Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

122 грн
122 грн
Нет в наличии
Описание
Гурман - первое в Украине профессиональное издание для шеф-поваров, в котором собраны лучшие рецепты ведущих шефов нашей страны. В сборник включены рецептуры изысканных салатов и закусок, оригинальных супов, мясных и рыбных вторых блюд, великолепных десертов. Повара-участники книги имеют самые разные кулинарные предпочтения: Франция и Италия, Япония и Марокко, европейская кухня и fusion... К блюдам приведены полные технологические карты, а также список поставщиков, у которых можно приобрести необходимые продукты.

Книга предназначена, прежде всего, для профессиональных поваров, а также тех, кто только готовится таковыми стать, - учащихся кулинарных училищ, техникумов и вузов.

Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины

Купить Гурман. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины
Артикул : 17150
Издательство : Ресторатор Украина
Автор : Киреева Д.
ISBN13 : 978-9-66-899600-9
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9789668996009
Страниц : 104
Год издания : 2006
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Гурман - первое в Украине профессиональное издание для шеф-поваров, в котором собраны лучшие рецепты ведущих шефов нашей страны. В сборник включены рецептуры изысканных салатов и закусок, оригинальных супов, мясных и рыбных вторых блюд, великолепных десертов. Повара-участники книги имеют самые разные кулинарные предпочтения: Франция и Италия, Япония и Марокко, европейская кухня и fusion... К блюдам приведены полные технологические карты, а также список поставщиков, у которых можно приобрести необходимые продукты.

Книга предназначена, прежде всего, для профессиональных поваров, а также тех, кто только готовится таковыми стать, - учащихся кулинарных училищ, техникумов и вузов.

Рекомендуемые книги

Купить Флипноз. Искусство мгновенного убеждения (покет)

Флипноз. Искусство мгновенного убеждения (покет)

Кевин Даттон

115 грн
Купить Моне. Жизнь и творчество в 500 картинах (супер с вырубкой)

Моне. Жизнь и творчество в 500 картинах (супер с вырубкой)

Сьюзи Ходж

720 грн
Купить Python: создание приложений. Библиотека профессионала

Python: создание приложений. Библиотека профессионала

Уэсли Дж. Чан

810 грн
Купить Akka в действии

Akka в действии

Раймонд Рестенбург, Роб Баккер, Роб Уильямс

1 040 грн
Купить Фигурки из шерсти с вышивкой и аппликаци

Фигурки из шерсти с вышивкой и аппликаци

Сэлли Мэйвор

225 грн
Купить AutoCAD 2012: официальная русская версия. Эффективный самоучитель

AutoCAD 2012: официальная русская версия. Эффективный самоучитель

Жарков Николай

176 грн
Купить Как снять кино за 39 шагов

Как снять кино за 39 шагов

Мэтью Трифт

347 грн
Купить Еврейские мелодии

Еврейские мелодии

Игорь Губерман

215 грн
Купить Модные платья & стильные комбинезоны: шьем легко и просто

Модные платья & стильные комбинезоны: шьем легко и просто

Злачевская Г.М.

315 грн
Купить Партнерский маркетинг для "чайников"

Партнерский маркетинг для "чайников"

Пруссаков Евгений

80 грн
Купить Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщения

Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщения

Лариса Ренар

255 грн
Купить Секретная книга internet-пирата

Секретная книга internet-пирата

Василий Халявин

79 грн
Купить Вера против фактов: Почему наука и религия несовместимы

Вера против фактов: Почему наука и религия несовместимы

Джерри Койн

370 грн
Купить Розы в дизайне вашего сада

Розы в дизайне вашего сада

Тадеуш Юлия

99 грн
Купить Книга успеха от монаха, который продал свой «ФЕРРАРИ»

Книга успеха от монаха, который продал свой «ФЕРРАРИ»

Робин Шарма

120 грн
Купить AutoCAD 2017. Полное руководство

AutoCAD 2017. Полное руководство

Жарков В.А

396 грн
Купить Общаться с ребенком. Как?

Общаться с ребенком. Как?

Юлия Гиппенрейтер

265 грн
Купить Windows 10. Настройка, использование, восстановление

Windows 10. Настройка, использование, восстановление

Матвеев М.Д., Финкова М.А.

290 грн
Купить Альтернативная история и предназначение Руси

Альтернативная история и предназначение Руси

Юрий Каныгин

13 грн
Купить Большая книга афоризмов. Подарочная книга в кожаном переплете

Большая книга афоризмов. Подарочная книга в кожаном переплете

4 600 грн
Купить Пищеводитель

Пищеводитель

Александр Мясников

275 грн
Купить Виртуозные команды. Команды, которые изменили мир.

Виртуозные команды. Команды, которые изменили мир.

Бойнтон Э., Фишер Б.

540 грн
Купить Чудеса активного слушания

Чудеса активного слушания

Юлия Гиппенрейтер

100 грн
Купить Полный годовой курс. Для занятий с детьми от 1 года до 2 лет (комплект из 12 книг)

Полный годовой курс. Для занятий с детьми от 1 года до 2 лет (комплект из 12 книг)

Дарья Денисова, Елена Янушко, А. Андреева

1 100 грн
Купить Инферно

Инферно

Дэн Браун

275 грн
Купить Алгоритмы. Руководство по разработке

Алгоритмы. Руководство по разработке

Стивен Скиена

810 грн
Купить Единорожки. Большая раскраска (конверт)

Единорожки. Большая раскраска (конверт)

75 грн
Купить Музыкальный строй. Как музыка превратилась в поле битвы величайших умов западной цивилизации

Музыкальный строй. Как музыка превратилась в поле битвы величайших умов западной цивилизации

Стюарт Исакофф

340 грн
Купить Нормативний помічник виконавця Практичний посібник

Нормативний помічник виконавця Практичний посібник

293 грн
Купить Экипаж. Любимое кино №7 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

Экипаж. Любимое кино №7 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

25 грн
Купить Вскрытие покажет: Записки увлеченного судмедэкперта

Вскрытие покажет: Записки увлеченного судмедэкперта

Алексей Решетун

360 грн
Купить Креативный подход в командной работе

Креативный подход в командной работе

Компаньон М., Нуайе Д.

200 грн
Купить Путешествие виски: Легенды Шотландии

Путешествие виски: Легенды Шотландии

Игорь Мальцев

392 грн
Купить Позитивное похудение. Самый главный секрет успеха

Позитивное похудение. Самый главный секрет успеха

Екатерина Мириманова

118 грн
Купить Методы защиты информации. Пароли, скрытие, шифрование. Учебное пособие

Методы защиты информации. Пароли, скрытие, шифрование. Учебное пособие

Сергей Никифоров

465 грн
Купить Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Англійська мова. Граматика для дітей. Книга 3

Марина Гацкевич

54 грн
Купить AutoCAD 2012. Книга + DVD с библиотеками, шрифтами по ГОСТ, модулем СПДС от Autodesk, форматками, до

AutoCAD 2012. Книга + DVD с библиотеками, шрифтами по ГОСТ, модулем СПДС от Autodesk, форматками, до

Жарков Николай

246 грн
Купить Дивовижні лабіринти

Дивовижні лабіринти

Бекі Вілсон

135 грн
Купить Конверт для письма sweet

Конверт для письма sweet

24 грн
Купить Romeo and Juliet = Ромео і Джульєтта

Romeo and Juliet = Ромео і Джульєтта

Уильям Шекспир

57 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 17150
Издательство : Ресторатор Украина
Автор : Киреева Д.
ISBN13 : 978-9-66-899600-9
Формат : 84x108/16
EAN13 : 9789668996009
Страниц : 104
Год издания : 2006
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности