Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Нет в наличии

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Дэнни Мейер
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Нет в наличии

Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Рекомендуемые книги

Купить Огранщик алмаза

Огранщик алмаза

Геше Майкл Роуч

255 грн
Купить Франчайзинг - путь к богатству

Франчайзинг - путь к богатству

Стивен Спинелли-мл., Роберт М. Розенберг, Сью Берли

495 грн
Купить Три сили. Як виховують в успішних спільнотах

Три сили. Як виховують в успішних спільнотах

Джед Рубенфельд, Емі Чуа

239 грн
Купить Коробка-сумочка, синяя, большая 27х20х9 см (подарочная)

Коробка-сумочка, синяя, большая 27х20х9 см (подарочная)

120 грн
Купить Вероятностное программирование на Python: байесовский вывод и алгоритмы

Вероятностное программирование на Python: байесовский вывод и алгоритмы

Кэмерон Дэвидсон-Пайлон

756 грн
Купить Как снять кино за 39 шагов

Как снять кино за 39 шагов

Мэтью Трифт

347 грн
Купить HTML  для географии. Как работает Google Earth

HTML для географии. Как работает Google Earth

Вернеке Д.

151 грн
Купить Яскраві кольори. Сторінки-цікавинки

Яскраві кольори. Сторінки-цікавинки

Василь Федієнко

230 грн
Купить Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Глеб Архангельский

352 грн
Купить Как пройти собеседование в компанию мечты. Илон Маск, я тот, кто вам нужен

Как пройти собеседование в компанию мечты. Илон Маск, я тот, кто вам нужен

Рон Фрай

320 грн
Купить Лунные мистерии. Энергетические практики на каждый день

Лунные мистерии. Энергетические практики на каждый день

Лариса Ренар

54 грн
Купить Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Лаборатория презентаций: Формула идеального выступления

Саймон Мортон

520 грн
Купить Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Джим Роджерс

283 грн
Купить Как это построено. От мостов до небоскребов. Иллюстрированная энциклопедия

Как это построено. От мостов до небоскребов. Иллюстрированная энциклопедия

Дэвид Маколи

489 грн
Купить Князі Острозькі

Князі Острозькі

720 грн
Купить Крига. Частини ІII–ІV

Крига. Частини ІII–ІV

Яцек Дукай

288 грн
Купить Первая ночь

Первая ночь

Марк Леви

58 грн
Купить Принципы проектного финансирования

Принципы проектного финансирования

Йескомб Э. Р.

198 грн
Купить Анатомия человека. Большая иллюстрированная энциклопедия

Анатомия человека. Большая иллюстрированная энциклопедия

1 710 грн
Купить Assassin's Creed. Тайный крестовый поход

Assassin's Creed. Тайный крестовый поход

Оливер Боуден

160 грн
Купить C# 7.0. Справочник. Полное описание языка

C# 7.0. Справочник. Полное описание языка

Джозеф Албахари, Бен Албахари

630 грн
Купить Cakewalk SONAR 4 Producer Edition. Секреты мастерства

Cakewalk SONAR 4 Producer Edition. Секреты мастерства

Петелин Роман

96 грн
Купить Ночь нежна

Ночь нежна

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

105 грн
Купить The Star-Child and Other Tales = Хлопчик-зірка та інші казки

The Star-Child and Other Tales = Хлопчик-зірка та інші казки

Оскар Уайльд

90 грн
Купить Практическое пособие Ч.1 по высшей математике

Практическое пособие Ч.1 по высшей математике

Полозюк О.Е.

5 грн
Купить Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Клейтон Кристенсен

383 грн
Купить Лінива мама. Секрети спокою

Лінива мама. Секрети спокою

Анна Бикова

125 грн
Купить YouTube: «Волшебная кнопка» успеха. Создай канал на миллион просмотров!

YouTube: «Волшебная кнопка» успеха. Создай канал на миллион просмотров!

Гудина Робина

210 грн
Купить Денискины рассказы

Денискины рассказы

Виктор Драгунский

64 грн
Купить Управление продажами. Как построить систему продаж, которая реально работает

Управление продажами. Как построить систему продаж, которая реально работает

Алексей Назаров, Ольга Будовская

195 грн
Купить Java для начинающих. Объектно-ориентированный подход

Java для начинающих. Объектно-ориентированный подход

Барт Бэзинс, Эйми Бэкил, Зеппе Ванден Бруке

738 грн
Купить Эффективный отбор персонала. Метод структурированного интервью

Эффективный отбор персонала. Метод структурированного интервью

Вольфганг Йеттер

175 грн
Купить Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Сашко Дерманський

94 грн
Купить Язык R в задачах науки о данных: импорт, подготовка, обработка, визуализация и моделирование данных (полноцветное издание)

Язык R в задачах науки о данных: импорт, подготовка, обработка, визуализация и моделирование данных (полноцветное издание)

Гарретт Гроулмунд , Хэдли Уикем

810 грн
Купить Как я изучаю языки. Заметки полиглота

Как я изучаю языки. Заметки полиглота

Като Ломб

351 грн
Купить Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Стив Стивенсон

100 грн
Купить Запускаем инновации. Иллюстрированный путеводитель по методике FORTH

Запускаем инновации. Иллюстрированный путеводитель по методике FORTH

Гийс Ван Вульфен

620 грн
Купить Имидж компании - "золотой ключик".

Имидж компании - "золотой ключик".

Андреас Лукаш

44 грн
Купить Японский язык для чайников

Японский язык для чайников

Эрико Сато

420 грн
Купить Увлекательная химия. Детские энциклопедии с Чевостиком

Увлекательная химия. Детские энциклопедии с Чевостиком

Елена Качур

243 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Клейтон Кристенсен

425 грн
383 грн
Купить Менеджер мафии

Менеджер мафии

V.

290 грн
Купить Руководители-чемпионы. Практики атлетического лидерства

Руководители-чемпионы. Практики атлетического лидерства

Станислав Шекшня, Вероника Загиева, Алексей Улановский

440 грн
Купить Как продать лобстера и заставить клиента покупать дорого

Как продать лобстера и заставить клиента покупать дорого

Билл Бишоп

205 грн
Купить Анатомия сарафанного маркетинга

Анатомия сарафанного маркетинга

Эмануил Розен

358 грн
179 грн
Купить ORG. Тайная логика организационного устройства компании

ORG. Тайная логика организационного устройства компании

Рэй Фисман, Тим Салливан

268 грн
134 грн
Купить Стратегический менеджмент. Курс лекций (2007)

Стратегический менеджмент. Курс лекций (2007)

Маркова В.Д., Кузнецова С

503 грн
252 грн
Купить Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Блинов А.

102 грн
72 грн
Купить Не верьте цифрам! Размышления о заблуждениях инвесторов, капитализме, «взаимных» фондах, индексном инвестировании, предпринимательстве, идеализме и ге

Не верьте цифрам! Размышления о заблуждениях инвесторов, капитализме, «взаимных» фондах, индексном инвестировании, предпринимательстве, идеализме и ге

Джон С. Богл

740 грн
518 грн
Купить Экономика недвижимости.

Экономика недвижимости.

Тарасевич Е.И.

829 грн
415 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

311 грн
249 грн
Купить Бизнес своими руками: Как превратить хобби в источник дохода

Бизнес своими руками: Как превратить хобби в источник дохода

Ада Быковская

336 грн
168 грн
Купить Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения, развивать лидерство и управление

Кадирбай Рятов

322 грн
225 грн
Купить Искусство трейдинга: Практические рекомендации для трейдеров с опытом

Искусство трейдинга: Практические рекомендации для трейдеров с опытом

Ренат Валеев

455 грн
410 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
100 грн
Купить Помаранчевий надувний пес

Помаранчевий надувний пес

Дон Томпсон

390 грн
Купить Маркетинг в социальных медиа. Просто о главном

Маркетинг в социальных медиа. Просто о главном

Джейсон Фоллс, Эрик Декерс

325 грн
163 грн
Купить Как достичь эффективности инвестиций. + CD

Как достичь эффективности инвестиций. + CD

Михаил Бурлаков

314 грн
157 грн
Купить Просто гениально! Что великие компании делают не как все

Просто гениально! Что великие компании делают не как все

Уильям Тейлор

470 грн
329 грн
Купить Компьютер в помощь предпринимателю (CD-ROM)

Компьютер в помощь предпринимателю (CD-ROM)

39 грн
20 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC