Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

130 грн
130 грн
Нет в наличии
Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Мейер Дэнни
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Нет в наличии

Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Рекомендуемые книги

Купить Дівчина, яку ти покинув

Дівчина, яку ти покинув

Джоджо Мойес

99 грн
Купить Программирование на Java

Программирование на Java

Патрик Нимейер, Дэниэл Леук

725 грн
Купить Перлини нашої планети Унікальні витвори природи і людини

Перлини нашої планети Унікальні витвори природи і людини

380 грн
Купить Народная мудрость. Подарочная книга в кожаном переплете

Народная мудрость. Подарочная книга в кожаном переплете

3 900 грн
Купить Конго Реквием

Конго Реквием

Жан-Кристоф Гранже

210 грн
Купить Супермен непобежденный

Супермен непобежденный

Скотт Снайдер

442 грн
Купить Astronomy Photographer of the Year: Collection 2

Astronomy Photographer of the Year: Collection 2

1 150 грн
Купить Креативный подход в командной работе

Креативный подход в командной работе

Компаньон М., Нуайе Д.

200 грн
Купить Продається все. Ера Amazon

Продається все. Ера Amazon

Бред Стоун

200 грн
Купить Венгерский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

Венгерский за 6 недель (Книга+CD в коробке)

130 грн
Купить Митна статистика. Практикум Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Митна статистика. Практикум Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Шкурупій О.В.

119 грн
Купить Розмовник в малюнках турецька мова. Понад 750 слів та словосполучень

Розмовник в малюнках турецька мова. Понад 750 слів та словосполучень

19 грн
Купить Расслабься! 100 способов получить удовольствие от жизни

Расслабься! 100 способов получить удовольствие от жизни

Сара Дево

215 грн
Купить Секс и философия. Переосмысление де Бовуар и Сартра

Секс и философия. Переосмысление де Бовуар и Сартра

Эдвард Фуллбрук, Кейт Фуллбрук

130 грн
Купить AutoCAD 2017. Полное руководство

AutoCAD 2017. Полное руководство

Жарков В.А

396 грн
Купить #girls#fashion#cats

#girls#fashion#cats

64 грн
Купить Хохот шамана

Хохот шамана

Владимир Серкин

210 грн
Купить Мастер звонка. Как объяснять, убеждать, продавать по телефону

Мастер звонка. Как объяснять, убеждать, продавать по телефону

Евгений Жигилий

325 грн
Купить Гибкое управление проектами и продуктами

Гибкое управление проектами и продуктами

Вольфсон Борис

405 грн
Купить Вяжем крючком из объемной пряжи.

Вяжем крючком из объемной пряжи.

Шримптон С.

115 грн
Купить Milk and Honey. Белые стихи, покорившие мир

Milk and Honey. Белые стихи, покорившие мир

Рупи Каур

275 грн
Купить Популярный самоучитель Цифровая фотография

Популярный самоучитель Цифровая фотография

Данилова Т.

16 грн
Купить Конверт для письма Flower

Конверт для письма Flower

24 грн
Купить Краіни світу

Краіни світу

74 грн
Купить Побег на рывок

Побег на рывок

Владимир Высоцкий

64 грн
Купить Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

Міні листівка Почни діяти вже сьогодні

10 грн
Купить Зірка до зірки: астрономічні пригоди від крапки до крапки

Зірка до зірки: астрономічні пригоди від крапки до крапки

Гарет Мур

175 грн
Купить Как вырастить гения

Как вырастить гения

Михаил Литвак

210 грн
Купить Анатомия бега

Анатомия бега

Джо Пулео, Патрик Милрой

600 грн
Купить Эпоха человека. Мир, созданный нами

Эпоха человека. Мир, созданный нами

Диана Акерман

275 грн
Купить Камасутра. Подарочная книга в кожаном переплете

Камасутра. Подарочная книга в кожаном переплете

6 600 грн
Купить Как найти время для развития своих детей

Как найти время для развития своих детей

Наталия Чуб

57 грн
Купить Чебурашка, Крокодил Гена, Шапокляк и все-все-все...

Чебурашка, Крокодил Гена, Шапокляк и все-все-все...

Эдуард Успенский

345 грн
Купить Тихі віршики на зиму

Тихі віршики на зиму

Савка Мар'яна

120 грн
Купить Игры, которые учат детей читать

Игры, которые учат детей читать

Джеки Силберг

155 грн
Купить Выпечка из разных видов теста

Выпечка из разных видов теста

90 грн
Купить Мудрість тисячоліть

Мудрість тисячоліть

155 грн
Купить В поисках кадра. Идея, цвет и композиция в фотографии

В поисках кадра. Идея, цвет и композиция в фотографии

Брайан Петерсон

530 грн
Купить 200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать

200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать

Олеся Гиевская

355 грн
Купить Прикладная криптография: протоколы, алгоритмы и исходный код на C

Прикладная криптография: протоколы, алгоритмы и исходный код на C

Брюс Шнайер

1 080 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Мейер Дэнни
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности