Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач
Купить Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Нет в наличии

Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

Купить Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач
Артикул : 23410
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-9524-2921-5
EAN13 : 9785952429215
Страниц : 288
Год издания : 2007
Нет в наличии

Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Рекомендуемые книги

Купить Цивилизация с нуля: Что нужно знать и уметь, чтобы выжить после всемирной катастрофы

Цивилизация с нуля: Что нужно знать и уметь, чтобы выжить после всемирной катастрофы

Льюис Дартнелл

350 грн
Купить Зоометрія. Дивовижні птахи

Зоометрія. Дивовижні птахи

155 грн
Купить Хулиганы в бизнесе: История успеха Business FM

Хулиганы в бизнесе: История успеха Business FM

Юрий Воскресенский

252 грн
Купить Дивовижні особистості, які змінили ХХ століття: 20 дивовижних дівчат, які змінили ХХ століття. 20 дивовижних хлопців, які змінили ХХ століття

Дивовижні особистості, які змінили ХХ століття: 20 дивовижних дівчат, які змінили ХХ століття. 20 дивовижних хлопців, які змінили ХХ століття

435 грн
Купить Data Science. Инсайдерская информация для новичков. Включая язык R

Data Science. Инсайдерская информация для новичков. Включая язык R

Кэти О’Нил,Рэйчел Шатт

720 грн
Купить Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Українська мова – мова вільних людей. Істор.дослідження

Сергій Піддубний

102 грн
Купить Наша космическая обитель

Наша космическая обитель

М.Рис

120 грн
Купить Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Олег Манчулянцев

302 грн
Купить Судьба и характер

Судьба и характер

Вальтер Беньямин

74 грн
Купить Облік в бюджетних установах

Облік в бюджетних установах

Безверхий К.В.

275 грн
Купить Я ненавижу свою шею и другие мысли о том, как быть женщиной

Я ненавижу свою шею и другие мысли о том, как быть женщиной

Нора Эфрон

235 грн
Купить Граматика англійської мови

Граматика англійської мови

Ольга Коваленко, Тетяна Коробейнікова, Оксана Кузнєцова

24 грн
Купить Маленький принц

Маленький принц

Антуан Де Сент-Екзюпері

105 грн
Купить Исследование операций

Исследование операций

Хемди А.Таха

810 грн
Купить Перша книга малюка. Від народження до двох років

Перша книга малюка. Від народження до двох років

Разевиг Всеволод

94 грн
Купить Дельфины капитализма. 10 историй о людях, которые сделали всё не так и добились успеха

Дельфины капитализма. 10 историй о людях, которые сделали всё не так и добились успеха

Дмитрий Соколов-Митрич

425 грн
Купить Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Гэвин Кеннеди

170 грн
Купить Сильне ім’я Надія

Сильне ім’я Надія

Савченко Надія

164 грн
Купить Найкращі народні казки: книга 2: Двоє жадібних ведмежат. Котик і півник. Пан Коцький. Коза- дереза

Найкращі народні казки: книга 2: Двоє жадібних ведмежат. Котик і півник. Пан Коцький. Коза- дереза

130 грн
Купить Жрица Итфат

Жрица Итфат

Вадим Зеланд

445 грн
Купить Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи

520 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Логика Выпуск 3» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Логика Выпуск 3» (рус.)

186 грн
Купить Видеомаркетинг: Стратегия, контент, производство

Видеомаркетинг: Стратегия, контент, производство

Джон Моуат

370 грн
Купить Базы данных. Теория и практика. Изд.2

Базы данных. Теория и практика. Изд.2

Советов Б.Я.

228 грн
Купить Містична Україна

Містична Україна

Аліна Гудзь

78 грн
Купить Утерянное искусство красноречия

Утерянное искусство красноречия

Ричард Доуиз

688 грн
Купить One Flew over the Cuckoo`s = Пролетая над гнездом кукушки. Адаптированная книга для чтения на английском языке. Intermediate

One Flew over the Cuckoo`s = Пролетая над гнездом кукушки. Адаптированная книга для чтения на английском языке. Intermediate

Кен Кизи

110 грн
Купить Дикі тварини. Серія Подвійні оченята

Дикі тварини. Серія Подвійні оченята

Наталя Мягкова

27 грн
Купить Алена Водонаева. Голая (Правда о том, как быть настоящей женщиной)

Алена Водонаева. Голая (Правда о том, как быть настоящей женщиной)

Алена Водонаева

305 грн
Купить Вы ничего не знаете о мужчинах

Вы ничего не знаете о мужчинах

Стив Харви

160 грн
Купить Серебряная маска

Серебряная маска

Холли Блэк, Кассандра Клэр

215 грн
Купить Дві вежі. Володар Перснів

Дві вежі. Володар Перснів

Джон Р. Р. Толкин

230 грн
Купить Алгоритмические трюки для программистов

Алгоритмические трюки для программистов

Генри С. Уоррен

495 грн
Купить Медвежонок Паддингтон. Большая книга цветных историй (илл. Р. В. Элли)

Медвежонок Паддингтон. Большая книга цветных историй (илл. Р. В. Элли)

Майкл Бонд

480 грн
Купить Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Реймонд А. Барнетт, Майкл Р. Циглер, Карл Э. Байлин

590 грн
Купить Гаррі Поттер і Орден Фенікса. Книга 5

Гаррі Поттер і Орден Фенікса. Книга 5

Джоан Роулинг

220 грн
Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

2 718 грн
Купить Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола

Стив Харви

200 грн
Купить Не я а той

Не я а той

Олег Каданов

255 грн
Купить Моби Дик, или Белый Кит

Моби Дик, или Белый Кит

Герман Мелвилл

260 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Укрощение тигров: Как стать лидером творческой команды

Генри Тодд

415 грн
Купить Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Бизнес: Начало. От идеи до первого миллиарда

Олег Манчулянцев

335 грн
Купить XBRL для чайников

XBRL для чайников

Чарльз Хоффман, Лив Уотсон

590 грн
Купить Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер

Филип Котлер

150 грн
Купить Как гибнут великие. И почему некоторые компании никогда не сдаются

Как гибнут великие. И почему некоторые компании никогда не сдаются

Джим Коллинз

375 грн
Купить Анализ финансовой отчетности с использованием Excel

Анализ финансовой отчетности с использованием Excel

Конрад Карлберг

330 грн
Купить Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Павел Безручко

320 грн
Купить Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Свидрук І.І.

150 грн
Купить Маркетингові війни

Маркетингові війни

Джек Траут, Ел Райс

300 грн
Купить Бэк-офис операций с ценными бумагами в банке и инвестиционной компании

Бэк-офис операций с ценными бумагами в банке и инвестиционной компании

Юфряков Ю.

311 грн
Купить Приватна істория. Злет і падіння найбільшого приватного банку України

Приватна істория. Злет і падіння найбільшого приватного банку України

Андрій Яніцький, Грехем Стек

225 грн
Купить Экспертные продажи: Новые методы убеждения покупателей

Экспертные продажи: Новые методы убеждения покупателей

Дмитрий Норка

311 грн
Купить IPO и стоимость российских компаний: мода и реалии

IPO и стоимость российских компаний: мода и реалии

Балашов В.Г., Ириков В.А.

253 грн
127 грн
Купить Ресторанный бизнес для чайников

Ресторанный бизнес для чайников

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

420 грн
Купить Управление изменениями. Как трансформировать компанию

Управление изменениями. Как трансформировать компанию

Хананова Н.

55 грн
28 грн
Купить Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Время действовать. Как сделать мир лучше, используя силу социальных медиа

Саймон Мэйнуоринг

303 грн
Купить Инвестиционная оценка: Инструменты и методы оценки любых активов

Инвестиционная оценка: Инструменты и методы оценки любых активов

Асват Дамодаран

1 540 грн
Купить GET FEEDBACK. Как негативные отзывы сделают ваш продукт лидером рынка

GET FEEDBACK. Как негативные отзывы сделают ваш продукт лидером рынка

Джей Бэр

372 грн
261 грн
Купить Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Балашов В.Г., Ириков В.А.

266 грн
133 грн
Купить Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Как управлять интеллектуалами. Я, нерды и гики

Майкл Лопп

510 грн
459 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC