Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания.
Купить Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания.

Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания.

В этой книге собраны рецептуры уникальных напитков, таких как: аперитивы, айс-кримы, глинтвейны, гроги, крюшоны, квасы, коктейли, меды, пунши, сбитни, флипы, физы, эликсиры.

Помимо рецептур в книгу включены основные правила, технологических инструкций и нормативные материалы по приготовлению и производству напитков. Кроме того, имеется раздел по производству безалкогольных напитков для торговли.

Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Нет в наличии

Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания.

Купить Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания.
Артикул : 24330
Издательство : Профикс
Автор : Римма Антонова
ISBN13 : 978-5-90-303905-0
EAN13 : 9785903039050
Страниц : 130
Год издания : 2006
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
В этой книге собраны рецептуры уникальных напитков, таких как: аперитивы, айс-кримы, глинтвейны, гроги, крюшоны, квасы, коктейли, меды, пунши, сбитни, флипы, физы, эликсиры.

Помимо рецептур в книгу включены основные правила, технологических инструкций и нормативные материалы по приготовлению и производству напитков. Кроме того, имеется раздел по производству безалкогольных напитков для торговли.

Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.

Рекомендуемые книги

Купить Apple. Эволюция компьютера

Apple. Эволюция компьютера

Владимир Невзоров

610 грн
Купить Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Живи! 7 заповедей энергии и здоровья

Ицхак Пинтосевич

265 грн
Купить Автор, ножницы, бумага. Как быстро писать впечатляющие тексты. 14 уроков

Автор, ножницы, бумага. Как быстро писать впечатляющие тексты. 14 уроков

Николай Кононов

385 грн
Купить Банда піратів. Скарби пірата Моргана

Банда піратів. Скарби пірата Моргана

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить Правда. Как политики, корпорации и медиа формируют нашу реальность, выставляя факты в выгодном свете

Правда. Как политики, корпорации и медиа формируют нашу реальность, выставляя факты в выгодном свете

Гектор Макдональд

425 грн
Купить Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Сашко Дерманський

120 грн
Купить Закон України «Про місцеві вибори». Станом на 01.06.2019 (зі змінами на 07.02.2019)

Закон України «Про місцеві вибори». Станом на 01.06.2019 (зі змінами на 07.02.2019)

64 грн
Купить Увлекательная химия. Детские энциклопедии с Чевостиком

Увлекательная химия. Детские энциклопедии с Чевостиком

Елена Качур

243 грн
Купить Влияй! 7 заповедей лидера

Влияй! 7 заповедей лидера

Ицхак Пинтосевич

275 грн
Купить Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется

Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется

Розамунд Янг

195 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Пірати проти Адміралів»

Комплект игры «Thinkers Пірати проти Адміралів»

495 грн
Купить Язык программирования C++. Лекции и упражнения

Язык программирования C++. Лекции и упражнения

Стивен Прата

864 грн
Купить Основы технологий баз данных

Основы технологий баз данных

Новиков Б. А., Горшкова Е. А.

670 грн
Купить Средневековые мастера и гении Возрождения

Средневековые мастера и гении Возрождения

Паола Волкова

550 грн
Купить iWoz. Від комп'ютерного ґіка до культу

iWoz. Від комп'ютерного ґіка до культу

Стів Возняк, Джина Сміт

265 грн
Купить За гранью слов. О чем думают и что чувствуют животные

За гранью слов. О чем думают и что чувствуют животные

Карл Сафина

350 грн
Купить Господарський процесуальний кодекс України. Станом на 02.09.2019 р. Офіційний текст. Постатейний зміст

Господарський процесуальний кодекс України. Станом на 02.09.2019 р. Офіційний текст. Постатейний зміст

76 грн
Купить C# и платформа .NET 3.0, специальное издание

C# и платформа .NET 3.0, специальное издание

Эндрю Троелсен

149 грн
Купить 3DS Max 2.5 Спецэффекты и дизайн

3DS Max 2.5 Спецэффекты и дизайн

Джон Белл

11 грн
Купить Spoken english. Посібник з розмовної мови

Spoken english. Посібник з розмовної мови

Юрий Голицынский

73 грн
Купить Основи. Графічний дизайн 01: Підхід і мова

Основи. Графічний дизайн 01: Підхід і мова

Ґевін Емброуз, Найджел Оно-Біллсон

485 грн
Купить Утерянное искусство красноречия

Утерянное искусство красноречия

Ричард Доуиз

654 грн
Купить МЕЛ. Про детей и их родителей

МЕЛ. Про детей и их родителей

Коллектив авторов онлайн-издания"МЕЛ"

350 грн
Купить Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.

Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз

1 053 грн
Купить Дівчина у потягу (кiнообкладинка)

Дівчина у потягу (кiнообкладинка)

Пола Хокинс

110 грн
Купить Мио, мой Мио!

Мио, мой Мио!

Астрид Линдгрен

180 грн
Купить Англо-русско-украинский терминологический словарь по бухгалтерскому учету и аудиту.

Англо-русско-украинский терминологический словарь по бухгалтерскому учету и аудиту.

Каникевич А.

27 грн
Купить Скретч постер 100 ДЕЛ настоящей девочки Oh my look edition (тубус)

Скретч постер 100 ДЕЛ настоящей девочки Oh my look edition (тубус)

450 грн
Купить Как объяснить ребенку науку. Иллюстрованный справочник для родителей по биологии, химии и физике

Как объяснить ребенку науку. Иллюстрованный справочник для родителей по биологии, химии и физике

Кэрол Вордерман

715 грн
Купить Маркетинговые коммуникации. Что? Как? И почему?

Маркетинговые коммуникации. Что? Как? И почему?

Джим Блайд

27 грн
Купить Клиенты на всю жизнь

Клиенты на всю жизнь

Карл Сьюэлл, Пол Браун

342 грн
Купить Коробка-сумочка, синяя, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, синяя, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

95 грн
Купить Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Что бы сказал Фрейд? Как великие психотерапевты решили бы ваши проблемы

Сара Томли

350 грн
Купить Дракула

Дракула

Брэм Стокер

74 грн
Купить Бюджетний кодекс України. Станом на 02.09.2019. Офіційний текст. Постатейний зміст

Бюджетний кодекс України. Станом на 02.09.2019. Офіційний текст. Постатейний зміст

76 грн
Купить Закон України «Про військовий обов’язок і військову службу» 16.18.19

Закон України «Про військовий обов’язок і військову службу» 16.18.19

34 грн
Купить Реєстраційне право. Навчальний посібник

Реєстраційне право. Навчальний посібник

Мехтієва Т.В.

48 грн
Купить Один в океане

Один в океане

Слава Курилов

290 грн
Купить Коробка-сумочка, сливовая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, сливовая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

50 грн
Купить Фрейд. Графическая биография

Фрейд. Графическая биография

Корин Майер, Анна Симон

336 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Управление химическими компаниями.

Управление химическими компаниями.

Васильев М.Г., Денисова О

237 грн
119 грн
Купить Маркетинг в социальных сетях

Маркетинг в социальных сетях

Дамир Халилов

420 грн
Купить Управление проектом: комплексный подход и системный анализ: Монография

Управление проектом: комплексный подход и системный анализ: Монография

Тихомирова О.Г.

609 грн
305 грн
Купить Государственные и муниципальные финансы

Государственные и муниципальные финансы

Бабич А.М., Павлова

93 грн
47 грн
Купить Ипотека. Кредит. Комментарий жилищного законодательства

Ипотека. Кредит. Комментарий жилищного законодательства

Грудцына Л.Ю.

36 грн
35 грн
Купить Папки и конверты: красота и очарование

Папки и конверты: красота и очарование

302 грн
151 грн
Купить Год с Питером Друкером: 52 недели тренировки эффективного руководителя

Год с Питером Друкером: 52 недели тренировки эффективного руководителя

Джозеф Мачиариелло

640 грн
576 грн
Купить Огилви о рекламе

Огилви о рекламе

Дэвид Огилви

740 грн
Купить Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Bad Blood. Дурна кров. Таємниці та брехні стартапу Кремнієвої долини

Джон Керрейру

190 грн
Купить Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Дайвенпорт Т.

352 грн
176 грн
Купить Позиционирование: битва за умы. Новое издание

Позиционирование: битва за умы. Новое издание

Джек Траут, Эл Райс

430 грн
Купить Реклама, которая работает

Реклама, которая работает

Марго Берман

230 грн
207 грн
Купить Эффективная реклама в Яндекс.Директ. Практическое руководство для тех, кто хочет получить максимальную прибыль от контекстной рекламы

Эффективная реклама в Яндекс.Директ. Практическое руководство для тех, кто хочет получить максимальную прибыль от контекстной рекламы

Живенков Константин

413 грн
207 грн
Купить Agile-маркетинг. Перетворення досвіду клієнтів на вашу конкурентну перевагу

Agile-маркетинг. Перетворення досвіду клієнтів на вашу конкурентну перевагу

Роланд Смарт

180 грн
Купить Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Тодд Генри

415 грн
Купить Финансы. Денежное обращение. Кредит 2-е издание

Финансы. Денежное обращение. Кредит 2-е издание

Поляк Г.Б.

64 грн
32 грн
Купить Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Владислав Волгин

480 грн
240 грн
Купить Бизнес: Restart: 25 способов выйти на новый уровень

Бизнес: Restart: 25 способов выйти на новый уровень

Барри Мольц

425 грн
340 грн
Купить 45 татуировок продавана. Правила для тех кто продаёт и управляет продажами

45 татуировок продавана. Правила для тех кто продаёт и управляет продажами

Максим Батырев

420 грн
Купить Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Интернет-маркетинг по науке. Что, где и когда делать для получения максимального эффекта

Дэн Зарелла

413 грн
290 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC