Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Нет в наличии

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Дэнни Мейер
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Нет в наличии

Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Рекомендуемые книги

Купить Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

90 грн
Купить Динозаври. Путівник

Динозаври. Путівник

280 грн
Купить Messer / Нож. Лирика

Messer / Нож. Лирика

Тилль Линдеманн

490 грн
Купить Год в Провансе

Год в Провансе

Питер Мейл

180 грн
Купить Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Саймон Мэйнуоринг

243 грн
Купить Оценка компетенций методом интервью: Универсальное руководство

Оценка компетенций методом интервью: Универсальное руководство

Светлана Иванова

162 грн
Купить Черная линия

Черная линия

Жан-Кристоф Гранже

74 грн
Купить Человек против денег. Игра продолжается. Комплект из 4-х книг

Человек против денег. Игра продолжается. Комплект из 4-х книг

351 грн
Купить Узнай лжеца по выражению лица (покет)

Узнай лжеца по выражению лица (покет)

Пол Экман

140 грн
Купить Насильство та суспільні порядки. Основні чинники, які вплинули на хід історії

Насильство та суспільні порядки. Основні чинники, які вплинули на хід історії

Дуґлас Норт, Джон Волліс

227 грн
Купить Найкращі народні казки: книга 2: Двоє жадібних ведмежат. Котик і півник. Пан Коцький. Коза- дереза

Найкращі народні казки: книга 2: Двоє жадібних ведмежат. Котик і півник. Пан Коцький. Коза- дереза

105 грн
Купить Пользовательские истории: гибкая разработка программного обеспечения (Signature Series)

Пользовательские истории: гибкая разработка программного обеспечения (Signature Series)

Майк Кон

590 грн
Купить Копи царя Соломона

Копи царя Соломона

Генри Райдер Хаггард

62 грн
Купить Изучаем JavaScript: руководство по созданию современных веб-сайтов

Изучаем JavaScript: руководство по созданию современных веб-сайтов

Этан Браун

590 грн
Купить Класична листівка Ти мене бісиш

Класична листівка Ти мене бісиш

15 грн
Купить Информатика

Информатика

Козырев А.А.

17 грн
Купить Киев. Тор 10. Фотоальбом. Французькою

Киев. Тор 10. Фотоальбом. Французькою

Виктор Киркевич

180 грн
Купить Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Юн Г.Б., Таль Г.К., Григорьев В.В.

116 грн
Купить Как устроено кино. Теория и история кинематографа

Как устроено кино. Теория и история кинематографа

Эдвард Росс

465 грн
Купить Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 2

Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 2

Марина Гацкевич

49 грн
Купить Анатомия упражнений на растяжку

Анатомия упражнений на растяжку

Арнольд Нельсон, Юко Кокконен

510 грн
Купить Потерянные девушки Рима

Потерянные девушки Рима

Донато Карризи

210 грн
Купить Бизнес с нуля. Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели

Бизнес с нуля. Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели

Эрик Рис

315 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

95 грн
Купить Міні листівка Спасибо тебе за тебя

Міні листівка Спасибо тебе за тебя

10 грн
Купить Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

Львів. Топ 10. Фотоальбом. Польскою

180 грн
Купить 101 хорошая идея как создать совершенный бизнес. В 2 частях. Ч.2

101 хорошая идея как создать совершенный бизнес. В 2 частях. Ч.2

Бемовски К.

40 грн
Купить Книга hygge: Искусство жить здесь и сейчас

Книга hygge: Искусство жить здесь и сейчас

Луиза Томсен

295 грн
Купить Вигнанець і чорна вдова

Вигнанець і чорна вдова

Андрій Кокотюха

155 грн
Купить Консерватизм и развитие: Основы общественного согласия

Консерватизм и развитие: Основы общественного согласия

646 грн
Купить Оповідь служниці

Оповідь служниці

Марґарет Етвуд

120 грн
Купить Intermezzo: Вибрані твори

Intermezzo: Вибрані твори

Михайло Коцюбинський

145 грн
Купить Искусство рисунка

Искусство рисунка

Берт Додсон

330 грн
Купить Экспериментальная психология

Экспериментальная психология

Андрей Худяков

225 грн
Купить Стратегии решения математических задач: Различные подходы к типовым задачам

Стратегии решения математических задач: Различные подходы к типовым задачам

Стивен Крулик, Альфред Позаментье

320 грн
Купить Фрейд

Фрейд

Питер Гай

550 грн
Купить ГОРМОНичное тело. Как бороться с проблемной кожей, лишними килограммами и хронической усталостью

ГОРМОНичное тело. Как бороться с проблемной кожей, лишними килограммами и хронической усталостью

Марина Берковская

265 грн
Купить Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей

Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей

Дейл Карнеги

270 грн
Купить Ежедневник. Метод Глеба Архангельского (подарочный датированный 2015)

Ежедневник. Метод Глеба Архангельского (подарочный датированный 2015)

Глеб Архангельский

522 грн
Купить Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Гордон Рамзи

540 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Сильный ход: Нестандартные решения в рекламе

Сильный ход: Нестандартные решения в рекламе

Алексей Иванов

362 грн
Купить Когнитивные войны в соцмедиа, массовой культуре и массовых коммуникациях

Когнитивные войны в соцмедиа, массовой культуре и массовых коммуникациях

Почепцов Г.Г

265 грн
Купить Ух ты! Сервис

Ух ты! Сервис

Виталий Антощенко

520 грн
Купить Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину

Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину

Світлана Іванова

270 грн
Купить Управління змінами

Управління змінами

Іцхак Адізес

265 грн
Купить Лидерство на всех уровнях бережливого производства: Практическое руководство

Лидерство на всех уровнях бережливого производства: Практическое руководство

Джеффри Лайкер, Йорго Трахилис

420 грн
Купить Экономика фирмы

Экономика фирмы

Горфинкель В.Я., Швандар

77 грн
39 грн
Купить Страхування від нещасних випадків

Страхування від нещасних випадків

Залєтов О.М. Соболєв А.М.

29 грн
15 грн
Купить Четвертая промышленная революция и бизнес: Как конкурировать и развиваться в эпоху сингулярности

Четвертая промышленная революция и бизнес: Как конкурировать и развиваться в эпоху сингулярности

Тью Блуммарт,Стефан ван ден Брук ,Эрик Колтоф

350 грн
Купить Менеджмент в некоммерческой организации: принципы и практика

Менеджмент в некоммерческой организации: принципы и практика

Питер Друкер

590 грн
531 грн
Купить Решение проблемы инноваций в бизнесе. Как создать растущий бизнес и успешно поддерживать его рост

Решение проблемы инноваций в бизнесе. Как создать растущий бизнес и успешно поддерживать его рост

Клайтон М. Кристенсен

364 грн
Купить Как продать лобстера и заставить клиента покупать дорого

Как продать лобстера и заставить клиента покупать дорого

Билл Бишоп

205 грн
Купить Решить и воплотить. Как превратить компанию в лидера: пять шагов к успеху

Решить и воплотить. Как превратить компанию в лидера: пять шагов к успеху

Марсия У. Бленко, Майкл С. Манкинс, Пол Роджерс

110 грн
55 грн
Купить Преднамеренный кризис: неизвестная история всемирного финансового переворота, и что вы можете с этим

Преднамеренный кризис: неизвестная история всемирного финансового переворота, и что вы можете с этим

Джон Трумэн Волф

255 грн
128 грн
Купить Успех. Лидер. Действие

Успех. Лидер. Действие

Пьер Касс

702 грн
Купить Не сходите с ума на работе

Не сходите с ума на работе

Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон

390 грн
Купить Отношение определяет результат

Отношение определяет результат

Дов Сайдман

413 грн
372 грн
Купить Бэк-офис операций с ценными бумагами в банке и инвестиционной компании

Бэк-офис операций с ценными бумагами в банке и инвестиционной компании

Юфряков Ю.

311 грн
Купить Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Крейг К. Завада, Майкл В. Марн, Эрик В. Регнер

350 грн
Купить Инновации.Маршрут к идее.

Инновации.Маршрут к идее.

Ханановой Н.

52 грн
26 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC