Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
Нет в наличии

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов
Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Рекомендуемые книги

Купить Что делать, когда машины начнут делать все. Как роботы и искусственный интеллект изменят жизнь и работу

Что делать, когда машины начнут делать все. Как роботы и искусственный интеллект изменят жизнь и работу

Малкольм Фрэнк, Пол Рериг, Бен Принг

400 грн
Купить Француженки не спят в одиночестве

Француженки не спят в одиночестве

Джейми Кэт Каллан

130 грн
Купить Пентаграмма

Пентаграмма

Ю Несбё

84 грн
Купить Тускуланские беседы

Тускуланские беседы

Марк Цицерон

287 грн
Купить Импрессионисты. Часть 2. Моне, Писсаро, Ренуар, Сислей, Ван Гог. Картины по номерам

Импрессионисты. Часть 2. Моне, Писсаро, Ренуар, Сислей, Ван Гог. Картины по номерам

374 грн
Купить Скретч карта світу Discovery Map (англ)

Скретч карта світу Discovery Map (англ)

500 грн
Купить Фіалки в березні

Фіалки в березні

Сара Джіо

170 грн
Купить Spring 4 для профессионалов

Spring 4 для профессионалов

Крис Шефер, Кларенс Хо, Роб Харроп

1 080 грн
Купить C# для чайников

C# для чайников

Джон Пол Мюллер, Билл Семпф, Чак Сфер

420 грн
Купить Семь баз данных за семь недель

Семь баз данных за семь недель

Эрик Редмонд, Джим Р. Уилсон

702 грн
Купить Щиголь

Щиголь

Донна Тартт

250 грн
Купить Скеля червоного сонця

Скеля червоного сонця

Дарина Гнатко

94 грн
Купить Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора

Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора

Александр Остервальдер, Ив Пинье

650 грн
Купить Скретч карта Європи Discovery Map (англ)

Скретч карта Європи Discovery Map (англ)

350 грн
Купить Анатомия плавания

Анатомия плавания

Йен Маклауд

435 грн
Купить Прикладная «золотая» математика и ее приложения в электросвязи

Прикладная «золотая» математика и ее приложения в электросвязи

Ясинский С.

17 грн
Купить Астрономия для чайников

Астрономия для чайников

Стивен Маран

270 грн
Купить Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Python для сложных задач: наука о данных и машинное обучение

Дж.Вандер Плас

608 грн
Купить Кодекс України з процедур банкрутства станом на 22.04.2019

Кодекс України з процедур банкрутства станом на 22.04.2019

64 грн
Купить Лев, Колдунья и платяной шкаф (ил. М. Митрофанова)

Лев, Колдунья и платяной шкаф (ил. М. Митрофанова)

Клайв Стейплз Льюис

82 грн
Купить Управление продажами. Как построить систему продаж, которая реально работает

Управление продажами. Как построить систему продаж, которая реально работает

Алексей Назаров, Ольга Будовская

195 грн
Купить Построение отдела продаж. Ultimate Edition

Построение отдела продаж. Ultimate Edition

Константин Бакшт

423 грн
Купить Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Джеффри Уэст

475 грн
Купить Swift 3: разработка приложений в среде Xcode для iPhone и iPad с использованием iOS SDK

Swift 3: разработка приложений в среде Xcode для iPhone и iPad с использованием iOS SDK

Молли Маскри, Ким Топли, Дэвид Марк, и др.

1 080 грн
Купить Божественная Комедия

Божественная Комедия

Данте Алигьери

110 грн
Купить Alice in Wonderland / Аліса в країні чудес. Рівень «Elementary»

Alice in Wonderland / Аліса в країні чудес. Рівень «Elementary»

Льюис Кэрролл

35 грн
Купить Консуэло

Консуэло

Жорж Санд

74 грн
Купить Зовнішня історія. Що приховує шкіра. Два квадратні метри, які визначають наш спосіб життя

Зовнішня історія. Що приховує шкіра. Два квадратні метри, які визначають наш спосіб життя

Яель Адлер

130 грн
Купить Little Lord Fauntleroy = Маленький лорд Фонтлерой

Little Lord Fauntleroy = Маленький лорд Фонтлерой

Frances Hodgson Burnett

71 грн
Купить Пригоди у автопарку. Розмальовка XXL (конверт)

Пригоди у автопарку. Розмальовка XXL (конверт)

99 грн
Купить Крестоносцы

Крестоносцы

Генрик Сенкевич

64 грн
Купить Бесы

Бесы

Федор Достоевский

60 грн
Купить Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Кристина Оттл, Г. Гертер

105 грн
Купить Психология культуры

Психология культуры

Луиджи Анолли

266 грн
Купить Flash 4. Анимация в интернете

Flash 4. Анимация в интернете

Дерек Франклин, Брукс Паттон

7 грн
Купить Міні листівка Делай, что хочешь

Міні листівка Делай, что хочешь

10 грн
Купить Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Історія Airbnb: Як троє звичайних хлопців підірвали готельну індустрію

Лей Галлагер

180 грн
Купить 6 офисных бизнес-приложений для Office SharePoint Server 2007. Справочник профессионала.

6 офисных бизнес-приложений для Office SharePoint Server 2007. Справочник профессионала.

Роб Баркер

71 грн
Купить Атлант розправив плечі. Частина третя. А є А

Атлант розправив плечі. Частина третя. А є А

Айн Рэнд

225 грн
Купить Периодический закон

Периодический закон

Дмитрий Медведев

255 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Эндрю Стиллман, Дженнифер Грин

Нет в наличии
Купить Человек решающий. Как построить организацию будущего, где решения принимает каждый

Человек решающий. Как построить организацию будущего, где решения принимает каждый

Деннис Бакке

Нет в наличии
Купить Разумный инвестор: Полное руководство по стоимостному инвестированию

Разумный инвестор: Полное руководство по стоимостному инвестированию

Бенджамин Грэм

970 грн
Купить Что я знаю о работе кофейни

Что я знаю о работе кофейни

Колин Хармон

185 грн
Купить Шеф-повар и шеф-кондитер. №3(05)/2005

Шеф-повар и шеф-кондитер. №3(05)/2005

159 грн
80 грн
Купить Эффективный руководитель

Эффективный руководитель

Питер Друкер

430 грн
Купить ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Евгений Щепин

Нет в наличии
Купить Управление проектом на одной странице

Управление проектом на одной странице

Кэтрин Кэмпбелл

175 грн
Купить Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Стратегії геніїв. П'ять найважливіших уроків від Білла Ґейтса, Енді Ґроува та Стіва Джобса

Майкл А. Кусумано і Девід Б. Йоффі

120 грн
Купить Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Стратегия фокусирования. Специализация как конкурентное преимущество

Эл Райс, Джек Траут

413 грн
290 грн
Купить Новые подходы к отношениям с инвесторами

Новые подходы к отношениям с инвесторами

Под ред. Бенджамина М. Ко

200 грн
100 грн
Купить Несведущий маэстро. Принципы управления шести великих дирижеров двадцатого века

Несведущий маэстро. Принципы управления шести великих дирижеров двадцатого века

Итай Тальгам

530 грн
371 грн
Купить Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Маркидес К.

206 грн
103 грн
Купить Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Сам себе финансист: Как тратить с умом и копить правильно

Анастасия Тарасова

320 грн
288 грн
Купить Пять пороков команды. Притчи о лидерстве

Пять пороков команды. Притчи о лидерстве

Патрик Ленсиони

415 грн
Купить Реклама в туризме и отдыхе

Реклама в туризме и отдыхе

Морган Н.

353 грн
177 грн
Купить Экономика недвижимости.

Экономика недвижимости.

Тарасевич Е.И.

829 грн
415 грн
Купить Хороший рост — плохой рост. Масштабируйте возможности, а не проблемы

Хороший рост — плохой рост. Масштабируйте возможности, а не проблемы

Роберт Саттон, Хагги Рэо

468 грн
Купить Бизнес в стиле Virgin

Бизнес в стиле Virgin

Ричард Брэнсон

400 грн
Купить Инновации.Маршрут к идее.

Инновации.Маршрут к идее.

Ханановой Н.

52 грн
26 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC