Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Нет в наличии

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Артикул : 22471
Издательство : Феникс
Автор : Богушева В.И.
ISBN13 : 978-5-222-08031-3
EAN13 : 9785222080313
Страниц : 318
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Рекомендуемые книги

Купить О технике актера

О технике актера

Михаил Чехов

105 грн
Купить Як приручити дракона. Книжка 4. Як зняти прокляття дракона

Як приручити дракона. Книжка 4. Як зняти прокляття дракона

Крессида Ковелл

105 грн
Купить Империя Волков

Империя Волков

Жан-Кристоф Гранже

64 грн
Купить Как навести порядок в финансах компании: Практическое руководство для малого и среднего бизнеса

Как навести порядок в финансах компании: Практическое руководство для малого и среднего бизнеса

Снежана Манько

335 грн
Купить Большие продажи без компромиссов и оправданий: Система эффективных продаж по телефону и на встречах

Большие продажи без компромиссов и оправданий: Система эффективных продаж по телефону и на встречах

Сергей Семенов

279 грн
Купить Прежде чем начать свой бизнес

Прежде чем начать свой бизнес

Роберт Кийосаки

300 грн
Купить Французские дети не капризничают. Уникальный опыт парижского воспитания

Французские дети не капризничают. Уникальный опыт парижского воспитания

Кэтрин Кроуфорд

203 грн
Купить Сімейний кодекс України. Станом на 07.12.2018 (зі змінами на 03.07.2018)

Сімейний кодекс України. Станом на 07.12.2018 (зі змінами на 03.07.2018)

58 грн
Купить Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Соня Шах

395 грн
Купить Мои путешествия

Мои путешествия

Федор Конюхов

385 грн
Купить Открывая организации будущего

Открывая организации будущего

Фредерик Лалу

336 грн
Купить Пройти крізь стіни

Пройти крізь стіни

Марина Абрамович

550 грн
Купить Історія української культури Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Історія української культури Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Павлова О.Ю.

214 грн
Купить Маляка - принцеса Драконії. Книга 1

Маляка - принцеса Драконії. Книга 1

Сашко Дерманський

84 грн
Купить Самостоятельный ребенок, или как стать «ленивой мамой»

Самостоятельный ребенок, или как стать «ленивой мамой»

Анна Быкова

180 грн
Купить Анатомия бега

Анатомия бега

Джо Пулео, Патрик Милрой

600 грн
Купить Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь

Брайан Трейси

347 грн
Купить Приключения близнецов-козлят

Приключения близнецов-козлят

Всеволод Нестайко

65 грн
Купить Генетика. Путеводитель по ДНК и законам наследственности. Краткий курс в комиксах

Генетика. Путеводитель по ДНК и законам наследственности. Краткий курс в комиксах

Марк Шульц

130 грн
Купить Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Агния Барто, Самуил Маршак, Сергей Михалков

315 грн
Купить Будь кем хочешь! Получай всё, что хочешь!

Будь кем хочешь! Получай всё, что хочешь!

Крисс Прентисс

185 грн
Купить Мастер историй. Увлекай, убеждай, вдохновляй

Мастер историй. Увлекай, убеждай, вдохновляй

Пол Смит

468 грн
Купить Хватит обвинять себя. Как избавиться от чувства вины навсегда

Хватит обвинять себя. Как избавиться от чувства вины навсегда

Елена Тарарина

110 грн
Купить Как работает экономика: Что Rolling Stones, Гарри Поттер и большой спорт могут рассказать о свободном рынке

Как работает экономика: Что Rolling Stones, Гарри Поттер и большой спорт могут рассказать о свободном рынке

Джон Тамни

370 грн
Купить Уроки семейной мудрости от монаха, который продал свой "феррари"

Уроки семейной мудрости от монаха, который продал свой "феррари"

Робин Шарма

125 грн
Купить Journey to the Centre of the Eath = Путешествие к центру Земли

Journey to the Centre of the Eath = Путешествие к центру Земли

Jules Verne

96 грн
Купить Дочки-матери. Все, о чем вам не рассказывала ваша мама и чему стоит научить свою дочь

Дочки-матери. Все, о чем вам не рассказывала ваша мама и чему стоит научить свою дочь

Елена Березовская

305 грн
Купить Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Трейдеры-миллионеры: Как переиграть профессионалов Уолл-стрит на их собственном поле

Кетти Лин, Борис Шлоссберг

392 грн
Купить Переговоры в стиле Трампа: победа в любой сделке

Переговоры в стиле Трампа: победа в любой сделке

Джорж Росс

240 грн
Купить Мэйфейрские ведьмы

Мэйфейрские ведьмы

Энн Райс

350 грн
Купить Колдун и кристалл

Колдун и кристалл

Стивен Кинг

255 грн
Купить Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Маркетинг по любви. 70 способов заполучить сердце клиента навсегда

Андрей Пометун

355 грн
Купить Великий Гэтсби

Великий Гэтсби

Фрэнсис Скотт Фицджеральд

74 грн
Купить Фандрайзинг: Навчальний посібник

Фандрайзинг: Навчальний посібник

Чернявська О. В., Соколова А. М.

171 грн
Купить Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

Кухонні феї. Розмальовка ХL (тубус)

85 грн
Купить Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство

Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство

Нэнси Кларк

500 грн
Купить Основи охорони праці. Підручник

Основи охорони праці. Підручник

Запорожець О.І.

164 грн
Купить Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после

Николя Обиньо

285 грн
Купить The Biz: 50 Little Things that Make a Big Difference to Team Motivation & Leadership

The Biz: 50 Little Things that Make a Big Difference to Team Motivation & Leadership

David Freemantle

130 грн
Купить Теплі історії про кохання

Теплі історії про кохання

Надійка Гербиш

65 грн

Описание

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 22471
Издательство : Феникс
Автор : Богушева В.И.
ISBN13 : 978-5-222-08031-3
EAN13 : 9785222080313
Страниц : 318
Год издания : 2006
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности