Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Восточный ресторан: создание и управление

Восточный ресторан: создание и управление

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации - от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.
Нет в наличии

Восточный ресторан: создание и управление

Купить Восточный ресторан: создание и управление
Артикул : 16991
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Солдатенков Дмитрий
ISBN13 : 978-5-98176-035-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760358
Страниц : 184
Год издания : 2005
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации - от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.

Рекомендуемые книги

Купить Не кормите обезьяну! Как выйти из замкнутого круга беспокойства и тревоги

Не кормите обезьяну! Как выйти из замкнутого круга беспокойства и тревоги

Дженнифер Шеннон

445 грн
Купить Альберт Эйнштейн

Альберт Эйнштейн

Виктория Чайка

90 грн
Купить Фотография. Искусство обмана

Фотография. Искусство обмана

Ираклий Шанидзе

380 грн
Купить Рисуем цветы, фрукты, овощи

Рисуем цветы, фрукты, овощи

Джованни Чиварди

74 грн
Купить Алгоритмические трюки для программистов

Алгоритмические трюки для программистов

Генри С. Уоррен

810 грн
Купить Татуювальник Аушвіца

Татуювальник Аушвіца

Гізер Морріс

230 грн
Купить Рациональное животное. Сенсационный взгляд на принятие решений

Рациональное животное. Сенсационный взгляд на принятие решений

Дуглас Кенрик, Владас Гришкевичус

232 грн
Купить Какие доходы выплачивать работникам

Какие доходы выплачивать работникам

Юровский Б.

7 грн
Купить Ваш малыш от рождения до двух лет (обновленное издание)

Ваш малыш от рождения до двух лет (обновленное издание)

Уильям Сирс, Марта Сирс, Роберт Сирс, Джеймс Сирс

423 грн
Купить … нет воспоминаний без тебя

… нет воспоминаний без тебя

Эльчин Сафарли

265 грн
Купить Как сделать красиво в 3D-дизайне

Как сделать красиво в 3D-дизайне

Риз Э.

5 грн
Купить Конфуцій Афоризми та вислови

Конфуцій Афоризми та вислови

71 грн
Купить Сладкая соль Босфора

Сладкая соль Босфора

Эльчин Сафарли

265 грн
Купить Жестокий романс. Любимое кино вып.18 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

Жестокий романс. Любимое кино вып.18 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

26 грн
Купить Основы силовой электроники + виртуальный диск 8 Гб

Основы силовой электроники + виртуальный диск 8 Гб

Шустов Михаил

281 грн
Купить К выступлению готов! Презентационный конструктор

К выступлению готов! Презентационный конструктор

Радислав Гандапас

390 грн
Купить Країна Мумі-тролів. Книга 2

Країна Мумі-тролів. Книга 2

Туве Янссон

110 грн
Купить Митний кодекс України. Станом на 04.03.19  (зі змінами на 08.11.2018)

Митний кодекс України. Станом на 04.03.19 (зі змінами на 08.11.2018)

86 грн
Купить Когда здоровое питание вредит: Орторексия

Когда здоровое питание вредит: Орторексия

Рене Макгрегор

280 грн
Купить Python для детей. Самоучитель по программированию

Python для детей. Самоучитель по программированию

Джейсон Бриггс

470 грн
Купить Книга hygge: Искусство жить здесь и сейчас

Книга hygge: Искусство жить здесь и сейчас

Луиза Томсен

313 грн
Купить Маленькое счастье. Как жить, чтобы все было хорошо

Маленькое счастье. Как жить, чтобы все было хорошо

Анна Кирьянова

155 грн
Купить Компьютерные сети

Компьютерные сети

Эндрю Таненбаум

810 грн
Купить Почему богатые становятся богаче

Почему богатые становятся богаче

Роберт Кийосаки, Том Уилрайт

355 грн
Купить Большая книга сказок волшебного леса

Большая книга сказок волшебного леса

Валько

210 грн
Купить Игры шахматного королевства

Игры шахматного королевства

Барташников А.

220 грн
Купить Класична листівка Рецепти щасливого життя!

Класична листівка Рецепти щасливого життя!

15 грн
Купить Большая идея: Как победить муки творчества и создать шедевр

Большая идея: Как победить муки творчества и создать шедевр

Светлана Петрова

336 грн
Купить Слои в Photoshop: полное руководство по применению самого эффективного средства

Слои в Photoshop: полное руководство по применению самого эффективного средства

Мэтт Клосковски

270 грн
Купить Подкачай прибыль:  лучшие способы увеличить продажи, снизить расходы и добиться роста прибыли

Подкачай прибыль: лучшие способы увеличить продажи, снизить расходы и добиться роста прибыли

Брайан Трейси

60 грн
Купить Рисуем портреты

Рисуем портреты

Баррингтон Барбер

76 грн
Купить Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

Бронте Аурель

435 грн
Купить Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Дж.Вандер Плас

608 грн
Купить Linux. Карманный справочник

Linux. Карманный справочник

Скотт Граннеман

280 грн
Купить Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Сделайте ваших детей успешными. Советы по воспитанию от одного из самых влиятельных инвесторов в мир

Джим Роджерс

283 грн
Купить Большая энциклопедия народной медицины

Большая энциклопедия народной медицины

195 грн
Купить Самоучитель Интернет для начинающих

Самоучитель Интернет для начинающих

Иванова В.

16 грн
Купить Божественная Комедия

Божественная Комедия

Данте Алигьери

110 грн
Купить Психология влияния. Как научиться убеждать и добиваться успеха

Психология влияния. Как научиться убеждать и добиваться успеха

Роберт Чалдини

230 грн
Купить Актерское мастерство: американская школа

Актерское мастерство: американская школа

Артур Бартоу

395 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 16991
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Солдатенков Дмитрий
ISBN13 : 978-5-98176-035-8
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760358
Страниц : 184
Год издания : 2005
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности