Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Нет в наличии

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб

Купить Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Изд.6, доп. и перераб
Артикул : 22471
Издательство : Феникс
Автор : Богушева В.И.
ISBN13 : 978-5-222-08031-3
EAN13 : 9785222080313
Страниц : 318
Год издания : 2006
Нет в наличии

Описание
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Рекомендуемые книги

Купить Случайная вакансия

Случайная вакансия

Джоан Роулинг

84 грн
Купить Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Прикладная математика. Том 1. Основы и линейная алгебра

Реймонд А. Барнетт, Майкл Р. Циглер, Карл Э. Байлин

590 грн
Купить Пустая могила

Пустая могила

Джонатан Страуд

195 грн
Купить Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Атмосферная акварель. Свобода, выразительность и стиль. Новые советы и упражнения

Джин Хэйнс

530 грн
Купить Чудове чудовисько. Комплект з 3-х книг

Чудове чудовисько. Комплект з 3-х книг

Сашко Дерманський

350 грн
Купить Журнал La Boussole. Львів. Естетичний журнал про подорожі Україною. Vol 2.2

Журнал La Boussole. Львів. Естетичний журнал про подорожі Україною. Vol 2.2

300 грн
Купить Спілка Рудих та інші пригоди Шерлока Холмса

Спілка Рудих та інші пригоди Шерлока Холмса

Артур Конан Дойль

105 грн
Купить Муза и чудовище. Как организовать творческий труд

Муза и чудовище. Как организовать творческий труд

Яна Франк

342 грн
Купить Письма к брату Тео

Письма к брату Тео

Винсент Ван Гог

74 грн
Купить Persuasion = Переконання

Persuasion = Переконання

Jane Austen

155 грн
Купить Вірші для дитячого садка

Вірші для дитячого садка

Олена Пчілка

80 грн
Купить Занепад влади

Занепад влади

Мозес Наїм

210 грн
Купить Класична листівка «Панда»

Класична листівка «Панда»

15 грн
Купить Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Джеффри Дж. Фокс

210 грн
Купить Жатва

Жатва

Тесс Герритсен

100 грн
Купить Медвежонок Паддингтон и его новые проделки

Медвежонок Паддингтон и его новые проделки

Майкл Бонд

180 грн
Купить Практика «Power of now»

Практика «Power of now»

Экхарт Толле

79 грн
Купить Человек, который смеется

Человек, который смеется

Виктор Гюго

64 грн
Купить Принципы сравнительной психологии

Принципы сравнительной психологии

Хейс Н.

250 грн
Купить Голый человек

Голый человек

Десмонд Моррис

295 грн
Купить Привычки лидера. Самые важные навыки за несколько минут в день

Привычки лидера. Самые важные навыки за несколько минут в день

Мартин Ланик

338 грн
Купить Чорнобиль. Етюди з натури

Чорнобиль. Етюди з натури

Олег Векленко

165 грн
Купить Комитет 300. Тайны мирового правительства

Комитет 300. Тайны мирового правительства

Джон Колеман

330 грн
Купить Марія Кюрі

Марія Кюрі

Юлія Потерянко

215 грн
Купить Коко Шанель. Видатні особистості. Біографічні нариси для дітей

Коко Шанель. Видатні особистості. Біографічні нариси для дітей

Мария Сердюк

215 грн
Купить Arduino Uno и Raspberry Pi 3: от схемотехники к интернету вещей

Arduino Uno и Raspberry Pi 3: от схемотехники к интернету вещей

Макаров С.Л.

670 грн
Купить Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Розмовник в малюнках англійська мова. 750 слів

Стасюк Владимир

25 грн
Купить УДачное меню

УДачное меню

Юлия Высоцкая

485 грн
Купить Древо возможного и другие истории. Бернар Вербер в твоем кармане

Древо возможного и другие истории. Бернар Вербер в твоем кармане

Берд Барри

140 грн
Купить Война и мир (комлект из 2 книг)

Война и мир (комлект из 2 книг)

Лев Толстой

150 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Шах и мат»

148 грн
Купить The Subtle Art of Not Giving a F*ck

The Subtle Art of Not Giving a F*ck

Mark Manson

790 грн
Купить Коробка-сумочка, золотая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, золотая, средняя 23х17х7,5 см (подарочная)

76 грн
Купить Я — легенда

Я — легенда

Ричард Метисон

130 грн
Купить Коробка-сумочка, белая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

Коробка-сумочка, белая, малая 18х14х5,5 см (подарочная)

40 грн
Купить Психопатология обыденной жизни

Психопатология обыденной жизни

Зигмунд Фрейд

49 грн
Купить Angular. Сборник рецептов

Angular. Сборник рецептов

Мэтт Фрисби

420 грн
Купить Панорамка.Троє поросят (укр)

Панорамка.Троє поросят (укр)

78 грн
Купить Здорове харчування у великому місті

Здорове харчування у великому місті

Доктор Регіна

200 грн
Купить Вторая мировая война. В 3 книгах

Вторая мировая война. В 3 книгах

Уинстон Спенсер Черчилль

1 330 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Фінансовий аналіз: теорія та практика.  Навчальний посібник

Фінансовий аналіз: теорія та практика. Навчальний посібник

Базілінська О.Я.

240 грн
Купить Стартап: Настольная книга основателя

Стартап: Настольная книга основателя

Стив Бланк, Боб Дорф

630 грн
Купить IPO и стоимость российских компаний: мода и реалии

IPO и стоимость российских компаний: мода и реалии

Балашов В.Г., Ириков В.А.

253 грн
127 грн
Купить Scrum. Навчись робити вдвічі більше за менший час

Scrum. Навчись робити вдвічі більше за менший час

Джефф Сазерленд

145 грн
Купить Быть пиратом. Как бросить миру вызов и победить

Быть пиратом. Как бросить миру вызов и победить

Сэм Коннифф Альенде

200 грн
Купить Из чего сделан менеджер, или Что предпринять, когда все смотрят на тебя?

Из чего сделан менеджер, или Что предпринять, когда все смотрят на тебя?

Джули Чжо

315 грн
Купить Прибыльная контекстная реклама. Быстрый способ привлечения клиентов с помощью Яндекс.Директа

Прибыльная контекстная реклама. Быстрый способ привлечения клиентов с помощью Яндекс.Директа

Смирнов Василий

325 грн
Купить Страхування. Навчальний посібник

Страхування. Навчальний посібник

Фисун І.В.

125 грн
Купить Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Внешнее управление на несостоятельном предприятии.

Юн Г.Б., Таль Г.К., Григорьев В.В.

231 грн
116 грн
Купить Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Бабич Татьяна, Козьева Ирина, Вертакова Юлия

687 грн
344 грн
Купить Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Практики регулярного менеджмента: Управление исполнением, управление командой

Павел Безручко

320 грн
Купить Принципы инвестиций

Принципы инвестиций

Зви Боди, Алекс Кейн, Алан Маркус

900 грн
Купить Маркетинг для дизайнеров интерьера: 57 способов привлечь клиентов

Маркетинг для дизайнеров интерьера: 57 способов привлечь клиентов

Наталия Митина, Кирилл Горский

350 грн
Купить Продающий Инстаграм. Инструкция по применению на 21 день

Продающий Инстаграм. Инструкция по применению на 21 день

Арипине

195 грн
Купить Активное продвижение. Тренинг. Игры и упражнения

Активное продвижение. Тренинг. Игры и упражнения

Анна Киселева

92 грн
Купить Human Элемент. Продуктивность, самооценка и конечный результат. Природа человеческих взаимоотношений в организациях

Human Элемент. Продуктивность, самооценка и конечный результат. Природа человеческих взаимоотношений в организациях

Уильям Шутц

225 грн
203 грн
Купить Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших

Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших

Брюс Теркел

339 грн
306 грн
Купить Мистецтво фандрейзингу

Мистецтво фандрейзингу

Алехандро Кремадес

260 грн
Купить Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Эндрю Стеллман, Дженнифер Грин

650 грн
Купить Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Блинов А.

102 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC