Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
Нет в наличии

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов
Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Рекомендуемые книги

Купить Вечный Киев. Жизнь большого города

Вечный Киев. Жизнь большого города

Ковалинский Виталий, Друг Ольга

720 грн
Купить Прикладное машинное обучение с помощью Scikit-Learn и TensorFlow: концепции, инструменты и техники для создания интеллектуальных систем

Прикладное машинное обучение с помощью Scikit-Learn и TensorFlow: концепции, инструменты и техники для создания интеллектуальных систем

Орельен Жерон

900 грн
Купить Мелодія кави у тональності кардамону

Мелодія кави у тональності кардамону

Наталя Гурницька

110 грн
Купить Эволюция. Неопровержимые доказательства

Эволюция. Неопровержимые доказательства

Джерри Койн

314 грн
Купить Усе про Карлсона, що живе на даху

Усе про Карлсона, що живе на даху

Астрід Ліндґрен

365 грн
Купить Оцінка бізнесу. Навчальний посібник.

Оцінка бізнесу. Навчальний посібник.

Яшкіна Н.В., Дідковська Л.Г.

64 грн
Купить The Magic Porridge Pot = Волшебный горшок каши

The Magic Porridge Pot = Волшебный горшок каши

32 грн
Купить 50 изобретений, которые создали современную экономику. От плуга и бумаги до паспорта и штрихкода

50 изобретений, которые создали современную экономику. От плуга и бумаги до паспорта и штрихкода

Тим Харфорд

415 грн
Купить Роботы. Большая энциклопедия

Роботы. Большая энциклопедия

240 грн
Купить История сахара: сладкая и горькая

История сахара: сладкая и горькая

Питер Макиннис

248 грн
Купить FOREX: Теория, психология, практика

FOREX: Теория, психология, практика

Андрей Блажко

325 грн
Купить Паперові солдати

Паперові солдати

Брати Капранови

155 грн
Купить Момент истины. Почему мы ошибаемся, когда все поставлено на карту, и что с этим делать?

Момент истины. Почему мы ошибаемся, когда все поставлено на карту, и что с этим делать?

Сайен Бейлок

329 грн
Купить Моцарт 2.0

Моцарт 2.0

Дорж Бату

200 грн
Купить Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Логика Выпуск 3» (рус.)

Комплект игры «Thinkers 6-9 лет - Логика Выпуск 3» (рус.)

186 грн
Купить После меня - продолжение...

После меня - продолжение...

Акин Онгор

759 грн
Купить Не работайте с мудаками. И что делать, если они вокруг вас

Не работайте с мудаками. И что делать, если они вокруг вас

Роберт Саттон

385 грн
Купить Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Свидрук І.І.

150 грн
Купить Готовим с Еленой Прохорчук

Готовим с Еленой Прохорчук

Елена Прохорчук

155 грн
Купить Office 2019 для чайников

Office 2019 для чайников

Уоллес Вонг

420 грн
Купить Міні листівка Je t'aime

Міні листівка Je t'aime

10 грн
Купить Панорамка.Дюймовочка (рус)

Панорамка.Дюймовочка (рус)

Ганс Христиан Андерсен

78 грн
Купить С мечтой о Риме

С мечтой о Риме

Борис Джонсон

210 грн
Купить #В постели с твоим мужем. Записки любовницы. Женам читать обязательно!

#В постели с твоим мужем. Записки любовницы. Женам читать обязательно!

Ника Набокова

240 грн
Купить Агата Мистери. Бенгальская жемчужина. Книга 2

Агата Мистери. Бенгальская жемчужина. Книга 2

Стив Стивенсон

105 грн
Купить Охотник за разумом: Особый отдел ФБР по расследованию серийных убийств

Охотник за разумом: Особый отдел ФБР по расследованию серийных убийств

Джон Дуглас, Марк Олшейкер

375 грн
Купить Машини трударі

Машини трударі

Олена Запорожець-Усвицька

19 грн
Купить Мозг. Инструкция по применению. Как использовать свои возможности по максимуму и без перегрузок

Мозг. Инструкция по применению. Как использовать свои возможности по максимуму и без перегрузок

Дэвид Рок

315 грн
Купить Этюд в багровых тонах. Приключения Шерлока Холмса

Этюд в багровых тонах. Приключения Шерлока Холмса

Артур Конан Дойль

240 грн
Купить Теплі історії: він і вона

Теплі історії: він і вона

54 грн
Купить Украшения строптивой. От пяти пар сережек к международному бизнесу

Украшения строптивой. От пяти пар сережек к международному бизнесу

Таня Либерман

360 грн
Купить Стандарты программирования на С++

Стандарты программирования на С++

Герб Саттер, Андрей Александреску

420 грн
Купить Маргарет Тетчер

Маргарет Тетчер

Ірина Костюченко

215 грн
Купить Огненный бог Марранов

Огненный бог Марранов

Александр Волков

170 грн
Купить Чорна рада

Чорна рада

Петро Кралюк

162 грн
Купить Бетмен. Повернення Темного Лицаря

Бетмен. Повернення Темного Лицаря

Фрэнк Миллер

315 грн
Купить Черный город

Черный город

Борис Акунин

170 грн
Купить Дім, де жевріє світло

Дім, де жевріє світло

Ельчін Сафарлі

160 грн
Купить Скретч карта світу Discovery Map (англ)

Скретч карта світу Discovery Map (англ)

500 грн
Купить The Speckled Band and Other Stories. The Adventures of Sherlock Holmes = Пістрява стрічка та інші історії. Пригоди Шерлока Холмса

The Speckled Band and Other Stories. The Adventures of Sherlock Holmes = Пістрява стрічка та інші історії. Пригоди Шерлока Холмса

Артур Конан Дойль

80 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Управление комплексным развитием предприятия

Управление комплексным развитием предприятия

Реген В., Ткаченко Е.А.

76 грн
38 грн
Купить Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Как спасти или погубить компанию за один день: Технологии глубинной фасилитации для бизнеса

Марк Розин

261 грн
Купить 9,99. Міф про чесну ціну

9,99. Міф про чесну ціну

Вільям Паундстон

250 грн
225 грн
Купить Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Ринок фінансових послуг: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Науменкова С.В. Міщенко В

126 грн
120 грн
Купить От золота до биткойна

От золота до биткойна

Антон Попов, Дмитрий Тарасов

225 грн
Купить Нейрокопирайтинг. 100 приёмов влияния с помощью текста

Нейрокопирайтинг. 100 приёмов влияния с помощью текста

Денис Каплунов

415 грн
Купить Бизнес с нуля: Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели

Бизнес с нуля: Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели

Эрик Рис

370 грн
Купить Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Стимулирование продаж. Распродажи, подарки, скидки, купоны и другие инструменты повышения спроса.

Джулиан Камминс, Родди Маллин

385 грн
Купить Конкурентна стратегія. Техніки аналізу галузей і конкурентів

Конкурентна стратегія. Техніки аналізу галузей і конкурентів

Майкл Портер

450 грн
Купить Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Говард Бехар

295 грн
Купить Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса

Балашов В.Г., Ириков В.А.

266 грн
133 грн
Купить Качество: упущенная возможность?

Качество: упущенная возможность?

Конти Т.

95 грн
48 грн
Купить Отношение определяет результат

Отношение определяет результат

Дов Сайдман

413 грн
372 грн
Купить Циклічна історія фінансових криз

Циклічна історія фінансових криз

Кеннет Рогофф

450 грн
Купить Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие

Бабич Татьяна, Козьева Ирина, Вертакова Юлия

687 грн
344 грн
Купить Искусство коммерческого кредитования

Искусство коммерческого кредитования

Морсман Э.М.

188 грн
169 грн
Купить Почему богатые становятся богаче

Почему богатые становятся богаче

Роберт Кийосаки, Том Уилрайт

355 грн
Купить Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Стартап на миллиард.Пошаговое руководство по созданию диджитал-бизнеса

Максим Спиридонов,Вячеслав Макович

380 грн
Купить Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Без раздумий: Скрытые силы, заставляющие нас покупать

Гарии Беквит

210 грн
Купить Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Креативний менеджмент. Навчальний посібник

Свидрук І.І.

150 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC