Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Купить Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

`Азбука ресторатора` объединяет три книги, уже выходившие в `Издательстве Жигульского` в разное время: `Справочник совершенного хозяина ресторана` Марциано Палли, `Персонал в ресторане` Натальи Ануровой и `Ценовая политика ресторана`.

Книга содержит уникальный опыт специалистов, работающих на ресторанном рынке, и предназначена как для профессионалов, так и для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом.
Нет в наличии

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Купить Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Артикул : 19102
Издательство : BBPG
Автор : Дождикова Е., Фильчева С.
ISBN13 : 978-5-93-679072-0
Формат : 70х100/16
EAN13 : 9785936790720
Страниц : 216
Год издания : 2006
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
`Азбука ресторатора` объединяет три книги, уже выходившие в `Издательстве Жигульского` в разное время: `Справочник совершенного хозяина ресторана` Марциано Палли, `Персонал в ресторане` Натальи Ануровой и `Ценовая политика ресторана`.

Книга содержит уникальный опыт специалистов, работающих на ресторанном рынке, и предназначена как для профессионалов, так и для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом.

Рекомендуемые книги

Купить Одри Хепберн. Удивительные личности для детей

Одри Хепберн. Удивительные личности для детей

Наталья Павлищева

205 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Причина и следствие» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 9-12 лет - Причина и следствие» (рус.)

186 грн
Купить Искусственный интеллект: современный подход (AIMA-2)

Искусственный интеллект: современный подход (AIMA-2)

Стюарт Рассел, Питер Норвиг

1 440 грн
Купить Фінанси зовнішньоекономічної діяльності. Навчальний посібник

Фінанси зовнішньоекономічної діяльності. Навчальний посібник

Немченко В.В.

225 грн
Купить Базы данных. Учебное пособие

Базы данных. Учебное пособие

Фуфаев Э.В

64 грн
Купить Бизнес-идеи, которые изменили мир

Бизнес-идеи, которые изменили мир

Под редакцией Иэна Уоллиса

1 238 грн
Купить Бизнес против правил: Как Андрей Трубников создал Natura Siberica и захватил рынок органической косметики в России

Бизнес против правил: Как Андрей Трубников создал Natura Siberica и захватил рынок органической косметики в России

Алексей Беляков

315 грн
Купить Їду, плаваю, лечу. Сторінки-цікавинки

Їду, плаваю, лечу. Сторінки-цікавинки

Василь Федієнко

230 грн
Купить Конспект лекций по высшей математике. Ряды

Конспект лекций по высшей математике. Ряды

Полозюк О.Е.

8 грн
Купить Нина и Тайный глаз Атлантиды

Нина и Тайный глаз Атлантиды

Муни Витчер

130 грн
Купить Греческие боги. Рассказы Перси Джексона

Греческие боги. Рассказы Перси Джексона

Рик Риордан

195 грн
Купить SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма

SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма

Джоанна Найлунд

295 грн
Купить Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала на подоконнике

Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала на подоконнике

Хелен Расселл

225 грн
Купить Приватний щоденник. Майдан. Війна

Приватний щоденник. Майдан. Війна

Мария Матиос

85 грн
Купить З ранку до ночі. Сторінки-цікавинки

З ранку до ночі. Сторінки-цікавинки

Василь Федієнко

230 грн
Купить Новий підліток до п'ятниці

Новий підліток до п'ятниці

Кевін Леман

119 грн
Купить Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Забавные малыши. Большая книга для самых-самых маленьких

Алексей Лаптев

200 грн
Купить 3ds Max ® 8. Новые возможности. Фирменное руководство от Autodesk® +CD

3ds Max ® 8. Новые возможности. Фирменное руководство от Autodesk® +CD

35 грн
Купить И прольется кровь

И прольется кровь

Ю Несбё

52 грн
Купить Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай

150 грн
Купить Spoken english. Посібник з розмовної мови

Spoken english. Посібник з розмовної мови

Юрий Голицынский

73 грн
Купить Акрил вверх дном. Нестандартный подход, сюжеты и идеи для вдохновения

Акрил вверх дном. Нестандартный подход, сюжеты и идеи для вдохновения

Анита Хёрскенс

660 грн
Купить Фінанси. Підручник

Фінанси. Підручник

Романенко О.Р.

155 грн
Купить Конкретная математика. Математические основы информатики

Конкретная математика. Математические основы информатики

Рональд Л. Грэхем, Дональд Э. Кнут, Орен Паташник

972 грн
Купить Сила Настоящего

Сила Настоящего

Экхарт Толле

115 грн
Купить Лякація

Лякація

Іван Андрусяк

84 грн
Купить Пригоди у автопарку. Розмальовка XXL (конверт)

Пригоди у автопарку. Розмальовка XXL (конверт)

99 грн
Купить Статистика. Навчальний посібник

Статистика. Навчальний посібник

Кушнір Н.Б.

110 грн
Купить Архитектура и технология IBM еServer zSeries: учебное пособие

Архитектура и технология IBM еServer zSeries: учебное пособие

Варфоломеев В.А., Лецкий

44 грн
Купить Год жизни леволапика. Ежедневник для левши

Год жизни леволапика. Ежедневник для левши

Яна Франк

157 грн
Купить Практикум з бухгалтерського обліку

Практикум з бухгалтерського обліку

Слюсаренко В.Є.

280 грн
Купить Організація виконання бюджету

Організація виконання бюджету

Коваль М.І., Назаренко О.М., Коваль О.М.

163 грн
Купить Компьютер в лаборатории радиолюбителя

Компьютер в лаборатории радиолюбителя

Гололобов В.Н.

295 грн
Купить Золотий перетин

Золотий перетин

135 грн
Купить Наказания бесполезны! Как воспитывать, не попадая в ловушку эмоций

Наказания бесполезны! Как воспитывать, не попадая в ловушку эмоций

279 грн
Купить Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Уильям Сирс, Марта Сирс

342 грн
Купить Щасливі люди читають книжки і п’ють каву

Щасливі люди читають книжки і п’ють каву

Аньес Мартен-Люган

110 грн
Купить Альманах цивилистики: сборник статей. Навчально-методичний посібник.  выпуск 3

Альманах цивилистики: сборник статей. Навчально-методичний посібник. выпуск 3

Майданик Р.А.

140 грн
Купить Компиляторы. Краткий справочник

Компиляторы. Краткий справочник

Робин Хантер

270 грн
Купить Russian For Foreigners для чайников

Russian For Foreigners для чайников

Andrew Kaufman, Serafima Gettys

325 грн

Описание

`Азбука ресторатора` объединяет три книги, уже выходившие в `Издательстве Жигульского` в разное время: `Справочник совершенного хозяина ресторана` Марциано Палли, `Персонал в ресторане` Натальи Ануровой и `Ценовая политика ресторана`.

Книга содержит уникальный опыт специалистов, работающих на ресторанном рынке, и предназначена как для профессионалов, так и для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 19102
Издательство : BBPG
Автор : Дождикова Е., Фильчева С.
ISBN13 : 978-5-93-679072-0
Формат : 70х100/16
EAN13 : 9785936790720
Страниц : 216
Год издания : 2006
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности