Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы
Купить Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

`Азбука ресторатора` объединяет три книги, уже выходившие в `Издательстве Жигульского` в разное время: `Справочник совершенного хозяина ресторана` Марциано Палли, `Персонал в ресторане` Натальи Ануровой и `Ценовая политика ресторана`.

Книга содержит уникальный опыт специалистов, работающих на ресторанном рынке, и предназначена как для профессионалов, так и для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом.
104
Нет в наличии

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Купить Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Артикул : 19102
Издательство : BBPG
Автор : Дождикова Е., Фильчева С.
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-93-679072-0
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785936790720
Страниц : 216
Год издания : 2006
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
`Азбука ресторатора` объединяет три книги, уже выходившие в `Издательстве Жигульского` в разное время: `Справочник совершенного хозяина ресторана` Марциано Палли, `Персонал в ресторане` Натальи Ануровой и `Ценовая политика ресторана`.

Книга содержит уникальный опыт специалистов, работающих на ресторанном рынке, и предназначена как для профессионалов, так и для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом.

Рекомендуемые книги

Купить Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории

Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории

Том Нилон

333 грн
Купить Краткая история Англии

Краткая история Англии

Саймон Дженкинс

235 грн
Купить Богатый папа, бедный папа для подростков

Богатый папа, бедный папа для подростков

Роберт Кийосаки

205 грн
Купить The Good Soldier. A Tale of Passion = Хороший солдат: історія пристрасті

The Good Soldier. A Tale of Passion = Хороший солдат: історія пристрасті

Ford Madox Ford

122 грн
Купить Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах

Гэвин Кеннеди

180 грн
Купить Філософія за 30 секунд. 50 найвизначніших думок з філософії, які можна пояснити за півхвилини

Філософія за 30 секунд. 50 найвизначніших думок з філософії, які можна пояснити за півхвилини

Баррі Левер

265 грн
Купить Chocolat = Шоколад. Адаптированная книга для чтения на английском языке. Intermediate

Chocolat = Шоколад. Адаптированная книга для чтения на английском языке. Intermediate

Joanne Harris

120 грн
Купить Робким мечтам здесь не место. О смелости, воображении и становлении современного Израиля

Робким мечтам здесь не место. О смелости, воображении и становлении современного Израиля

Шимон Перес

420 грн
Купить Хочу все знати

Хочу все знати

210 грн
Купить Дом теней. Книга 1

Дом теней. Книга 1

Мэделин Ру

200 грн
Купить Ангелы на полставки

Ангелы на полставки

Ричард Бах

245 грн
Купить Шантарам (черное оформление)

Шантарам (черное оформление)

Грегори Дэвид Робертс

280 грн
Купить Фізичне виховання. Навчальний посібник

Фізичне виховання. Навчальний посібник

Присяжнюк С.І.

29 грн
Купить Маленькі дослідники. Космічний світ

Маленькі дослідники. Космічний світ

Рут Мартін і Аллан Сандер

305 грн
Купить Головокружение

Головокружение

Франк Тилье

205 грн
Купить Компьютер для чайников (+видеокурс)

Компьютер для чайников (+видеокурс)

Дэн Гукин

330 грн
Купить Во имя Гуччи. Мемуары дочери

Во имя Гуччи. Мемуары дочери

Патрисия Гуччи

325 грн
Купить Как приручить дракона. Книга 1 (кинообложка)

Как приручить дракона. Книга 1 (кинообложка)

Крессида Коуэлл

210 грн
Купить Наука о данных: Базовый курс

Наука о данных: Базовый курс

Джон Келлехер

370 грн
Купить Куда вложить деньги для чайников

Куда вложить деньги для чайников

Константин Петров

330 грн
Купить Дети капитана Гранта

Дети капитана Гранта

Жюль Верн

74 грн
Купить Чернильная смерть. Книга 3

Чернильная смерть. Книга 3

Корнелия Функе

210 грн
Купить Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

Настольная игра "Одягни ляльку. Аделіна"

206 грн
Купить Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

Джоан Роулинг

680 грн
Купить Сказки

Сказки

Вільгельм Гауф

66 грн
Купить Красношейка. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 3

Красношейка. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 3

Ю Несбё

84 грн
Купить Организованный ум. Как мыслить и принимать решения в эпоху информационной перегрузки

Организованный ум. Как мыслить и принимать решения в эпоху информационной перегрузки

Дэниел Левитин

510 грн
Купить Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ваш продукт и как знание об этом помогает новым разработкам

Клейтон Кристенсен

350 грн
Купить Spring 4 для профессионалов

Spring 4 для профессионалов

Крис Шефер, Кларенс Хо, Роб Харроп

972 грн
Купить Слушай свое тело - твоего лучшего друга

Слушай свое тело - твоего лучшего друга

Лиз Бурбо

125 грн
Купить Як стати успішним ілюстратором

Як стати успішним ілюстратором

Дерек Бразелл, Джо Девіс

500 грн
Купить Новые размышления о политике

Новые размышления о политике

Ицхак Калдерон Адизес

351 грн
Купить Самоуч-ль работы в Office (мягкий переплет): Word 97/2000, Excel 97/2000, электронная почта

Самоуч-ль работы в Office (мягкий переплет): Word 97/2000, Excel 97/2000, электронная почта

Гаевский Александр

6 грн
Купить Сильмариліон

Сильмариліон

Джон Р. Р. Толкин

240 грн
Купить Дневник книготорговца

Дневник книготорговца

Шон Байтелл

210 грн
Купить Як стати блоґером з мільйонною аудиторією, створити успішний стартап, підкорити Америку, якщо ти дівчинка зі звичайної сім’ї

Як стати блоґером з мільйонною аудиторією, створити успішний стартап, підкорити Америку, якщо ти дівчинка зі звичайної сім’ї

Марина Могилко

160 грн
Купить Учебник рисования для детей

Учебник рисования для детей

Мурзина А.С.

145 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

210 грн
Купить Двадцать тысяч лье под водой (иллюстр. З. Буриана)

Двадцать тысяч лье под водой (иллюстр. З. Буриана)

Жюль Верн

470 грн
Купить Oracle для профессионалов: архитектура, методики программирования и основные особенности версий 9i, 10g, 11g и 12c

Oracle для профессионалов: архитектура, методики программирования и основные особенности версий 9i, 10g, 11g и 12c

Томас Кайт, Дарл Кун

1 080 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Кризис — это возможность. 10 стратегий, которые позволят вам процветать в эпоху перемен

Скотт Стейнберг

384 грн
345 грн
Купить Ничего личного: Как социальные сети, поисковые системы и спецслужбы используют наши персональные данные для собственной выгоды

Ничего личного: Как социальные сети, поисковые системы и спецслужбы используют наши персональные данные для собственной выгоды

Эндрю Кин

516 грн
465 грн
Купить Риск-менеджмент: принципы и методики

Риск-менеджмент: принципы и методики

Асват Дамодаран

900 грн
Купить СПИН-продажи

СПИН-продажи

Нил Рекхэм

480 грн
Купить Эпоха Agile. Как умные компании меняются и достигают результатов

Эпоха Agile. Как умные компании меняются и достигают результатов

Стивен Деннинг

470 грн
423 грн
Купить Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Туккель Иосиф

235 грн
118 грн
Купить Финдрайв. Как привлечь, сохранить и выгодно вложить свои деньги

Финдрайв. Как привлечь, сохранить и выгодно вложить свои деньги

Глеб Архангельский, Ольга Стрелкова

305 грн
Купить Ґербен ван ден Берґ. 25 ключових моделей управління

Ґербен ван ден Берґ. 25 ключових моделей управління

Ґербен ван ден Берґ, Пол Пітерсма

280 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

210 грн
Купить Бухгалтерський облік:  Навчальний посібник

Бухгалтерський облік: Навчальний посібник

Верига Юстина

289 грн
275 грн
Купить Развитие потенциала сотрудников: Профессиональные компетенции, лидерство, коммуникации

Развитие потенциала сотрудников: Профессиональные компетенции, лидерство, коммуникации

Светлана Иванова

210 грн
Купить Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании

Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании

Джеймс Вумек, Дэниел Джонс

500 грн
Купить Інфраструктура ринку

Інфраструктура ринку

Богуславський О.В

16 грн
Купить Техники работы с возражениями: Практикум продавца

Техники работы с возражениями: Практикум продавца

Джеб Блаунт

300 грн
Купить Шайка воров с Уолл-стрит

Шайка воров с Уолл-стрит

Джеймс Стюарт

425 грн
Купить Kleppner's Advertising Procedure, 15th Edition

Kleppner's Advertising Procedure, 15th Edition

Russell, Lane

440 грн
220 грн
Купить PIXAR. Перезагрузка. Гениальная книга по антикризисному управлению

PIXAR. Перезагрузка. Гениальная книга по антикризисному управлению

Лоуренс Леви

210 грн
Купить Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора

Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора

Александр Остервальдер, Ив Пинье

380 грн
Купить Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Человек + машина. Новые принципы работы в эпоху искусственного интеллекта

Пол Доэрти, Джеймс Уилсон

490 грн
Купить Таргетированная реклама в социальных сетях:точно в яблочко.Получайте больше клиентов из Facebook и Instagram

Таргетированная реклама в социальных сетях:точно в яблочко.Получайте больше клиентов из Facebook и Instagram

Сергей Щербаков

180 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC