Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Управление рестораном: практическое пособие.

Управление рестораном: практическое пособие.

Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от самой идеи создания ресторанного бизнеса до его мельчайших деталей: меню, местонахождение ресторана, дизайн помещений и т. д. Особое внимание уделено вопросам подбора персонала и рекламе, даны практические задания по изученным ранее проблемам. Приведены наиболее часто задаваемые вопросы и исчерпывающие ответы на них. Для начинающих рестораторов и всех, кого интересует ресторанный бизнес.

Нет в наличии

Управление рестораном: практическое пособие.

Купить Управление рестораном: практическое пособие.
Артикул : 24347
Издательство : Велби
Автор : Джон Джеймс, Дэн Болдуин
ISBN13 : 978-5-482-01791-3
EAN13 : 9785482017913
Страниц : 440
Год издания : 2008
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от самой идеи создания ресторанного бизнеса до его мельчайших деталей: меню, местонахождение ресторана, дизайн помещений и т. д. Особое внимание уделено вопросам подбора персонала и рекламе, даны практические задания по изученным ранее проблемам. Приведены наиболее часто задаваемые вопросы и исчерпывающие ответы на них. Для начинающих рестораторов и всех, кого интересует ресторанный бизнес.

Рекомендуемые книги

Купить Мизерере

Мизерере

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Сара Томли

350 грн
Купить Компании, у которых есть чему поучиться 2007 г.Книга Четвертая

Компании, у которых есть чему поучиться 2007 г.Книга Четвертая

Апепко М.И.

23 грн
Купить Практическая электроника: иллюстрированное руководство для радиолюбителей

Практическая электроника: иллюстрированное руководство для радиолюбителей

Саймон Монк

325 грн
Купить Будинок двірників

Будинок двірників

Нікітінський Ю.

165 грн
Купить Феноменальная память: Методы запоминания информации

Феноменальная память: Методы запоминания информации

Станислав Матвеев

190 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

95 грн
Купить Цифровая обработка сигналов на языке Python

Цифровая обработка сигналов на языке Python

Аллен Б. Дауни

445 грн
Купить Пробуждение тигра - исцеление травмы. Природная способность трансформировать экстремальные переживан

Пробуждение тигра - исцеление травмы. Природная способность трансформировать экстремальные переживан

Питер А.Левин

215 грн
Купить ДНК

ДНК

Сергей Жадан, Макс Кидрук , Ирена Карпа, Юрий Винничук, Андрей Кокотюха

90 грн
Купить Класична листівка Ти котик!

Класична листівка Ти котик!

24 грн
Купить Excel 2019. Библия пользователя

Excel 2019. Библия пользователя

Майкл Александер, Ричард Куслейка

900 грн
Купить Утро. 50 завтраков

Утро. 50 завтраков

Алена Долецкая

260 грн
Купить Общайся так, чтобы тебя слышали, слушали и слушались!

Общайся так, чтобы тебя слышали, слушали и слушались!

Дейл Карнеги, Наполеон Хилл

180 грн
Купить Как я изучаю языки. Заметки полиглота

Как я изучаю языки. Заметки полиглота

Като Ломб

351 грн
Купить Голая обезьяна

Голая обезьяна

Десмонд Моррис

64 грн
Купить Гобіт, або Туди і звідти

Гобіт, або Туди і звідти

Джон Р. Р. Толкин

185 грн
Купить Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Письменная Евгения

255 грн
Купить Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Брайан Трейси

385 грн
Купить Мотивация замысла

Мотивация замысла

Малгожата Коссовская, Кинга Ляхович-Табачек, Томаш Марушевский

134 грн
Купить Я хочу рисовать! (с комментариями Алекса Росса)

Я хочу рисовать! (с комментариями Алекса Росса)

Эндрю Лумис

315 грн
Купить A Christmas Carol in Prose / Різдвяна пісня у прозі. Рівень «Intermediate»

A Christmas Carol in Prose / Різдвяна пісня у прозі. Рівень «Intermediate»

Чарльз Діккенс

35 грн
Купить Анализ ценных бумаг

Анализ ценных бумаг

Бенджамин Грэхем, Дэвид Додд

1 800 грн
Купить Книга про довголіття

Книга про довголіття

Сандра Барк, Кэмерон Диас

380 грн
Купить Рефакторинг кода на JavaScript: улучшение проекта существующего кода

Рефакторинг кода на JavaScript: улучшение проекта существующего кода

Мартин Фаулер

810 грн
Купить Agile-маркетинг. Хакерские практики для эффективного бизнеса

Agile-маркетинг. Хакерские практики для эффективного бизнеса

Скотт Бринкер

380 грн
Купить Українська мова за професійним спрямуванням: Підручник

Українська мова за професійним спрямуванням: Підручник

Шевчук С.В.

380 грн
Купить Самоучитель топ-менеджера

Самоучитель топ-менеджера

Алексей Илларионов, Эдуард Клименко

400 грн
Купить Разработка чат-ботов и разговорных интерфейсов

Разработка чат-ботов и разговорных интерфейсов

Срини Джанарсанам

890 грн
Купить Таємниці цивілізації

Таємниці цивілізації

400 грн
Купить Похождения бравого солдата Швейка

Похождения бравого солдата Швейка

Ярослав Гашек

84 грн
Купить Вечера на хуторе близ Диканьки

Вечера на хуторе близ Диканьки

Николай Гоголь

64 грн
Купить Изучаем Ruby. Серия Head First

Изучаем Ruby. Серия Head First

Джей Макгаврен

702 грн
Купить The History of Tom Jones, a Foundling =  Історія Тома Джонса, знайди. Рівень «Upper-Intermediate»

The History of Tom Jones, a Foundling = Історія Тома Джонса, знайди. Рівень «Upper-Intermediate»

46 грн
Купить Як приборкати дракона 3. Прихований Світ. Відкриття Прихованого Світу

Як приборкати дракона 3. Прихований Світ. Відкриття Прихованого Світу

Накамура Мей

45 грн
Купить Податковий кодекс України на 06.09.2019 (зі змінами на 01.10.2019)

Податковий кодекс України на 06.09.2019 (зі змінами на 01.10.2019)

189 грн
Купить Звичай білої людини (Украинский, Английский )

Звичай білої людини (Украинский, Английский )

Джек Лондон

72 грн
Купить Музыкальный компьютер для начинающих (+CD)

Музыкальный компьютер для начинающих (+CD)

Петелин Роман

79 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Меморі 4-6 років» (укр)

Комплект игры «Thinkers Меморі 4-6 років» (укр)

220 грн
Купить Королева часу

Королева часу

Наталія Щерба

220 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Как заработать на контекстной рекламе.

Как заработать на контекстной рекламе.

Мультин Алексей

149 грн
75 грн
Купить WOW - результат: бери и делай !

WOW - результат: бери и делай !

Ковальцева Наталья, Костенкова Татьяна

248 грн
124 грн
Купить Международные стандарты финансовой отчетности. Изд.3. Практическое руководство

Международные стандарты финансовой отчетности. Изд.3. Практическое руководство

Грюнинг Х.Ван

Нет в наличии
Купить В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

В эфире – сарафанное радио. Практическое руководство по рекомендательному маркетингу

Кирилл Горский

415 грн
Купить Положення (стандарти) бухгалтерського обліку

Положення (стандарти) бухгалтерського обліку

74 грн
Купить Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Балашов В.Г., Ириков В.А.

266 грн
133 грн
Купить Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Пол Доэрти, Джеймс Уилсон

490 грн
Купить Ідеальна машина продажів

Ідеальна машина продажів

Чет Голмс

260 грн
Купить Медицинские организации. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения. Практикум

Медицинские организации. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения. Практикум

Фирстова С.Ю.

44 грн
22 грн
Купить Секреты лучших продавцов мира. 21 способ начать зарабатывать больше 1 миллиона долларов в год

Секреты лучших продавцов мира. 21 способ начать зарабатывать больше 1 миллиона долларов в год

Стивен Дж. Харвил

360 грн
Купить Маленькая книжка, которая сделает вас богатым

Маленькая книжка, которая сделает вас богатым

Навелье Л.

Нет в наличии
Купить Хітмейкери. Наука популярності та змагання за увагу

Хітмейкери. Наука популярності та змагання за увагу

Дерек Томпсон

220 грн
Купить Управление персоналом: исследование, оценка, обучение. Изд.2, перераб. и доп.

Управление персоналом: исследование, оценка, обучение. Изд.2, перераб. и доп.

Моргунов Е.

Нет в наличии
Купить Как продать что угодно кому угодно

Как продать что угодно кому угодно

Джо Джирард,Стенли Браун

Нет в наличии
Купить Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Главный навык менеджера по продажам: Как быть убедительным в любой ситуации

Кусакин Илья

232 грн
209 грн
Купить Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Как преодолеть экономический спад. План выживания бизнеса

Бейт Николас

307 грн
154 грн
Купить Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Стратегия email-маркетинга. Эффективные рассылки для вашего бизнеса

Виталий Александров

415 грн
374 грн
Купить Прибыльная контекстная реклама. Быстрый способ привлечения клиентов с помощью Яндекс.Директа

Прибыльная контекстная реклама. Быстрый способ привлечения клиентов с помощью Яндекс.Директа

Смирнов Василий

325 грн
163 грн
Купить Дилеми засновника бізнесу Як попередити помилки й уникнути їх під час створення стартапу

Дилеми засновника бізнесу Як попередити помилки й уникнути їх під час створення стартапу

Ноам Вассерман

205 грн
Купить Организационный механизм деятельности холдинговой компании: управление строительными проектами.

Организационный механизм деятельности холдинговой компании: управление строительными проектами.

Привезенцев М. В.

89 грн
45 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC