Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Ресторанная кухня. Салаты

Ресторанная кухня. Салаты

Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.

В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.
Нет в наличии

Ресторанная кухня. Салаты

Купить Ресторанная кухня. Салаты
Артикул : 27608
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-055-6
EAN13 : 9785981760556
Страниц : 160
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.

В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.

Рекомендуемые книги

Купить Грамотійка. Інтелектуальний розвиток дітей 1-2 роки

Грамотійка. Інтелектуальний розвиток дітей 1-2 роки

Ольга Земцова

43 грн
Купить Наука и квазинаука

Наука и квазинаука

100 грн
Купить Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Сергій Піддубний

102 грн
Купить Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Ян Броди

372 грн
Купить Агата Мистери. Детективное Рождество

Агата Мистери. Детективное Рождество

Стив Стивенсон

115 грн
Купить Хочу все знати

Хочу все знати

210 грн
Купить Письма к брату Тео

Письма к брату Тео

Винсент Ван Гог

68 грн
Купить Вторая эра машин

Вторая эра машин

Джон Бриньолфсон, Эндрю Макафи

315 грн
Купить Ручка шариковая Axent Pastelini, синяя

Ручка шариковая Axent Pastelini, синяя

13 грн
Купить Математика для мам и пап: Домашка без мучений

Математика для мам и пап: Домашка без мучений

Майк Аскью, Роб Иствей

425 грн
Купить Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Свидрук І.І.

150 грн
Купить Харли Квинн. Книга 1. Красотка в городе

Харли Квинн. Книга 1. Красотка в городе

Коннер А.

315 грн
Купить Городской скетчинг шаг за шагом. Как быстро делать наброски и зарисовки

Городской скетчинг шаг за шагом. Как быстро делать наброски и зарисовки

Клаус Майер-Паукен

425 грн
Купить Черный город

Черный город

Борис Акунин

170 грн
Купить Загальна психологія. Теоретичний курс. Навчальний поcібник

Загальна психологія. Теоретичний курс. Навчальний поcібник

Дуткевич Т.В.

280 грн
Купить Оченята. Солом’яний  бичок

Оченята. Солом’яний бичок

45 грн
Купить Антикризисное управление. Учеб. пособие

Антикризисное управление. Учеб. пособие

Баринов В.

17 грн
Купить После меня - продолжение...

После меня - продолжение...

Акин Онгор

759 грн
Купить Физика будущего

Физика будущего

Митио Каку

370 грн
Купить Фасциальный релиз для структурного баланса

Фасциальный релиз для структурного баланса

Томас Майерс, Джеймс Эрлз

1 820 грн
Купить Енциклопедія тварин

Енциклопедія тварин

74 грн
Купить Всё о Муми-троллях. Книга 2

Всё о Муми-троллях. Книга 2

Туве Марика Янссон

235 грн
Купить Расчитайка. Как помочь ребенку полюбить чтение

Расчитайка. Как помочь ребенку полюбить чтение

Юлия Кузнецова

200 грн
Купить Протестантська етика і дух капіталізму

Протестантська етика і дух капіталізму

Макс Вебер

285 грн
Купить Гарри Поттер и Тайная комната (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и Тайная комната (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

624 грн
Купить Эмоциональное лидерство: Искусство управления людьми на основе эмоционального интеллекта

Эмоциональное лидерство: Искусство управления людьми на основе эмоционального интеллекта

Дэниел Гоулман, Ричард Бояцис, Энни Макки

370 грн
Купить Політичний порядок і політичний занепад. Від промислової революції до глобалізації демократії

Політичний порядок і політичний занепад. Від промислової революції до глобалізації демократії

Френсіс Фукуяма

370 грн
Купить Секреты Python: 59 рекомендаций по написанию эффективного кода

Секреты Python: 59 рекомендаций по написанию эффективного кода

Бретт Слаткин

495 грн
Купить Фізичне виховання. Навчальний посібник

Фізичне виховання. Навчальний посібник

Присяжнюк С.І.

29 грн
Купить Формула щастя. Спроектуй свій шлях до радості

Формула щастя. Спроектуй свій шлях до радості

Мо Гавдат

215 грн
Купить Бон чи тон, або гарні манери для дітей

Бон чи тон, або гарні манери для дітей

Гжегож Касдепке

230 грн
Купить Критика практического разума

Критика практического разума

Иммануил Кант

58 грн
Купить Соломенный бычок. Панорамка

Соломенный бычок. Панорамка

68 грн
Купить Прогулянка зоопарком

Прогулянка зоопарком

Дмитрий Солошенко

84 грн
Купить Отдел продаж по захвату рынка

Отдел продаж по захвату рынка

Михаил Гребенюк

360 грн
Купить Великий сучасний довідник бджоляра

Великий сучасний довідник бджоляра

Елліна Білик

220 грн
Купить Атлас монстрів і привидів

Атлас монстрів і привидів

Федеріка Маґрін

365 грн
Купить Работа в радость. Бизнес-модель будущего

Работа в радость. Бизнес-модель будущего

Деннис Бакке

440 грн
Купить Эмоциональный интеллект в продажах

Эмоциональный интеллект в продажах

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

280 грн
Купить Ночь нежна

Ночь нежна

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

74 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Том Эренфельд

325 грн
Купить Сначала заплати себе. Превратите ваш бизнес в машину, производящую деньги

Сначала заплати себе. Превратите ваш бизнес в машину, производящую деньги

Майкл Микаловиц

385 грн
Купить Дiловi папери в менеджментi

Дiловi папери в менеджментi

Зубенко Л.Г., Нємцов В.Д.

24 грн
12 грн
Купить Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Джеффри Дж. Фокс

210 грн
Купить Просто гениально! Что великие компании делают не как все

Просто гениально! Что великие компании делают не как все

Уильям Тейлор

470 грн
Купить Интернет-маркетинг для МЛМ и не только. 7 шагов к успеху

Интернет-маркетинг для МЛМ и не только. 7 шагов к успеху

Артем Нестеренко

325 грн
Купить Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Ян Броди

372 грн
Купить Продает каждый!..сотрудник и не только...

Продает каждый!..сотрудник и не только...

Игорь Манн, Дмитрий Турусин

610 грн
549 грн
Купить Управление химическими компаниями.

Управление химическими компаниями.

Васильев М.Г., Денисова О

237 грн
119 грн
Купить Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Дэн Кеннеди

290 грн
Купить Agile: Оценка и планирование проектов

Agile: Оценка и планирование проектов

Майк Кон

530 грн
Купить Имитаторы: Как компании заимствуют и перерабатывают чужие идеи

Имитаторы: Как компании заимствуют и перерабатывают чужие идеи

Одед Шенкар

260 грн
Купить Стратегическая сессия:  Как обеспечить появление прорывных идей и нестандартное решение проблем

Стратегическая сессия: Как обеспечить появление прорывных идей и нестандартное решение проблем

Крис Эртель, Лиза Кэй Соломон

530 грн
Купить Как основать бизнес? Тренинг-семинар. Что надо учесть, чтобы создать успешный бизнес и получать удовольствие от процесса до результата

Как основать бизнес? Тренинг-семинар. Что надо учесть, чтобы создать успешный бизнес и получать удовольствие от процесса до результата

Петр Власов

200 грн
Купить Бизнес на автопилоте: Как собственнику отойти от дел и не потерять свой бизнес

Бизнес на автопилоте: Как собственнику отойти от дел и не потерять свой бизнес

Андрей Меркулов, Николай Мрочковский

259 грн
Купить Циклічна історія фінансових криз

Циклічна історія фінансових криз

Кеннет Рогофф

450 грн
Купить Антиуправление бизнесом, или (Изд.2) Как не разрушить бизнес, улучшая его качество.

Антиуправление бизнесом, или (Изд.2) Как не разрушить бизнес, улучшая его качество.

Шестаков А.Л., Маслов Д.В.

200 грн
100 грн
Купить Основы менеджмента

Основы менеджмента

Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури

810 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

П/Р Пьянков А.

159 грн
80 грн
Купить Стратегия. Harvard Business Review

Стратегия. Harvard Business Review

350 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC