Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Нет в наличии

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора

Купить Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американсокго ресторатора
Артикул : 24263
Издательство : Эксмо
Автор : Дэнни Мейер
ISBN13 : 978-5-699-24358-7
EAN13 : 9785699243587
Страниц : 272
Год издания : 2008
Нет в наличии

Описание
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.





Рекомендуемые книги

Купить Человек цифровой. Четвертая революция в истории человечества, которая затронет каждого

Человек цифровой. Четвертая революция в истории человечества, которая затронет каждого

Крис Скиннер

486 грн
Купить Маленькая книга лагом

Маленькая книга лагом

Джонни Джексон, Элиас Ларсен

275 грн
Купить C# 4.0: полное руководство

C# 4.0: полное руководство

Герберт Шилдт

729 грн
Купить LYKKE. Секреты самых счастливых людей

LYKKE. Секреты самых счастливых людей

Лео Борманс

710 грн
Купить Краткая история почти всего на свете

Краткая история почти всего на свете

Билл Брайсон

440 грн
Купить Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Дмитро Портнягін

315 грн
Купить Общайся так, чтобы тебя слышали, слушали и слушались!

Общайся так, чтобы тебя слышали, слушали и слушались!

Дейл Карнеги, Наполеон Хилл

180 грн
Купить Пабло Пикассо

Пабло Пикассо

37 грн
Купить Рецепты еврейской мамы

Рецепты еврейской мамы

Инна Метельская-Шереметьева

265 грн
Купить Что есть хорошего во мне? Позитивная психология для счастливой жизни

Что есть хорошего во мне? Позитивная психология для счастливой жизни

Х.-Й.Функе, Ю.Вестреманн

115 грн
Купить Управлять по-русски

Управлять по-русски

Андре Моруа

51 грн
Купить Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Всё о богах и героях Древней Греции и Древнего Рима

Александра Нейхардт, Николай Кун

220 грн
Купить Гарри Поттер и узник Азкабана (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и узник Азкабана (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

630 грн
Купить 1185 год: Русь. Запад. Запад против Востока

1185 год: Русь. Запад. Запад против Востока

Игорь Можейко

498 грн
Купить Выбор Джейми. Блюда из мяса

Выбор Джейми. Блюда из мяса

Джейми Оливер

335 грн
Купить Увлекательные лабиринты. Рабочая тетрадь KUMON

Увлекательные лабиринты. Рабочая тетрадь KUMON

194 грн
Купить Высоконагруженные приложения. Программирование, масштабирование, поддержка

Высоконагруженные приложения. Программирование, масштабирование, поддержка

Мартин Клеппман

1 053 грн
Купить Игры шахматного королевства

Игры шахматного королевства

Барташников А.

220 грн
Купить Java 8. Карманный справочник

Java 8. Карманный справочник

Роберт Лигуори, Патриция Лигуори

270 грн
Купить После трех уже поздно

После трех уже поздно

Масару Ибука

295 грн
Купить Большая книга сказочных игр

Большая книга сказочных игр

Анна Лэнг

760 грн
Купить Сэнсэй-IV. Исконный Шамбалы

Сэнсэй-IV. Исконный Шамбалы

Анастасия Новых

190 грн
Купить Большая книга сказок волшебного леса

Большая книга сказок волшебного леса

Валько

235 грн
Купить Психология влияния. Как научиться убеждать и добиваться успеха

Психология влияния. Как научиться убеждать и добиваться успеха

Роберт Чалдини

230 грн
Купить The Memoirs of Sherlock Holmes. The Musgrave Ritual and Other Stories = Спогади про Шерлока Холмса: Обряд родини Масгрейвів та інші історії

The Memoirs of Sherlock Holmes. The Musgrave Ritual and Other Stories = Спогади про Шерлока Холмса: Обряд родини Масгрейвів та інші історії

Arthur Conan Doyle

105 грн
Купить Наиболее эффективное программирование на C#: 50 способов улучшения кода

Наиболее эффективное программирование на C#: 50 способов улучшения кода

Билл Вагнер

495 грн
Купить Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Чудове чудовисько в країні жаховиськ. Книга 2

Сашко Дерманський

110 грн
Купить Історія Литви кожному

Історія Литви кожному

А. Бумблаускас, А.Ейдинтас, А.Кулакаускас, М.Тамошайтис

480 грн
Купить Принципы корпоративных финансов. Базовый курс

Принципы корпоративных финансов. Базовый курс

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 080 грн
Купить Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Джон А. О'Коннелл

415 грн
Купить Закон України «Про нотаріат». «Порядок вчинення нотаріальних дій нотаріусами України» 01.03.2019

Закон України «Про нотаріат». «Порядок вчинення нотаріальних дій нотаріусами України» 01.03.2019

55 грн
Купить Анатомия силовых упражнений с использованием в качестве отягощения собственного веса

Анатомия силовых упражнений с использованием в качестве отягощения собственного веса

Брет Контрерас

589 грн
Купить Проект Better Man: 2476 способов прокачать здоровье, форму, карьеру и секс

Проект Better Man: 2476 способов прокачать здоровье, форму, карьеру и секс

Билл Филлипс

650 грн
Купить Стартап: Настольная книга основателя

Стартап: Настольная книга основателя

Стив Бланк, Боб Дорф

780 грн
Купить Ловушки управления: Как повысить результативность сотрудников

Ловушки управления: Как повысить результативность сотрудников

Светлана Иванова

279 грн
Купить Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Колин Типпинг

110 грн
Купить Правове забезпечення, організація та захист господарської діяльності. Навчальний посібник .

Правове забезпечення, організація та захист господарської діяльності. Навчальний посібник .

Понікаров В.Д.

169 грн
Купить Самовчитель англійська мова (Книга+CD в коробці)

Самовчитель англійська мова (Книга+CD в коробці)

Кривець С.М.

110 грн
Купить Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Филип Котлер, Гари Армстронг, Вероника Вонг, Джон Сондерс

385 грн
Купить Основы каллиграфии и леттеринга. Прописи

Основы каллиграфии и леттеринга. Прописи

Анна Рольская

410 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Андрей Пометун

355 грн
Купить Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Зарабатывая умом. Как повысить эффективность деятельности работников интеллектуального труда

Дайвенпорт Т.

352 грн
176 грн
Купить Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Джон Шоул

520 грн
Купить Эффективная реклама в Яндекс.Директ. Практическое руководство для тех, кто хочет получить максимальную прибыль от контекстной рекламы

Эффективная реклама в Яндекс.Директ. Практическое руководство для тех, кто хочет получить максимальную прибыль от контекстной рекламы

Живенков Константин

413 грн
207 грн
Купить Практическое руководство по статистическому управлению процессами

Практическое руководство по статистическому управлению процессами

Юрий Адлер, Владимир Шпер

560 грн
Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

3 020 грн
1 510 грн
Купить Измерение удовлетворенности потребителя по стандарту ИСО 9000:200

Измерение удовлетворенности потребителя по стандарту ИСО 9000:200

Хилл Н., Сельф Б.

87 грн
44 грн
Купить Формула эффекта. Как получить реальный результат в социальных медиа

Формула эффекта. Как получить реальный результат в социальных медиа

Крис Броган, Джулиен Смит

325 грн
228 грн
Купить Четыре шага к озарению: Стратегии создания успешных стартапов

Четыре шага к озарению: Стратегии создания успешных стартапов

Стив Бланк

560 грн
Купить От нуля к единице: Как создать стартап, который изменит будущее

От нуля к единице: Как создать стартап, который изменит будущее

Питер Тиль, Блейк Мастерс

455 грн
Купить Маркетинг за МКАДом или исповедь маркетолога

Маркетинг за МКАДом или исповедь маркетолога

Разуваев Сергей

270 грн
135 грн
Купить Бухгалтерский финансовый учет

Бухгалтерский финансовый учет

Каморджанова Н.А., Карташ

Нет в наличии
Купить Как продать что угодно кому угодно

Как продать что угодно кому угодно

Джо Джирард,Стенли Браун

Нет в наличии
Купить Приватная история. Взлет и падение ПриватБанка

Приватная история. Взлет и падение ПриватБанка

Андрей Яницкий, Грехем Стек

230 грн
Купить Константы гудвилла: стиль, паблисити, репутация, имидж и бренд фирмы.

Константы гудвилла: стиль, паблисити, репутация, имидж и бренд фирмы.

Шарков Ф.И.

213 грн
107 грн
Купить Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Финансы организаций: менеджмент и анализ. Изд.2

Незамайкин В.Н., Юрзинова

29 грн
28 грн
Купить Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Майкл Лопп

510 грн
Купить Мотивация персонала для чайников

Мотивация персонала для чайников

Макс Мессмер

270 грн
Купить Основы. Тренды

Основы. Тренды

Том Питерс

176 грн
88 грн
Купить Что я знаю о работе кофейни

Что я знаю о работе кофейни

Колин Хармон

160 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности