Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

Гурман - первое в Украине профессиональное издание для шеф-поваров, в котором собраны лучшие рецепты ведущих шефов нашей страны. В сборник включены рецептуры изысканных салатов и закусок, оригинальных супов, мясных и рыбных вторых блюд, великолепных десертов. Повара-участники книги имеют самые разные кулинарные предпочтения: Франция и Италия, Япония и Марокко, европейская кухня и fusion... К блюдам приведены полные технологические карты, а также список поставщиков, у которых можно приобрести необходимые продукты.

Книга предназначена, прежде всего, для профессиональных поваров, а также тех, кто только готовится таковыми стать, - учащихся кулинарных училищ, техникумов и вузов.
Нет в наличии

Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

Купить Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины
Артикул : 17150
Издательство : Ресторатор Украина
Автор : Киреева Д.
ISBN13 : 978-9-66-899600-9
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9789668996009
Страниц : 104
Год издания : 2006
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Гурман - первое в Украине профессиональное издание для шеф-поваров, в котором собраны лучшие рецепты ведущих шефов нашей страны. В сборник включены рецептуры изысканных салатов и закусок, оригинальных супов, мясных и рыбных вторых блюд, великолепных десертов. Повара-участники книги имеют самые разные кулинарные предпочтения: Франция и Италия, Япония и Марокко, европейская кухня и fusion... К блюдам приведены полные технологические карты, а также список поставщиков, у которых можно приобрести необходимые продукты.

Книга предназначена, прежде всего, для профессиональных поваров, а также тех, кто только готовится таковыми стать, - учащихся кулинарных училищ, техникумов и вузов.

Рекомендуемые книги

Купить Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Техники Радикального Прощения.Радикальное Проявление

Колин Типпинг

110 грн
Купить Мать и дитя. Энциклопедия счастливого материнства от зачатия до первых шагов

Мать и дитя. Энциклопедия счастливого материнства от зачатия до первых шагов

Татьяна Аптулаева

395 грн
Купить Економічний аналіз. Навчальний посібник

Економічний аналіз. Навчальний посібник

Черниш С.С.

130 грн
Купить Современное проектирование на C++. Серия «C++ In-Depth»

Современное проектирование на C++. Серия «C++ In-Depth»

Андрей Александреску

378 грн
Купить Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Оптимизация интернет-магазина: Почему 95% посетителей вашего сайта ничего не покупают и как это исправить

Дэн Кроксен-Джон, Йоханн ван Тондер

510 грн
Купить Будьте здоровы или помоги себе сам

Будьте здоровы или помоги себе сам

Геннадий Кибардин

24 грн
Купить Забытая сторона перемен. Как творческий подход изменяет реальность

Забытая сторона перемен. Как творческий подход изменяет реальность

Брабандер Л.

144 грн
Купить Життя без обмежень. Шлях до неймовірно щасливого життя

Життя без обмежень. Шлях до неймовірно щасливого життя

Ник Вуйчич

135 грн
Купить К выступлению готов! Презентационный конструктор

К выступлению готов! Презентационный конструктор

Радислав Гандапас

380 грн
Купить Сладкая соль Босфора

Сладкая соль Босфора

Эльчин Сафарли

265 грн
Купить Философия

Философия

Том Джексон

790 грн
Купить Тайм-менеджмент для детей: Книга продвинутых родителей

Тайм-менеджмент для детей: Книга продвинутых родителей

Марианна Лукашенко

336 грн
Купить Все стихи о любви

Все стихи о любви

Эдуард Асадов

148 грн
Купить Программирование командных оболочек в Unix, Linux и OS X

Программирование командных оболочек в Unix, Linux и OS X

Стивен Кочан, Патрик Вуд

590 грн
Купить Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Лей Галлагер

180 грн
Купить Электроника для детей. Собираем простые схемы, экспериментируем с электричеством

Электроника для детей. Собираем простые схемы, экспериментируем с электричеством

Эйвинд Нидал Даль

475 грн
Купить Самотерапия. Изменим жизнь к лучшему!

Самотерапия. Изменим жизнь к лучшему!

Элизабет Уайльд, МакКормик

169 грн
Купить Мікроекономіка: проміжний рівень. Вид.6 Сучасний підхід. Підручник

Мікроекономіка: проміжний рівень. Вид.6 Сучасний підхід. Підручник

Гел Веріан

108 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 2

Принципы корпоративных финансов, том 2

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 080 грн
Купить The brave Little Airplane = Літачок-рятівничок

The brave Little Airplane = Літачок-рятівничок

Наталя Вовк

144 грн
Купить Колдун и кристалл

Колдун и кристалл

Стивен Кинг

255 грн
Купить Исповедь экономического убийцы

Исповедь экономического убийцы

Джон Перкинс

720 грн
Купить Лезвие бритвы

Лезвие бритвы

Иван Ефремов

130 грн
Купить Собака Баскервилей. Мое любимое кино вып.9

Собака Баскервилей. Мое любимое кино вып.9

Игорь Масленников

24 грн
Купить Простой Python. Современный стиль программирования

Простой Python. Современный стиль программирования

Билл Любанович

594 грн
Купить Облік у бюджетних установах. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Облік у бюджетних установах. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Верига Юстина

280 грн
Купить Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

335 грн
Купить Карлсон, который живёт на крыше, опять прилетел

Карлсон, который живёт на крыше, опять прилетел

Астрид Линдгрен

72 грн
Купить Теломераза. Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни

Теломераза. Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни

Майкл Фоссел

285 грн
Купить Самая главная молекула: От структуры ДНК к биомедицине XXI века

Самая главная молекула: От структуры ДНК к биомедицине XXI века

Максим Франк-Каменецкий

336 грн
Купить Fun stickers (35 багаторазових наліпок, розмальовки, лабиринти, логічни завдання) Книга 1

Fun stickers (35 багаторазових наліпок, розмальовки, лабиринти, логічни завдання) Книга 1

25 грн
Купить C# 4.0: полное руководство

C# 4.0: полное руководство

Герберт Шилдт

729 грн
Купить Создаем чертежи на компьютере в AutoCAD 2005/2006

Создаем чертежи на компьютере в AutoCAD 2005/2006

Съемщикова Л.С.

16 грн
Купить Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Голова человека: Основы учебного академического рисунка

Ли Николай

330 грн
Купить Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Эмеран Майер

395 грн
Купить Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Уильям Сирс, Марта Сирс

342 грн
Купить Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Разработка современных веб-приложений: анализ предметных областей и технологий

Дино Эспозито

590 грн
Купить Правила Брэнсона

Правила Брэнсона

Ричард Брэнсон

275 грн
Купить Сын

Сын

Ю Несбё

74 грн
Купить Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Основи економіки. Теорія і практикум. Навчальний посібник

Мазур О.

52 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Замышляев Олег

260 грн
130 грн
Купить Страхування

Страхування

Шумелда Я. П

47 грн
24 грн
Купить Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Управление личными финансами: Как выжать максимум из банка, ПИФа и акций

Блинов А.

102 грн
97 грн
Купить Мотивация персонала для чайников

Мотивация персонала для чайников

Макс Мессмер

270 грн
Купить Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Сильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста

Роберт Шер

370 грн
352 грн
Купить Саморегулирование в рекламе

Саморегулирование в рекламе

Эркенова Ф.С

23 грн
12 грн
Купить Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Перехід до Блакитного Океану. Поза конкуренцією

Чан Кім, Рене Моборн

150 грн
Купить Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Джим Роджерс

314 грн
299 грн
Купить Четыре шага к озарению: Стратегии создания успешных стартапов

Четыре шага к озарению: Стратегии создания успешных стартапов

Стив Бланк

560 грн
Купить 45 татуювань менеджера

45 татуювань менеджера

Максим Батирєв

215 грн
Купить Маркетинговые войны. Новое издание

Маркетинговые войны. Новое издание

Джек Траут, Эл Райс

429 грн
Купить Когда ваша стратегия не работает (Harvard).

Когда ваша стратегия не работает (Harvard).

Хардинг, Хэмп Ф., Кирби Д., Куеммерль У., Стоун Д.

82 грн
66 грн
Купить Управление на основе данных. Как интерпретировать цифры и принимать качественные решения в бизнесе

Управление на основе данных. Как интерпретировать цифры и принимать качественные решения в бизнесе

Тим Филлипс

430 грн
Купить Профессиональный риск: оценка и управление

Профессиональный риск: оценка и управление

Роик Валентин

42 грн
21 грн
Купить Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Дэн Кеннеди

301 грн
Купить Практика создания товарных знаков. От идеи до регистрации

Практика создания товарных знаков. От идеи до регистрации

Иван Васильев

314 грн
157 грн
Купить Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Ценовое преимущество: Сколько должен стоить ваш товар?

Крейг К. Завада, Майкл В. Марн, Эрик В. Регнер

370 грн
Купить Макротренды в бизнесе. Как стать компанией новой волны, создавая эмоции, привлекающие клиентов

Макротренды в бизнесе. Как стать компанией новой волны, создавая эмоции, привлекающие клиентов

Брайан Солис

Нет в наличии
Купить Евангелист бизнеса. Рассказы о контент-маркетинге и бренд-журналистике в России

Евангелист бизнеса. Рассказы о контент-маркетинге и бренд-журналистике в России

Сергей Абдульманов

425 грн
Купить Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Алгоритм успешного общения при подборе персонала: Лайфхаки для руководителей и HR

Олеся Таран

370 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности