Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

13 грн
13 грн
Нет в наличии
Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов
Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Рекомендуемые книги

Купить Инферно

Инферно

Дэн Браун

275 грн
Купить О литературе

О литературе

Умберто Эко

340 грн
Купить Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщения

Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщения

Лариса Ренар

255 грн
Купить Head First. Паттерны проектирования. Обновленное юбилейное издание

Head First. Паттерны проектирования. Обновленное юбилейное издание

Эрик Фримен, Э. Робсон

522 грн
Купить 200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать

200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать

Олеся Гиевская

355 грн
Купить 6 медалей оценки

6 медалей оценки

Эдвард де Боно

100 грн
Купить Иллюзия выбора: Кто принимает решения за нас и почему это не всегда плохо

Иллюзия выбора: Кто принимает решения за нас и почему это не всегда плохо

Касс Санстейн

335 грн
Купить Боги на земле

Боги на земле

Татьяна Дугельная

135 грн
Купить Джанлуиджи Буффон. Номер 1

Джанлуиджи Буффон. Номер 1

Джанлуиджи Буффон, Роберто Перроне

195 грн
Купить Kakebo: Японская система ведения семейного бюджета

Kakebo: Японская система ведения семейного бюджета

165 грн
Купить Программирование на C для чайников

Программирование на C для чайников

Дэн Гукин

280 грн
Купить Запекаем в духовке. Мясо, рыба, овощи

Запекаем в духовке. Мясо, рыба, овощи

29 грн
Купить Голая обезьяна

Голая обезьяна

Десмонд Моррис

300 грн
Купить Всеобщая история искусств

Всеобщая история искусств

Петр Гнедич

560 грн
Купить Введение в психоанализ

Введение в психоанализ

Зигмунд Фрейд

48 грн
Купить 100 культовых вин

100 культовых вин

450 грн
Купить Йохан Кройфф. Победитель и тиран

Йохан Кройфф. Победитель и тиран

Шериф Геммур

375 грн
Купить Продавец на миллион. Как продавать много и дорого в розничном магазине

Продавец на миллион. Как продавать много и дорого в розничном магазине

Сергей Плечков

280 грн
Купить TED TALKS. Слова меняют мир. Первое официальное руководство по публичным выступлениям

TED TALKS. Слова меняют мир. Первое официальное руководство по публичным выступлениям

Крис Андерсон

345 грн
Купить Чорнильне серце. Книга 1

Чорнильне серце. Книга 1

Корнелия Функе

150 грн
Купить Викладання фінансово-економічних дисциплін: методика, технологія, управління Навчальний поcібник

Викладання фінансово-економічних дисциплін: методика, технологія, управління Навчальний поcібник

Найдьонов І.М.

490 грн
Купить Байки діточкам про Косю-домовичка

Байки діточкам про Косю-домовичка

Ольга Пилипенко

88 грн
Купить 69 міфів про секс. Дізнайтеся, нарешті, чи правда те, про що висоромилися запитати

69 міфів про секс. Дізнайтеся, нарешті, чи правда те, про що висоромилися запитати

Аарон Керрол Рейчел Вріме

110 грн
Купить Занимательная Физиология. Манга

Занимательная Физиология. Манга

Танака Эцуро

441 грн
Купить Криміналістика у питаннях і відповідях Навчальний поcібник

Криміналістика у питаннях і відповідях Навчальний поcібник

Іщенко А.В., Та Ін.

79 грн
Купить Настольная игра Dino Land — настольный квест о динозавтрах

Настольная игра Dino Land — настольный квест о динозавтрах

420 грн
Купить Класична листівка Роби що завгодно!

Класична листівка Роби що завгодно!

15 грн
Купить Веселий карнавал

Веселий карнавал

Женевьева Юрье

105 грн
Купить Защита личной информации в интернете, смартфоне и компьютере

Защита личной информации в интернете, смартфоне и компьютере

Камский

225 грн
Купить Малыш Николя на переменках

Малыш Николя на переменках

Рене Госинни

94 грн
Купить Новая большая книга CSS

Новая большая книга CSS

Дэвид Макфарланд

488 грн
Купить Алгоритмы и структуры данных

Алгоритмы и структуры данных

Никлаус Вирт

470 грн
Купить Atlas Obscura. Самые необыкновенные места планеты

Atlas Obscura. Самые необыкновенные места планеты

Джошуа Фоер, Дилан Тюрас, Элла Мортон

800 грн
Купить Скретч карта Украины My Native Map (Ua)

Скретч карта Украины My Native Map (Ua)

300 грн
Купить Управління витратами. Навчальний посібник

Управління витратами. Навчальний посібник

Артамонова Н.

90 грн
Купить MATHCAD. Теория и практика проведения электротехнических расчетов в среде MATHCAD и MULTISIM.

MATHCAD. Теория и практика проведения электротехнических расчетов в среде MATHCAD и MULTISIM.

Любимов Эдуард

211 грн
Купить Закончи эту книгу! (англ.название)

Закончи эту книгу! (англ.название)

Кери Смит

245 грн
Купить А у меня получится?

А у меня получится?

Саймон Хартли

358 грн
Купить Рисование фигуры человека. Полное руководство

Рисование фигуры человека. Полное руководство

Джованни Чиварди

530 грн
Купить Українська мова у малюнках. Моя перша книга

Українська мова у малюнках. Моя перша книга

30 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности