Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Нет в наличии

Рыба и морепродукты в ресторане

Купить Рыба и морепродукты в ресторане
Артикул : 27487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-051-8
EAN13 : 9785981760518
Страниц : 152
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Рекомендуемые книги

Купить Черная линия

Черная линия

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Маленькие сказки

Маленькие сказки

Андрей Усачев

145 грн
Купить Анатомия упражнений на растяжку

Анатомия упражнений на растяжку

Арнольд Нельсон, Юко Кокконен

510 грн
Купить Весела лічба

Весела лічба

Яна Кисель

19 грн
Купить Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Древо возможного и другие истории. Бернар Вербер в твоем кармане

Древо возможного и другие истории. Бернар Вербер в твоем кармане

Берд Барри

140 грн
Купить Русалка и миссис Хэнкок

Русалка и миссис Хэнкок

Имоджен Гермес Гауэр

230 грн
Купить Покров

Покров

Люко Дашвар

120 грн
Купить 7 принципов женщины-бренда

7 принципов женщины-бренда

Светлана Муха

290 грн
Купить Телефон. Серия Глазки

Телефон. Серия Глазки

Корней Чуковский

29 грн
Купить Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Джеймс Себениус,Николас Бёрнс,Роберт Мнукин

270 грн
Купить Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

86 грн
Купить Міст у Терабітію

Міст у Терабітію

Кетрін Патерсон

135 грн
Купить За кожною видатною жінкою стоїть видатна котяча особистість

За кожною видатною жінкою стоїть видатна котяча особистість

Лулу Майо

195 грн
Купить Сторінки-цікавинки.Тварини в лісі

Сторінки-цікавинки.Тварини в лісі

Василь Федієнко

235 грн
Купить Python. Разработка на основе тестирования

Python. Разработка на основе тестирования

Гарри Персиваль

1 670 грн
Купить Любовь живет три года

Любовь живет три года

Фредерик Бегбедер

58 грн
Купить Страви Поділля  з душею

Страви Поділля з душею

Леся Кравецька

130 грн
Купить Interesting Kyiv

Interesting Kyiv

Анисимов А., Угрюмова В.

480 грн
Купить Женщина, у которой есть план. Правила счастливой жизни

Женщина, у которой есть план. Правила счастливой жизни

Мэй Маск

340 грн
Купить Философия. Краткий курс в комиксах

Философия. Краткий курс в комиксах

Майкл Паттон, Кевин Кэннон

185 грн
Купить Пластилін «Класичний», Гамма  200 г, 10 кольорів

Пластилін «Класичний», Гамма 200 г, 10 кольорів

56 грн
Купить Самовчитель угорська мова (Аудіододаток на сайті)

Самовчитель угорська мова (Аудіододаток на сайті)

Марофеєва Н.

54 грн
Купить Быть пиратом. Как бросить миру вызов и победить

Быть пиратом. Как бросить миру вызов и победить

Сэм Коннифф Альенде

200 грн
Купить Mental ray. Мастерство визуализации в Autodesk 3ds Max. Цветное издание

Mental ray. Мастерство визуализации в Autodesk 3ds Max. Цветное издание

Плаксин Андрей, Лобанов Алексей

778 грн
Купить Під деревом зеленим, або Меллстокський хор: Сільські етюди в дусі голландської школи

Під деревом зеленим, або Меллстокський хор: Сільські етюди в дусі голландської школи

Томас Гарді

55 грн
Купить Макроэкономика. Краткий курс в комиксах

Макроэкономика. Краткий курс в комиксах

Грейди Клейн

160 грн
Купить Отношение определяет результат

Отношение определяет результат

Дов Сайдман

372 грн
Купить Язык программирования C

Язык программирования C

Брайан У. Керниган, Деннис М. Ритчи

590 грн
Купить Чорна Пантера. Народ у нас під ногами. Книга 1

Чорна Пантера. Народ у нас під ногами. Книга 1

Та-Нехиси Коутс

260 грн
Купить Психопатология обыденной жизни

Психопатология обыденной жизни

Зигмунд Фрейд

49 грн
Купить Data Science. Инсайдерская информация для новичков. Включая язык R

Data Science. Инсайдерская информация для новичков. Включая язык R

Кэти О’Нил,Рэйчел Шатт

720 грн
Купить Коробка Merry Christmas / размер 2 (24*24*10 см)

Коробка Merry Christmas / размер 2 (24*24*10 см)

110 грн
Купить Скретч карта світу Discovery Map (англ)

Скретч карта світу Discovery Map (англ)

500 грн
Купить The Call of the Wild and Other Stories = Поклик предків та інші оповідання

The Call of the Wild and Other Stories = Поклик предків та інші оповідання

Jack London

105 грн
Купить Маргарет Тетчер

Маргарет Тетчер

Ірина Костюченко

215 грн
Купить Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6

Эндрю Троелсен, Филипп Джепикс

972 грн
Купить Динозавры. 150 000 000 лет господства на Земле

Динозавры. 150 000 000 лет господства на Земле

Даррен Нэйш, Пол Барретт

630 грн
Купить Спокій, гра, розвиток. Як дорослі ростять маленьких дітей, а маленькі діти виховують дорослих

Спокій, гра, розвиток. Як дорослі ростять маленьких дітей, а маленькі діти виховують дорослих

Дебора Макнамара

335 грн
Купить Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Шарлотта Бронте

56 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

В яблочко! Маркетинг приложений для iPhone и iPad

Джеффри Хьюз

390 грн
Купить Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Майкл А. Кусумано і Девід Б. Йоффі

145 грн
Купить Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Павел Безручко

320 грн
Купить Бизнес-перспективы информационных технологий

Бизнес-перспективы информационных технологий

Мошелла Дэвид

135 грн
121 грн
Купить Сетевой маркетинг на полную мощность. Возьми от жизни всё!

Сетевой маркетинг на полную мощность. Возьми от жизни всё!

Нестеренко Артем

65 грн
Купить Управление финансовыми потоками компаний

Управление финансовыми потоками компаний

Чухланцев Д.О.

56 грн
28 грн
Купить 100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажи

100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажи

Евгения Крюкова, Денис Савельев

315 грн
Купить Ідеальна машина продажів

Ідеальна машина продажів

Чет Голмс

260 грн
Купить Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Анна Киселева

130 грн
Купить Страхування від нещасних випадків

Страхування від нещасних випадків

Залєтов О.М. Соболєв А.М.

29 грн
15 грн
Купить Залоговик. Все о банковских залогах от первого лица

Залоговик. Все о банковских залогах от первого лица

Вольхин Николай

385 грн
Купить Техники работы с возражениями: Практикум продавца

Техники работы с возражениями: Практикум продавца

Джеб Блаунт

300 грн
Купить Как разбогатеть с нуля

Как разбогатеть с нуля

Брайан Трейси

300 грн
270 грн
Купить Формула эффекта. Как получить реальный результат в социальных медиа

Формула эффекта. Как получить реальный результат в социальных медиа

Крис Броган, Джулиен Смит

325 грн
Купить Драйв. Что на самом деле нас мотивирует

Драйв. Что на самом деле нас мотивирует

Дэниел Пинк

165 грн
Купить Решить и воплотить. Как превратить компанию в лидера: пять шагов к успеху

Решить и воплотить. Как превратить компанию в лидера: пять шагов к успеху

Марсия У. Бленко, Майкл С. Манкинс, Пол Роджерс

110 грн
55 грн
Купить Успешный руководитель

Успешный руководитель

Евгений Бондаренко

280 грн
Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

3 020 грн
2 718 грн
Купить Стандартизацiя систем управлiння якiстю згiдно ст. Серiї ISO 9000:2000 у схемах

Стандартизацiя систем управлiння якiстю згiдно ст. Серiї ISO 9000:2000 у схемах

Зiмiна Г.К.

69 грн
35 грн
Купить Жалоба - это подарок. Как сохранить лояльность клиентов в сложных ситуациях

Жалоба - это подарок. Как сохранить лояльность клиентов в сложных ситуациях

365 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC