Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Теория и практика приготовления смешанных напитков. Учебно-практическое пособие
Купить Теория и практика приготовления смешанных напитков. Учебно-практическое пособие

Теория и практика приготовления смешанных напитков. Учебно-практическое пособие

Данная книга предназначена для людей, желающих освоить профессию бармена, а также тем, кто хочет знать правила и способы приготовления, оформления и пода чи смешанных напитков. В книге допускаются некоторые вольные шутки, несвойст венные учебникам. Но надеюсь, эту книгу будут читать будущие бармены, люди вос питанные и с чувством юмора. В книге дана историческая справка по возникнове нию смешанных напитков и некоторых ингредиентов. Дана классификация смешан ных напитков. Рассмотрена товароведная характеристика компонентов, из которых приготавливаются смешанные напитки. Рассмотрен основной инвентарь и инстру мент бармена. Обусловлены основные принципы приготовления смешанных напит ков. Перечисляются главные группы смешанных напитков, правила их приготовле ния и подачи.
Нет в наличии

Теория и практика приготовления смешанных напитков. Учебно-практическое пособие

Купить Теория и практика приготовления смешанных напитков. Учебно-практическое пособие
Артикул : 13667
Издательство : ЦУЛ
Автор : Мялковський О.В.
ISBN13 : 978-9-66-364053-2
Формат : 60x84/16
EAN13 : 9789663640532
Страниц : 360
Год издания : 2005
Тип переплета : Мягкий
Нет в наличии

Описание
Данная книга предназначена для людей, желающих освоить профессию бармена, а также тем, кто хочет знать правила и способы приготовления, оформления и пода чи смешанных напитков. В книге допускаются некоторые вольные шутки, несвойст венные учебникам. Но надеюсь, эту книгу будут читать будущие бармены, люди вос питанные и с чувством юмора. В книге дана историческая справка по возникнове нию смешанных напитков и некоторых ингредиентов. Дана классификация смешан ных напитков. Рассмотрена товароведная характеристика компонентов, из которых приготавливаются смешанные напитки. Рассмотрен основной инвентарь и инстру мент бармена. Обусловлены основные принципы приготовления смешанных напит ков. Перечисляются главные группы смешанных напитков, правила их приготовле ния и подачи.

Рекомендуемые книги

Купить Лабиринт

Лабиринт

Франц Кафка

52 грн
Купить Введение в теорию графов

Введение в теорию графов

Робин Дж. Уилсон

270 грн
Купить Алгоритмы: построение и анализ

Алгоритмы: построение и анализ

Томас Х. Кормен, Чарльз И. Лейзерсон

1 296 грн
Купить 20 самых эффективных инструментов онлайн-продаж

20 самых эффективных инструментов онлайн-продаж

Мария Солодар

490 грн
Купить Роня, дочка розбійника. Книга 2. Літавиці

Роня, дочка розбійника. Книга 2. Літавиці

Астрід Ліндґрен

160 грн
Купить Зошит 12 аркушів, лінійка

Зошит 12 аркушів, лінійка

5 грн
Купить Взаимодействие цвета. Классический учебник для начинающих абстракционистов

Взаимодействие цвета. Классический учебник для начинающих абстракционистов

Джозеф Альберс

470 грн
Купить Inside Intel: История корпорации, совершившей технологическую революцию XX века

Inside Intel: История корпорации, совершившей технологическую революцию XX века

Тим Джексон

304 грн
Купить Mental ray. Мастерство визуализации в Autodesk 3ds Max. Цветное издание

Mental ray. Мастерство визуализации в Autodesk 3ds Max. Цветное издание

Плаксин Андрей, Лобанов Алексей

778 грн
Купить Машинное обучение. Наука и искусство построения алгоритмов, которые извлекают знания из данных. Учебник

Машинное обучение. Наука и искусство построения алгоритмов, которые извлекают знания из данных. Учебник

Петер Флах

1 420 грн
Купить Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Крах титанов: История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Грег Фаррелл

418 грн
Купить Англійсько-український словник з математики та кібернетики. 50 000 слів

Англійсько-український словник з математики та кібернетики. 50 000 слів

110 грн
Купить Ви маєте це знати. Усе про все

Ви маєте це знати. Усе про все

145 грн
Купить Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Как стать суперзвездой маркетинга. Необычные правила, благодаря которым победно зазвенит ваш кассовы

Джеффри Дж. Фокс

210 грн
Купить Дневник одного гения

Дневник одного гения

Сальвадор Дали

210 грн
Купить Класична листівка План на сьогодні !

Класична листівка План на сьогодні !

14 грн
Купить Сторінки-цікавинки.Їду, плаваю, лечу

Сторінки-цікавинки.Їду, плаваю, лечу

Василь Федієнко

235 грн
Купить Где живет счастье

Где живет счастье

Джоджо Мойес

130 грн
Купить Іде коза рогата. Серія Оченята

Іде коза рогата. Серія Оченята

29 грн
Купить Сторінки-цікавинки.З ранку до ночі

Сторінки-цікавинки.З ранку до ночі

Василь Федієнко

235 грн
Купить Принципы сравнительной психологии

Принципы сравнительной психологии

Хейс Н.

250 грн
Купить Веселі коти. Велика розмальовка

Веселі коти. Велика розмальовка

75 грн
Купить Доминирующие парадигмы трансцендентализма западноевропейской философии

Доминирующие парадигмы трансцендентализма западноевропейской философии

Валерий Семенов

200 грн
Купить Міні листівка Ти краще за 100 подруг

Міні листівка Ти краще за 100 подруг

10 грн
Купить Школа добра и зла. Світ без принців. Книга 2

Школа добра и зла. Світ без принців. Книга 2

Зоман Чейнані

205 грн
Купить Теплі історії: він і вона

Теплі історії: він і вона

54 грн
Купить Малое собрание сочинений. Цветаева Марина

Малое собрание сочинений. Цветаева Марина

Марина Цветаева

210 грн
Купить Сага о Форсайтах

Сага о Форсайтах

Джон Голсуорси

355 грн
Купить Как развить в ребенке харизму и гениальность

Как развить в ребенке харизму и гениальность

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

400 грн
Купить Кіра й таємниця бублика, або Формування характеру за сім кроків

Кіра й таємниця бублика, або Формування характеру за сім кроків

Бодо Шефер

100 грн
Купить Чиста архітектура

Чиста архітектура

Роберт Мартін

430 грн
Купить Бумажные города

Бумажные города

Джон Грин

290 грн
Купить Троє поросят. Серія Оченята

Троє поросят. Серія Оченята

45 грн
Купить Все та же я

Все та же я

Джоджо Мойес

160 грн
Купить Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Володар макуци, або пригоди вужа Ониська. Книга 1

Сашко Дерманський

96 грн
Купить Формулы в Excel 2013

Формулы в Excel 2013

Джон Уокенбах

810 грн
Купить Русалка и миссис Хэнкок

Русалка и миссис Хэнкок

Имоджен Гермес Гауэр

230 грн
Купить Как работает тело

Как работает тело

Джинни Смит, Никола Темпл

730 грн
Купить Всего шесть чисел: Главные силы, формирующие Вселенную

Всего шесть чисел: Главные силы, формирующие Вселенную

Мартин Рис

294 грн
Купить The Adventures of Baron Munchausen / Пригоди барона Мюнхгаузена. Рівень «Pre-Intermediate»

The Adventures of Baron Munchausen / Пригоди барона Мюнхгаузена. Рівень «Pre-Intermediate»

Рудольф Еріх Распе

48 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Основатели эффективных компаний. Психологический анализ и практические рекомендации для предпринимателей

Основатели эффективных компаний. Психологический анализ и практические рекомендации для предпринимателей

Михаэль Фрезе

128 грн
116 грн
Купить Анатомия сарафанного маркетинга

Анатомия сарафанного маркетинга

Эмануил Розен

358 грн
Купить Клиенты на всю жизнь

Клиенты на всю жизнь

Карл Сьюэлл, Пол Браун

395 грн
Купить Як зростають бренди: чого не знають маркетологи

Як зростають бренди: чого не знають маркетологи

Байрон Шарп

285 грн
Купить Теория и практика потребительского поведения.

Теория и практика потребительского поведения.

Платонова Л.А.

291 грн
146 грн
Купить Як пасти котів

Як пасти котів

Дж. Генк Рейнвотер

340 грн
Купить Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Mesh-модель: Почему будущее бизнеса в платформах совместного пользования

Гански Л.

259 грн
Купить Закупки в Интернете. Оптимальное использование новых средств информации (Библиотека логистики)

Закупки в Интернете. Оптимальное использование новых средств информации (Библиотека логистики)

Цаглер М.

99 грн
50 грн
Купить Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Развитие лидеров: Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей

Ицхак Калдерон Адизес

315 грн
Купить Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Новая модель бизнеса. Стратегии безболезненных инноваций

Маркидес К.

206 грн
Купить Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави…

Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави…

Говард Шульц

225 грн
Купить Як керують найкращі

Як керують найкращі

Брайан Трейсі

140 грн
Купить Революция в корпоративной отчетности

Революция в корпоративной отчетности

Экклз Р.Дж. Др.

157 грн
79 грн
Купить Гарна стратегія. Погана стратегія

Гарна стратегія. Погана стратегія

Річард Румельт

300 грн
Купить Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат

Дэн Кеннеди

400 грн
Купить Решение проблемы инноваций в бизнесе. Как создать растущий бизнес и успешно поддерживать его рост

Решение проблемы инноваций в бизнесе. Как создать растущий бизнес и успешно поддерживать его рост

Клайтон М. Кристенсен

364 грн
Купить Сториномика: Маркетинг, основанный на историях, в пострекламном мире

Сториномика: Маркетинг, основанный на историях, в пострекламном мире

Роберт Макки

370 грн
Купить Управление затратами в строительстве.

Управление затратами в строительстве.

Асаул А. Н., Никольская Е

137 грн
69 грн
Купить Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Говард Бехар

295 грн
Купить Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR

Джон Дорр

485 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC