Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Нет в наличии

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Мейер Дэнни
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Нет в наличии

Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Рекомендуемые книги

Купить Практический интеллект. Наука о здравом смысле

Практический интеллект. Наука о здравом смысле

Карл Альбрехт

794 грн
Купить Word 2000 Шаг за шагом +CD

Word 2000 Шаг за шагом +CD

Microsoft Press

8 грн
Купить Как помочь ребенку повзрослеть. Иллюстрированное руководство для родителей по переходному возрасту

Как помочь ребенку повзрослеть. Иллюстрированное руководство для родителей по переходному возрасту

Роберт Уинстон, Лаверн Антробус, Тереза Дэй, Соня Ливингстон, Радха Модгил, Сара Павлевская и Карен

720 грн
Купить Уроки лояльности. Опыт компании «Southwest Airlines»: взгляд изнутри

Уроки лояльности. Опыт компании «Southwest Airlines»: взгляд изнутри

Лоррейн Ґраббс

160 грн
Купить Fun stickers  (35 многоразовых наклеек, раскраски, лабиринты, логические задания) Книга 1

Fun stickers (35 многоразовых наклеек, раскраски, лабиринты, логические задания) Книга 1

25 грн
Купить Adobe InDesign CS2 с нуля! Книга+видеокурс +СD

Adobe InDesign CS2 с нуля! Книга+видеокурс +СD

Валерий Комягин

54 грн
Купить Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Олеся Таран

370 грн
Купить Долина Страха. Записки о Шерлоке Холмсе

Долина Страха. Записки о Шерлоке Холмсе

Артур Конан Дойль

210 грн
Купить Что мне съесть, чтобы похудеть? Кулинарный проект #SEKTA

Что мне съесть, чтобы похудеть? Кулинарный проект #SEKTA

Ольга Маркес, Елена Дегтярь

420 грн
Купить Архив странных писем

Архив странных писем

Джеймс Дэшнер

235 грн
Купить Эффективная работа на ноутбуке +DVD

Эффективная работа на ноутбуке +DVD

Василий Леонов

96 грн
Купить Розничный банковский бизнес: Бизнес-энциклопедия

Розничный банковский бизнес: Бизнес-энциклопедия

Коллектив авторов

317 грн
Купить 365 сказок на ночь (с ил.)

365 сказок на ночь (с ил.)

Ольга Перова

425 грн
Купить Силовые упражнения для мужчин и женщин

Силовые упражнения для мужчин и женщин

Билл Перл

355 грн
Купить Краткая история фотографии

Краткая история фотографии

Вальтер Беньямин

260 грн
Купить Бизнес в позе лотоса. Как совместить работу и духовный поиск

Бизнес в позе лотоса. Как совместить работу и духовный поиск

Ризван Вирк

358 грн
Купить Много цифр: Анализ больших данных при помощи Excel

Много цифр: Анализ больших данных при помощи Excel

Джон Форман

850 грн
Купить Революция платформ. Как сетевые рынки меняют экономику – и как заставить их работать на вас

Революция платформ. Как сетевые рынки меняют экономику – и как заставить их работать на вас

Джеффри Паркер, Маршалл ван

477 грн
Купить Russian For Foreigners для чайников

Russian For Foreigners для чайников

Andrew Kaufman, Serafima Gettys

325 грн
Купить Занимательная арифметика и математика

Занимательная арифметика и математика

Яков Перельман

185 грн
Купить Лапландія.  Розмальовка ХL

Лапландія. Розмальовка ХL

81 грн
Купить Грокаем алгоритмы. Иллюстрированное пособие для программистов и любопытствующих

Грокаем алгоритмы. Иллюстрированное пособие для программистов и любопытствующих

Адитья Бхаргава

378 грн
Купить Песочная терапия

Песочная терапия

Елена Татарина

122 грн
Купить Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Брайан Трейси

347 грн
Купить Изучаем OpenCV 3

Изучаем OpenCV 3

Адриан Кэлер, Гэри Брэдски

1 531 грн
Купить Регрессионный анализ в Microsoft Excel

Регрессионный анализ в Microsoft Excel

Конрад Карлберг

495 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Рональд Руел Толкін

200 грн
Купить Менеджмент

Менеджмент

Брайан Трейси

293 грн
Купить Мастерство презентации. Как создавать презентации,которые могут изменить мир

Мастерство презентации. Как создавать презентации,которые могут изменить мир

Алексей Каптерев

670 грн
Купить В диких условиях

В диких условиях

Джон Кракауэр

125 грн
Купить Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

15 грн
Купить NoSQL: новая методология разработки нереляционных баз данных

NoSQL: новая методология разработки нереляционных баз данных

Прамодкумар Дж. Садаладж, Мартин Фаулер

590 грн
Купить Психологія особистості. Навчальний посібник.

Психологія особистості. Навчальний посібник.

Столяренко О.Б.

175 грн
Купить Разработка бизнес-приложений с помощью Java 2

Разработка бизнес-приложений с помощью Java 2

Кассем Н.

13 грн
Купить Країна Моксель, або Московія. Книга 3

Країна Моксель, або Московія. Книга 3

Володимир Білінський

190 грн
Купить Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Стив Харви

180 грн
Купить Вязание спицами без слёз

Вязание спицами без слёз

Надежда Бахарева, Татьяна Михайлова

315 грн
Купить ARDUINO: от азов программирования до создания практических устройств. Книга + виртуальный диск

ARDUINO: от азов программирования до создания практических устройств. Книга + виртуальный диск

Белов А.В.

425 грн
Купить Маленькая книга лагом

Маленькая книга лагом

Джонни Джексон, Элиас Ларсен

275 грн
Купить Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Льюис Кэрролл

245 грн

Описание

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Мейер Дэнни
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности