Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Как открыть бар для "чайников"

Как открыть бар для "чайников"

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.
Нет в наличии

Как открыть бар для "чайников"

Купить Как открыть бар для "чайников"
Артикул : 27029
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Рэй Фоли, Хезер Дизмор
ISBN13 : 978-5-8459-1436-1
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785845914361
Страниц : 288
Год издания : 2008
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Рекомендуемые книги

Купить Инферно

Инферно

Дэн Браун

445 грн
Купить Українська мова за професійним спрямуванням: Підручник

Українська мова за професійним спрямуванням: Підручник

Шевчук С.В.

380 грн
Купить Как приручить дракона 3. Новенькие среди драконов

Как приручить дракона 3. Новенькие среди драконов

Мегги Тесла

44 грн
Купить Продажи большим компаниям. Как продать

Продажи большим компаниям. Как продать

Джил Конрат

342 грн
Купить Путь к финансовой свободе

Путь к финансовой свободе

Бодо Шефер

270 грн
Купить Русско-английский разговорник

Русско-английский разговорник

Олег Таланов

25 грн
Купить Случайная вакансия

Случайная вакансия

Джоан Роулинг

125 грн
Купить Комплект игры "Thinkers 6-9 лет Выпуск 2 Воображение" (рус)

Комплект игры "Thinkers 6-9 лет Выпуск 2 Воображение" (рус)

186 грн
Купить Применение МСФО. В 5 ч.

Применение МСФО. В 5 ч.

Апепко М.И.

5 157 грн
Купить Джордж і скарби космосу. Книга 2

Джордж і скарби космосу. Книга 2

Стівен Гокінґ, Люсі Гокінґ

150 грн
Купить Блексед. Десь серед тіней. Книга 1. Полярна нація

Блексед. Десь серед тіней. Книга 1. Полярна нація

Диас Каналес

260 грн
Купить География гениальности: Где и почему рождаются великие идеи

География гениальности: Где и почему рождаются великие идеи

Эрик Вейнер

316 грн
Купить Искусство при свете совести

Искусство при свете совести

Марина Цветаева

58 грн
Купить Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Джим Роджерс

283 грн
Купить После ссоры

После ссоры

Анна Тодд

245 грн
Купить Быть или иметь? Психология культуры потребления

Быть или иметь? Психология культуры потребления

Тим Кассер

342 грн
Купить Як зростають бренди: чого не знають маркетологи

Як зростають бренди: чого не знають маркетологи

Байрон Шарп

285 грн
Купить Букова Земля

Букова Земля

Марія Матіос

320 грн
Купить Ювелирное искусство. От Средних веков до наших дней

Ювелирное искусство. От Средних веков до наших дней

Клер Филлипс

760 грн
Купить Якби ти знав

Якби ти знав

Ельчін Сафарлі

160 грн
Купить Кризис эпохи гламура.

Кризис эпохи гламура.

Капаца Ю.

167 грн
Купить Фантастические твари и где они обитают (с цветными иллюстрациями)

Фантастические твари и где они обитают (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

600 грн
Купить Криштиану Роналду. Одержимый совершенством

Криштиану Роналду. Одержимый совершенством

Лука Кайоли

275 грн
Купить Озадачник.133 вопроса на знание логики,математики и физики

Озадачник.133 вопроса на знание логики,математики и физики

Николай Полуэктов, Павел Полуэктов

215 грн
Купить The Mysterious Affair at Styles = Загадочное происшествие в Стайлзе

The Mysterious Affair at Styles = Загадочное происшествие в Стайлзе

Agatha Christie

100 грн
Купить Что знает рыба. Внутренний мир наших подводных собратьев

Что знает рыба. Внутренний мир наших подводных собратьев

Джонотан Бэлкомб

270 грн
Купить Самая совершенная вещь на свете: Внутри и снаружи птичьего яйца

Самая совершенная вещь на свете: Внутри и снаружи птичьего яйца

Тим Беркхед

250 грн
Купить Человек против денег. Игра продолжается. Комплект из 4-х книг

Человек против денег. Игра продолжается. Комплект из 4-х книг

351 грн
Купить Ботаническая иллюстрация: Обучающий скетчбук

Ботаническая иллюстрация: Обучающий скетчбук

Венди Холендер

345 грн
Купить Бетмен. Довгий Гелловін

Бетмен. Довгий Гелловін

Джеф Леб, Тім Сейл

420 грн
Купить Эндорфины красоты: История о том, как можно добиться успеха, когда деньги - не главное

Эндорфины красоты: История о том, как можно добиться успеха, когда деньги - не главное

Александр Глушков

432 грн
Купить Сын

Сын

Ю Несбё

84 грн
Купить Сёгун

Сёгун

Джеймс Клавелл

375 грн
Купить Теорія інформації в задачах

Теорія інформації в задачах

Подлевський Б. М.

170 грн
Купить Курс на лидерство: Альтернатива иерархической системе управления компанией

Курс на лидерство: Альтернатива иерархической системе управления компанией

Марвин Бауэр

150 грн
Купить Закон України «Про місцеві вибори». Станом на 01.06.2019 (зі змінами на 07.02.2019)

Закон України «Про місцеві вибори». Станом на 01.06.2019 (зі змінами на 07.02.2019)

64 грн
Купить Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Максим Спиридонов,Вячеслав Макович

370 грн
Купить Закон «джунглей». В поисках формулы жизни

Закон «джунглей». В поисках формулы жизни

Шон Кэрролл

215 грн
Купить Скретч карта My Map Special edition (Eng)

Скретч карта My Map Special edition (Eng)

400 грн
Купить Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Мазур О.

38 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Видеомаркетинг: Стратегия, контент, производство

Видеомаркетинг: Стратегия, контент, производство

Джон Моуат

370 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
Купить Ctrl Alt Delete Перезагрузите свой бизнес и карьеру, пока еще не поздно

Ctrl Alt Delete Перезагрузите свой бизнес и карьеру, пока еще не поздно

Митч Джоэл

363 грн
327 грн
Купить Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Анастасия Тарасова

261 грн
Купить Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Ричард Шеридан

358 грн
323 грн
Купить Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Джулиан Камминс, Родди Маллин

385 грн
347 грн
Купить Банківський нагляд. Підручник

Банківський нагляд. Підручник

135 грн
68 грн
Купить Продажи большим компаниям. Как продать

Продажи большим компаниям. Как продать

Джил Конрат

380 грн
342 грн
Купить Открывая организации будущего

Открывая организации будущего

Фредерик Лалу

495 грн
Купить Секрети укладання угод

Секрети укладання угод

Зіг Зіглар

280 грн
Купить Суперспоживачі. Швидкий шлях до зростання бренду

Суперспоживачі. Швидкий шлях до зростання бренду

Едді Юн

225 грн
Купить Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Дуглас Смит, Джон Катценбах

395 грн
Купить Сантехники и провидцы

Сантехники и провидцы

Питер Норман

412 грн
Купить Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Незамайкин В.Н., Юрзинова

29 грн
28 грн
Купить Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Дэн Зарелла

413 грн
Купить Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Руководитель проектов. Все навыки, необходимые для работы

Рэндалл Инглунд, Альфонсо Бусеро

660 грн
Купить Менеджмент. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Менеджмент. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Дудар Т.Г.

167 грн
151 грн
Купить Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Филип Котлер

121 грн
Купить Управление проектами от А до Я

Управление проектами от А до Я

Ричард Ньютон

260 грн
Купить Почему богатые становятся богаче

Почему богатые становятся богаче

Роберт Кийосаки, Том Уилрайт

355 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC