Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Нет в наличии

Рыба и морепродукты в ресторане

Купить Рыба и морепродукты в ресторане
Артикул : 27487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-051-8
EAN13 : 9785981760518
Страниц : 152
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Рекомендуемые книги

Купить Отпустите их. Как подготовить детей к взрослой жизни

Отпустите их. Как подготовить детей к взрослой жизни

Джули Литкотт-Хеймс

378 грн
Купить Старовинні герби українських міст

Старовинні герби українських міст

Володимир Панченко

125 грн
Купить Теорія інформації в задачах

Теорія інформації в задачах

Подлевський Б. М.

170 грн
Купить Класична листівка LOVE DREAM FEEL

Класична листівка LOVE DREAM FEEL

15 грн
Купить Непрості. Арт-бук

Непрості. Арт-бук

Тарас Прохасько

186 грн
Купить Магия мозга и лабиринты жизни

Магия мозга и лабиринты жизни

Наталия Бехтерева

390 грн
Купить Основа убеждений. Как лучшие в мире маркетологи, дизайнеры, продавцы, тренеры, учителя, предприниматели и лидеры заставляют нас поверить в свои идеи

Основа убеждений. Как лучшие в мире маркетологи, дизайнеры, продавцы, тренеры, учителя, предприниматели и лидеры заставляют нас поверить в свои идеи

Том Асакер

163 грн
Купить Таємниці цивілізації

Таємниці цивілізації

400 грн
Купить Клиенты на всю жизнь

Клиенты на всю жизнь

Карл Сьюэлл, Пол Браун

347 грн
Купить Дикий робот

Дикий робот

Пітер Браун

140 грн
Купить На пути из третьего мира в первый. Взгляды и убеждения Ли Куан Ю.

На пути из третьего мира в первый. Взгляды и убеждения Ли Куан Ю.

Ли Куан Ю

422 грн
Купить Конго Реквием

Конго Реквием

Жан-Кристоф Гранже

210 грн
Купить Как снять кино за 39 шагов

Как снять кино за 39 шагов

Мэтью Трифт

347 грн
Купить Феномен ZARA

Феномен ZARA

Ковадонга О’Шеа

333 грн
Купить Реальные полномочия: Самостоятельность сотрудников как ключ к успеху

Реальные полномочия: Самостоятельность сотрудников как ключ к успеху

Джон Шоул

156 грн
Купить Український рік. Історія, традиції, обряди

Український рік. Історія, традиції, обряди

Сердюк О.М.

240 грн
Купить Збiрник практичних робiт з iнформатики

Збiрник практичних робiт з iнформатики

Руденко В.

2 грн
Купить Мои правила: Слушай, учись, смейся и будь лидером

Мои правила: Слушай, учись, смейся и будь лидером

Ричард Брэнсон

350 грн
Купить Первый Человек в Риме

Первый Человек в Риме

Колин Маккалоу

365 грн
Купить Мио, мой Мио!

Мио, мой Мио!

Астрид Линдгрен

180 грн
Купить Меньше дел, больше жизни. Как сделать жизнь проще и освободить время для себя

Меньше дел, больше жизни. Как сделать жизнь проще и освободить время для себя

Ари Мейсел

144 грн
Купить Программирование командных оболочек в Unix, Linux и OS X

Программирование командных оболочек в Unix, Linux и OS X

Стивен Кочан, Патрик Вуд

590 грн
Купить Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения

Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения

Джон Готтман, Джули Шварц-Готтман

361 грн
Купить Вечный Киев. Жизнь большого города

Вечный Киев. Жизнь большого города

Ковалинский Виталий, Друг Ольга

480 грн
Купить The Jungle Book = Книга джунгліів

The Jungle Book = Книга джунгліів

Rudyard Kipling

90 грн
Купить Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Гордон Рамзи

570 грн
Купить Класична листівка Ти котик!

Класична листівка Ти котик!

24 грн
Купить Горний город. Из православной жизни Киева XIX века

Горний город. Из православной жизни Киева XIX века

Анатолий Макаров

260 грн
Купить Коробка-сумочка, синяя, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, синяя, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

50 грн
Купить Таинственный остров

Таинственный остров

Жюль Верн

74 грн
Купить Теория притягательности

Теория притягательности

Джон Дэвис

325 грн
Купить Скретч постер 100 ДЕЛ настоящей девочки Oh my look edition (тубус)

Скретч постер 100 ДЕЛ настоящей девочки Oh my look edition (тубус)

450 грн
Купить Космос — это интересно!

Космос — это интересно!

Софи де Мюлленхейм

475 грн
Купить Земельне право України. Навчальний посібник

Земельне право України. Навчальний посібник

Мироненко В.П.

275 грн
Купить П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

П’єр і місто лабіринтів. У пошуках викраденого Каменя (віммельбух)

Маруяма Чіхіро

200 грн
Купить К черту все! Берись и делай

К черту все! Берись и делай

Ричард Брэнсон

400 грн
Купить Школа, которая изменит мир

Школа, которая изменит мир

Георгий Кандибур

128 грн
Купить Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Ричард Шеридан

251 грн
Купить Комплект двомовних картонок для найменших

Комплект двомовних картонок для найменших

Олена Забара

150 грн
Купить Самоучитель топ-менеджера

Самоучитель топ-менеджера

Алексей Илларионов, Эдуард Клименко

400 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Мотивация персонала для чайников

Мотивация персонала для чайников

Макс Мессмер

270 грн
243 грн
Купить Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Роберт Шер

370 грн
259 грн
Купить Менеджмент 3.0.Agile -менеджмент.Лідерство та управління командами

Менеджмент 3.0.Agile -менеджмент.Лідерство та управління командами

Юрген Аппело

475 грн
Купить Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Владислав Волгин

480 грн
240 грн
Купить Нехай будуть з вами інновації. Як ізраїльська винахідливість рятує світ

Нехай будуть з вами інновації. Як ізраїльська винахідливість рятує світ

Аві Йоріш

200 грн
Купить Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Анна Киселева

130 грн
Купить Функциональный менеджмент: Как из хаоса создать порядок, преодолеть неопределенность и добиться успеха

Функциональный менеджмент: Как из хаоса создать порядок, преодолеть неопределенность и добиться успеха

Рятов Кадирбай

236 грн
166 грн
Купить Стратегія Блакитного Океану. Як створити безхмарний ринковий простір і позбутися конкуренції

Стратегія Блакитного Океану. Як створити безхмарний ринковий простір і позбутися конкуренції

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Кодекс выживания. Естественные законы в бизнесе

Кодекс выживания. Естественные законы в бизнесе

Дэвид Хэнна, Георгий Мелик-Еганов и Максим Ильин

468 грн
234 грн
Купить Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов

Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов

Питер Этрилл, Эдди Маклейни

790 грн
Купить Инструменты маркетинга для отдела продаж

Инструменты маркетинга для отдела продаж

Игорь Манн, Екатерина Уколова, Анна Турусина

410 грн
Купить От золота до биткойна

От золота до биткойна

Антон Попов, Дмитрий Тарасов

225 грн
158 грн
Купить Язык организаций. Интерпретация событий и создание значений

Язык организаций. Интерпретация событий и создание значений

Титц С., Коэн Л., Массон Дж.

130 грн
Купить Deadline. Роман об управлении проектами

Deadline. Роман об управлении проектами

Том Демарко

445 грн
Купить Применение МСФО. В 5 ч.

Применение МСФО. В 5 ч.

Апепко М.И.

5 157 грн
2 579 грн
Купить Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса

Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса

Ронда Абрамс

530 грн
Купить Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Бейт Николас

307 грн
154 грн
Купить Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Роль кредита и модернизация деятельности банков в сфере кредитования

Лаврушин Олег

452 грн
226 грн
Купить Оновлений план рахунків бухгалтерського обліку. Навчально-практичний посібник

Оновлений план рахунків бухгалтерського обліку. Навчально-практичний посібник

Ткаченко Н.М.

100 грн
Купить Маркетинг без бюджету. 50 дієвих інструментів

Маркетинг без бюджету. 50 дієвих інструментів

Ігор Манн

270 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC