Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Летние площадки: создание и управление

Летние площадки: создание и управление

Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.



Нет в наличии

Летние площадки: создание и управление

Купить Летние площадки: создание и управление
Артикул : 22487
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Моисеева М.
ISBN13 : 978-5-98176-038-9
EAN13 : 9785981760389
Страниц : 192
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.



Рекомендуемые книги

Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

148 грн
Купить Занимательная астрономия

Занимательная астрономия

Яков Перельман

150 грн
Купить Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

Джоан Роулинг

1 790 грн
Купить Royals

Royals

Рейчел Хокинс

200 грн
Купить Міні листівка Ты – моя любимая сладкая девочка

Міні листівка Ты – моя любимая сладкая девочка

10 грн
Купить Новая большая книга CSS

Новая большая книга CSS

Дэвид Макфарланд

488 грн
Купить Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Агния Барто, Самуил Маршак, Сергей Михалков

315 грн
Купить Гарри Поттер и Тайная комната. Книга 2

Гарри Поттер и Тайная комната. Книга 2

Джоан Роулинг

235 грн
Купить Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Говард Филлипс Лавкрафт

145 грн
Купить #Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда

Анастасия Скрипкина

420 грн
Купить Скретч карта мира My Map Chocolate edition (eng)

Скретч карта мира My Map Chocolate edition (eng)

500 грн
Купить Маркетинг в социальных сетях

Маркетинг в социальных сетях

Дамир Халилов

420 грн
Купить Доставка щастя

Доставка щастя

Тоні Шей

150 грн
Купить Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Сет Cтивенс-Давидовиц

255 грн
Купить Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Еш С.М.

285 грн
Купить Пригоди Марійки Михайлової

Пригоди Марійки Михайлової

Дяченко Марина, Дяченко Сергей

94 грн
Купить Язык программирования C++. Специальное издание

Язык программирования C++. Специальное издание

Бьярне Страуструп

1 053 грн
Купить Глазами физика. Путешествие от края радуги к границе времени

Глазами физика. Путешествие от края радуги к границе времени

Уолтер Левин, Уоррен Гольдштейн

291 грн
Купить Другая книга, которой нет. 20 наиболее эффективных инструментов саморазвития

Другая книга, которой нет. 20 наиболее эффективных инструментов саморазвития

Алекс Новак

148 грн
Купить Психодіагностичний інструментарій в умовах дошкільного закладу. Навчальний посібник рекомендовано МО

Психодіагностичний інструментарій в умовах дошкільного закладу. Навчальний посібник рекомендовано МО

Павелків Р.В.

167 грн
Купить Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

160 грн
Купить Воин любви. История любви и прощения

Воин любви. История любви и прощения

Гленнон Мелтон

225 грн
Купить Київ.ТОР10 /Кyiv.ТОР10. Фотоальбом (Англійською)

Київ.ТОР10 /Кyiv.ТОР10. Фотоальбом (Англійською)

Виктор Киркевич

130 грн
Купить Самый лучший папа! Как оставаться в сердце ребенка, когда работаешь с утра до вечера

Самый лучший папа! Как оставаться в сердце ребенка, когда работаешь с утра до вечера

Тосимаса Оота

180 грн
Купить Хірург

Хірург

Тесс Герритсен

155 грн
Купить Alibaba. История мирового восхождения

Alibaba. История мирового восхождения

Кларк Дункан

360 грн
Купить Word 2000 русская и английская версии

Word 2000 русская и английская версии

Ясинский В.Б.

6 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 років - Причина та наслідок» (укр.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 років - Причина та наслідок» (укр.)

142 грн
Купить Потоковая обработка данных

Потоковая обработка данных

Эндрю Дж. Пселтис

558 грн
Купить Душа осьминога: Тайны сознания удивительного существа

Душа осьминога: Тайны сознания удивительного существа

Сай Монтгомери

347 грн
Купить Как снять кино за 39 шагов

Как снять кино за 39 шагов

Мэтью Трифт

347 грн
Купить НПК Господарського процесуального кодексу України. Станом на 01.02.2019 р.

НПК Господарського процесуального кодексу України. Станом на 01.02.2019 р.

за ред. Короєда Сергія

710 грн
Купить Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Стив Стивенсон

100 грн
Купить Как продать что угодно кому угодно

Как продать что угодно кому угодно

Джо Джирард,Стенли Браун

149 грн
Купить Vulkan. Руководство разработчика

Vulkan. Руководство разработчика

Грэхем Селлерс

855 грн
Купить Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Регіонально-адміністративний менеджмент. Навчальний посібник

Воронкова В.Г.

215 грн
Купить За пределами Земли: В поисках нового дома в Солнечной системе

За пределами Земли: В поисках нового дома в Солнечной системе

Аманда Хендрикс, Чарльз Уолфорт

425 грн
Купить Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Ли Николай

330 грн
Купить Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Алексей Лаптев

200 грн
Купить 100 примеров на СИ

100 примеров на СИ

Кольцов Д. М.

281 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам

Том Эренфельд

325 грн
228 грн
Купить Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей

Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей

Пер Дженстер, Дэвид

590 грн
531 грн
Купить Ценные решения. Как работать с ценами, чтобы прибыль росла

Ценные решения. Как работать с ценами, чтобы прибыль росла

Роман Тарасенко

415 грн
374 грн
Купить Великая шахматная доска

Великая шахматная доска

Бжезинский Збигнев

125 грн
Купить Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива

Ден Сенор, Сол Сингер

280 грн
252 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

Шеф-повар и шеф-кондитер. Вып.2

146 грн
117 грн
Купить Мотивация персонала для чайников

Мотивация персонала для чайников

Макс Мессмер

270 грн
Купить Сказки для менеджеров

Сказки для менеджеров

Таисия Василишина

200 грн
190 грн
Купить Ипотека: просто о сложном

Ипотека: просто о сложном

Шевчук Д.А

91 грн
46 грн
Купить The 12 Cliches of Selling (and Why They Work)

The 12 Cliches of Selling (and Why They Work)

Barry Farber

Нет в наличии
Купить Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все

Сет Cтивенс-Давидовиц

255 грн
Купить Маркетинг: ускоренный курс. Стратегии успеха на рынке

Маркетинг: ускоренный курс. Стратегии успеха на рынке

Гейер Г., Эфрози Л.

131 грн
66 грн
Купить Экспресс-маркетинг. Быстро, конкретно, прибыльно

Экспресс-маркетинг. Быстро, конкретно, прибыльно

Александр Левитас

370 грн
Купить Денежное довольствие военнослужащих в "1С:Зарплата и Кадры 7.7".

Денежное довольствие военнослужащих в "1С:Зарплата и Кадры 7.7".

Масалов В. Д., Козий С. А

85 грн
43 грн
Купить Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Говард Бехар

360 грн
Купить Человек решающий. Как построить организацию будущего, где решения принимает каждый

Человек решающий. Как построить организацию будущего, где решения принимает каждый

Деннис Бакке

Нет в наличии
Купить Альтернативный менеджмент: Путь к глобальной конкурентоспособности

Альтернативный менеджмент: Путь к глобальной конкурентоспособности

Фидельман Г.Н., Дедиков С.В., Адлер Ю.П.

102 грн
82 грн
Купить Открывая организации будущего

Открывая организации будущего

Фредерик Лалу

Нет в наличии
Купить Управління життєвим циклом корпорацій

Управління життєвим циклом корпорацій

Іцхак Адізес

240 грн
Купить Agile-менеджмент. Лидерство и управление командами

Agile-менеджмент. Лидерство и управление командами

Юрген Аппело

650 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC