Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Ресторанная кухня. Салаты

Ресторанная кухня. Салаты

Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.

В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.
Нет в наличии

Ресторанная кухня. Салаты

Купить Ресторанная кухня. Салаты
Артикул : 27608
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-055-6
EAN13 : 9785981760556
Страниц : 160
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.

В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.

Рекомендуемые книги

Купить Mowgli / Мауглі. Рівень «Pre-Intermediate»

Mowgli / Мауглі. Рівень «Pre-Intermediate»

Редьярд Джозеф Кіплінг

40 грн
Купить Современное логическое программирование на языке Visual Prolog 7.5

Современное логическое программирование на языке Visual Prolog 7.5

Марков В.А.

446 грн
Купить Я — дневник

Я — дневник

Ира Негован

320 грн
Купить Організація бухгалтерського обліку. Навчальний посібник

Організація бухгалтерського обліку. Навчальний посібник

Чацкіс Ю.Д.

270 грн
Купить Критика чистого разума

Критика чистого разума

Иммануил Кант

64 грн
Купить The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

155 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Вычисления» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Вычисления» (рус.)

186 грн
Купить Коробка-сумочка, розовая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, розовая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

95 грн
Купить ДНК

ДНК

Сергей Жадан, Макс Кидрук , Ирена Карпа, Юрий Винничук, Андрей Кокотюха

90 грн
Купить The Life and Strange Surprising Adventures of Robinson Crusoe = Життя і незвичайні та дивовижні пригоди Робінзона Крузо

The Life and Strange Surprising Adventures of Robinson Crusoe = Життя і незвичайні та дивовижні пригоди Робінзона Крузо

Daniel Defoe

135 грн
Купить Регрессионный анализ в Microsoft Excel

Регрессионный анализ в Microsoft Excel

Конрад Карлберг

495 грн
Купить Нейропсихология

Нейропсихология

Евгения Хомская

710 грн
Купить Кримінально-виконавчий кодекс України. Станом на 05.03.2019

Кримінально-виконавчий кодекс України. Станом на 05.03.2019

54 грн
Купить Гений. Жизнь и наука Ричарда Фейнмана

Гений. Жизнь и наука Ричарда Фейнмана

Джеймс Глик

660 грн
Купить Электроника для детей

Электроника для детей

Шеффер Ф.

890 грн
Купить The Phantom of the Opera. Призрак Оперы

The Phantom of the Opera. Призрак Оперы

Gaston Leroux

115 грн
Купить Как экономическая наука помогает делать нашу жизнь лучше

Как экономическая наука помогает делать нашу жизнь лучше

Эдельман Николай

165 грн
Купить Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Дэн Кроксен-Джон, Йоханн ван Тондер

580 грн
Купить Міні листівка Зайчик

Міні листівка Зайчик

10 грн
Купить Минуту внимания. Как заинтриговать и увлечь любую аудиторию

Минуту внимания. Как заинтриговать и увлечь любую аудиторию

Сэм Хорн

329 грн
Купить Последняя звезда

Последняя звезда

Рик Янси

170 грн
Купить От Сунь-Цзы до Стива Джобса: Искусство стратегии

От Сунь-Цзы до Стива Джобса: Искусство стратегии

Брюно Жароссон

190 грн
Купить 350 рецептов диеты Дюкан

350 рецептов диеты Дюкан

Пьер Дюкан

290 грн
Купить Микросервисы и контейнеры Docker

Микросервисы и контейнеры Docker

Парминдер Сингх Кочер

1 000 грн
Купить Майстер головоломок. Кольоровий квест

Майстер головоломок. Кольоровий квест

Лорен Фарнсворт

170 грн
Купить Карьера для интровертов. Как завоевать авторитет и получить заслуженное повышение

Карьера для интровертов. Как завоевать авторитет и получить заслуженное повышение

Нэнси Энковиц

287 грн
Купить Статистические методы в управлении предприятием: доступно всем +CD

Статистические методы в управлении предприятием: доступно всем +CD

Васильков Ю. В., Инянц Н.

61 грн
Купить Человек смотрящий

Человек смотрящий

Марк Казинс

630 грн
Купить 365 сказок на ночь (с ил.)

365 сказок на ночь (с ил.)

Ольга Перова

425 грн
Купить Контентная стратегия для мобильных устройств

Контентная стратегия для мобильных устройств

Карен Макгрейн

331 грн
Купить Заговор богатых

Заговор богатых

Роберт Т. Кийосаки

315 грн
Купить Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Гэвин Кеннеди

240 грн
Купить Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Адміністративно-правове забезпечення будівельної галузі. Монографія

Стукаленко О. В.

230 грн
Купить Психоанализ детских страхов

Психоанализ детских страхов

Зигмунд Фрейд

60 грн
Купить Что есть хорошего во мне? Позитивная психология для счастливой жизни

Что есть хорошего во мне? Позитивная психология для счастливой жизни

Х.-Й.Функе, Ю.Вестреманн

115 грн
Купить Динозавры. 150 000 000 лет господства на Земле

Динозавры. 150 000 000 лет господства на Земле

Даррен Нэйш, Пол Барретт

780 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн
Купить Конверт для письма Космос

Конверт для письма Космос

24 грн
Купить 100 Казок. Том 2

100 Казок. Том 2

265 грн
Купить Alice in Wonderland / Аліса в країні чудес. Рівень «Elementary»

Alice in Wonderland / Аліса в країні чудес. Рівень «Elementary»

Льюис Кэрролл

35 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Тодд Генри

415 грн
Купить Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Анастасия Тарасова

320 грн
Купить Психология персонала: потребности, мотивация и ценности

Психология персонала: потребности, мотивация и ценности

Верещагин Л.А.

115 грн
104 грн
Купить Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Незамайкин В.Н., Юрзинова

29 грн
28 грн
Купить Управление затратами банка

Управление затратами банка

Новашина Т.С., Карасева Т

279 грн
140 грн
Купить 100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажи

100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажи

Евгения Крюкова, Денис Савельев

385 грн
Купить Креативный капитализм

Креативный капитализм

под ред. М.Кинсли

308 грн
293 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
100 грн
Купить Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Мальська М.П.

185 грн
167 грн
Купить Основы контентной стратегии

Основы контентной стратегии

Эрин Киссейн

358 грн
286 грн
Купить Взлом маркетинга. Наука о том, почему мы покупаем

Взлом маркетинга. Наука о том, почему мы покупаем

Фил Барден

Нет в наличии
Купить Заставьте интернет работать на ваш ресторан

Заставьте интернет работать на ваш ресторан

Мария Жоголева

790 грн
553 грн
Купить Управление жизненным циклом корпораций

Управление жизненным циклом корпораций

Ицхак Калдерон Адизес

523 грн
Купить Основы менеджмента

Основы менеджмента

Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури

810 грн
Купить Как продать ваш бизнес. Руководство к действию

Как продать ваш бизнес. Руководство к действию

Сперри Пол, Митчелл Беатр

223 грн
178 грн
Купить Оценка справедливой стоимости: Новые требования FASB

Оценка справедливой стоимости: Новые требования FASB

Альфред Кинг

540 грн
270 грн
Купить Ораторское Мастерство. 7 Секретов Эффективных Презентаций

Ораторское Мастерство. 7 Секретов Эффективных Презентаций

Майкл Хатчисон

250 грн
225 грн
Купить Ощадливе виробництво

Ощадливе виробництво

Джеймс Вумек, Деніел Джон

300 грн
Купить IPO: (мяг.) стратегия, перспективы и опыт российских компаний

IPO: (мяг.) стратегия, перспективы и опыт российских компаний

Гвардин С.В.

85 грн
43 грн
Купить Менеджмент. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Менеджмент. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Дудар Т.Г.

169 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности