Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Нет в наличии

Рыба и морепродукты в ресторане

Купить Рыба и морепродукты в ресторане
Артикул : 27487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-051-8
EAN13 : 9785981760518
Страниц : 152
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Рекомендуемые книги

Купить Джаз для чайников

Джаз для чайников

Дирк Сатро

325 грн
Купить Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Дино Эспозито

590 грн
Купить Путеводитель по лжи. Критическое мышление в эпоху постправды

Путеводитель по лжи. Критическое мышление в эпоху постправды

Дэниел Левитин

396 грн
Купить Великолепная шестерка

Великолепная шестерка

Ричард А. Джонсон

245 грн
Купить Основы шахмат. Шаг за шагом

Основы шахмат. Шаг за шагом

Ирвинг Чернев

305 грн
Купить Божественная комедия

Божественная комедия

Данте Алигьери

250 грн
Купить Exchange Server 2000. Справочник администратора

Exchange Server 2000. Справочник администратора

Гленн

40 грн
Купить Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Игорь Манн

385 грн
Купить У меня растёт дочка!

У меня растёт дочка!

Ян Грант

225 грн
Купить Колдун и кристалл

Колдун и кристалл

Стивен Кинг

255 грн
Купить Язык программирования C++. Базовый курс

Язык программирования C++. Базовый курс

Стенли Б. Липпман, Жози Лажойе

720 грн
Купить The Rich Boy and Other Stories = Багатий хлопець та інші історії

The Rich Boy and Other Stories = Багатий хлопець та інші історії

Francis Scott Fitzgerald

120 грн
Купить Слухай своє тіло - найкращого друга у всьому світі

Слухай своє тіло - найкращого друга у всьому світі

Ліз Бурбо

130 грн
Купить Вчення дона Хуана. Шлях знання індіанців які

Вчення дона Хуана. Шлях знання індіанців які

Карлос Кастанеда

195 грн
Купить Тени в раю

Тени в раю

Эрих Мария Ремарк

145 грн
Купить Просто как дважды два. Windows 98

Просто как дважды два. Windows 98

Рева О.Н.

15 грн
Купить Администрирование PostgreSQL 9. Книга рецептов

Администрирование PostgreSQL 9. Книга рецептов

Саймон Ригс, Ханну Кросинг

680 грн
Купить Помаранчевий надувний пес

Помаранчевий надувний пес

Дон Томпсон

390 грн
Купить Эмоциональный интеллект для менеджера проектов. Практическое руководство

Эмоциональный интеллект для менеджера проектов. Практическое руководство

Энтони Мерсино

428 грн
Купить Дракула

Дракула

Брэм Стокер

64 грн
Купить Чарівні фантазії

Чарівні фантазії

30 грн
Купить Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Кетти Лин, Борис Шлоссберг

392 грн
Купить Прежде чем начать свой бизнес

Прежде чем начать свой бизнес

Роберт Т. Кийосаки, Шэрон Л. Лектер

310 грн
Купить К выступлению готов! Презентационный конструктор

К выступлению готов! Презентационный конструктор

Радислав Гандапас

380 грн
Купить Принятие финансовых решений: теория и практика.

Принятие финансовых решений: теория и практика.

Левкович А.О.

76 грн
Купить Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Обучение информатике во 2 классе. Методическое пособие

Матвеева Н.В.

34 грн
Купить Последняя звезда

Последняя звезда

Рик Янси

170 грн
Купить Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Николя Обиньо

285 грн
Купить Основи психології та педогогіки. Навчально-методичний комплекс

Основи психології та педогогіки. Навчально-методичний комплекс

Найдьонов I.М.

9 грн
Купить Экономика, исправленное и дополненное издание

Экономика, исправленное и дополненное издание

Пол Самуэльсон, Вильям Нордхаус

1 260 грн
Купить Mary Poppins / Мері Поппінс. Рівень «Elementary»

Mary Poppins / Мері Поппінс. Рівень «Elementary»

Памела Трэверс

35 грн
Купить Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Анне-Катрине Вестли

185 грн
Купить Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Уильям Сирс, Марта Сирс

342 грн
Купить Навколо світу з Інгридиками. Смачна пригода

Навколо світу з Інгридиками. Смачна пригода

Зої Бейзер, Джо Шарп

345 грн
Купить Конфуцій Афоризми та вислови

Конфуцій Афоризми та вислови

71 грн
Купить Мамочка и смысл жизни

Мамочка и смысл жизни

Ирвин Ялом

145 грн
Купить Romeo and Juliet = Ромео і Джульєтта

Romeo and Juliet = Ромео і Джульєтта

Уильям Шекспир

74 грн
Купить Божественна Комедія: Чистилище

Божественна Комедія: Чистилище

Данте Аліг'єрі

145 грн
Купить Тобі Лолнесс Т. 2

Тобі Лолнесс Т. 2

Тімоте де Фомбель

170 грн
Купить Різдво для Сплета

Різдво для Сплета

Роб Скоттон

108 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Стратегический менеджмент. Курс лекций (2007)

Стратегический менеджмент. Курс лекций (2007)

Маркова В.Д., Кузнецова С

503 грн
252 грн
Купить Простые решения непростых задач. Процессная ТРИЗ в жизни и бизнесе

Простые решения непростых задач. Процессная ТРИЗ в жизни и бизнесе

Сергей Кукалев

Нет в наличии
Купить Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами

Эдвардс Деминг

510 грн
Купить Практика создания товарных знаков. От идеи до регистрации

Практика создания товарных знаков. От идеи до регистрации

Иван Васильев

314 грн
157 грн
Купить Бизнес, попавший в шторм. Как победить кризис

Бизнес, попавший в шторм. Как победить кризис

Сергей Щербаков

225 грн
180 грн
Купить Всё в твоих руках: 40 уроков для предпринимателя нового типа

Всё в твоих руках: 40 уроков для предпринимателя нового типа

Дерек Сиверс

Нет в наличии
Купить Корпоративный центр: Основы управления холдингом

Корпоративный центр: Основы управления холдингом

Дмитрий Лейкин

395 грн
Купить Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя

Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя

Гарри Дж. Фридман

415 грн
Купить Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Анастасия Тарасова

280 грн
Купить Идеи - твоя самая твердая валюта. 100 вдохновляющих заданий для развития креативности

Идеи - твоя самая твердая валюта. 100 вдохновляющих заданий для развития креативности

Род Джадкинс

160 грн
Купить Економні інновації. Як створити більше з меншими ресурсами

Економні інновації. Як створити більше з меншими ресурсами

Наві Раджу, Джайдіп Прабху

290 грн
Купить Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Кадирбай Рятов

279 грн
266 грн
Купить Фиолетовая корова. Сделайте свой бизнес выдающимся!

Фиолетовая корова. Сделайте свой бизнес выдающимся!

Сет Годин

385 грн
Купить Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Продажи на 100%: Эффективные техники продвижения товаров и услуг

Светлана Иванова

335 грн
Купить Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Стартап в сети: Мастер-классы успешных предпринимателей

Дэвид Коэн

Нет в наличии
Купить Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Продающие рассылки. Повышаем продажи, используя email-маркетинг

Ян Броди

380 грн
Купить Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Туккель Иосиф

235 грн
188 грн
Купить Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Вільям Зінссер

170 грн
Купить Корпоративный менеджмент. Учебное пособие

Корпоративный менеджмент. Учебное пособие

Мазур Иван, Шапиро Валерий

144 грн
115 грн
Купить Управление проектами от А до Я

Управление проектами от А до Я

Ричард Ньютон

280 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности