Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы
Купить Как открыть бар для "чайников"

Как открыть бар для "чайников"

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.
69
Нет в наличии

Как открыть бар для "чайников"

Купить Как открыть бар для "чайников"
Артикул : 27029
Издательство : Диалектика-Вильямс
Автор : Рэй Фоли, Хезер Дизмор
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-8459-1436-1
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785845914361
Страниц : 288
Год издания : 2008
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Рекомендуемые книги

Купить Скретч постер My Poster Cinema edition 20 century (Ua)

Скретч постер My Poster Cinema edition 20 century (Ua)

450 грн
Купить Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Джоан Роулинг

230 грн
Купить Пробуждение тигра - исцеление травмы. Природная способность трансформировать экстремальные переживан

Пробуждение тигра - исцеление травмы. Природная способность трансформировать экстремальные переживан

Питер А.Левин

215 грн
Купить Тіло. Інструкція з використання

Тіло. Інструкція з використання

Білл Брайсон

255 грн
Купить Гаррі Поттер і філософський камінь. Велике ілюстроване видання

Гаррі Поттер і філософський камінь. Велике ілюстроване видання

Джоан Роулинг

580 грн
Купить Pride and Prejudice (Гордість і упередження)

Pride and Prejudice (Гордість і упередження)

Джейн Остен

98 грн
Купить Дикая, свободная, настоящая

Дикая, свободная, настоящая

Камилл Сфез

257 грн
Купить Чакры. 7 ключей для пробуждения и исцеления энергетического тела

Чакры. 7 ключей для пробуждения и исцеления энергетического тела

Анодея Джудит

155 грн
Купить Медвежонок Паддингтон и его невероятные приключения

Медвежонок Паддингтон и его невероятные приключения

Майкл Бонд

180 грн
Купить Python 3 и PyQt 5. Разработка приложений

Python 3 и PyQt 5. Разработка приложений

Владимир Дронов, Николай Прохоренок

1 060 грн
Купить Данные: визуализируй, расскажи, используй. Сторителлинг в аналитике

Данные: визуализируй, расскажи, используй. Сторителлинг в аналитике

Коул Нафлик

650 грн
Купить Великий світ і Мала Мавка

Великий світ і Мала Мавка

Олег Симоненко, Мария Коваленко

74 грн
Купить Сімейний Бізнес

Сімейний Бізнес

Джастін Б. Крейг, Кен Мурс

300 грн
Купить Проблески вечности. Общий опыт на пути в жизнь после жизни

Проблески вечности. Общий опыт на пути в жизнь после жизни

Рэймонд Моуди

135 грн
Купить Суперобучение. Система освоения любых навыков - от изучения языков до построения карьеры

Суперобучение. Система освоения любых навыков - от изучения языков до построения карьеры

Янг Скотт

445 грн
Купить Зимние наряды. Супернаклейки

Зимние наряды. Супернаклейки

155 грн
Купить Истории из приюта

Истории из приюта

Мэделин Ру

170 грн
Купить Гільда й Опівнічний Велетень

Гільда й Опівнічний Велетень

Люк Пірсон

250 грн
Купить Искусство думать: Латеральное мышление как способ решения сложных задач

Искусство думать: Латеральное мышление как способ решения сложных задач

Эдвард де Боно

288 грн
Купить Мой любимый враг

Мой любимый враг

Салли Торн

64 грн
Купить Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям

Борислав Козловский

324 грн
Купить Секреты пластилина

Секреты пластилина

Рони Орен

220 грн
Купить Безмежна сила математики. Як завдяки матаналізу винайшли смартфони, телебачення і GPS

Безмежна сила математики. Як завдяки матаналізу винайшли смартфони, телебачення і GPS

Стівен Строґац

255 грн
Купить 10 секретов Здоровья

10 секретов Здоровья

Адам Джексон

125 грн
Купить Пірати Котячого моря. Скриня для імператора

Пірати Котячого моря. Скриня для імператора

Аня Амасова, Виктор Запаренко

189 грн
Купить Книга казок. Ілюстрації Джон Пейшенс

Книга казок. Ілюстрації Джон Пейшенс

160 грн
Купить Главная маркетинговая книга от Алексея Филановского

Главная маркетинговая книга от Алексея Филановского

Алексей Филановский

280 грн
Купить Музей покинутих секретів

Музей покинутих секретів

Оксана Забужко

215 грн
Купить Постарайся не дышать

Постарайся не дышать

Холли Седдон

355 грн
Купить Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Alibaba и умный бизнес будущего: Как оцифровка бизнес-процессов изменила взгляд на стратегию

Мин Цзен

390 грн
Купить Хитрый лис

Хитрый лис

Женевьева Юрье

135 грн
Купить Первая мировая война: Катастрофа 1914 года

Первая мировая война: Катастрофа 1914 года

Макс Хейстингс

375 грн
Купить Tests in English: Struсtural Conversion = Тесты по английскому языку: Конверсия структур: Пособие

Tests in English: Struсtural Conversion = Тесты по английскому языку: Конверсия структур: Пособие

Миштал Мариуш

150 грн
Купить Краткая история Франции

Краткая история Франции

Джон Норвич

240 грн
Купить Жнець ( Цикл«Смерть» Книга 2 )

Жнець ( Цикл«Смерть» Книга 2 )

Терри Пратчетт

220 грн
Купить Учебник рисования для детей

Учебник рисования для детей

Мурзина А.С.

145 грн
Купить Счастье вместе. Нескучное руководство по семейной жизни

Счастье вместе. Нескучное руководство по семейной жизни

Белинда Ласкомб

390 грн
Купить Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя

Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя

Савва Либкин, Антон Фридлянд

285 грн
Купить Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Стив Харви

200 грн
Купить Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Алексей Лаптев

210 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Как продать ваш бизнес. Руководство к действию

Как продать ваш бизнес. Руководство к действию

Сперри Пол, Митчелл Беатр

83 грн
59 грн
Купить Креативный капитализм

Креативный капитализм

под ред. М.Кинсли

308 грн
293 грн
Купить Банківський нагляд. Підручник

Банківський нагляд. Підручник

135 грн
68 грн
Купить Настольная книга финансового директора

Настольная книга финансового директора

Стивен Брег

530 грн
Купить Управление финансовыми потоками компаний

Управление финансовыми потоками компаний

Чухланцев Д.О.

56 грн
28 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

210 грн
Купить Бегство во фьючерсы

Бегство во фьючерсы

Лео Меламед, Боб Тамаркин

310 грн
279 грн
Купить Корпоративная магия

Корпоративная магия

Денис Бурховецкий

240 грн
Купить Marketing Research, 5th Edition

Marketing Research, 5th Edition

374 грн
187 грн
Купить Пока псы лают, коты побеждают. Менеджмент без догм

Пока псы лают, коты побеждают. Менеджмент без догм

Леонард Шерман

375 грн
Купить Бухгалтерские стандарты 2005.

Бухгалтерские стандарты 2005.

Нет в наличии
Купить Дилемма инноватора: Как из-за новых технологий погибают сильные компании

Дилемма инноватора: Как из-за новых технологий погибают сильные компании

Клайтон М. Кристенсен, Скотт Энтони, Эрик Рот

165 грн
Купить Платформа. Практическое применение революционной бизнес-модели

Платформа. Практическое применение революционной бизнес-модели

Алекс Моазед, Николас Джонсон

350 грн
315 грн
Купить 10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

Том Келли

610 грн
549 грн
Купить Все, что нужно знать о производстве, я узнал в гараже Джо: Просто и доступно об управлении качеством

Все, что нужно знать о производстве, я узнал в гараже Джо: Просто и доступно об управлении качеством

Миллер У.

96 грн
48 грн
Купить Ви те, що ви робите. Як створити корпоративну культуру

Ви те, що ви робите. Як створити корпоративну культуру

Бен Горовіц

220 грн
Купить Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Zкономіка: як покоління Z zмінює майбутнє біzнесу

Джейсон Дорсі, Деніс Вілла

240 грн
Купить Генерация прорывных идей в бизнесе

Генерация прорывных идей в бизнесе

Евгений Петров, Александр Петров

413 грн
166 грн
Купить Головна маркетингова книга від Олексія Філановського

Головна маркетингова книга від Олексія Філановського

Олексій Філановський

280 грн
Купить Качество: упущенная возможность?

Качество: упущенная возможность?

Конти Т.

95 грн
48 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC