Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Летние площадки: создание и управление

Летние площадки: создание и управление

Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.



Нет в наличии

Летние площадки: создание и управление

Купить Летние площадки: создание и управление
Артикул : 22487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Моисеева М.
ISBN13 : 978-5-98176-038-9
EAN13 : 9785981760389
Страниц : 192
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.



Рекомендуемые книги

Купить Непрості. Арт-бук

Непрості. Арт-бук

Тарас Прохасько

186 грн
Купить Коробка-сумочка, лиловая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, лиловая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

50 грн
Купить Школьные подружки. Супернаклейки

Школьные подружки. Супернаклейки

Фиона Уотт

155 грн
Купить Цивільний процесуальний кодекс України. Станом на 09.09.2019. Офіційний текст. Постатейний зміст

Цивільний процесуальний кодекс України. Станом на 09.09.2019. Офіційний текст. Постатейний зміст

76 грн
Купить Программирование на C для чайников

Программирование на C для чайников

Дэн Гукин

280 грн
Купить Эволюция Гвардиолы

Эволюция Гвардиолы

Марти Перарнау

265 грн
Купить Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Система Кудрина. История ключевого экономиста путинской Росс

Письменная Евгения

255 грн
Купить Виживання найгарніших. Наука краси

Виживання найгарніших. Наука краси

Ненсі Еткофф

200 грн
Купить AutoCAD 2017. Полное руководство

AutoCAD 2017. Полное руководство

Жарков В.А

396 грн
Купить Мауглі

Мауглі

Редьярд Джозеф Кіплінг

130 грн
Купить Будинок двірників

Будинок двірників

Нікітінський Ю.

165 грн
Купить Экономический образ мышления

Экономический образ мышления

Пол Хейне, Питер Дж.Беттке, Дэвид Причитко

900 грн
Купить Photoshop. Полное руководство. Официальная русская версия

Photoshop. Полное руководство. Официальная русская версия

Фуллер Д.

435 грн
Купить Тогда и сейчас. Еженедельник для творческих людей

Тогда и сейчас. Еженедельник для творческих людей

Адам Куртц

428 грн
Купить Программирование для детей. Учимся создавать сайты, приложения и игры. HTML, CSS и JavaScript

Программирование для детей. Учимся создавать сайты, приложения и игры. HTML, CSS и JavaScript

Дэвид Уитни

315 грн
Купить Непрерывное развертывание ПО: автоматизация процессов сборки, тестирования и внедрения новых версий

Непрерывное развертывание ПО: автоматизация процессов сборки, тестирования и внедрения новых версий

Джез Хамбл, Дейвид Фарли

900 грн
Купить Гиперпространство: научная одиссея через параллельные миры, дыры во времени и десятое измерение

Гиперпространство: научная одиссея через параллельные миры, дыры во времени и десятое измерение

Мичио Каку

425 грн
Купить The Great Gatsby = Великий Гетсбі

The Great Gatsby = Великий Гетсбі

Френсіс Скотт Кей Фіцджеральд

135 грн
Купить Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Сашко Дерманський

96 грн
Купить Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

206 грн
Купить Повседневный разговор. Строение и отражение идентичности

Повседневный разговор. Строение и отражение идентичности

Карен Трейси, Джессика С. Роблз

99 грн
Купить Звездная пыль (илл. Чарльз Весс)

Звездная пыль (илл. Чарльз Весс)

Нил Гейман

620 грн
Купить Психология культуры

Психология культуры

Луиджи Анолли

265 грн
Купить Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Марина Гацкевич

54 грн
Купить Маленькие сказки

Маленькие сказки

Андрей Усачев

135 грн
Купить Происхождение жизни. От туманности до клетки

Происхождение жизни. От туманности до клетки

Михаил Никитин

333 грн
Купить Как я про$рал банк

Как я про$рал банк

Андрей Онистрат

340 грн
Купить Класична листівка Дуже хочу

Класична листівка Дуже хочу

15 грн
Купить Философия

Философия

Том Джексон

790 грн
Купить Розничный банковский бизнес: Бизнес-энциклопедия

Розничный банковский бизнес: Бизнес-энциклопедия

Коллектив авторов

317 грн
Купить Реальность без завесы

Реальность без завесы

Зиад Масри

92 грн
Купить The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

The Great Gatsby = Великий Гэтсби. Серия: Билингва Bestseller

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

155 грн
Купить Treasure Island = Острів скарбів

Treasure Island = Острів скарбів

Robert Louis Stevenson

110 грн
Купить Хорошие девочки не становятся богатыми: 75 финансовых ошибок, которые обычно совершают женщины

Хорошие девочки не становятся богатыми: 75 финансовых ошибок, которые обычно совершают женщины

Лоис П. Франкел

225 грн
Купить Музыкальный компьютер для начинающих (+CD)

Музыкальный компьютер для начинающих (+CD)

Петелин Роман

79 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Рональд Руел Толкін

225 грн
Купить Космос — это интересно!

Космос — это интересно!

Софи де Мюлленхейм

475 грн
Купить Мои годы в General Motors

Мои годы в General Motors

Альфред П. Слоун

639 грн
Купить Охотники за микробами

Охотники за микробами

Поль де Крюи

145 грн
Купить Скользкие места С++. Как избежать проблем при проектировании и компиляции ваших программ

Скользкие места С++. Как избежать проблем при проектировании и компиляции ваших программ

Стефан К. Дьюхерст

450 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Методы и инструменты управления инновационным развитием промышленных предприятий

Методы и инструменты управления инновационным развитием промышленных предприятий

Туккель Иосиф

204 грн
102 грн
Купить Клиенты на всю жизнь

Клиенты на всю жизнь

Карл Сьюэлл, Пол Браун

400 грн
Купить Страховий бізнес України. Довідник

Страховий бізнес України. Довідник

225 грн
113 грн
Купить Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Кто сказал, что слоны не могут танцевать? Жесткие реформы для выживания компании

Луис Герстнер

311 грн
249 грн
Купить Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) Навчальний поcібник

Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) Навчальний поcібник

Назаренко Л. О.

195 грн
Купить Таргетированная реклама в социальных сетях:точно в яблочко.Получайте больше клиентов из Facebook и Instagram

Таргетированная реклама в социальных сетях:точно в яблочко.Получайте больше клиентов из Facebook и Instagram

Сергей Щербаков

200 грн
Купить Финансовый менеджмент в Microsoft Dynamics  Nav

Финансовый менеджмент в Microsoft Dynamics Nav

Кристина Лоренте, Лаура Лоренте

470 грн
235 грн
Купить Бизнес-маркетинг

Бизнес-маркетинг

Браерти Э., Эклс Р., Риде

764 грн
382 грн
Купить Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Эл Райс, Джек Траут

413 грн
290 грн
Купить Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты

Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты

Ричард Бэнфилд, Мартин Эрикссон, Нейт Уокингшо

360 грн
Купить Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Як писати комерційну пропозицію

Як писати комерційну пропозицію

Денис Каплунов

270 грн
Купить Контент, Маркетинг и рок-н-ролл. Книга-муза для покорения клиентов в интернете.

Контент, Маркетинг и рок-н-ролл. Книга-муза для покорения клиентов в интернете.

Денис Каплунов

413 грн
Купить Как создать продукт, который полюбят. Опыт успешных менеджеров и дизайнеров

Как создать продукт, который полюбят. Опыт успешных менеджеров и дизайнеров

Скотт Хёрф

610 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

Шеф-повар и шеф-кондитер. №1(Вып.3)/2005

П/Р Пьянков А.

159 грн
80 грн
Купить Основы риск-менеджмента предприятий

Основы риск-менеджмента предприятий

Владимир Савчук

360 грн
Купить Мистецтво фандрейзингу

Мистецтво фандрейзингу

Алехандро Кремадес

260 грн
Купить Дифференцируйся или умирай! Выживание в эпоху убийственной конкуренции

Дифференцируйся или умирай! Выживание в эпоху убийственной конкуренции

Джек Траут, Стив Ривкин

430 грн
Купить Бизнес-план на одной странице

Бизнес-план на одной странице

Константин Петров

175 грн
Купить Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Автотранспортное предприятие: Справочник кадровика

Владислав Волгин

480 грн
240 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC