Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Кафе: создание и управление

Кафе: создание и управление

Массовое открытие заведений формата "кафе" - новая демократичная тенденция отечественного рынка. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, привлечению посетителей. Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.
Нет в наличии

Кафе: создание и управление

Купить Кафе: создание и управление
Артикул : 22486
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Ефимова Ю.
ISBN13 : 978-5-98176-052-5
EAN13 : 9785981760525
Страниц : 176
Год издания : 2007
Нет в наличии

Описание
Массовое открытие заведений формата "кафе" - новая демократичная тенденция отечественного рынка. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, привлечению посетителей. Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.

Рекомендуемые книги

Купить Фінансовий аналіз: теорія та практика.  Навчальний посібник

Фінансовий аналіз: теорія та практика. Навчальний посібник

Базілінська О.Я.

240 грн
Купить Великий Гэтсби

Великий Гэтсби

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

64 грн
Купить Сторінки-цікавинки.Яскраві кольори

Сторінки-цікавинки.Яскраві кольори

Василь Федієнко

235 грн
Купить Искусство словесной атаки: Практическое руководство

Искусство словесной атаки: Практическое руководство

Карстен Бредемайер

110 грн
Купить Тринадцатая сказка

Тринадцатая сказка

Диана Сеттерфилд

210 грн
Купить Чорнобиль. Етюди з натури

Чорнобиль. Етюди з натури

Олег Векленко

165 грн
Купить Бумажные города

Бумажные города

Джон Грин

290 грн
Купить Загублений острів

Загублений острів

Наталя Гуменюк

120 грн
Купить Маленька паризька книгарня

Маленька паризька книгарня

Ніна Джордж

225 грн
Купить Искусство программирования, том 4А. Комбинаторные алгоритмы, часть 1

Искусство программирования, том 4А. Комбинаторные алгоритмы, часть 1

Дональд Э. Кнут

1 260 грн
Купить Почему девочки не хуже мальчиков разбираются в математике и еще 40 историй о человеческом мозге!

Почему девочки не хуже мальчиков разбираются в математике и еще 40 историй о человеческом мозге!

Лоран Коэн

300 грн
Купить Рисование для чайников

Рисование для чайников

Бренда Ходдинотт

270 грн
Купить Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

Зооландія. Розмальовка ХХL (конверт)

90 грн
Купить Життя без обмежень. Шлях до неймовірно щасливого життя

Життя без обмежень. Шлях до неймовірно щасливого життя

Ник Вуйчич

140 грн
Купить Финская система обучения: Как устроены лучшие школы в мире

Финская система обучения: Как устроены лучшие школы в мире

Тимоти Уокер

315 грн
Купить Либидо с кукушкой. Психоанализ для избранных

Либидо с кукушкой. Психоанализ для избранных

Василий Чибисов

315 грн
Купить Розмисли. Наодинці з собою

Розмисли. Наодинці з собою

Марк Аврелій

160 грн
Купить Живи легко!

Живи легко!

Эндрю Мэтьюз

225 грн
Купить Александр Пушкин. Сказки

Александр Пушкин. Сказки

Александр Пушкин

125 грн
Купить Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 2

Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 2

Марина Гацкевич

49 грн
Купить Золотые сказки (иллюстр. Рейпольского А.)

Золотые сказки (иллюстр. Рейпольского А.)

Александр Пушкин

230 грн
Купить Олівці кольорові двосторонні, 12 шт. Kite Jolliers

Олівці кольорові двосторонні, 12 шт. Kite Jolliers

62 грн
Купить Учимся кодить на JavaScript

Учимся кодить на JavaScript

Джереми Мориц

385 грн
Купить Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Колин Типпинг

115 грн
Купить Баловать нельзя контролировать: Как воспитать счастливого ребенка

Баловать нельзя контролировать: Как воспитать счастливого ребенка

Робин Берман

260 грн
Купить Ладоньки. Серія Оченята

Ладоньки. Серія Оченята

45 грн
Купить Случайная вакансия

Случайная вакансия

Джоан Роулинг

84 грн
Купить Дивосміт. Покликання Морріґан Кроу

Дивосміт. Покликання Морріґан Кроу

Джессіка Таунсенд

175 грн
Купить Эпифания. Девочка, которая боялась своей тени.

Эпифания. Девочка, которая боялась своей тени.

Северин Готье, Клеман Лефевр

415 грн
Купить Зоометрія. Дивовижні птахи

Зоометрія. Дивовижні птахи

155 грн
Купить История Франции

История Франции

Андре Моруа

470 грн
Купить Все формулы мира: Как математика объясняет законы природы

Все формулы мира: Как математика объясняет законы природы

Сергей Попов

350 грн
Купить Практика «Power of now»

Практика «Power of now»

Экхарт Толле

79 грн
Купить Искусство. Загадки признанных шедевров. Иллюстрированный гид

Искусство. Загадки признанных шедевров. Иллюстрированный гид

Марина Тараканова

345 грн
Купить Экспериментальные исследования памяти. Основные методики и результаты исследований.

Экспериментальные исследования памяти. Основные методики и результаты исследований.

Заика Е.

155 грн
Купить Прогулка по зоопарку

Прогулка по зоопарку

Елена Запорожец-Усвицкая

84 грн
Купить Тендітні спокусливі сильні. Поезії,листи,цікаві факти усе про жінок

Тендітні спокусливі сильні. Поезії,листи,цікаві факти усе про жінок

145 грн
Купить Найкращі народні казки (зима) укр

Найкращі народні казки (зима) укр

315 грн
Купить Изучаем Python, том 2

Изучаем Python, том 2

Марк Лутц

900 грн
Купить Забруднені гени

Забруднені гени

Бен Линч

190 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Тренинг по нейромаркетингу. Где находится кнопка «Купить» в сознании покупателя?

Тренинг по нейромаркетингу. Где находится кнопка «Купить» в сознании покупателя?

Патрик Ренвуазе, Кристоф Морен

355 грн
Купить Ипотека. Кредит. Комментарий жилищного законодательства

Ипотека. Кредит. Комментарий жилищного законодательства

Грудцына Л.Ю.

36 грн
35 грн
Купить Трейдинг: Первые шаги

Трейдинг: Первые шаги

Александр Элдер

210 грн
Купить Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности

Илья Балахнин

300 грн
Купить E-commerce: Как завоевать клиента и не потерять деньги

E-commerce: Как завоевать клиента и не потерять деньги

Алексей Казакевич

320 грн
Купить Международные стандарты финансовой отчетности. (2008) зел.

Международные стандарты финансовой отчетности. (2008) зел.

Коллектив авторов

1 310 грн
655 грн
Купить Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Роберт Шер

210 грн
Купить Практическое руководство по статистическому управлению процессами

Практическое руководство по статистическому управлению процессами

Юрий Адлер, Владимир Шпер

450 грн
Купить Адаптивні ринки

Адаптивні ринки

Ендрю Ло

233 грн
164 грн
Купить Доступный плод. Простые решения для увеличения производительности и прибыли

Доступный плод. Простые решения для увеличения производительности и прибыли

Джереми Иден, Терри Лонг

254 грн
Купить Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Краткая история денег, или Все, что нужно знать о биткоине

Cейфедин Аммус

550 грн
Купить Оцифрованный менеджмент: Business Intelligence для ТОПов

Оцифрованный менеджмент: Business Intelligence для ТОПов

Владимир Савчук

430 грн
Купить Предриятие 2.0. Социальное программное обеспечение сегодня и завтра

Предриятие 2.0. Социальное программное обеспечение сегодня и завтра

Ниалл Кук

373 грн
187 грн
Купить Измерение удовлетворенности потребителя по стандарту ИСО 9000:200

Измерение удовлетворенности потребителя по стандарту ИСО 9000:200

Хилл Н., Сельф Б.

87 грн
44 грн
Купить Оцінювання і планування в Agile

Оцінювання і планування в Agile

Майк Кон

475 грн
Купить Исполнение: Система достижения целей

Исполнение: Система достижения целей

Ларри Боссиди, Рам Чаран

210 грн
Купить Принципы корпоративных финансов. Базовый курс

Принципы корпоративных финансов. Базовый курс

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 080 грн
Купить Охотник за идеями. Как найти дело жизни и сделать мир лучше

Охотник за идеями. Как найти дело жизни и сделать мир лучше

Семен Кибало

415 грн
Купить Agile-тестирование. Обучающий курс для всей команды

Agile-тестирование. Обучающий курс для всей команды

Джанет Грегори, Лиза Криспин

670 грн
Купить Ничего личного: Как социальные сети, поисковые системы и спецслужбы используют наши персональные данные для собственной выгоды

Ничего личного: Как социальные сети, поисковые системы и спецслужбы используют наши персональные данные для собственной выгоды

Эндрю Кин

516 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC