Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Профессия Кондитер. Учебное пособие.

Профессия Кондитер. Учебное пособие.

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.

Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях.

Издание предназначено для кондитеров-профессионалов, а также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.
Нет в наличии

Профессия Кондитер. Учебное пособие.

Купить Профессия Кондитер. Учебное пособие.
Артикул : 23780
Издательство : Современная Школа
Автор : Шамкуть О.В.
ISBN13 : 978-9-856-75148-9
EAN13 : 9789856751489
Страниц : 288
Год издания : 2006
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.

Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях.

Издание предназначено для кондитеров-профессионалов, а также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.

Рекомендуемые книги

Купить Загальна психологія. Навчальний посібник

Загальна психологія. Навчальний посібник

Сергєєнкова О.П.

220 грн
Купить Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн

Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн

Ричард Бэндлер, Джон Гриндер

370 грн
Купить Ручка шариковая Top Tek Fusion 10 000, синяя

Ручка шариковая Top Tek Fusion 10 000, синяя

20 грн
Купить Тень горы. Шантарам-2

Тень горы. Шантарам-2

Грегори Дэвид Робертс

260 грн
Купить Жінки, що біжать з вовками. Архетип Дикої жінки у міфах та легендах

Жінки, що біжать з вовками. Архетип Дикої жінки у міфах та легендах

Кларисса Пинкола Эстес

300 грн
Купить Журнал La Boussole. Львів. Естетичний журнал про подорожі Україною. Vol 2.2

Журнал La Boussole. Львів. Естетичний журнал про подорожі Україною. Vol 2.2

300 грн
Купить Скретч постер «100 больших и очень больших дел LIFE edition» (тубус)

Скретч постер «100 больших и очень больших дел LIFE edition» (тубус)

450 грн
Купить Матан. Краткий курс в комиксах

Матан. Краткий курс в комиксах

Ларри Гоник

160 грн
Купить Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

86 грн
Купить Юрґен Клопп: біографія

Юрґен Клопп: біографія

Ельмар Невелінг

225 грн
Купить P.S. Я люблю тебя

P.S. Я люблю тебя

Сесилия Ахерн

160 грн
Купить Как дать ребенку все без денег и связей

Как дать ребенку все без денег и связей

Дмитрий Карпачев

320 грн
Купить Практический курс Трансерфинга за 78 дней

Практический курс Трансерфинга за 78 дней

Вадим Зеланд

380 грн
Купить Приціл. Як приймати кращі рішення, коли весь світ проти тебе

Приціл. Як приймати кращі рішення, коли весь світ проти тебе

Джон Девід Манн, Брендон Вебб

144 грн
Купить Мій Токіо у свята і будні

Мій Токіо у свята і будні

Олена Кулінич

161 грн
Купить Чудове чудовисько. Комплект з 3-х книг

Чудове чудовисько. Комплект з 3-х книг

Сашко Дерманський

350 грн
Купить Так говорил Заратустра

Так говорил Заратустра

Фридрих Ницше

58 грн
Купить Java. Библиотека профессионала, том 2. Расширенные средства программирования

Java. Библиотека профессионала, том 2. Расширенные средства программирования

Кей С. Хорстманн

900 грн
Купить Мы

Мы

Дэвид Николс

160 грн
Купить Порядок денний

Порядок денний

Ерік Вюйяр

270 грн
Купить Мастерство визуализации данных

Мастерство визуализации данных

Ольга Базалева

330 грн
Купить Эмоциональное лидерство: Искусство управления людьми на основе эмоционального интеллекта

Эмоциональное лидерство: Искусство управления людьми на основе эмоционального интеллекта

Дэниел Гоулман, Ричард Бояцис, Энни Макки

370 грн
Купить Акварельные портреты цветов. Практическое руководство по ботанической иллюстрации

Акварельные портреты цветов. Практическое руководство по ботанической иллюстрации

Билли Шоуэлл

550 грн
Купить Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Сергій Піддубний

102 грн
Купить Snow White and the Seven Dwarfs / Білосніжка та семеро гномів. Рівень «Starter»

Snow White and the Seven Dwarfs / Білосніжка та семеро гномів. Рівень «Starter»

Брати Грімм, Вільгельм Гауф

23 грн
Купить Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Джин Хэйнс

530 грн
Купить Класична листівка Happy Birthday 2018

Класична листівка Happy Birthday 2018

11 грн
Купить Лошадь. Биография нашего благородного спутника

Лошадь. Биография нашего благородного спутника

Венди Уильямс

305 грн
Купить Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Светлана Бронникова

340 грн
Купить Всё о медвежонке Паддингтоне. Новые небывалые истории

Всё о медвежонке Паддингтоне. Новые небывалые истории

Майкл Бонд

210 грн
Купить Класична листівка Дуже хочу

Класична листівка Дуже хочу

15 грн
Купить Заради майбутнього

Заради майбутнього

Макс Кідрук

100 грн
Купить Торговое оборудование

Торговое оборудование

Щепкань С. О.

240 грн
Купить Глубокое обучение: готовые решения

Глубокое обучение: готовые решения

Давид Осинга

330 грн
Купить Научная коммуникация: руководство для научных пресс-секретарей и журналистов

Научная коммуникация: руководство для научных пресс-секретарей и журналистов

Мэттью Шипман

314 грн
Купить Фасциальный релиз для структурного баланса

Фасциальный релиз для структурного баланса

Томас Майерс, Джеймс Эрлз

1 820 грн
Купить Професійна підготовка майбутніх фітнес-тренерів у закладах вищої освіти: теорія та методика

Професійна підготовка майбутніх фітнес-тренерів у закладах вищої освіти: теорія та методика

Василенко М.М.

350 грн
Купить Египет. Загадки фараонов

Египет. Загадки фараонов

Паскаль Прево

472 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - ЮМОР» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - ЮМОР» (рус.)

190 грн
Купить Java: руководство для начинающих

Java: руководство для начинающих

Герберт Шилдт

680 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент

Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент

Нечаюк Л.І.

210 грн
Купить Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Управление по ценностям. Методические материалы по тренингу

Анна Киселева

130 грн
Купить 10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

Том Келли

610 грн
Купить Ликвидация. 22 способа продать непроданное и непродающееся

Ликвидация. 22 способа продать непроданное и непродающееся

Игорь Манн, Иван Черемных, Марина Киселева, Ангелина Радько, Наталья Тимохина

410 грн
369 грн
Купить Инновации.Маршрут к идее.

Инновации.Маршрут к идее.

Ханановой Н.

52 грн
26 грн
Купить Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Крейг К. Завада, Майкл В. Марн, Эрик В. Регнер

350 грн
Купить Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Джон Дорр

485 грн
Купить Окружи себя лучшими

Окружи себя лучшими

Клаудио Фернандес Араос

550 грн
Купить Эволюция Haier. От убыточного завода до глобальной суперплатформы

Эволюция Haier. От убыточного завода до глобальной суперплатформы

Ху Юн, Хао Ячжоу

494 грн
Купить Искусство коммерческого кредитования

Искусство коммерческого кредитования

Морсман Э.М.

188 грн
169 грн
Купить Победить с помощью инноваций: Практическое руководство по управлению организационными изменениями и обновлениями

Победить с помощью инноваций: Практическое руководство по управлению организационными изменениями и обновлениями

Майкл Ташмен, Чарльз О'Рэйлли

385 грн
Купить Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно- правовых и информационных материалов

Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно- правовых и информационных материалов

Сенин В.С.

180 грн
90 грн
Купить ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

Крис Скиннер

640 грн
Купить Социальные медиа — это бред! Откровения маркетолога

Социальные медиа — это бред! Откровения маркетолога

Брэндон Мендельсон

358 грн
Купить Управління змінами

Управління змінами

Іцхак Адізес

265 грн
Купить Управление результативностью. Как преодолеть разрыв между объявленной стратегией и реальными процессами

Управление результативностью. Как преодолеть разрыв между объявленной стратегией и реальными процессами

Гэри Кокинз

392 грн
Купить Психология трейдинга, или Как приручить рынок FOREX?

Психология трейдинга, или Как приручить рынок FOREX?

Кондаков Константин

199 грн
140 грн
Купить Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Скотт Стейнберг

384 грн
Купить Основы финансового менеджмента

Основы финансового менеджмента

Джеймс К. Ван Хорн, Джон М. Вахович

810 грн
Купить Что скрывает кандидат? 41 опросник для оценки факторов риска при проведении интервью

Что скрывает кандидат? 41 опросник для оценки факторов риска при проведении интервью

Светлана Иванова

230 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC