающих с иллюстрациями

Корейский язык для начинающих с иллюстрациями

Анастасия Погадаева, Ин Сун Чун, Ирина Касаткина

305 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

465 грн
Купить Гра-запам’ятайка. Тваринний світ ( 20 ламінованих карток )

Гра-запам’ятайка. Тваринний світ ( 20 ламінованих карток )

110 грн
Купить Мир, полный демонов: Наука — как свеча во тьме

Мир, полный демонов: Наука — как свеча во тьме

Карл Эдвард Саган

135 грн
Купить 7 навыков высокоэффективных тинейджеров. Как стать крутым и продвинутым

7 навыков высокоэффективных тинейджеров. Как стать крутым и продвинутым

Шон Кови

385 грн
Купить Цифровая обработка сигналов на языке Python

Цифровая обработка сигналов на языке Python

Аллен Б. Дауни

445 грн
Купить SQL для чайников

SQL для чайников

Аллен Дж. Тейлор

420 грн
Купить Овощная феерия Изысканные салаты закуски гарниры запеканки

Овощная феерия Изысканные салаты закуски гарниры запеканки

Алевтина Баранова

52 грн
Купить Антистресс. Новый образ жизни

Антистресс. Новый образ жизни

Давид Серван-Шрейбер

330 грн
Купить Третья дверь. Секретный код успеха Билла Гейтса, Уоррена Баффетта, Стива Возняка, Леди Гаги и других богатейших людей мира

Третья дверь. Секретный код успеха Билла Гейтса, Уоррена Баффетта, Стива Возняка, Леди Гаги и других богатейших людей мира

Алекс Банаян

380 грн
Купить Фізика часу. Усе відбувається зараз

Фізика часу. Усе відбувається зараз

Річард Мюллер

215 грн
Купить Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Cейфедин Аммус

520 грн
Купить Рим. Роман о древнем городе

Рим. Роман о древнем городе

Стивен Сейлор

74 грн
Купить The Three Little Pigs / Троє поросят. Рівень «Starter»

The Three Little Pigs / Троє поросят. Рівень «Starter»

25 грн
Купить Токийский гуль.Книга 2

Токийский гуль.Книга 2

Суи Исида

270 грн
Купить Стивен Спилберг. Человек, изменивший кинематограф. Биография

Стивен Спилберг. Человек, изменивший кинематограф. Биография

Молли Хаскелл

305 грн
Купить Фашизм: засторога

Фашизм: засторога

Мадлен Олбрайт

200 грн
Купить Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Ицхак Пинтосевич

265 грн
Купить Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Джейми Кэт Каллан

302 грн
Купить Коли менше – насправді більше

Коли менше – насправді більше

Джошуа Беккер

105 грн
Купить Коробка-сумочка, сливовая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, сливовая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

95 грн
Купить Java 8. Карманный справочник

Java 8. Карманный справочник

Роберт Лигуори, Патриция Лигуори

270 грн
Купить Photoshop. Полное руководство. Официальная русская версия

Photoshop. Полное руководство. Официальная русская версия

Фуллер Д.

435 грн
Купить Свобода слова против страха и унижения

Свобода слова против страха и унижения

Савик Шустер

305 грн
Купить Волшебник Изумрудного города

Волшебник Изумрудного города

Александр Волков

170 грн
Купить Прикладное программирование на С/С++: с нуля до мультимедийных и сетевых приложений

Прикладное программирование на С/С++: с нуля до мультимедийных и сетевых приложений

Иванов В.

468 грн
Купить Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Шарлотта Бронте

56 грн
Купить Дракула

Дракула

Брэм Стокер

74 грн
Купить Postscript

Postscript

Сесилия Ахерн

150 грн
Купить Таємне життя єдинорогів

Таємне життя єдинорогів

Теміса Серафіні

280 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Гански Л.

259 грн
130 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

315 грн
221 грн
Купить Репутация в российском бизнесе: технологии создания и укрепления

Репутация в российском бизнесе: технологии создания и укрепления

Сальникова Л.С.

82 грн
41 грн
Купить Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Дайвенпорт Т.

170 грн
85 грн
Купить Сантехники и провидцы

Сантехники и провидцы

Питер Норман

412 грн
329 грн
Купить Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Марк Розин

261 грн
235 грн
Купить Как оценить бизнес по аналогии: Пособие по использованию сравнительных рыночных коэффициентов

Как оценить бизнес по аналогии: Пособие по использованию сравнительных рыночных коэффициентов

Чиркова Е.

490 грн
343 грн
Купить Как разбогатеть с нуля

Как разбогатеть с нуля

Брайан Трейси

300 грн
Купить Реклама в коммуникационном процессе

Реклама в коммуникационном процессе

Шарков Ф. И.

214 грн
107 грн
Купить Перевозки грузов железнодорожным транспортом Изд.2

Перевозки грузов железнодорожным транспортом Изд.2

Савин В.И.

Нет в наличии
Купить Психология трейдинга, или Как приручить рынок FOREX?

Психология трейдинга, или Как приручить рынок FOREX?

Кондаков Константин

199 грн
140 грн
Купить В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

Кирилл Горский

415 грн
Купить Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов  и фрилансера

Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов и фрилансера

Борис Шпирт

360 грн
324 грн
Купить Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Олеся Таран

350 грн
245 грн
Купить Как зарабатывать деньги в интернете

Как зарабатывать деньги в интернете

Рябых Андрей

360 грн
180 грн
Купить Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Клейтон Кристенсен

425 грн
383 грн
Купить Гонитва за Розквітом. Максимізуйте успіх компанії за методологією Адізеса

Гонитва за Розквітом. Максимізуйте успіх компанії за методологією Адізеса

Іцхак Адізес

267 грн
241 грн
Купить Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Международные стандарты финансовой отчетности. (2009) (красный)

Международные стандарты финансовой отчетности. (2009) (красный)

Коллектив авторов

2 342 грн
1 171 грн
Купить Эффективный менеджмент: мыслить по русски.

Эффективный менеджмент: мыслить по русски.

Шепель В.М.

250 грн
125 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC