Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
Нет в наличии

Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов

Купить Товароведение вкусовых товаров для офицантов, барменов
Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Рекомендуемые книги

Купить Комплект игры «Thinkers 12-16 лет - Логические ловушки» (рус)

Комплект игры «Thinkers 12-16 лет - Логические ловушки» (рус)

186 грн
Купить Топ-100 программ для iPhone. Руководство по программному обеспечению для iPhone

Топ-100 программ для iPhone. Руководство по программному обеспечению для iPhone

под ред. Лахоцкого О.

49 грн
Купить Книга історій та рецептів смачного настрою

Книга історій та рецептів смачного настрою

Гук Наталя

73 грн
Купить Мікробот і галактичний пірат

Мікробот і галактичний пірат

Олег Чаклун

145 грн
Купить Епоха Відродження ( Книга + Гра )

Епоха Відродження ( Книга + Гра )

32 грн
Купить Энциклопедия цифровой фотографии

Энциклопедия цифровой фотографии

Кэтрин Айсманн, Шон Дугган, Тим Грей

325 грн
Купить Игры шахматного королевства

Игры шахматного королевства

Барташников А.

220 грн
Купить Манюня, ювілей Ба та інші хвилювання

Манюня, ювілей Ба та інші хвилювання

Наріне Абґарян

105 грн
Купить Лякація

Лякація

Іван Андрусяк

84 грн
Купить Осваиваем Delphi Win 32. Шаг за шагом

Осваиваем Delphi Win 32. Шаг за шагом

Любавин С. А.

71 грн
Купить Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Том 1

Всемирная история. Краткий курс в комиксах. Том 1

Ларри Гоник

255 грн
Купить Улюблені вірші. Книга 2

Улюблені вірші. Книга 2

220 грн
Купить Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии

Эндрю Стиллман, Дженнифер Грин

604 грн
Купить Прогноз. Как, наблюдая за погодой, научиться предсказывать экономические кризисы

Прогноз. Как, наблюдая за погодой, научиться предсказывать экономические кризисы

Марк Бьюкенен

297 грн
Купить Интеллектуальная эмоциональность. Как обращаться со своими эмоциями

Интеллектуальная эмоциональность. Как обращаться со своими эмоциями

Маргит Комеда-Лутц

130 грн
Купить Сказки барда Бидля (с черно-белыми иллюстрациями)

Сказки барда Бидля (с черно-белыми иллюстрациями)

Джоан Роулинг

235 грн
Купить Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов

Соня Шах

395 грн
Купить Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Тайм-драйв. Как успевать жить и работать

Глеб Архангельский

352 грн
Купить Объясняя мир. Истоки современной науки

Объясняя мир. Истоки современной науки

Стивен Вайнберг

335 грн
Купить Говори та показуй

Говори та показуй

Ден Роум

170 грн
Купить Управление отделом продаж. Прогноз, организация, мотивация, контроль

Управление отделом продаж. Прогноз, организация, мотивация, контроль

Цыбульский К.

155 грн
Купить Практикум з бухгалтерського обліку

Практикум з бухгалтерського обліку

Слюсаренко В.Є.

280 грн
Купить Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Принцип Оз. Достижение результатов через персональную и организационную ответственность

Роджер Коннорс, Крейг Хикман, Том Смит

312 грн
Купить Психология влияния. Убеждай, воздействуй, защищайся

Психология влияния. Убеждай, воздействуй, защищайся

Роберт Чалдини

189 грн
Купить Ілюзіонологія

Ілюзіонологія

437 грн
Купить Лезвие бритвы

Лезвие бритвы

Иван Ефремов

122 грн
Купить Тайная доктрина. Том 3. Эзотерическое учение

Тайная доктрина. Том 3. Эзотерическое учение

Елена Блаватская

155 грн
Купить Будьте здоровы или помоги себе сам

Будьте здоровы или помоги себе сам

Геннадий Кибардин

24 грн
Купить Изучаем OpenCV 3

Изучаем OpenCV 3

Адриан Кэлер, Гэри Брэдски

1 531 грн
Купить Мать и дитя. Энциклопедия счастливого материнства от зачатия до первых шагов

Мать и дитя. Энциклопедия счастливого материнства от зачатия до первых шагов

Татьяна Аптулаева

385 грн
Купить Процесс

Процесс

Франц Кафка

100 грн
Купить TERRA UCRAINICA. Історичний атлас України і сусідніх земель

TERRA UCRAINICA. Історичний атлас України і сусідніх земель

600 грн
Купить Місце для дракона

Місце для дракона

Юрій Винничук

105 грн
Купить Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала на подоконнике

Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала на подоконнике

Хелен Расселл

225 грн
Купить Работа твоей мечты. Как зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом

Работа твоей мечты. Как зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом

Барбара Шер

351 грн
Купить Продаючи невидиме. Керівництво з сучасного маркетингу послуг

Продаючи невидиме. Керівництво з сучасного маркетингу послуг

Гаррі Беквіт

120 грн
Купить Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. Изд.4

Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. Изд.4

Лавлок Кристофер

1 080 грн
Купить Полевое руководство для научных журналистов

Полевое руководство для научных журналистов

Дебора Блюм, Робин Маранц Хениг, Мэри Кнудсон

395 грн
Купить Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Зов Ктулху. Уникальная методика обучения языку В.Ратке

Говард Филлипс Лавкрафт

145 грн
Купить Міні листівка Делай, что хочешь

Міні листівка Делай, что хочешь

10 грн

Описание

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 16152
Издательство : Феникс
Автор : Михайлова М.С.
ISBN13 : 978-5-22-202252-8
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785222022528
Страниц : 256
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности