Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Нет в наличии

Рыба и морепродукты в ресторане

Купить Рыба и морепродукты в ресторане
Артикул : 27487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Федотова И. Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-051-8
EAN13 : 9785981760518
Страниц : 152
Год издания : 2009
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Рекомендуемые книги

Купить C# для профессионалов: тонкости программирования

C# для профессионалов: тонкости программирования

Джон Скит

590 грн
Купить Тайная доктрина. Том 3. Эзотерическое учение

Тайная доктрина. Том 3. Эзотерическое учение

Елена Блаватская

155 грн
Купить Семь баз данных за семь недель

Семь баз данных за семь недель

Эрик Редмонд, Джим Р. Уилсон

702 грн
Купить Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

630 грн
Купить Маркетинг в социальных сетях

Маркетинг в социальных сетях

Дамир Халилов

420 грн
Купить Alibaba. История мирового восхождения

Alibaba. История мирового восхождения

Кларк Дункан

360 грн
Купить Пеп: конфиденциально

Пеп: конфиденциально

Марти Перарнау

240 грн
Купить Суботик в небезпеці. Книга 4

Суботик в небезпеці. Книга 4

Пауль Маар

84 грн
Купить Как понять акварель. Руководство для тех, кто хочет стать мастером

Как понять акварель. Руководство для тех, кто хочет стать мастером

Том Хоффманн

830 грн
Купить Император Юстиниан и византийская цивилизация в 6 веке

Император Юстиниан и византийская цивилизация в 6 веке

Шарль Диль

630 грн
Купить Повседневный разговор. Строение и отражение идентичности

Повседневный разговор. Строение и отражение идентичности

Карен Трейси, Джессика С. Роблз

99 грн
Купить Отношение определяет результат

Отношение определяет результат

Дов Сайдман

207 грн
Купить Сам себе MBA

Сам себе MBA

Джош Кауфман

382 грн
Купить Компьютер и Интернет: самоучитель для пенсионеров

Компьютер и Интернет: самоучитель для пенсионеров

Владимир Байков, Дмитрий Байков

550 грн
Купить Невербальная коммуникация. Теории, функции, язык и знак

Невербальная коммуникация. Теории, функции, язык и знак

Мауро Коццолино

135 грн
Купить Photoshop CS2 и цифровое фото. Лучшие трюки и эффекты. Полноцветное издание

Photoshop CS2 и цифровое фото. Лучшие трюки и эффекты. Полноцветное издание

Гурский Ю., Бондаренко С.

57 грн
Купить #Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

Анастасия Скрипкина

420 грн
Купить Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Крис Метцен, Мэтт Бернс

660 грн
Купить Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Саймон Мортон

520 грн
Купить Привет, Scratch! Моя первая книга по программированию

Привет, Scratch! Моя первая книга по программированию

Дубовик Е. В., Русин Г. С., Иркова Ю. А.

320 грн
Купить Политика страха. Что значит дискурс правых популистов?

Политика страха. Что значит дискурс правых популистов?

Кочергина Е.Н., Гритчина О.В.

185 грн
Купить Кохання.  Листівка-розмальовка 10х15см з конвертом

Кохання. Листівка-розмальовка 10х15см з конвертом

20 грн
Купить Принцип 80/20

Принцип 80/20

Ричард Кох

305 грн
Купить Чернобыльская зона глазами сталкера

Чернобыльская зона глазами сталкера

Кирилл Степанец

416 грн
Купить Як приручити дракона. кн. 3. Як розмовляти по-драконському

Як приручити дракона. кн. 3. Як розмовляти по-драконському

Крессида Ковелл

135 грн
Купить Мифологические архетипы в коммуникации

Мифологические архетипы в коммуникации

Христо Кафтанджиев

120 грн
Купить Современное проектирование на C++

Современное проектирование на C++

Андрей Александреску

420 грн
Купить Vulkan. Руководство разработчика

Vulkan. Руководство разработчика

Грэхем Селлерс

855 грн
Купить Выбор Джейми. Блюда из мяса

Выбор Джейми. Блюда из мяса

Джейми Оливер

335 грн
Купить Мастера слова. Секреты публичных выступлений

Мастера слова. Секреты публичных выступлений

Джерри Вайсман

385 грн
Купить Їсти, молитися, кохати

Їсти, молитися, кохати

Элизабет Гилберт

150 грн
Купить Другая сторона медали: Современная история допинга

Другая сторона медали: Современная история допинга

Мадс Дранге

360 грн
Купить Гарри Поттер и Принц-полукровка. Книга 6

Гарри Поттер и Принц-полукровка. Книга 6

Джоан Роулинг

265 грн
Купить Француженки не спят в одиночестве

Француженки не спят в одиночестве

Джейми Кэт Каллан

130 грн
Купить Как приручить дракона. Как одолеть дракона. Книга 6

Как приручить дракона. Как одолеть дракона. Книга 6

Крессида Коуэлл

160 грн
Купить Хозяин слова. Мастерство публичного выступления

Хозяин слова. Мастерство публичного выступления

Игорь Родченко

251 грн
Купить Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Стратегический ассесмент: Как сформировать человеческий ресурс организационных изменений.

Аксенова Е.А.

125 грн
Купить Шаолинь дух и боевое искусство Древнего Китая

Шаолинь дух и боевое искусство Древнего Китая

Люй Хунцзюнь, Тэн Лэй

560 грн
Купить Стратегия счастья: Как определить цель в жизни и стать лучше на пути к ней

Стратегия счастья: Как определить цель в жизни и стать лучше на пути к ней

Джим Лоэр

347 грн
Купить Современная электросеть. Практикум электрика. Книга + видеокурс на DVD

Современная электросеть. Практикум электрика. Книга + видеокурс на DVD

М. Штерн

375 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Как оценить бережливость вашей компании: Практическое руководство

Как оценить бережливость вашей компании: Практическое руководство

Майкл Вейдер

390 грн
273 грн
Купить Энциклопедия менеджмента

Энциклопедия менеджмента

Питер Друкер

590 грн
Купить Лизинг: финансирование и секьюритизация: учебное пособие

Лизинг: финансирование и секьюритизация: учебное пособие

Газман Виктор

322 грн
161 грн
Купить Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Эл Райс, Джек Траут

413 грн
290 грн
Купить Множественные источники дохода

Множественные источники дохода

Роберт Аллен

420 грн
Купить АЗС. Справочник кадровика.

АЗС. Справочник кадровика.

Владислав Волгин

460 грн
230 грн
Купить Корпоративная культура Toyota. Уроки для других компаний

Корпоративная культура Toyota. Уроки для других компаний

Джеффри Лайкер

520 грн
Купить Как разбогатеть с нуля

Как разбогатеть с нуля

Брайан Трейси

300 грн
Купить Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Дуглас Смит, Джон Катценбах

395 грн
356 грн
Купить Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Кусакин Илья

232 грн
209 грн
Купить Главная маркетинговая книга от Алексея Филановского

Главная маркетинговая книга от Алексея Филановского

Алексей Филановский

280 грн
Купить Стратегія ҐО

Стратегія ҐО

Павло Авраамов

300 грн
Купить IPO: опыт ведущих мировых экспертов

IPO: опыт ведущих мировых экспертов

Грегориу Грег Н.

735 грн
368 грн
Купить Словарь по антикризисному управлению

Словарь по антикризисному управлению

Юн Г.Б., Таль Г.К.

246 грн
123 грн
Купить Супербрэнды. Брэнды-лидеры России. Путь к успеху. Вып.2

Супербрэнды. Брэнды-лидеры России. Путь к успеху. Вып.2

Петренко А.

139 грн
70 грн
Купить Международные стандарты финансовой отчетности. (2008)

Международные стандарты финансовой отчетности. (2008)

Коллектив авторов

2 682 грн
1 341 грн
Купить Страхування від нещасних випадків

Страхування від нещасних випадків

Залєтов О.М. Соболєв А.М.

29 грн
15 грн
Купить Больше денег от вашего бизнеса. Партизанский маркетинг в действии

Больше денег от вашего бизнеса. Партизанский маркетинг в действии

Александр Левитас

Нет в наличии
Купить Компании, у которых есть чему поучиться 2008 г.Книга Пятая

Компании, у которых есть чему поучиться 2008 г.Книга Пятая

Апепко М.И.

45 грн
23 грн
Купить Управление жизненным циклом корпораций

Управление жизненным циклом корпораций

Ицхак Калдерон Адизес

Нет в наличии

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC