Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Нет в наличии

Рыба и морепродукты в ресторане

Купить Рыба и морепродукты в ресторане
Артикул : 27487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-051-8
EAN13 : 9785981760518
Страниц : 152
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Рекомендуемые книги

Купить Программирование на Java

Программирование на Java

Патрик Нимейер, Дэниэл Леук

725 грн
Купить Революционный продукт. Как создать и вывести на рынок

Революционный продукт. Как создать и вывести на рынок

Гай Кавасаки, Мишель Морено

293 грн
Купить Экономика, исправленное и дополненное издание

Экономика, исправленное и дополненное издание

Пол Самуэльсон, Вильям Нордхаус

1 260 грн
Купить Хронология. Путешествие сквозь века

Хронология. Путешествие сквозь века

Петер Гюс

552 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Фіт і Фан 6-9 років» (укр.)

Комплект игры «Thinkers Фіт і Фан 6-9 років» (укр.)

195 грн
Купить Закусочные рулеты и фаршированные блюда.  Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов

Закусочные рулеты и фаршированные блюда. Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов

Алена Богданова

74 грн
Купить Дракула

Дракула

Брэм Стокер

64 грн
Купить Класична листівка Ти мене бісиш

Класична листівка Ти мене бісиш

15 грн
Купить Дикий робот

Дикий робот

Пітер Браун

140 грн
Купить Коучинг agile-команд. Руководство для scrum-мастеров, agile-коучей и руководителей проектов в переходный период

Коучинг agile-команд. Руководство для scrum-мастеров, agile-коучей и руководителей проектов в переходный период

Лисса Адкинс

486 грн
Купить Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Эндрю Стиллман, Дженнифер Грин

604 грн
Купить Робінзон Крузо. Зарубіжна література. 6 клас

Робінзон Крузо. Зарубіжна література. 6 клас

Даніель Дефо

135 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

396 грн
Купить Контентная стратегия управления сайтом

Контентная стратегия управления сайтом

Халворсон К.

250 грн
Купить Базы данных: проектирование, реализация и сопровождение. Теория и практика

Базы данных: проектирование, реализация и сопровождение. Теория и практика

Томас Коннолли, Каролин Бегг

1 440 грн
Купить C# 6.0. Карманный справочник

C# 6.0. Карманный справочник

Джозеф Албахари, Бен Албахари

270 грн
Купить 10 секретов здоровья

10 секретов здоровья

Адам Джексон

52 грн
Купить Полет аистов

Полет аистов

Жан-Кристоф Гранже

64 грн
Купить Нескінченна історія

Нескінченна історія

Енде Міхаель

150 грн
Купить Управление для тех, кто не любит управлять

Управление для тех, кто не любит управлять

Девора Зак

220 грн
Купить Заново рожденные. Удивительная связь между страданиями и успехом

Заново рожденные. Удивительная связь между страданиями и успехом

Дэвид Фельдман, Ли Кравец

273 грн
Купить Лирика Серебряного века

Лирика Серебряного века

Борис Пастернак, Сергей Есенин, Марина Цветаева

96 грн
Купить Взлом маркетинга. Наука о том, почему мы покупаем

Взлом маркетинга. Наука о том, почему мы покупаем

Фил Барден

432 грн
Купить Організація бухгалтерського обліку. Навчальний посібник

Організація бухгалтерського обліку. Навчальний посібник

Чацкіс Ю.Д.

270 грн
Купить Пригоди зайченятка Косі або Таємниця справжньої дружби

Пригоди зайченятка Косі або Таємниця справжньої дружби

Людмила Кравченко

140 грн
Купить Лебедія. Скарб Полуботка

Лебедія. Скарб Полуботка

Сергій Плачинда

74 грн
Купить Angular для профессионалов

Angular для профессионалов

Адам Фримен

891 грн
Купить Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Папа, мама, бабушка, восемь детей и грузовик

Анне-Катрине Вестли

185 грн
Купить История, конца которой нет

История, конца которой нет

Михаель Энде

200 грн
Купить Пятьдесят оттенков серого

Пятьдесят оттенков серого

Эрика Л. Джеймс

252 грн
Купить Лонтано

Лонтано

Жан-Кристоф Гранже

210 грн
Купить Технологии проектирования баз данных

Технологии проектирования баз данных

Осипов Д. Л.

1 000 грн
Купить Ресурсы Windows® 7 (+ CD)

Ресурсы Windows® 7 (+ CD)

Таллоч М.

407 грн
Купить Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Говард Филлипс Лавкрафт

145 грн
Купить Бизнес-копирайтинг. Как писать серьезные тексты для серьезных людей

Бизнес-копирайтинг. Как писать серьезные тексты для серьезных людей

Денис Каплунов

378 грн
Купить Киев. 90-е

Киев. 90-е

Владимир Фалин

420 грн
Купить Интерактивный постер «Карта желаний Dream&Do» (тубус)

Интерактивный постер «Карта желаний Dream&Do» (тубус)

600 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

148 грн
Купить Защити себя по методикам спецслужб. Бывший спецагент раскрывает методы, которые могут спасти жизнь вам и вашей семье

Защити себя по методикам спецслужб. Бывший спецагент раскрывает методы, которые могут спасти жизнь вам и вашей семье

Джейсон Хансон

323 грн
Купить CSS: полный справочник

CSS: полный справочник

Эрик А. Мейер, Эстелл Уэйл

900 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Катализатор величия. Как усилить свой бренд при помощи интернет-маркетинга

Катализатор величия. Как усилить свой бренд при помощи интернет-маркетинга

Сергей Сухов

280 грн
252 грн
Купить Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Кадирбай Рятов

322 грн
225 грн
Купить Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Том Эренфельд

325 грн
228 грн
Купить Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Юн Г.Б., Таль Г.К., Григорьев В.В.

231 грн
116 грн
Купить Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів

Вільям Зінссер

170 грн
Купить Ощадливе виробництво

Ощадливе виробництво

Джеймс Вумек, Деніел Джон

300 грн
Купить Налоги за 14 дней. Экспресс-курс

Налоги за 14 дней. Экспресс-курс

Молчанов Сергей

358 грн
179 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

146 грн
117 грн
Купить Креативность требует смелости (Одна из лучших в мире книг об упаковке как средстве коммуникации)

Креативность требует смелости (Одна из лучших в мире книг об упаковке как средстве коммуникации)

Ларс Валлентин

825 грн
784 грн
Купить Одним словом. Книга для тех, кто хочет придумать хорошее название. 33 урока

Одним словом. Книга для тех, кто хочет придумать хорошее название. 33 урока

Сергей Малайкин

415 грн
Купить Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Кетти Лин, Борис Шлоссберг

392 грн
275 грн
Купить УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

УМНО или Управление маркетингом нетривиальным образом

Соколоверов Александр

440 грн
220 грн
Купить Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Станислав Шекшня, Кирилл Кравченко, Элин Уильямс

440 грн
Купить Ctrl Alt Delete Перезагрузите свой бизнес и карьеру, пока еще не поздно

Ctrl Alt Delete Перезагрузите свой бизнес и карьеру, пока еще не поздно

Митч Джоэл

363 грн
290 грн
Купить Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Науменкова С.В. Міщенко В

126 грн
120 грн
Купить Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Игорь Манн

385 грн
Купить Организационное научение

Организационное научение

Арджирис К.

134 грн
107 грн
Купить Охотник за идеями. Как найти дело жизни и сделать мир лучше

Охотник за идеями. Как найти дело жизни и сделать мир лучше

Семен Кибало

415 грн
Купить Оптимизация ресурсов современного банка

Оптимизация ресурсов современного банка

Саймон Вайн

335 грн
168 грн
Купить Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Виталий Александров

415 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности