Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Курс бармена -официанта

Курс бармена -официанта

19 грн
19 грн
Нет в наличии
Описание
В последнее время постоянно открывается много новых ресторанов, баров, кофеен, трактиров и клубов. Все они великолепно оформлены, в них подают изысканные блюда, выписывают из-за границы лучших поваров, но все эти усилия может свести на "нет" непрофессиональная работа официанта или бармена.

Поэтому официанты должны многому научиться - разбираться в различных типах людей, чтобы находить безошибочный подход к клиенту, приобрести навыки обслуживания, знать особенности национальных кухонь, вин, кулинарные характеристики блюд и особенно соблюдать профессиональную этику и нормы поведения, уметь работать в команде.

Обо всем этом и многом другом расскажет эта книга, написанная профессионалами в сфере работы с клиентами.

Книга будет полезна как начинающим официантам и барменам, так и уже работающим в этой сфере, так как каждый почерпнет здесь для себя новые интересные сведения.

Курс бармена -официанта

Купить Курс бармена -официанта
Артикул : 16147
Издательство : Март
Автор : Радужан М.Ю., Митева И.Ю.
ISBN13 : 978-5-461-00011-0
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785461000110
Страниц : 224
Год издания : 2005
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
В последнее время постоянно открывается много новых ресторанов, баров, кофеен, трактиров и клубов. Все они великолепно оформлены, в них подают изысканные блюда, выписывают из-за границы лучших поваров, но все эти усилия может свести на "нет" непрофессиональная работа официанта или бармена.

Поэтому официанты должны многому научиться - разбираться в различных типах людей, чтобы находить безошибочный подход к клиенту, приобрести навыки обслуживания, знать особенности национальных кухонь, вин, кулинарные характеристики блюд и особенно соблюдать профессиональную этику и нормы поведения, уметь работать в команде.

Обо всем этом и многом другом расскажет эта книга, написанная профессионалами в сфере работы с клиентами.

Книга будет полезна как начинающим официантам и барменам, так и уже работающим в этой сфере, так как каждый почерпнет здесь для себя новые интересные сведения.

Рекомендуемые книги

Купить Daddy-Long-Legs = Довгоногий дядечко

Daddy-Long-Legs = Довгоногий дядечко

Джин Вебстер

57 грн
Купить Цифровое фото, видео, аудио. Практическая энциклопедия  от Computer Bild + DVD

Цифровое фото, видео, аудио. Практическая энциклопедия от Computer Bild + DVD

115 грн
Купить Дім - НУЛЬвідходів

Дім - НУЛЬвідходів

Беа Джонсон

144 грн
Купить Різнобарвний менеджмент

Різнобарвний менеджмент

Валерий Пекар

119 грн
Купить Теории личности

Теории личности

Хьелл Л., Зиглер Д.

428 грн
Купить Семейная медицинская энциколопедия

Семейная медицинская энциколопедия

Сергей Зайцев

83 грн
Купить Лишенные совести. Пугающий мир психопатов

Лишенные совести. Пугающий мир психопатов

Роберт Д. Хаэр

325 грн
Купить Учим Python, делая крутые игры

Учим Python, делая крутые игры

Эл Свейгарт

390 грн
Купить Excel 2007. Просто о сложном. Книга + видеокурс

Excel 2007. Просто о сложном. Книга + видеокурс

Корнееев

71 грн
Купить Міні листівка Дива

Міні листівка Дива

10 грн
Купить Цифровое пиратство. Как пиратство меняет бизнес, общество и культуру

Цифровое пиратство. Как пиратство меняет бизнес, общество и культуру

Даррен Тодд

157 грн
Купить Анжелика — маркиза ангелов

Анжелика — маркиза ангелов

Анн Голон

64 грн
Купить Малий та Карлсон, що живе на даху

Малий та Карлсон, що живе на даху

Астрид Линдгрен

78 грн
Купить Найди работу своей мечты: Изд.2 стратегии и методы поиска и сохранения идеальной работы

Найди работу своей мечты: Изд.2 стратегии и методы поиска и сохранения идеальной работы

Брайан Трейси

74 грн
Купить Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии

Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии

Джим Аль-Халили

275 грн
Купить Письма к брату Тео

Письма к брату Тео

Винсент Ван Гог

52 грн
Купить Змеи. Детская энциклопедия

Змеи. Детская энциклопедия

135 грн
Купить Тайные учения всех времен. Энциклопедическое изложение герметической, каббалистической и розенкрейцерской символической философии

Тайные учения всех времен. Энциклопедическое изложение герметической, каббалистической и розенкрейцерской символической философии

Мэнли Палмер Холл

520 грн
Купить Нейрокопірайтінг

Нейрокопірайтінг

Денис Каплунов

270 грн
Купить Книга успеха от монаха, который продал свой «ФЕРРАРИ»

Книга успеха от монаха, который продал свой «ФЕРРАРИ»

Робин Шарма

120 грн
Купить Дипломатия

Дипломатия

Генри Киссинджер

730 грн
Купить Азбука ТРИЗ. Основы изобретательного мышления

Азбука ТРИЗ. Основы изобретательного мышления

Михаил Орлов

420 грн
Купить НЛП. Игры, в которых побеждают женщины

НЛП. Игры, в которых побеждают женщины

Бакиров Анвар

103 грн
Купить Творчість. Фіолетова обкладинка

Творчість. Фіолетова обкладинка

88 грн
Купить Мораль без релігії. В пошуках людського у приматів

Мораль без релігії. В пошуках людського у приматів

Франс де Вааль

145 грн
Купить Успешный сайт. Как превратить свой сайт в машину по зарабатыванию денег

Успешный сайт. Как превратить свой сайт в машину по зарабатыванию денег

Шон Пауэр, Алистер Кролл

770 грн
Купить Остроумие мира. Подарочная книга в кожаном переплете

Остроумие мира. Подарочная книга в кожаном переплете

5 500 грн
Купить Ежебездельник

Ежебездельник

235 грн
Купить Гарри Поттер и узник Азкабана. Книга 3

Гарри Поттер и узник Азкабана. Книга 3

Джоан Роулинг

245 грн
Купить Wuthering Heights = Буремний перевал

Wuthering Heights = Буремний перевал

Emily Bronte

68 грн
Купить Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

Класична листівка Смiйся, радiй, мрiй!

15 грн
Купить Брама Європи.  Історія України від скіфських воєн до незалежності

Брама Європи. Історія України від скіфських воєн до незалежності

Сергій Плохій

135 грн
Купить Птицы

Птицы

135 грн
Купить Открой мир заново! (светлый)

Открой мир заново! (светлый)

Кери Смит

215 грн
Купить Экипаж. Любимое кино №7 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

Экипаж. Любимое кино №7 (книга о фильме + лицензионный DVD с фильмом)

25 грн
Купить Искусство представления

Искусство представления

Константин Станиславский

37 грн
Купить Больше денег от вашего бизнеса. Партизанский маркетинг в действии

Больше денег от вашего бизнеса. Партизанский маркетинг в действии

Александр Левитас

387 грн
Купить Мизери

Мизери

Стивен Кинг

110 грн
Купить Твій стиль

Твій стиль

Катажина Туск

335 грн
Купить Богатый папа, бедный папа

Богатый папа, бедный папа

Роберт Кийосаки

330 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 16147
Издательство : Март
Автор : Радужан М.Ю., Митева И.Ю.
ISBN13 : 978-5-461-00011-0
Формат : 84x108/32
EAN13 : 9785461000110
Страниц : 224
Год издания : 2005
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности