Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Соусы. Антология

Соусы. Антология

100 грн
100 грн
Нет в наличии
Описание
Книги о соусах периодически встречаются в магазинах, но подобная выходит в России впервые. В чем ее отличие? Только здесь вы найдете всю информацию о соусах и их применении на профессиональной кухне ресторана. Только на ее страницах известные шеф-повара раскрывают свои секреты. Наконец, только с ее помощью вы сможете научиться готовить так, как это делают в самых знаменитых ресторанах.

Соусы. Антология

Купить Соусы. Антология
Артикул : 13951
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Денисов Д.И.
ISBN13 : 978-5-90-225402-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785902254027
Страниц : 200
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий

Описание
Книги о соусах периодически встречаются в магазинах, но подобная выходит в России впервые. В чем ее отличие? Только здесь вы найдете всю информацию о соусах и их применении на профессиональной кухне ресторана. Только на ее страницах известные шеф-повара раскрывают свои секреты. Наконец, только с ее помощью вы сможете научиться готовить так, как это делают в самых знаменитых ресторанах.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 13951
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Денисов Д.И.
ISBN13 : 978-5-90-225402-7
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785902254027
Страниц : 200
Год издания : 2002
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности