Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

30 грн
30 грн
Нет в наличии
Описание
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Артикул : 22471
Издательство : Феникс
Автор : Богушева В.И.
ISBN13 : 978-5-222-08031-3
EAN13 : 9785222080313
Страниц : 318
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Рекомендуемые книги

Купить Cassandra. Полное руководство

Cassandra. Полное руководство

Джефф Карпентер

750 грн
Купить Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Роджер Коннорс, Крейг Хикман, Том Смит

312 грн
Купить Стартап без помилок Посібник зі створення успішного бізнесу з нуля

Стартап без помилок Посібник зі створення успішного бізнесу з нуля

Ерік Райз

125 грн
Купить Катализатор величия. Как усилить свой бренд при помощи интернет-маркетинга

Катализатор величия. Как усилить свой бренд при помощи интернет-маркетинга

Сергей Сухов

280 грн
Купить Арт-медитация

Арт-медитация

Под ред. Кристи Конлин

240 грн
Купить Класична листівка Ти котик!

Класична листівка Ти котик!

24 грн
Купить Успешный сайт. Как превратить свой сайт в машину по зарабатыванию денег

Успешный сайт. Как превратить свой сайт в машину по зарабатыванию денег

Шон Пауэр, Алистер Кролл

770 грн
Купить Hurra!!! Po Polsku 2 - Zeszyt cwiczen + CD

Hurra!!! Po Polsku 2 - Zeszyt cwiczen + CD

A. Burkat

295 грн
Купить Закончи эту книгу! (англ.название)

Закончи эту книгу! (англ.название)

Кери Смит

245 грн
Купить Большая книга притч. Подарочная книга в кожаном переплете

Большая книга притч. Подарочная книга в кожаном переплете

4 600 грн
Купить Розмовник в малюнках КИТАЙСЬКА МОВА (750 слів)

Розмовник в малюнках КИТАЙСЬКА МОВА (750 слів)

Кобзан Ю. О.

23 грн
Купить Электроника для любознательных + виртуальный диск

Электроника для любознательных + виртуальный диск

Гололобов В.Н.

325 грн
Купить Мечтай как женщина, побеждай как мужчина. Мужские секреты достижения успеха, которые должна знать каждая женщина

Мечтай как женщина, побеждай как мужчина. Мужские секреты достижения успеха, которые должна знать каждая женщина

Стив Харви

150 грн
Купить Немецкий без репетитора

Немецкий без репетитора

Н.В.Зимина

155 грн
Купить Стив Джобс. Биография

Стив Джобс. Биография

Уолтер Айзексон

520 грн
Купить Сокращение затрат

Сокращение затрат

Эндрю Уайлман

280 грн
Купить Кенінгова колекція. Справа №1

Кенінгова колекція. Справа №1

Олександр Есаулов

72 грн
Купить Константин Станиславский. Работа актера над собой Части 1 и 2. Моя жизнь в искусстве

Константин Станиславский. Работа актера над собой Части 1 и 2. Моя жизнь в искусстве

Константин Станиславский

255 грн
Купить Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2

Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2

Макаревич Андрей, Гарбер Марк

275 грн
Купить Семейная медицинская энциколопедия

Семейная медицинская энциколопедия

Сергей Зайцев

83 грн
Купить Планета Земля

Планета Земля

135 грн
Купить Кишеньковий сміттяр

Кишеньковий сміттяр

Кери Смит

60 грн
Купить Иван Топорышкин

Иван Топорышкин

Даниил Хармс

210 грн
Купить Осточерчение

Осточерчение

Полозкова Вера

340 грн
Купить Canterbury Tales = Кентерберийские рассказы

Canterbury Tales = Кентерберийские рассказы

Geoffrey Chaucer

96 грн
Купить Замки Франции. Путешествие вглубь времен

Замки Франции. Путешествие вглубь времен

Николай Непомнящий

200 грн
Купить Сода. Мифы и реальность

Сода. Мифы и реальность

Иван Неумывакин

140 грн
Купить Кротик и все-все-все

Кротик и все-все-все

Зденек Милер

490 грн
Купить Ботаническая иллюстрация цветными карандашами. Пошаговое руководство

Ботаническая иллюстрация цветными карандашами. Пошаговое руководство

Энн Свон

475 грн
Купить Эксперт по сетевым технологиям CISCO

Эксперт по сетевым технологиям CISCO

Тодд Лэммл, Джон Шварц

890 грн
Купить Українська мова для державних службовців: Курс для підготовки до атестациї

Українська мова для державних службовців: Курс для підготовки до атестациї

Шевчук С.В.

294 грн
Купить Ответственный ребёнок. Стихи для детей

Ответственный ребёнок. Стихи для детей

Вера Полозкова

220 грн
Купить Ленін. Злий геній – вождь тероризму

Ленін. Злий геній – вождь тероризму

Сердюк О.О.

165 грн
Купить Бодифлекс 2-ной эффект: похудей и будь здорова

Бодифлекс 2-ной эффект: похудей и будь здорова

Корпан Марина

210 грн
Купить Такой же предатель, как мы

Такой же предатель, как мы

Джон Ле Карре

270 грн
Купить Дівчина, яку ти покинув

Дівчина, яку ти покинув

Джоджо Мойес

99 грн
Купить Йога для спины

Йога для спины

Лорен Фишмен, Кэрол Эрдмен

225 грн
Купить Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей

Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей

Пер Дженстер, Дэвид

590 грн
Купить Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Агата Мистери. Загадка Фараона. Книга 1

Стив Стивенсон

94 грн
Купить F**k эту книгу! Вся горечь вдохновения

F**k эту книгу! Вся горечь вдохновения

200 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 22471
Издательство : Феникс
Автор : Богушева В.И.
ISBN13 : 978-5-222-08031-3
EAN13 : 9785222080313
Страниц : 318
Год издания : 2006
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности