Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач
Купить Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Нет в наличии

Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач

Купить Ресторанный сервис (Изд.2007г.). Основы международной практики обслуживания для профессионалов и нач
Артикул : 23410
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-9524-2921-5
EAN13 : 9785952429215
Страниц : 288
Год издания : 2007
Нет в наличии

Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Рекомендуемые книги

Купить Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека

Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека

Майкл Поллан

395 грн
Купить Сам себе плацебо. Как использовать силу подсознания для здоровья и процветания

Сам себе плацебо. Как использовать силу подсознания для здоровья и процветания

Джо Диспенза

275 грн
Купить Запускаем инновации. Иллюстрированный путеводитель по методике FORTH

Запускаем инновации. Иллюстрированный путеводитель по методике FORTH

Гийс Ван Вульфен

620 грн
Купить Класична листівка Радiсть – це сенс життя!

Класична листівка Радiсть – це сенс життя!

15 грн
Купить The Final Diagnosis = Окончательный диагноз

The Final Diagnosis = Окончательный диагноз

Артур Хейли

135 грн
Купить Акварель для начинающих

Акварель для начинающих

Клаудиа Найс

315 грн
Купить CIO - новый лидер (Chief Information Officer)

CIO - новый лидер (Chief Information Officer)

Марианна Броадбент, Эллен Китцис

346 грн
Купить Ruby on Rails для начинающих

Ruby on Rails для начинающих

Майкл Хартл

901 грн
Купить Граматика. Ключі до вправ

Граматика. Ключі до вправ

Юрій Голіцинський

46 грн
Купить Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Маркетинг на 100%. Ремикс: Как стать хорошим менеджером по маркетингу

Игорь Манн

385 грн
Купить Сказки-мультфильмы

Сказки-мультфильмы

Владимир Сутеев

395 грн
Купить Різнобарвний менеджмент

Різнобарвний менеджмент

Валерий Пекар

150 грн
Купить Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Гаррі Поттер і прокляте дитя. Книга 8

Джоан Роулинг

165 грн
Купить Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни.

Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни.

Рэймонд Курцвейл, Терри Гроссман

430 грн
Купить O. Henry: Stories = О. Генри. Рассказы

O. Henry: Stories = О. Генри. Рассказы

O. Henry

94 грн
Купить Конкретная математика. Математические основы информатики

Конкретная математика. Математические основы информатики

Рональд Л. Грэхем, Дональд Э. Кнут, Орен Паташник

972 грн
Купить Интеллектуальная эмоциональность. Как обращаться со своими эмоциями

Интеллектуальная эмоциональность. Как обращаться со своими эмоциями

Маргит Комеда-Лутц

130 грн
Купить Алгоритмы на C++

Алгоритмы на C++

Роберт Седжвик

1 080 грн
Купить Хазарский словарь

Хазарский словарь

Милорад Павич

251 грн
Купить Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Алиса в Стране Чудес (ил. И. Петелиной)

Льюис Кэрролл

245 грн
Купить Комплект игры "Thinkers 6-9 років - Уява" (укр.)

Комплект игры "Thinkers 6-9 років - Уява" (укр.)

186 грн
Купить Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Дэвид Перлмуттер

390 грн
Купить Блокада мозга

Блокада мозга

Виктор Шендерович

187 грн
Купить Энциклопедия цифровой фотографии

Энциклопедия цифровой фотографии

Кэтрин Айсманн, Шон Дугган, Тим Грей

325 грн
Купить Час народів. Історія України ХІХ століття

Час народів. Історія України ХІХ століття

О. Аркуша, К. Кондратюк, М. Мудрий, О. Сухий

235 грн
Купить Как мы покупали русский интернет

Как мы покупали русский интернет

Сергей Васильев

335 грн
Купить Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Русалонька із 7-В. Дуже морська історія. Книга 5

Марина Павленко

110 грн
Купить Цілюща сила думки

Цілюща сила думки

Луїза Хей

115 грн
Купить Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Олеся Таран

370 грн
Купить Стихи детям ( ил. А. Разуваева )

Стихи детям ( ил. А. Разуваева )

Агния Барто

305 грн
Купить История на миллион долларов: мастер-класс для сценаристов, писателей и не только...

История на миллион долларов: мастер-класс для сценаристов, писателей и не только...

Роберт Макки

370 грн
Купить Город смеха ( Иллюстратор Виктор Чижиков )

Город смеха ( Иллюстратор Виктор Чижиков )

Андрей Усачев

210 грн
Купить Веб-программирование для чайников

Веб-программирование для чайников

Никхил Абрахам

325 грн
Купить Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Phantom Gold and Other Stories = Привид золота та інші оповідання

Theodore Dreiser

57 грн
Купить Колдун и кристалл

Колдун и кристалл

Стивен Кинг

255 грн
Купить Шесть сигм для чайников

Шесть сигм для чайников

Крейг Джиджи, Нейл ДеКарло, Брюс Вильямс

420 грн
Купить Адміністративне право. Загальна частина Навчальний посібник

Адміністративне право. Загальна частина Навчальний посібник

Алфьоров С.М.

119 грн
Купить Первый год: Самое главное об уходе за младенцем

Первый год: Самое главное об уходе за младенцем

Паула Келли

335 грн
Купить Прикладное программирование на С/С++: с нуля до мультимедийных и сетевых приложений

Прикладное программирование на С/С++: с нуля до мультимедийных и сетевых приложений

Иванов В.

450 грн
Купить Акварельный скетчинг. Как рисовать и рассказывать истории в цвете

Акварельный скетчинг. Как рисовать и рассказывать истории в цвете

Феликс Шайнбергер

530 грн

Описание

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 23410
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-9524-2921-5
EAN13 : 9785952429215
Страниц : 288
Год издания : 2007
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности