Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Кофейня: принципы успешного бизнеса

Кофейня: принципы успешного бизнеса

Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад. За этот короткий период кофейный сектор общепита успел пережить немало событий: бурный взлет, появление крупных российских сетевых операторов, волна слияний и поглощений, выход из игры множества мелких участников, открывавших свои заведения на волне кофейного бума. Каковы дальнейшие перспективы развития рынка? Есть ли на нем место для новых игроков и если да, то какие концепции кофеен представляют наибольший интерес для новых участников? На что нужно обращать особое внимание тем, кто решил взяться за открытие собственной кофейни, и каких ошибок следует избегать, чтобы обрести шансы на успех? На страницах книги автор отвечает на эти и другие вопросы.
Нет в наличии

Кофейня: принципы успешного бизнеса

Купить Кофейня: принципы успешного бизнеса
Артикул : 21302
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Солдатенков Дмитрий
ISBN13 : 978-5-98-176050-1
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760501
Страниц : 168
Год издания : 2007
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад. За этот короткий период кофейный сектор общепита успел пережить немало событий: бурный взлет, появление крупных российских сетевых операторов, волна слияний и поглощений, выход из игры множества мелких участников, открывавших свои заведения на волне кофейного бума. Каковы дальнейшие перспективы развития рынка? Есть ли на нем место для новых игроков и если да, то какие концепции кофеен представляют наибольший интерес для новых участников? На что нужно обращать особое внимание тем, кто решил взяться за открытие собственной кофейни, и каких ошибок следует избегать, чтобы обрести шансы на успех? На страницах книги автор отвечает на эти и другие вопросы.

Рекомендуемые книги

Купить Ядро ORACLE

Ядро ORACLE

Джонатан Льюис

890 грн
Купить Маркетинг от потребителя

Маркетинг от потребителя

Роджер Бест

990 грн
Купить Реестр Windows 2000. Школа выживания

Реестр Windows 2000. Школа выживания

Айвенс К.

11 грн
Купить Программирование для детей. Иллюстрированное руководство по языкам Scratch и Python

Программирование для детей. Иллюстрированное руководство по языкам Scratch и Python

Вудкок Дж.

549 грн
Купить Основи психології та педогогіки. Навчально-методичний комплекс

Основи психології та педогогіки. Навчально-методичний комплекс

Найдьонов I.М.

7 грн
Купить Міні листівка Ты – моя любимая сладкая девочка

Міні листівка Ты – моя любимая сладкая девочка

10 грн
Купить Подарочный пакет A Baby Girl/Thank You (29,8*29,8*12,8 см)

Подарочный пакет A Baby Girl/Thank You (29,8*29,8*12,8 см)

20 грн
Купить Пеппі Довгапанчоха (зелена)

Пеппі Довгапанчоха (зелена)

Астрид Линдгрен

265 грн
Купить MBA без воды

MBA без воды

Алексей Харинский

248 грн
Купить Пеппи Длинныйчулок поселяется в вилле "Курица"

Пеппи Длинныйчулок поселяется в вилле "Курица"

Астрид Линдгрен

180 грн
Купить Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

630 грн
Купить Хроники тираннозавра: Биология и эволюция самого известного хищника в мире

Хроники тираннозавра: Биология и эволюция самого известного хищника в мире

Дэвид Хоун

385 грн
Купить За пределами Земли: В поисках нового дома в Солнечной системе

За пределами Земли: В поисках нового дома в Солнечной системе

Аманда Хендрикс, Чарльз Уолфорт

425 грн
Купить Пространственное моделирование в КОМПАС 3D LT +CD

Пространственное моделирование в КОМПАС 3D LT +CD

Третьяк

22 грн
Купить Один день в декабре

Один день в декабре

Джози Силвер

165 грн
Купить Выбор Джейми. Блюда из мяса

Выбор Джейми. Блюда из мяса

Джейми Оливер

335 грн
Купить Десять смертних грехів маркетингу

Десять смертних грехів маркетингу

Филип Котлер

140 грн
Купить Взгляд художника. Развиваем воображение и находим источник вдохновения

Взгляд художника. Развиваем воображение и находим источник вдохновения

Петер Йенни

240 грн
Купить Мертвая зона

Мертвая зона

Стивен Кинг

220 грн
Купить Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

Бронте Аурель

435 грн
Купить Крепостная. Без права на любовь

Крепостная. Без права на любовь

120 грн
Купить Історія Української Держави. Гетьманат Ранньомодерної доби

Історія Української Держави. Гетьманат Ранньомодерної доби

780 грн
Купить 45 татуювань менеджера

45 татуювань менеджера

Максим Батирєв

215 грн
Купить Крепостная. По ту сторону свободы

Крепостная. По ту сторону свободы

145 грн
Купить Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения

Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения

Джон Готтман, Джули Шварц-Готтман

361 грн
Купить Ботанические портреты. Практическое руководство по рисованию акварелью

Ботанические портреты. Практическое руководство по рисованию акварелью

Билли Шоуэлл

580 грн
Купить Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Варкрафт: Хроники. Энциклопедия

Крис Метцен, Мэтт Бернс

660 грн
Купить Скретч карта мира My Map Chocolate edition (eng)

Скретч карта мира My Map Chocolate edition (eng)

500 грн
Купить Alibaba. История мирового восхождения

Alibaba. История мирового восхождения

Кларк Дункан

360 грн
Купить Первые уроки рисования и живописи

Первые уроки рисования и живописи

Джек Хамм

275 грн
Купить Черчилль. Биография

Черчилль. Биография

Мартин Гилберт

495 грн
Купить Душа осьминога: Тайны сознания удивительного существа

Душа осьминога: Тайны сознания удивительного существа

Сай Монтгомери

347 грн
Купить Закон України «Про оперативно-розшукову діяльність» 01.08.19 (зі змінами на 16.05.2019)

Закон України «Про оперативно-розшукову діяльність» 01.08.19 (зі змінами на 16.05.2019)

27 грн
Купить Золотые сказки (иллюстр. Рейпольского А.)

Золотые сказки (иллюстр. Рейпольского А.)

Александр Пушкин

235 грн
Купить Алгоритм дій нотаріуса при проведенні державної реєстрації права власності на об'єкт нерухомого майна, державна реєстрація на який заявлена вперше

Алгоритм дій нотаріуса при проведенні державної реєстрації права власності на об'єкт нерухомого майна, державна реєстрація на який заявлена вперше

Катерина Чижмарь

51 грн
Купить Химия для чайников

Химия для чайников

Джон Мур

270 грн
Купить Анализ больших наборов данных

Анализ больших наборов данных

Ульман Дж., Раджараман А., Лесковец Ю.

1 110 грн
Купить Їсти, молитися, кохати

Їсти, молитися, кохати

Элизабет Гилберт

150 грн
Купить Компьютерное зрение. Современный подход

Компьютерное зрение. Современный подход

Форсайт

1 080 грн
Купить Уйти из толпы. Как быть успешным в мире, где толпа правит, но исключительность ведет

Уйти из толпы. Как быть успешным в мире, где толпа правит, но исключительность ведет

Янгами Мун

274 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Суперпотребители. Кто это и почему они так важны для вашего бизнеса

Эдди Юн

506 грн
355 грн
Купить ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

ValueWeb. Как финтех-компании используют блокчейн и мобильные технологии для создания интернета ценностей

Крис Скиннер

690 грн
621 грн
Купить Культура для каждого. Как стать организацией осознанного развития

Культура для каждого. Как стать организацией осознанного развития

Роберт Киган, Лиза Лэйхи

530 грн
Купить Реклама в коммуникационном процессе

Реклама в коммуникационном процессе

Шарков Ф. И.

214 грн
107 грн
Купить Креативный капитализм

Креативный капитализм

под ред. М.Кинсли

308 грн
293 грн
Купить Применение МСФО: в 3 ч.

Применение МСФО: в 3 ч.

Апепко М.И.

3 020 грн
1 510 грн
Купить Маркетингова аналітика. Як підкріпити інтуїцію даними

Маркетингова аналітика. Як підкріпити інтуїцію даними

Адель Світвуд

250 грн
Купить Страховий бізнес України. Довідник

Страховий бізнес України. Довідник

225 грн
113 грн
Купить Адаптивні ринки

Адаптивні ринки

Ендрю Ло

230 грн
207 грн
Купить Корпоративное издание на 200%

Корпоративное издание на 200%

Тодорова Оксана

288 грн
144 грн
Купить Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно.

Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно.

Максим Недякин

390 грн
Купить Революция в корпоративной отчетности

Революция в корпоративной отчетности

Экклз Р.Дж. Др.

157 грн
79 грн
Купить Пиши, сокращай: Как создавать стильный текст

Пиши, сокращай: Как создавать стильный текст

Максим Ильяхов, Людмила Сарычева

455 грн
Купить Бизнес-план на одной странице

Бизнес-план на одной странице

Константин Петров

175 грн
Купить Суть перемен: путеводитель. Инструменты и тактика руководства преобразованиями в компании

Суть перемен: путеводитель. Инструменты и тактика руководства преобразованиями в компании

Коэн Дэн С.

335 грн
235 грн
Купить Нехай будуть з вами інновації. Як ізраїльська винахідливість рятує світ

Нехай будуть з вами інновації. Як ізраїльська винахідливість рятує світ

Аві Йоріш

200 грн
Купить Компьютер в помощь предпринимателю (CD-ROM)

Компьютер в помощь предпринимателю (CD-ROM)

39 грн
20 грн
Купить Маркетинговые коммуникации. Что? Как? И почему?

Маркетинговые коммуникации. Что? Как? И почему?

Джим Блайд

Нет в наличии
Купить Agile продукт-менеджмент за допомогою Scrum

Agile продукт-менеджмент за допомогою Scrum

Роман Піхлер

345 грн
Купить Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Пол Хейг

485 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC